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哥伦布带着番茄种子和满腔希望离去,给姜小勺留下了不错的积分收入、两件充满“探索”气息的古物,以及一盆只剩下零星几个青果的番茄苗。

“得省着点吃了,还得留种呢。”姜小勺看着那几颗还没红透的果子,嘀咕着。苏轼却对番茄炖牛腩念念不忘,已经开始琢磨着能不能用其他带酸味的果子(比如山楂)来模拟那种风味。

菌泥在吸收了罗盘和弯刀上的意念能量后,恢复情况良好,光泽莹润,彼此间的能量流转也明显顺畅了许多。姜小勺甚至感觉自己对“差意调和”的掌控也精进了一丝,处理食材时更加得心应手。

然而,现代线的麻烦并未因林薇的探访而完全消失。寰宇餐饮那边似乎暂时收敛了明面上的手段,但暗地里的小动作却没停。网上偶尔还是会冒出几个新的黑帖,虽然掀不起太大风浪,却也像苍蝇一样膈应人。而且,姜小勺敏锐地感觉到,附近似乎多了些陌生面孔在晃悠,像是在盯梢。

“真是阴魂不散。”姜小勺暗自警惕,嘱咐赵四多留个心眼。

这天晚上,送走最后一桌客人,姜小勺正和苏东坡、李白总结今天新尝试的一款“药融”香料(用甘草、陈皮和少量茯苓粉调和,用于腌制肉类,能极大提升肉质的嫩度和风味)的得失,后院铁锅再次传来了熟悉的震动。

这一次的时空波动,与以往任何一次都截然不同。

没有帝王的雍容,没有诗人的狂放,没有航海家的热切,也没有权宦的阴冷。而是一种…无比威严、堂皇正大、带着不容置疑的磅礴气势,却又奇异地混合着一丝难以言喻的、属于女性的细腻与审视。

光涡展开的速度不疾不徐,稳定而充满力量感。流溢出的光芒是璀璨夺目的金红色,仿佛凤凰的羽翼,又像是宫廷的晚霞。

一个身影缓步而出。

来人头戴珠翠金冠,身着绣有金凤纹样的深色襦裙,外罩一件绛红色织金纱帔,容颜端丽,凤目含威,虽然看起来已有些年纪,但眉宇间的气度与威仪,却足以让任何人下意识地屏住呼吸,心生敬畏。她身后仿佛跟着无形的仪仗,每一步都带着掌控天下的从容。

姜小勺的心脏猛地一跳!这气场…这打扮…难道是?!

苏轼和李白也是神色一凛,不自觉地站直了身体。他们虽不认识来人,却能感受到那股扑面而来的、久居上位的强大气场。

【…时空连接稳定…欢迎莅临:大周皇帝武则天…(当前状态:微服私访\/心生倦意)…】

系统的提示音证实了姜小勺的猜测。

女帝武则天!中国历史上唯一的女皇帝!她竟然来了!

姜小勺感觉自己的腿有点软,赶紧上前,毕恭毕敬地行礼:“小…小店姜小勺,恭迎…恭迎…”他一时不知道该怎么称呼,叫陛下?会不会太直接?叫夫人?好像又不够尊重。

武则天目光扫过在场三人,在苏轼和李白身上略微停留(似乎觉得此二人气度不凡),最后落在姜小勺身上,嘴角微微扬起一丝不易察觉的弧度,声音平和却自带威严:“不必多礼。此处倒是雅致,闻之有异香,可是膳堂?”

“正是,正是。”姜小勺连忙应道,“小店名唤‘时味居’,专营些家常小菜,能得…得贵客光临,真是三生有幸!”他紧张得手心冒汗。这位可是位狠角色,伺候不好可是要掉脑袋的(虽然理论上她管不到现代)。

武则天微微颔首,自顾自地在一张干净的椅子上坐下(赵四机灵地赶紧用袖子又擦了一遍),姿态优雅:“既如此,便拣你们拿手的,呈上几样来。朕…真有些饿了。”她差点说漏嘴,及时改口,但那股“朕即天下”的口吻却是改不了的。

苏轼和李白对视一眼,都从对方眼里看到了惊讶和好奇。这位女子,好大的口气!

姜小勺不敢怠慢,连忙应声:“您稍坐,马上就好!”他转身就扎进厨房,大脑飞速运转:给女帝吃什么?不能太普通,不能太油腻,要精致,要能体现功夫,最好还要有点寓意…

有了!他最近正好在研究几道工序复杂的功夫菜!

他首先想到的是一道需要提前准备的“开水白菜”。这道菜看似清汤寡水,实则极费工夫,需要用鸡、鸭、火腿、干贝等多种顶级鲜货吊出清如开水的顶级高汤,再选取白菜最嫩的菜心,用汤反复浇淋至熟,方能成就其清鲜淡雅、至味无味的境界。正好他吊的高汤还有剩余。

接着,他又想到一道“玲珑牡丹鲊”,是用最新鲜的鱼片切成极薄的片,拼成牡丹花形,配以特调酱汁,极考验刀工和摆盘。

最后,还得有一道主菜。他看了看今天刚用新式“药融”香料腌制好的极品牛小排,决定做一道“香煎牛小排”,外焦里嫩,肉汁丰盈,又能体现那香料的神奇效果。

再加几样清爽时蔬和一道甜点,齐活!

姜小勺全神贯注,调动起十二分精神,菌泥似乎也感知到来了“大人物”,格外配合。【后勤·改】将食材处理得无比洁净;【熔炼·改】精确控制着每一个灶眼的火候;【研磨·改】则将酱料研磨得异常细腻。

很快,几道菜便精心烹制完成,由赵四战战兢兢地端了上去。

武则天看着眼前几道菜。那“开水白菜”清亮见底,白菜心如同玉雕;“玲珑牡丹鲊”栩栩如生,酱汁剔透;“香煎牛小排”色泽诱人,香气扑鼻。她眼中闪过一丝讶异,这民间小店,竟有如此手艺?

她先尝了一口“开水白菜”。清汤入口,极致的鲜味瞬间在口中绽放,层次丰富,回味悠长,偏偏汤色清澈如水,毫无杂质。她凤目微睁,点了点头:“汤清味醇,返璞归真,好。”

又尝了“玲珑牡丹鲊”,鱼片鲜甜弹牙,酱汁画龙点睛。“刀工精巧,滋味清雅。”

最后,她的筷子落到了“香煎牛小排”上。轻轻一咬,外皮微脆,内里汁水瞬间迸发,那股经过“药融”香料腌制的独特香气(醇厚中带着一丝甘甜与果木香)完美地融入牛肉的每一丝纤维中,带来前所未有的味觉体验。

即便是尝遍天下美味的武则天,此刻也不禁动容,细细品味了许久,才缓缓道:“此肉…竟如此美味?香气透骨,汁浓而不腻,火候恰到好处。用了何种秘制香料?”

姜小勺连忙谦虚道:“贵客过奖,只是一些家传的调味之法,能提升肉食本味。”

武则天满意地点点头,连日来的政务疲惫似乎都被这顿美食驱散了不少。她吃得颇为尽兴,尤其喜欢那道牛小排和餐后的一道用【丰收祝福】滋养出的水果做的甜点。

酒足饭饱(她喝的是姜小勺特意准备的、度数极低的甜米酒),武则天心情愉悦,话也多了些。她看着姜小勺,忽然问道:“小店家,看你手艺非凡,心思玲珑,可曾想过入宫…呃,入那大户人家,专司庖厨?岂不胜过在此小店操劳?”

姜小勺心里一哆嗦,赶紧摆手:“多谢贵客美意!小子野惯了,就守着这小店糊口,心满意足,不敢有非分之想。”进宫?给女帝当御厨?听起来荣耀,怕是哪天不小心就得掉脑袋!还是现代安全!

武则天似乎也只是随口一提,见他拒绝,也不强求,反而笑了笑:“人各有志。如此美味,埋没于此,倒是可惜了。”她说着,目光无意中扫过厨房角落的一个小盆,里面泡着一些白白胖胖、关节分明的东西…

那是姜小勺准备明天做“泡椒凤爪”的鸡爪,已经初步处理干净,正在清水里浸泡。

武则天的好奇心被勾了起来,指着那盆鸡爪问道:“此乃何物?形状倒是…奇特。”

姜小勺一愣,下意识答道:“哦,那是鸡爪,准备明天做菜的。”

“鸡爪?”武则天微微蹙眉,她养尊处优,何曾见过这等食材?在她印象中,这等边角料都是下等人或者贫苦人家才吃的。“此物…也能吃?如何烹制?”

姜小勺这才想起,在唐代,尤其是宫廷,鸡爪确实是不上台面的东西。他眼珠一转,心想这可是个推销的好机会,便解释道:“当然能吃,而且做好了,美味无比!筋皮软糯,胶质丰富,最是入味下酒…呃,下饭。”

“哦?”武则天来了兴趣,“筋皮软糯?胶质?”这些词汇对她来说很新鲜。“你且做来与朕…真尝尝。”

姜小勺:“…” 现做?泡椒凤爪得泡一晚上才入味啊!

但他不敢说不,只好硬着头皮道:“贵客,这鸡爪需长时间浸泡方能入味,现做恐怕来不及…而且,此物毕竟是边角料,恐污了您的口…”

武则天却摆摆手,不容置疑:“无妨,朕…真今日便想尝尝。你只管按最快的方法做来便是。”女帝的好奇心一旦被勾起,就不是那么容易打发的。

姜小勺没办法,只好赶紧挑了几个肥厚的鸡爪,焯水煮熟,然后试图用【熔炼·改】加速入味过程,同时加入大量蒜蓉、酱油、香醋、以及一点提味的糖和茱萸粉(没有泡椒,只能用这个代替),快速翻炒收汁,做了一道简易版的“蒜香酱油凤爪”。

成品出来,颜色酱红,蒜香扑鼻,看起来倒是不错。

姜小勺忐忑地呈上去。

武则天看着盘中那形状奇特的鸡爪,犹豫了一下,最终还是好奇战胜了矜持,用筷子夹起一只,学着姜小勺的样子,小心翼翼地咬了一口。

瞬间,那软糯弹牙、胶质满满的口感,以及浓郁的蒜香酱味充满了口腔!这是一种她从未体验过的、充满市井气息的、酣畅淋漓的味觉冲击!与刚才那些精致菜肴完全不同,别有一番风味!

她眼睛微微一亮,又啃了一口,甚至无师自通地开始吮吸骨头里的滋味:“嗯…果然别致!筋道弹牙,滋味浓厚!有趣!甚是有趣!”

她竟然一连吃了两只!才心满意足地放下筷子,接过赵四递上的热毛巾擦手,脸上带着新奇和满足的笑容:“不想这不起眼之物,竟有如此妙味。小店家,你果然有化腐朽为神奇之能。”

姜小勺松了口气,连忙赔笑:“贵客喜欢就好。”

武则天用餐完毕,心情大好。她沉吟片刻,从腕上褪下一只通体莹润、色泽温暖的羊脂白玉镯,放在桌上:“今日之膳,甚合朕…真心意。此物便赏你了。”

姜小勺一看那玉镯的成色和雕工,就知道绝非凡品,恐怕是宫廷御用之物!他吓得连连摆手:“这太贵重了!小子万万不敢收!几道粗茶淡饭,不值如此…”

武则天凤目一瞥,不怒自威:“朕…真赏你的,便拿着。”

姜小勺顿时不敢推辞了,只好战战兢兢地接过玉镯:“多…多谢贵客厚赏…”

【…获得蕴含【至尊女权】与【华贵】意念的物品:【武曌玉镯】…】 【…检测到强烈帝王龙气(阴性)…】 【…建议:谨慎接触菌泥…】

系统提示音让姜小勺又是一激灵。好家伙,这上面的能量恐怕比李世民的玉佩还猛!而且属性独特!

武则天起身,准备离去。走到光涡前,她忽然回头,又看了一眼那盆鸡爪,嘴角含着一丝若有若无的笑意:“此物…便叫‘凤爪’吧。听着倒也配它今日之功。”

说完,她身影没入光涡,消失不见。

留下姜小勺捧着那只滚烫的玉镯,哭笑不得。

凤爪?女帝钦定?好家伙,这鸡爪的身价以后怕是得要暴涨啊!

苏轼和李白这才围上来,看着那玉镯,也是啧啧称奇。

“这位女子,气度非凡,言语间竟有帝王之威…”李白沉吟道。

苏轼则对那“凤爪”更感兴趣:“快!小勺!那‘凤爪’还有没有?也让老夫尝尝,是何等美味竟能得…得那般人物赐名!”

姜小勺看着盆里剩下的鸡爪,又看看手里的玉镯,感觉今晚的经历真是魔幻。

而此刻,菌泥罐子,尤其是【熔炼·改】,正对着那玉镯的方向,发出细微而渴望的嗡鸣…

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