大约两个时辰之后，“斥候”们带着乃蛮部落大族长拓跋静怡和部族士兵，来到了客栈，驻守的部族士兵头领，把拓跋丹阳交代的事情一一和大族长拓跋静怡转述清楚，拓跋丹霞和燕青听了，也是面露震惊之色，拓跋静怡先让部族士兵和拓跋丹阳的士兵换岗，让他们回山谷营地。
之后让拓拔丹霞去客栈把厨娘和带来的工匠安排好，再把大哥一家召集起来，委任一下他们各自的职位，再陪着自己去处理关押着的人员。
拓拔丹霞进了客栈，只见客栈里热闹非凡，客商们都在忙着登记住宿，大哥一家忙得汗流浃背，好在一家人之前就是开客栈的，对客栈经营轻车熟路，兄弟姐妹们按照之前自己负责的地方，自觉的去打理。
可是没有想到这个客栈生意那么兴隆，客商和行脚客络绎不绝。只有两个孩子在柜台里吃着零食，看父母亲忙碌。
后厨原本就是有一些经验的厨师，再经过新来的两个厨娘培训，再加上五香粉，十三香和“味噌”的提鲜，让后厨的厨师厨艺突飞猛进，一道道美食让南来北往的商客和行脚客品尝后，赞不绝口。
被食客交口称赞，厨师有了成就感，感觉自己的厨师工作变得有意义，做菜更加轻松和高效。
而两个厨娘显然是烹饪方面的高手，她们熟练地操作着各种厨具，与其他厨师们配合默契，使得整个厨房的运作如行云流水一般。
值得一提的是，那两个大泥炉子在风箱的助力下，火势熊熊，这种强大的火力为烹饪提供了充足的热量，让食物能够更快地熟透，同时也激发出了食材本身独特的香气。
在这热火朝天的氛围中，厨娘们手脚麻利地忙碌着。她们迅速地将各种食材放入锅中，翻炒、调味、炖煮，每一个步骤都显得那么娴熟和自然。不一会儿，一锅锅色香味俱佳的美味佳肴就开始陆续出锅了。
安排好一切，拓拔丹霞来到了二楼大东家的房屋，拓跋静怡已经和大哥，二哥两人委派好了职位，大哥担任大掌柜负责龙门客栈的一切事务，月俸20两银子，给龙门客栈的一成股份；二哥担任大管事负责龙门客栈的管理和采买，月俸15两银子，给龙门客栈的半成股份。两个嫂子，大嫂位负责客栈前厅，月俸10两银子；二嫂位负责客栈后院和之前的歇脚店的经营管理，月俸10两银子。
歇脚店规模不大，但位置却十分优越，位于交通要道旁，每日都有不少行人路过。拓跋静怡决定让大掌柜的弟妹们带领侄儿侄女一同经营这家店，一来可以锻炼他们的能力，二来也能增加家庭收入。
大掌柜的弟弟负责管理店内的日常事务，月俸为 10 两银子。他虽然年龄不大，可经历了大变故，为人变得稳重，做事认真负责，对于店铺的经营有着自己的一套方法。妹妹则主要负责带着侄儿侄女两个“吉祥物”“开心果”招呼客人，月俸为 5 两银子。她性格开朗，待人热情，总能让顾客感到宾至如归。
为了提高店铺的服务质量，拓跋静怡还特意安排了两位经验丰富的厨娘，月俸各 8 两银子。这两位厨娘手艺精湛，能够制作出各种美味可口的食物。此外，店里还有几个小二，月俸 2 两银子，他们负责店内的清洁和上菜等工作。
为了吸引更多的顾客，拓跋静怡决定扩大经营范围，增加经营品种。除了传统的茶水和点心外，店里还开始售卖豆乳、油条、油饼、包子、馒头和面条等食品。这些食物都是现做现卖，保证了新鲜和美味。关键是物美价廉，吃了“扛饿”非常符合赶路经过的客商、行脚客的需求。
就在大家忙得不亦乐的时候，一辆老牛车停在了龙门客栈的门前，跳下来三位回鹘族打扮的牧羊人，留下一人守着牛车，年纪大的人就带着另外一个人，走进了龙门客栈，小心翼翼地向大掌柜的柜台走去，二哥看到有客人进来，就问二人是打尖还是住店？老者一愣，用回鹘语说了几句话，可大掌柜却一句话都听不懂，马上让小二去请二弟带妻子过来，不一会儿二弟带着娘子就来到了柜台，二弟的娘子一看是回鹘人，就用回鹘语问老者:“老者，您这是要住店吗？”老者听见回鹘话，顿感亲切，说他们一家是替龙门客栈守牧场，放牧牛羊的，之前守着牧场的人被一些人抓走后，几天不见龙门客栈的人过来拉牛羊和送粮食，他们一家人已经断粮了，没办法只能自己带着两个儿子过来找东家讨些粮食和喂牛羊的杂粮，马上就要过冬了，牛羊需要喂点杂粮贴膘，才能过冬。大掌柜马上去大东家的房间，向拓跋静怡和拓拔丹霞汇报了这个情况，听候吩咐。大东家马上让大掌柜在二楼雅间，摆一桌宴席，请牧羊人三人，二掌柜和娘子一起上楼来，边吃边商量。
牧羊人听说大东家有请，让他们父子三人上楼吃席，吓得连连摆手，不敢上楼去赴宴，在大掌柜二掌柜的生拉硬拽之下，三人才被请进了豪华的雅间，向大东家和拓拔丹霞行礼之后才慢慢坐下。看大东家动筷子之后，才敢吃一些自己面前的美味佳肴，两个儿子到是一点不客气大快朵颐，惹得老者用手指头敲了两个不争气的儿子的脑袋，也阻挡不了他们的吃饭速度。
大东家微笑着制止了老者的行为，示意让他的儿子继续吃。随即让二掌柜的娘子询问了牧羊人一家的情况和怎么会在龙门客栈的牧场放牧。经过二哥娘子的询问，才了解到老者一家三十六口人，之前在回鹘有一个大牧场上千只牛羊，一家人过得还不错，后来回鹘被金国侵略，老者只好带着一家人赶着牛羊，逃进西夏国避难，顺便看看有没有好的牧场，在西夏国放牧生活，可惜才逃进西夏国不久，就遇到“马匪”劫掠，羊群和牛羊被抢，押着一家人替他们把牛羊赶去大宋朝贩卖，就在一家人不知道何去何从的时候，就被一队商队的“英雄好汉”解救，而且还提出购买全部牛羊，邀请一家人去他们的牧场替他们放牧生活！老者一家三十六口正在有家不能归，一大群牛羊不知道怎么处理的时候，有那么好的条件，当然是义无反顾选择跟着“恩人”们去他们提供的牧场放牧生活！
可是老者一家来到牧场后才知道，这片大牧场是龙门客栈的，大掌柜支付了一半的银子，另一半银子作为押金。就让他们一家在两个龙门客栈的人监督下，开始了放牧生活，承诺如果牧羊人一家离开牧场的时候，再支付剩下的一半银子，由于牧场条件非常好，而且有现成居住的一排房屋，每个月还供给粮食和杂粮饲料。供牛羊过冬的羊圈和牛棚都是带顶棚的房屋，就欣然接受了！
在了解完具体情况后，拓跋静怡展现出了她的亲和力和耐心，轻声细语地安慰着老者一家三口，让他们的情绪逐渐稳定下来。
紧接着，拓拔丹霞接过话头，开始向老者一家描绘起一幅美好的蓝图。她告诉他们，龙门客栈目前正需要一些额外的劳动力，如果他们愿意，家里多余的劳力都可以来客栈工作。不仅如此，客栈还会提供包吃包住的待遇，并且每个月还有一两银子的月俸。
听到这里，老者一家的眼睛都亮了起来，显然对这个提议非常感兴趣。拓拔丹霞见状，继续说道：“以后龙门客栈所需要的牛羊，都可以交给你们来宰杀，而牛羊皮的处理也一并交给你们。价格方面，宰杀处理一头羊我们会支付 10 文钱，一头牛则是 50 文钱；处理一张羊皮是 20 文钱，一头牛的皮子则是 100 文钱。”
当二哥娘子将这些安排详细地告诉给老者一家时，他们的喜悦之情溢于言表。老者兴奋得手舞足蹈，两个儿子更是摩拳擦掌，似乎已经迫不及待地想要开始工作了。
在临走之前，拓拔丹霞还特别关照了一下，她让老者的儿子骑走两匹龙门客栈的马，这样方便他们与客栈保持联系。
如此一来，不仅解决了龙门客栈劳力不足的困境，还为劳动力闲置的回鹘牧羊人一家提供了一条生财之道，使得这个勤劳的家庭人人都有活干，可谓是一举两得！
而经过升级改造的“歇脚店”，经过一段时间的努力，歇脚店的生意越来越红火，不仅吸引了过往的行人，还成为了附近居民的聚集地。大掌柜看到店铺的发展如此顺利，心中十分欣慰，也为跟了一位有大智慧和决策力的大东家感到骄傲。
拓跋静怡接下来就是要解决那些司马帅抓来敲诈勒索的男男女女了！看来这次的“大恶人”只能自己当，通过观察哪些放出来，在龙门客栈帮忙的“绑票”，女人们可能是被家人们抛弃了！因而对回家已经不存奢望，就是现在回去也是生死难料，被“马匪”绑票，女人的“名节”以毁，在生死事小，失节事大的古代，回去估计也会被按“失节”沉塘。
但是活着的男人们就不同了，虽然现在唯唯诺诺，百般顺从，可一旦获得自由，翻脸就不认人，绝对不会知恩图报，去官府举报龙门客栈是“黑店”，利用西夏国对“匪患”绝不留情，杀无赦的一贯作风，替自己报仇雪恨，也是人之常情。
拓跋静怡深吸一口气，然后缓缓地将自己心中的想法一一道来：“我有个想法，不知道你们觉得如何。我想把这些女人留下来，让她们成为我们的奴隶，和那些男人一起带回大宋朝，也让他们成为奴隶。这样一来，我们不仅可以增加劳动力，还能让这些人不会威胁到龙门客栈，也算是给了他们一条生路！”
她的话语落下后，房间里陷入了一片沉默。拓拔丹霞和燕青对视一眼，都从对方的眼中看到了一丝惊讶。
过了一会儿，拓拔丹霞率先开口道：“大族长，这个想法虽然有些出人意料，但仔细想想，似乎也不失为一个好办法。不过，这样做会不会引起这些人的反抗呢？”
燕青也附和道：“是啊，而且我们要如何管理这么多奴隶呢？这可不是一件容易的事情。”
拓跋静怡微微一笑，解释道：“我当然考虑到了这些问题。我们可以采取一些措施来防止他们反抗，比如到了大宋朝会给他们一定的生活保障，让他们有活干，有饭吃、有衣穿，还能为他们娶妻生子；女子们会给一笔嫁妆，同样给她们找个好人家嫁了！不愿意嫁人的给她们工作养活自己。同时，我们也可以制定一些严格的规定，如果胆敢泄露在龙门客栈的事，不仅会惹来杀身之祸，他们的家人也要跟着一起承担恶果！
拓拔丹霞和燕青听了拓跋静怡的解释，心中的疑虑渐渐消除。他们开始认真思考这个想法的可行性，并提出了一些自己的建议和意见。
能不能把几个年纪大的留着，其他人带走，拓跋静怡看了二人一眼，说道:“留人不留命！安排一下，今天晚上给地牢里的人，准备（断头饭）吧！”拓拔丹霞和燕青听后，也只能这样了！起身行了个礼，就去安排了！一个去安排晚上的“断头饭”；一个带人去后山挖坑，顺便把司马帅的遗体找到放进坑里，等他的兄弟姐妹们，晚上来陪他一起上路！
地牢里，墙上的火把把地牢照如白昼一般，龙门客栈的这帮人也算是豪爽吧，看到部族士兵端来的美酒佳肴，就知道这一顿就是自己的“断头饭”了！耶律马五只是要求把他们的绑绳解开，让他们好好的吃了这顿饭，再捆绑他们出去。部族士兵看向台阶上的燕青，燕青就让部族士兵把他们的绑绳都解了！
耶律马五就在牢笼里豪气的和众位兄弟一起胡吃海喝起来，喝着新龙门客栈的烈酒“英雄醉”和色香味俱全的美味佳肴，耶律马五和众位兄弟还和燕青及牢笼外的开玩笑说道:“那么好的酒菜，能不能吃三天啊！”说罢一起哄堂大笑，眼里却流出了泪花，人之将死，其言也善！瞬间激起了燕青游侠豪情，大叫一声:“拿酒来！”部族士兵抬起一坛酒，给燕青倒了满满一碗酒，燕青举起酒碗，单膝跪下，对着耶律马五和一众人员，说道:“燕青送各位上路！众位一路走好！”
耶律马五没想到燕青那么性情，也带着众位兄弟向燕青，单膝跪下，举起酒碗，和燕青一起连喝三碗，然后把酒碗狠狠的摔在地上！流着泪哈哈大笑，燕青让部族士兵重新给他们发了一个新碗，放下几坛酒，就转身离开了！