潘晴把最后一本账册按进木箱时，指腹蹭过边缘的毛刺，刺得指尖发麻。箱底的铜板叮当响，是今儿刚收的账，比往日多了近百文——新出的梅干菜肉沫饼卖疯了，街坊们提着篮子排着队等，连张屠户家的小儿子都攥着铜板，踮着脚喊“要潘金莲家的饼”。
“媳妇，水烧好了。”武大郎端着木盆进来，矮凳在地上拖出刺耳的声响。他肩上搭着的抹布还在滴水，是刚擦完摊车回来，鼻尖沾着点面粉，像只落了雪的麻雀。
潘晴抬头时，正撞见他慌忙往身后藏什么。
“藏啥呢？”她挑眉，伸手就去掀他后背的衣襟。
武大郎“哎呀”一声躲，怀里的油纸包却没藏住，“啪嗒”掉在地上。油纸裂开个口，滚出颗裹着糖霜的山楂球，在青砖地上转了两圈才停下。
“买给你吃的。”他的脸腾地红了，手忙脚乱去捡，指尖蹭到糖霜，黏糊糊的往围裙上抹，“张记新出的，听说……听说女娃都爱这酸甜口。”
潘晴捡起山楂球，糖霜在指尖化开，甜得发腻。她忽然想起刚穿来那会儿，这人连给自己买块胰子都舍不得，卖饼时被地痞抢了三个炊饼，只敢蹲在墙角抹眼泪。
“算你有良心。”她把山楂球丢进嘴里，故意含糊着说，“明儿多和两斤面，梅干菜馅得提前泡，别等天亮了手忙脚乱。”
“哎！”武大郎应得响亮，转身要去劈柴，却被她拽住了手腕。
他的手腕又粗又短，常年揉面的地方结着硬茧，被她捏着的地方却烫得惊人。
“别动。”潘晴低头，扯开他袖口——果然，手腕内侧红了一大片，起了层燎泡，是今儿烙饼时被溅出的油星烫的。
“不碍事。”武大郎想缩手，声音都发紧，“过两天就好了，以前烫惯了……”
“惯了就不用管？”潘晴瞪他一眼，转身从柜子里翻出个小瓷瓶。那是她托货郎带的獾油，用了半贯钱，当时武大郎心疼得直咂嘴，说够买十斤面了。
她倒了点油在掌心搓热，按住他的伤处轻轻揉。武大郎起初绷得像块石头，后来不知怎的，肩膀慢慢塌下去，呼吸都放轻了，像只被顺毛的猫。
“媳妇，”他忽然闷声说，“西门庆家的管家又来了，说……说想包咱的饼当宴席点心，给双倍价钱。”
潘晴的手顿了顿。西门庆这几日没消停，前儿让恶奴来掀摊子，被她用账本抽了脸——上面明明白白记着他上月欠的肉钱，连带着偷税漏税的小账都写得清清楚楚，恶奴屁都不敢放就跑了。
“双倍？”她冷笑一声，手上加了点劲，听着武大郎闷哼，“他倒敢开口。告诉他，要吃饼，自己来排队，少耍花样。”
“我也是这么说的！”武大郎猛地抬头，眼睛亮得吓人，“我把摊车往他管家面前一横，说‘俺媳妇说了，规矩不能破’，他那脸，红得跟你腌的萝卜似的！”
潘晴被他逗笑，揉完最后一下，把瓷瓶塞给他：“自己记得抹，再敢糊弄，明儿就让你吃梅干菜馅的‘拳头饼’。”
武大郎摸着发烫的手腕，嘿嘿直笑，忽然想起什么，从怀里掏出张揉得皱巴巴的纸：“对了，武松托人捎信了。”
信纸边缘都磨破了，上面的字歪歪扭扭，是武松那糙汉的笔迹，说边关战事紧，暂时回不来，让哥嫂保重，还提了句“西门庆在军中安插了眼线，嫂子多提防”。
潘晴捏着信纸，指节泛白。西门庆的手都伸到边关了？她忽然想起今早去采买时，听见两个衙役嘀咕，说最近总有人夜里往西门府送包裹，裹得严严实实的。
“媳妇？”武大郎见她脸色不对，怯怯地碰了碰她的胳膊，“咋了？”
“没事。”潘晴把信纸折好塞进怀里，扯出个笑，“明儿咱早点出摊，绕着西门府那条街走，省得撞见晦气人。”
夜里，潘晴翻来覆去睡不着。月光从破窗棂钻进来，照在对面武大郎的小床上——他睡得沉，呼噜打得震天响，却在翻身时下意识往她这边挪了挪，像怕压着她似的。
她忽然坐起身，摸出藏在枕头下的账本。借着月光翻开，里面不光记着收支，还有她偷偷画的小记号：打钩的是西门庆的人来捣乱的日子，画圈的是武松捎信的时间，还有几页边角，写着“大郎今日多吃了半碗饭”“他把最大的饼给了乞儿”。
指尖划过“西门庆”三个字，潘晴咬了咬牙。她不是原着里那个任人拿捏的潘金莲，武大郎也不是那个只能等死的窝囊废。这日子是他们一饼一饼挣出来的，谁也别想掀翻这摊子。
第二天五更，天还没亮，潘晴就被窸窸窣窣的声音弄醒了。她眯着眼看过去，武大郎正蹲在灶前生火，火光映着他的侧脸，竟比平时顺眼了些。他手里拿着个东西在揉，凑近了才看清，是昨晚那颗掉地上的山楂球，被他捡起来用布擦了又擦，正往灶膛里塞。
“你烧它干啥？”潘晴坐起来。
“沾了土，不能给你吃了。”他头也不回，声音闷闷的，“留着碍眼。”
潘晴忽然没了睡意。她爬起来走到灶边，从他手里抢过那颗脏兮兮的山楂球，在衣襟上蹭了蹭就丢进嘴里。
“你……”武大郎急得要跳起来。
“挺甜的。”潘晴含混着说，伸手往灶膛里添了根柴，“西门庆不是要包饼吗？给他包，按最高价钱，而且得让他亲自来取。”
武大郎愣了：“啊？”
“按我说的做。”潘晴拍了拍手上的灰，眼里闪着狡黠的光，“他不是想耍花样吗？咱就给他搭个台子，让他好好唱。”
正说着，院门外忽然传来砸门声，伴着恶奴的吼叫：“武大郎！西门大官人说了，半个时辰后要是见不到饼，就拆了你的破摊子！”
武大郎吓得一哆嗦，手里的火钳都掉了。潘晴却按住他，冲他眨了眨眼，扬声应道：“知道了！让你家官人等着，新出炉的饼，热乎着呢！”
她转身往面盆里倒面粉，手腕上的银镯子（那是用攒的第一笔大钱买的，武大郎非说“媳妇得戴点像样的”）叮当作响。
“大郎，”她低头揉面，声音轻快，“梅干菜馅多放肉，让某些人好好尝尝，咱这饼，可不是谁都能啃得动的。”
武大郎看着她利落的背影，忽然觉得，就算天塌下来，只要媳妇站在这儿，他就敢往前冲。他捡起火钳，往灶膛里猛添了把柴，火光“轰”地窜起来，映得两人的影子在墙上晃啊晃，像要融成一团似的。
等西门庆带着人耀武扬威地踏进院门时，看到的就是这样一幅景象：潘金莲系着新做的蓝布围裙，正指挥武大郎往竹筐里装饼，竹筐上还贴了张红纸，写着“概不赊账，权贵同价”。
“哟，这不是潘娘子吗？”西门庆摇着扇子，眼神黏在潘晴身上，“听说你家饼子成了网红？”他故意把“网红”两个字咬得怪腔怪调——这是潘晴教街坊说的新词，意思是“人人都抢着要”。
潘晴没理他，指着竹筐：“五十个梅干菜饼，一文不少，先付钱。”
西门庆的脸僵了下，恶奴刚要发作，却被他按住。他掏出银子往桌上一拍：“本官人有的是钱。”
潘晴让武大郎数钱，自己则拿起一个饼，掰开递到西门庆面前：“尝尝？我家大郎揉面揉了三时辰，保证你吃了还想吃。”
饼香混着肉香扑过去，西门庆下意识接过来，刚咬一口，脸色骤变——饼里没放糖，反倒塞了大把朝天椒，辣得他直吐舌头。
“你！”他指着潘晴，话都说不利索。
“呀，忘了告诉你，”潘晴笑得眼睛弯成月牙，“这是特供款，叫‘烧心饼’，专治某些人心里的邪火。”
武大郎捧着钱匣子，看着媳妇把西门庆怼得说不出话，憋红了脸，手都在抖——不是怕，是高兴的。他悄悄把刚数好的铜板又数了一遍，心里盘算着：等攒够钱，就给媳妇买那支银步摇，她上次路过首饰铺时，盯着看了好半天呢。
西门庆带着人灰溜溜走了，院门外传来街坊们的哄笑。潘晴转身时，正对上武大郎亮晶晶的眼睛。
“媳妇，你真厉害。”他说，声音里全是藏不住的欢喜。
潘晴心里忽然软得像刚出炉的糖糕。她走过去，踮起脚，飞快地在他额头按了下：“少拍马屁，赶紧把钱收好，下午去买袋新面粉，顺便……再称两斤山楂。”
武大郎的脸“腾”地红透了，捏着钱匣子的手都在颤，却用力点头：“哎！”
灶膛里的火还旺着，饼香漫了满院，混着晨光，暖得让人心里发涨。潘晴看着武大郎笨手笨脚往钱匣子里塞铜板，忽然觉得，这日子啊，就像这饼，揉得越狠，烤得越透，才越有滋味。
她翻开账本，在今天的页脚画了个小小的笑脸。旁边，武大郎刚写下的“今日进账三百二十文”旁边，不知何时被他画了个歪歪扭扭的小太阳，正好对着那个笑脸。