王旭对美食节摊位现场不熟，所以他第一天要尽可能赶早到达，再加上他要在现场制作其他步骤，不得花时间制作，才能保证早上的11点准时营业！
这个火车站距离他住的川江小区远，他又不得不约网约车了。
他要出摊的准备东西有些多，他得叫只网约车里的“货拉拉”一起过去。
货拉拉进来了小区的地下车库，王旭和货车师傅一起把锅具和各种食材搬上车里，前往火车站去。
白天值班的保安小强在保安室里看到了副驾的王旭，在拦车器开启停留的几秒时间里，向王旭打了个招呼。
戴着口罩的王旭也向他眼神友好，点了点一下头。
不久之后，王旭就收到了小强的信息。
“王老板，你好久没开直播了，你去哪里摆摊？”
王旭都不想透露自己的摆摊信息，这次的公益摆摊受众目标又不是本地人，他要是说了，这些小区一传十，十传百的，会来火车站找自己吗？
这个距离太远了，自然会有人打退堂鼓。
但这个距离于好玩好动的年轻来说，就不是一个大问题。
所以，他们会大面积来找他吗？
可能性不大太。
要来的也就是那么几个人，不可能全小区的人或是半个小区的人都来，所以他告诉小区里的人，应该没什么关系的。
“我在火车站，卖汤圆。”
小强并不觉得汤圆过时了，又继续问，“几点到几点？”他有很长时间没吃到他的美食了，有听到别人议论他去什么幼稚园什么长者食堂当厨师去了，他恨不得等王旭早点独自摆摊就可以报复性消费了。
“早11点到晚9点。”
小强心中暗喜欢，他就18点下班，有机会去买王老板的美食。
王旭被载到了火车站 ，火车站出口的人流不断涌动着，本地活动在广场上搭了一个很喜庆大红祥云瑞彩的一个棚。
棚上做了一定的包装和设计，挂上了大气的海报和宣传电视视频“川江美食节欢迎每一个旅客”。
每个摊位号都是一致的相同大小规格，官方只提供一个“壳”和外在供应设施，其他内在设施由摊主负责。
王旭找到了自己的摊位号，把自己带的锅具和原材料一件件往摊位上搬动。
他用抹布擦拭一下桌面，检查摊位上的水电煤气，再看看如何摆放他带的这些东西……
经过一段时间整合，他把所有的东西整理好了。
就得专心做他的“汤圆”了。
他必须把一部分黑豆沙做出来，把一部分的糯米粉揉出面团来，准备备货。
他在家提前把20斤的黑豆全都泡了全都高压锅煮开再搅拌成泥了，现全都要炒出“甜甜的馅料”来。
第一天，糯米面团暂时可以不用安排太多。
慢慢来，还有6天时间出摊呢。
他把炒锅打开，然后就是一鼓脑倒入很多的食用油，再把一些些搅烂的黑豆倒下去，不断来回翻炒翻炒，后加白砂糖，再翻炒再加白糖，来来回回……
他这有50斤的黑豆得慢慢做成黑豆沙，要是做一天的话，应该是可以出品的。
想当初，有个svip客户（韦总）执着想要买他的甜馅，对方等了他很久，他才做好卖给了别人，当时他挣了韦总就一百块钱，他都觉得不值当。
费劲！他又不是专门做这个的！
他虽是高价卖给了别人，但来钱有点慢，他随随便便几个毛巾卷几个豪华炒饭就可以挣回来了，何必要这么辛苦。
要是别人现场看着他的黑豆沙好想买，他坚决不卖。
他弄个5斤的糯米粉加温水用力揉成面团，然后放一边醒发……
在案板上撒上干糯米粉，将晾冷的豆沙搓成一个圆球，面团剂子擀薄，豆沙馅放中间，面团包结实,再用手捏住收口左右转转,使汤圆更圆整。
再用一个中等的煮锅，倒入矿泉瓶里的水，小火慢慢咕噜冒着……
看时间快逼近营业时间，他就不断揉一个个汤圆出来，放煮锅里煮沸，直到一个个浮在水面上就已是煮熟了……
这个美食节邀请的所有摊主们在11点前已各就各位，早在自己的摊位上支棱起自己的本事了。
有的人在炸鱼，有的人在炸鸡腿，有的人在摊煎饼果子，有的人在炸油条，有的人在做钵仔糕……
平时能吃到的小吃，都能在这次“美食节”上统统都能吃到。
空气里混合交杂着不同复杂的味道……，吸引着来此游客们的注意力。
王旭旁边左右的摊位是不同竞品，不构成互相竞争，而对面也是一个卖糖水的“杨枝甘露”。
好在，没有一模一样的“竞品”。
他做公益，争取给来此的旅客们主打一个不白来，留下舌尖上的美食，不枉到此一游。
大家在这个美食节各行本事，各做各的，互不伤害！
王旭在摊位上本来做甜馅料的浓郁香气，逐渐被全体这个那个的香气覆盖，他的“汤圆”突然没有了竞争实力。
他慢悠悠继续翻炒着黑豆沙……
煮锅里的汤圆熟了，他捞出两颗来，在自己摊位上品尝了起来，当作是中午餐了。
哇，自己做的这个热气腾腾的汤圆就是好吃。
新鲜的豆沙甜馅，新鲜的揉面，哪哪都新鲜，咬在嘴里就是油油亮亮舒适的小甜，那超市袋装的汤圆都比不上他这现场做得好。
旅客们一一不断往出口处涌来。
有的人大包小包看到了“美食节”的宣传，看都不看一眼就离开了火车站，而有的人出了火车站，空气都变得新鲜不同，有种大声欢呼“我来了”之感。
这第二种人，才是举办美食节的受众目标。
林茉莉自上次来这里旅游，有快有两个月，上次她在川江酒店附近的夜市那次炒粉，给她留下了深刻的印象。
好吃到，她想择这城终老，但没办法，短期是不可能的，只能以后慢慢来。
她这次又来这里旅游了，出了火车站一眼看了显眼的“川江美食节欢迎您”的宣传，阵阵食物的香气扑鼻上来！
她完全没有长途的疲倦感，一边拉着行李箱，一边往这边的广场来。
这里的美食真多，都是常见的小吃，就是不知味道如何。
她来到了一个卖油条豆浆的，看看这里有什么特别之处。
这杯豆浆的豆味十足浓郁微甜，让她这个时候有点微渴的人，忍不住想一咕噜喝完，她喝了几口后，又咬了金黄的油条，脆脆的有点韧性，现场的炸油条锅里锅气，不是“预制品”，她还是很满意这一口豆浆油条，一下子填了她饥饿的肚子。
她又去其他摊位，打包一份炒面，煎饼果子，酱香饼，生煎包等等，晚点可以在下榻酒店慢慢吃。
她还要带汤水的食物一块吃，不至于干渴，她看到了“杨枝甘露”，又让店家打包了一份。
这些简单又常见的食物，看看有多好吃。
所幸，这个美食街卖得不是很贵，比市场价便宜一两块钱，那都便宜了不得来薅一下羊毛，都是她这个“吃货”喜欢吃的东西，她来者不拒，不会因为要吃当地特色拒绝其他普通美食的美味。
也正如此的吸引力，穿梭在这里的游客们越来越多。
她等着店家的打包，一个转身，就看到了对面，在卖“汤圆”，招牌写的还是“手工汤圆”。
她觉得“手工汤圆”和商超的“袋装汤圆”味道应该相差不大，有什么特别之处吗？
她本没有买汤圆意向，但她“瞄”到一个很熟悉的身影，她拿完店家打包好的“杨枝甘露”，好奇走到对面看个究竟。
王旭在摊位上一边弄着锅里的炒豆沙馅，一边看着煮锅里慢慢冒泡着的汤圆……
林茉莉走到摊位面前，看着他在真做着手工汤圆，还原食材的真实味道，如此可以看到摊主真材实料做着食物，上升了好感。
林茉对这个身影始终有点熟悉感，她自己自上次来这旅游后都忘不了夜市炒粉那个老板，也好像当前这个戴口罩一样身高的男子。
“老板，请问你之前是不是有卖过炒粉？”她弱弱的问了一句。
王旭见有人来问话，便抬起头来看她，确实，这个女孩子好像在哪里见过，但他记不起来了。既然对方这么问，肯定是他之前的食客了。
“我之前是有卖过。”王旭说。
“是不是在川江酒店那条小吃街？”
“是有在那里卖过。”
“你现在还要去那卖东西？”林茉莉巴不得对方仍和以前在她居住酒店附近摆摊，好找美食。
“现在不去了，我这还有活。”
噢噢！那就是林茉莉之前卖过好吃炒粉的王老板了。她之前在视频App上有关注他的动态，他好久没开直播了，没想到是来这样摆摊干活了。
林茉打开手机，拍了一下图片，到此一游不得拍个什么纪念一下，“老板，我拍一下视频，没什么影响吧？！”
“你拍吧。”王旭没有拒绝，反正他老实诚信经营，不心虚，不怕别人怎么拍。
林茉莉把手机镜头投向了王旭锅里翻炒着油亮的黑豆沙，王旭低着头不断翻炒再加白砂糖又不断翻炒……
实实在在的原材料。
这些油亮发光的黑豆沙在发出诱人的味道，林茉莉忍不住吞咽了一下口水，她还真想单买黑豆沙吃。
“老板，你这个黑豆沙卖不卖？”
“不卖。”
王旭是来卖汤圆的，不是来卖黑豆沙的，黑豆沙不是本次系统任务美食，他是不可能卖的。
林茉莉有些丧气，转又问，“老板，汤圆怎么卖？”
“一碗四颗，一碗十块。”
林茉掂量着这碗汤圆值不值得，超市里的袋装都没有这么贵，一包数量多，还不用到十块哩，这份汤圆会不会贵了。
但“手工汤圆”就是贵在“手工”，还是试试“手工”有多值得。
“那来一碗。”林茉莉要品尝一份。
王旭停下手里翻炒的动作，中火转小火，然后拿出一个打包盒，从煮锅里捞出四颗出来，盖上打包盖，装上袋子和勺子，递给了对方。
林茉莉扫码转款过去了。
当她打开这透明的打包盒里装着的四颗大汤圆，看这份量就觉得这十块钱还是花得值不亏。
她迫不及待想要尝一尝了。
她之前在视频App上，就知道他的摆摊美食可是很火爆，买到断货。
她对他的“炒粉”最为深刻，这会再试他的这个出品。
吃到好吃，她一定不会手软多买几份。
人来人往这个美食节里，她就这样在他摊位上品尝了起来……
嗯，这豆沙好绵密，软软的，馅料还多，面皮薄薄的，这个老板是怎么做到这一薄皮包裹着这么扎实一口馅料！
这一口咬下去，豆沙都缓缓出来了，就像溪水汩汩流动，干净又治愈。
这豆沙里的糖份又不是很甜，很可。可到她觉得她可以再干一碗。
其他摊前热热闹闹有很多游客去光顾，而王旭这边冷冷清清的，林茉莉想顺势帮助他一把。
她把手上这份汤圆内馅流动着豆沙可爱的样子稍微加了滤镜美颜，还把王旭在摊位认真干活的视频也一并上传社交平台，她相信有很多美眉们会喜欢这般美好可爱的事物。
都不止她一人在现场发视频发图片，还有其他游客在美食节一尝到美好东西了，就会有意无意拍下美好留念的瞬间……
借助官方美食节的加持，这波本地流量的推广应该会很有效果。
王旭才不管食客任何发布社交平台行为，他要是想招来流量，就像现场这些摊主一样，做生意和开直播两不误。
他这个公益月就是想要低调，低调做人做事，安静做着该干的活，顺便给当地文旅贡献一份小力量！
若是太招摇了，那他不就太忙死了吗？
他的这个50斤黑豆沙还没整出来呢？！