叶青萝又送上一碗做蛋羹时顺便做的萝卜饼,小泥炉和中号泥炉随便塞几根柴就能同时做的小食,并不难。
把桌上摆了这几样吃的,叶青萝才回厨房去准备做菜了。
厨房里,第一锅绿豆糕已经做好了。
切好收进干净的新箩筐里扣好盖儿搬到了堂屋,一筐放在桌上、一筐用两条长凳垫放着,都是离地的。
鱼肉食材也都是之前就在厨房外头处理过的,这时候叶青萝便让娘将第二锅绿豆糕拿到外头灶架上去蒸。
她要用到厨房里两口大锅准备中饭菜了。
饭和鸡汤都在老宅那边,由叶林氏亲自在厨房安置,也没让最近跟她闹脾气的大闺女沾手,也没喊大媳妇进厨房。
这边两口锅同时开始做菜还是很快。
黄豆焖猪蹄、糖醋鱼、酸菜鱼片、红烧肉、青椒回锅肉、干笋小炒肉、红烧排骨。
还用炖排骨的汤做了个冬瓜清汤,再有一个凉拌拍黄瓜、一个小炒红薯丝、一个炒青菜。
再加上鸡汤,大小共十二道菜包括汤。
比农家办宴习惯安排的八大碗还要丰厚。
而且是要分两桌出来的,份量都足。
叶青萝在厨房里忙着,叶青莲在灶下一边喝着甜滋滋的蛋羹一边看着灶下火,心里觉得很幸福。
堂姐回家后,家里赚钱了,吃的喝的也变多了。
以前想都不敢想的事情,现在能小小地想一下了。
外头,叶长富和叶青枫回来了,又拖来一车新盘箕,箩筐在前边勉强放着。
虽然这一车有些挤了,但父子俩却掩不住满心的喜悦和畅快。
这一趟虽然和平时回来的时间差不多,但叶青枫却是跑了两趟拖回了三十张盘箕呢。
明天起,赶驴车去卖绿豆糕的事儿,就由叶长富和老爷子去了。
叶青枫留在家里管管作坊那边的事,手里头灶架还要赶货,赶不过来的今天也和小姑父说了,图纸也带过去了。
作坊会砌砖灶,木灶架只预备一部分待用,到时看具体的空间够不够而决定放几套木灶架。
这是考虑到将来若是订单增加需要赶货时,作坊现有锅灶够不够用而做的二手准备。
或许作坊刚开始用不了这些,但若没有储备,一旦需要赶货时就应对不及了。
如今的他们也不差这点打木灶架的本钱。
叶青枫与刘家长辈打过招呼,将盘箕搬去西厢屋里,叶长富则是寒暄过后就拿了椅子坐了下来,陪刘老爷子和刘有成说说话。
以往刘有成过来时,叶长富都在镇上卖糕点,能碰到打声招呼就不错了,难得能这样闲适话家常的。
叶青萝让叶青莲把小炉余热煨着的瓦罐里的甜蛋羹盛了两个半碗,里边各有一个荷包蛋,端去给大伯和大堂哥吃。
她忙着做菜,娘在外头看着炉火,只能偶尔进来帮她打打下手。
……三兄弟下学回家时,厨房里饭菜差不多全部做好了,三兄弟陪长辈说了会儿话,就进厨房要帮忙。
叶青枫将驴车牵回驴棚后就搬来大圆桌和桌架,在堂屋里摆上一桌、剩下一桌就在厨房里。
刘家老俩口、叶家老俩口、刘有成、叶长富叶林氏、叶长贵叶刘氏、叶青枫,他们都在堂屋里吃饭。
是另外摆的圆桌,原来方桌放着装满绿豆糕的箩筐并不受影响。
照例是王珍珍和叶青梨留在老宅那边看家。
她们也不愿意过来,毕竟今天是二房请客,客人还是二婶的娘家人,关她们什么事?
反正有肉有鸡汤她们也吃得高兴。
叶铭也被送鸡汤过来的叶林氏牵了回去,交给王珍珍喂饭。
叶青萝提醒大伯娘给二堂哥留碗鸡汤,毕竟晚上二堂哥回家就他没吃到了。
叶林氏原本也想给读书辛苦的二儿子留一碗的,只是毕竟是二房这边杀鸡待客,她不敢。
没想侄女却先开了口,让青莲回去说与她听,她对侄女这般体贴周全,心里再次感动欢喜。
这个侄女是个心善的,心里有一家人。
想到自己那个不成器的大闺女,明明年纪大一岁多,为人处世却差得远了,叶林氏心里就一阵憋闷得慌。
她是婆婆教养长大的,她也好好教养闺女了,咋就变样儿了呢……
叶青梨才懒得理会娘的烦恼。
有肉吃有鸡汤喝,管是谁家的呢,自己送上门的油水不吃白不吃,吃完嘴一抹她也不会记着叶青萝的好。
这么想着她心里还有些小得意,觉得这么做能郁闷到叶青萝,偏叶青萝又不能拿她怎么样。
厨房里,看叶青梨吃得欢脸上还时不时露出玩味笑容,王珍珍抿了抿嘴。
她倒也想嘲讽叶青萝几句,甚至怂恿叶青梨嘲笑叶青萝几句,但她也没忘记,叶青梨明年就出嫁了。
一个外嫁女而已,将来利益都与叶家无关,与她说这么多干什么?面子上过得去就行了。
二房这边,叶青萝在堂屋陪外婆说了会儿话,被外婆催促赶紧去吃饭这才回厨房。
三兄弟和叶青莲已经在每个碗里先碗了半碗汤,却谁也没有提前喝,在等着她。
“赶紧趁热吃吧,好吃的菜又不是每天都有,有了就饱饱地吃。”叶青萝笑着提醒了他们一句。
几人这才开心地应了一声,小心地捧着碗喝起了香喷喷的鸡汤。
今天其实杀了两只鸡,炖了很大一锅,鸡肉鸡汤真能让几个小朋友管饱了。
这是叶青萝安排的。
虽然剖了两条鱼做了两道菜,但都送到堂屋主桌去了,只舀了一小碗酸菜鱼片在厨房里。
肉也做了几道菜,还有排骨也不少,但还是多杀了一只鸡。
毕竟客人只有三人,自家两房人也有不少,一只鸡炖汤分了又分根本不够吃。
如果是穿越以前的她原来社会的家宴,摆两桌估计一只鸡都吃不完。
再炖点营养配料、鸡汤不那么油,用小陶罐装着,估计一人舀一勺汤就行了,真正吃鸡肉的客人并不多。
但这是原本就没什么食材的世界,没吃过好料没什么油水的农家,能喝上一碗油香的鸡汤堪比过年一般幸福了。
叶青萝带着几个小弟妹们鼓励他们开心地吃。
虽然菜没主桌多,但有红烧肉和鸡汤还有排骨,吃得小嘴油旺旺,个个都眉开眼笑。