早上七点,食堂的窗口准时拉开,王铁花早就把写着“绝望套餐”配方表的硬纸板贴在了窗口最显眼的位置,纸板是用红色马克笔写的,字又大又粗,还画了点歪歪扭扭的图案,老远就能看见。
此时,食堂里已经来了不少学生,有的刚跑完步,满头大汗地拿着水杯;有的背着书包,嘴里啃着包子,眼睛四处瞅着今天有啥好吃的。
当他们看见窗口上的配方表时,都停下了脚步,围了过来,你一言我一语地议论起来。
“哎,你们看,食堂出新套餐了,叫‘绝望套餐’,这名字也太离谱了吧!”一个穿运动服的男生指着配方表,笑着对旁边的同学说。
旁边的女生凑过去,念出了配方表上的内容:“1 鸡胸肉+酸奶=‘酸爽拉丝肉饼’;2 紫甘蓝+燕麦=‘紫色泥石流饭团’;3 灵魂酱料:魔鬼剁椒+薄荷糖浆。”
她念完,皱了皱鼻子:“这搭配也太奇怪了吧,鸡胸肉加酸奶,能拉丝吗?紫甘蓝加燕麦,怎么看都像泥石流啊!”
王铁花站在窗口里,看见学生们围过来,心里乐开了花,她清了清嗓子,拿起一个刚做好的“酸爽拉丝肉饼”,举起来给学生们看:“大家快看啊,这肉饼可是用新鲜的鸡胸肉和酸奶做的,你看,一扯还能拉丝呢!”
说着,她用筷子夹了一下肉饼,还真有细细的丝拉了出来,不过那丝看着有点像酸奶凝固后的样子,颜色是淡淡的黄色,上面还沾了点鸡胸肉的碎末。
接着,她又拿起一个“紫色泥石流饭团”,这饭团是用紫甘蓝碎末和燕麦混合后捏成的,颜色是深紫色,表面坑坑洼洼的,还沾着点燕麦的颗粒,确实像刚从泥地里挖出来的泥石流。
“这饭团可有营养了,紫甘蓝富含维生素,燕麦能饱腹,吃一个顶一上午!”
王铁花卖力地推销着,还故意捏了捏饭团,结果没捏稳,饭团掉在了操作台上,滚了一圈,沾了点面粉,看起来更像泥石流了。
然后是灵魂酱料,王铁花拿了个小碗,倒了点魔鬼剁椒,又加了点薄荷糖浆,搅拌了一下,酱料瞬间变成了粉红色,还冒着淡淡的热气,气味一下子飘了出去——剁椒的辣味儿混合着薄荷的清凉味儿,还有点糖浆的甜味儿,奇怪的气味儿像夏天发酵的泳池水,又酸又辣又甜,还带着点腥气,有的学生闻了,下意识地往后退了退,有的则掏出手机,对着配方表和食物拍照。
“这颜色也太灾难了吧,肉饼黄不拉几的,饭团紫乎乎的,酱料粉粉的,撞色撞得眼睛都疼!”
一个戴眼镜的男生拿出手机,打开短视频App,对着窗口拍了起来,“不过这也太有话题性了,拍个视频肯定能火!”
旁边的同学也跟着掏出手机,有的拍配方表,有的拍王铁花手里的食物,还有的拍周围学生的反应,不一会儿,窗口前就排起了长队,学生们都踮着脚往前看,嘴里还念叨着:“给我一份‘绝望套餐’!”“我也要一份,我要拍视频发朋友圈!”
王铁花一看队伍排起来了,笑得眼睛都眯成了一条缝,她手脚麻利地打包着套餐,一份套餐里有一个酸爽拉丝肉饼,一个紫色泥石流饭团,还有一小碟灵魂酱料,用透明的塑料盒装好,外面还贴了个小标签,写着“绝望套餐,6.66元”。
“别急别急,都有份!”王铁花一边打包一边说,“吃了我的绝望套餐,保准你们印象深刻!”
排在队伍最前面的是个穿卫衣的男生,他举着手机对着镜头,语气兴奋:“家人们看啊,食堂新出的‘绝望套餐’,光听名字就够劲,我先替你们尝尝鲜!”
他接过王铁花递过来的套餐,迫不及待地打开盒子,刚一掀开盖子,那股混合气味儿更浓了——鸡胸肉的腥气裹着酸奶的酸味,紫甘蓝的生涩味儿掺着燕麦的麦香,再加上剁椒和薄荷糖浆的怪味儿,直冲鼻腔。
男生皱了皱眉,又赶紧对着镜头笑:“这气味儿确实有点特别,咱们先看颜值,这肉饼黄中带白,还能拉丝,饭团紫得发亮,酱料粉粉嫩嫩,这撞色,艺术啊!”
后面的女生凑过来,指着饭团问:“阿姨,这紫甘蓝是生的还是熟的啊?生吃会不会拉肚子啊?”
王铁花一拍胸脯:“放心!紫甘蓝我稍微焯了下水,半生不熟的,既保留营养又有嚼劲儿!燕麦也是用开水泡过的,就是有点结块,不影响口感!”
女生听了,半信半疑地接过套餐,打开看了看,小声跟同伴说:“我感觉这饭团捏起来硬邦邦的,跟石头似的。”
队伍里的学生们都在叽叽喳喳地讨论,有的在打赌谁能完整吃完一份,有的在研究怎么拍照才好看,还有的在给朋友发消息,让他们赶紧来食堂看热闹。
一个戴帽子的男生掏出手机,对着配方表拍了张特写,嘴里念叨着:“‘酸爽拉丝肉饼’‘紫色泥石流饭团’,这名字起得也太有才了,必须发个抖音,标题就叫‘高校食堂惊现暗黑料理,吃完怀疑人生’!”
王铁花看着眼前热闹的场景,心里别提多得意了,她一边给学生们打包套餐,一边不忘推销:“大家赶紧尝尝,这灵魂酱料可是我独家秘方,魔鬼剁椒够辣,薄荷糖浆够凉,辣完再凉,刺激得很!”
说着,她还拿起一小碟酱料,用筷子蘸了一点尝了尝,刚入口,辣味儿就直冲脑门,她龇牙咧嘴地吸了口气,接着薄荷的清凉味儿又从喉咙里冒出来,她忍不住打了个寒颤,赶紧喝了口凉水,惹得学生们哈哈大笑。
不一会儿,100份“绝望套餐”就卖出去了一大半,拿到套餐的学生们有的找了个桌子坐下,准备“试毒”,有的则站在原地,对着食物拍个不停,食堂里到处都是手机拍照的“咔嚓”声和学生们的笑声、议论声,原本冷清的早晨,因为这“绝望套餐”变得格外热闹。