夏沐上前一步，轻轻拍了拍夏欣雨的肩膀，随即转向中年男子。
她脸上带着诚恳的笑意，声音带着几分歉意：
“这位先生，实在抱歉，让您跑这一趟还受了气。”
“不管是螃蟹吐水还是其他原因，重量没达标就是我们的问题，您先消消气，咱们慢慢解决。”
她说话时，目光始终落在男子脸上，没有半分敷衍。
中年人本还紧绷着的脸色，见她态度坦荡，没一句辩解，语气不自觉缓和了些：
“你就是老板吧！”
“我也不是故意来闹事，只是花了高价买的螃蟹，回家一称差了分量，换谁心里都不舒服。”
“这螃蟹我是肯定不要的！”
“您说的是。”
夏沐点点头，接过男子递来的盒子随后又拿出电子秤。
她小心地取出一只螃蟹放在秤盘上，电子秤数字跳了两下后稳定在“189g”。
一旁的夏欣雨凑过来看，忍不住小声嘀咕：
“才差 11g，客人回家说不定放了一晚，水……”
看到夏沐盯着她，夏欣雨立刻闭上了嘴。
夏沐却没接话，又接连称了食盒里另外几只，除了第一只外，其他都是没有问题的。
她放下螃蟹，抬头看向中年男子，语气更显歉意：
“先生，一只大闸蟹的重量不合规，这确实是我们的问题。”
“这样，我给您两种补偿方案，您看哪种合适？”
“第一个方案：不合规的那只，我直接给你退一赔三，一只大闸蟹是78块，我直接给你转312块。”
“第二个方案：我给你补5只4~4.5两的大闸蟹。”
“你看你是喜欢那种方案？？？”
听完夏沐给出的方案，中年男子愣了愣。
原本，他都已经做好了舌战群儒的打算。
然而万万没想到，夏沐这么干脆就承认错误。
不但承认了错误，还立刻给出了解决办法。
最重要是，解决办法还相当大气。
只是一瞬间，他原本的怒气散了大半。
男人没有立刻回答，而是仔细琢磨了一下。
很显然，在这两个方案中，后者的价值必然是更高的。
不过，一时半刻他又没法吃掉那么多的大闸蟹。
沉吟片刻他才重新开口：
“老板大气！！那我就要退一赔三吧。”
“我这都买了好几只大闸蟹了，要是再来几只，肯定是吃不完的。”
对于客人的选择，夏沐自然没有意见。
她爽快地掏出手机，果断扫码把钱转了过去。
夏沐看着转账成功的界面弹出，才将手机收起，又弯腰将盒子轻轻推回中年男子面前，语气依旧温和：
“先生，钱款已经转过去了，您查收一下。”
“实在抱歉，这次让您体验不好，以后我们会更严格把控重量，绝不会再出现这种情况。”
中年男子看到微信上已经到账的提示，脸上最后一点阴霾也散了。
他拿起盒子语气缓和了不少：
“行，看你们处理得痛快，我也不揪着这事不放了。
希望你们以后真能多注意，我还挺喜欢吃你们家螃蟹的。”
“一定一定！”
夏沐笑着应下，等人已经上车离开他这才收回目光。
围观的吃瓜群众顿时议论纷纷：
“夏老板这处理方式敞亮！就冲这态度，以后我们还来你家吃！”
“可不是嘛，换别家说不定还得扯半天，哪会这么干脆退一赔三。”
“做生意就得这样，讲诚信才长久！”
······
夏沐笑着和一众吃瓜群众又闲扯了一会，一群人眼看没有热闹可看了也没有继续多待，很快就散开了。
见围观的人都已经走了，夏欣雨就忍不住皱着眉抱怨：
“姐，那只螃蟹就差11克，几乎可以忽略不计了。”
“他回家放了一晚，说不定是吐了水。”
“就算你要赔，直接退一只就得了，你何必直接退一赔三，这损失也太大了。”
夏沐摇了摇头，随后低声解释道：
“欣雨，你觉得13克是小事，但对客人来说，差了就是差了。”
“你觉得13克可以忽略不计，那么14克呢？20克呢？”
“既然我们提出了标准，那么就按标准来。”
“少了就是少了，有错，我们老老实实认就行了。”
夏欣雨抿着唇，手指绞着衣角，还是有些不甘心：“可退一赔三也太亏了，那可是三百多块呢。”
“看似亏了，其实是赚了。”
“现在可是网络时代，万一刚才的事情没有妥善解决。”
“你猜顾客本人和刚才那些围观群众，会不会把视频拍下来，然后发布到网络上面去？”
“现在互联网上的戾气可不小，一不小心就可能被群起而攻。”
“我可不想因为这几百块钱的小事情，影响到店里面的生意。”
听着夏沐的分析，夏欣雨这才后知后觉的反应过来，自己想的太简单了。
“姐，我明白了。”
“明白就好。”
夏沐收起手机，语气变得严肃，
“对了，你把小规格的这些螃蟹都搬过来，重新称一遍。
既然出现了一只不够秤的，说不定还有漏网之鱼。”
一开始，夏欣雨心中还有些不以为然，觉得自己的堂姐实在有些草木皆兵了。
只是一只大闸蟹出了问题而已，压根没必要全部都进行称重。
虽然心中不以为然，但是手上的动作还是相当麻利的。
然而，随着不断的称重，夏欣雨脸上的表情也变得精彩起来。
等全部4~4.5两规格的大闸蟹完成了称重，夏欣雨的脸色已经有些苍白。
“姐，一共有十几只大闸蟹都是不合规格的，基本都是最少的那个差了几克，最多的那个差了20多克。”
方才应对客人时的温和笑意早已褪去，眼底凝着一层冷意，连声音都沉了几分：
“十几只？”
随着收购量的增加，为了减少餐厅的工作，夏沐早就把分拣规格的工作交到了赵长风手里。
因为这段时间合作下来，并没有出现任何问题。
所以收货的时候，夏沐也只让春桃和林大田检查整体的重量，并没有逐一去检查单个是否符合标准。
她俯身看向那十几只，因为不符合规格被特地挑出来的大闸蟹。
不仔细看确实看不出，但是和其他标准之上的大闸蟹一对比，确实能看出稍微小了一号。