话音未落,她忽然从包里抽出一叠厚厚的现金,递到陆白面前。
陆白顿时怔住,连忙摆手:“别别别,这真不用。
我现在对钱真的没什么执念,它对我来说,就跟路边的沙子差不多,多一点少一点都不重要。”
“活着时带不来,走的时候也带不走,攒那么多钱到底图个啥?真要担心以后生意上出什么岔子,我劝你多往孤儿院、养老院这些地方投点善款,多行善积德,老天爷心里自有公道。”
陆白如今的处世态度到了这个份上,旁人难免会猜测他是不是偏向那种淡泊名利、与世无争的性格。
他接着说道:“好了,别纠结了,赶紧把剧本的事儿安排一下。
等会儿把所有嘉宾都叫过来,先走一遍流程。
不然等到镜头一开,谁都没处躲,场面就尴尬了。”
陆白对待工作一向是认真的,虽说他在原先那个圈子里已经待得有些乏味了。
说实话,换个新鲜点的领域尝试一下,也没什么不好。
整天和那些神神鬼鬼的事儿打交道,任谁都会身心俱疲吧?没想到这次来的嘉宾阵容还挺重磅。
基本都是影视或音乐圈里顶流级别的存在,关键是,每个人态度都出奇地平易近人。
虽然跟他们在机场被粉丝围住合影时的状态有点区别,但也不算太大——那种明星光环依旧若隐若现。
尤其是其中一位叫丽娜的女性,更是让陆白心里泛起了波澜。
这位丽娜曾创下过一个惊人纪录:单靠一部电影就净赚三千多万,这还没把导演成本、制作开销之类的杂项算进去。
要真说下去,她要是继续这么拍几年,成为娱乐圈金字塔尖上的富豪人物,也并非天方夜谭。
节目的第一个环节照例是大家聚在一起做饭,这一点几乎没什么悬念。
毕竟观众老爷们最爱看的就是这种生活化的内容。
说得直白一点,在不少人心中,看到明星洗手作羹汤,仿佛就拉近了彼此的距离——好像他们和普通人也没差多少似的。
可事实真是这样吗?其实不然。
明星偶尔下个厨,图的是节目效果;而背地里呢,人家顿顿山珍海味、鸡鸭鱼肉不断才是常态。
豪车代步、豪宅居住,那都是再寻常不过的生活配置了。
所以网上总有清醒的网友留言:“你们真觉得看明星炒个菜,就跟他们站在同一个起跑线上了?”
“你以为跟他们聊几句天,就能当自己也是圈内人了?”
“这些全都是演给你们看的。
镜头一关,人家根本不会把你放在心上。”
因此,这些艺人展现出来的形象可以信,但别全信。
镜头前,陆白已经开始动手了。
他拿起两个鸡蛋,轻轻磕进碗里,熟练地搅匀,随后加入酱油、葱花,再滴几滴老抽调色。
担心蛋腥影响口感也没关系,调料足够去味。
搅好后,锅里的花生油开始加热。
油温上来之后倒入蛋液,火候控制很关键——一开始不能太猛,否则蛋液瞬间焦糊,味道就毁了;可火又不能太小,太小了不容易成型。
而且这档节目是直播形式,此刻已有大量观众守在屏幕前看他掌勺。
在很多人印象里,陆白在厨艺这方面可是有真本事的。
早年他在论坛做直播时,就露过一手——红烧牛肉、炖排骨,样样拿得出手。
一经展示,弹幕立马炸开:“哇,这也太牛了吧!”
可说到底,这些不过是成年人该掌握的基本技能罢了,没必要过分吹捧。
回想刚毕业那阵子,陆白也是个连灶台都没碰过的人,天天靠外卖度日。
外面的饭菜确实香,但问题也在这儿——你根本不知道那些食材干不干净。
万一对方用地沟油炒菜,长期吃下来,血管迟早出问题。
更别说很多所谓“新鲜食材”,其实是隔夜货、过期品,甚至是从菜市场捡便宜买的烂尾菜——五六块一斤的牛肉,三四块一斤的羊肉,你能指望它多优质?
吃得一时爽,身体迟早遭殃。
正常市场行情下,那些肉品怎么可能如此便宜?背后肯定藏着不少门道。
当时陆白看着他们,直接说道:“别多说了,既然今天大伙儿都来了,这顿饭我请,必须让大家吃好喝好。”
“你们平时都是社会上有头有脸的人物,山珍海味估计早就吃腻了。
我做的这些菜口味可能偏淡,不知道合不合你们胃口。
但吃饭这件事,讲究的是营养搭配,吃得健康才是正经事。”
张茉莉为了拉近和陆白的关系,立刻凑上前去,满脸堆笑地说:“陆白先生这厨艺,真是没得说,比我们预想中还要出色得多。”
“光看您握锅铲那姿势,就知道是真功夫,一看就是行家里手。”
“我们这些人啊,平日里不是点外卖就是应酬吃饭,吃完之后身体啥反应都不知道,完全是糊里糊涂地过日子。”
就在他们轮番奉承之际,陆白淡淡回应:“其实你们条件不差,也有机会自己下厨,问题就在于太懒了。
这事儿怪不到别人头上,得从自己身上找原因。”
这话一出,气氛瞬间冷了下来。
张茉莉万万没想到,陆白竟会当面拆台。
按常理,嘉宾之间不都该互相捧场吗?可陆白偏偏不留情面,让人猝不及防。
他只得勉强笑着打圆场:“哎哟,您真幽默,说得我都快坐不住了……”
“我们整天忙得脚不沾地,哪有时间回家做饭?要是家政阿姨请假,接下来几天只能靠外食撑着,真是一点办法都没有。”
“再说,有些本事是天生的,有就是有,没有就是没有,强求不来。”
几句话说完,陆白心里更清楚了——这些人不过是为懒惰找借口罢了。
他忍不住说道:“要是全世界的人都抱着这种想法,那外面餐馆的生意怕是要火爆到天上去了。”
“现在的餐饮行业,说得文雅点叫服务大众,说白了,很多就是在拿别人的健康换利润。
用的材料能省则省,多数还靠半成品拼凑。
我就纳闷了,亲手做顿饭真的那么难吗?”
有人赶紧接话:“陆白兄弟说得太对了!以后我们真得学着自己动手。
不过嘛,还得来您这儿取经才行。”
“毕竟我们平时压根不下厨,全靠外面解决。
也知道外面吃的不怎么健康,吃多了迟早出问题。”
“可就算学会了,说不定还是懒得动。
为啥?因为做饭实在太麻烦了。
折腾半天,油烟满屋,人早就在厨房里喘不过气了。”
“再说了,我们这种脑子简单的人,哪懂得天天规划买什么菜、准备什么料?根本搞不定。”
陆白始终觉得,做饭其实是一种享受。
你想做,总有办法做得出来;你不想做,随口就能编出十个理由推脱。
每次走进厨房,他都觉得像是回到了属于自己的天地,那是真正让他心动的事。
更重要的是,每回在菜市场跟那些卖菜的大妈们打招呼时,他整个人都神采奕奕,比上班时精神多了。
可一旦踏进办公室的大门,那股劲儿立马就没了。
而且猪肉摊上的肉到底新不新鲜,他只消轻轻一摸,心里就有数了。
再加上他小时候,家里是专门经营猪肉摊的。
只要父母一出门,买肉的活儿基本都落到了他一个人身上,年纪不大就得自己拿刀上阵,给顾客割肉称重。
日子久了,手上功夫自然练出来了。
对猪肉的部位、肥瘦、火候,闭着眼都能说得清清楚楚。
就像现在,哪怕你再懒得下厨,有时候看着锅里头咕嘟冒泡,也会不由自主地抄起铲子翻两下——说到底,一个男人真正长大的标志,或许就是从愿意为自己做一顿饭开始的。
之前就看过不少新闻,有些人天天点外卖,吃着吃着上了瘾,一天不吃就浑身没劲,心里发慌。
结果到最后身体扛不住,直接晕倒在地,救护车拉去医院一查,抽出来的血竟然一管接一管全是浑浊的油脂。
连医生都看傻了眼,行医几十年,头一回见到血液颜色像猪油的。
后来一问才知道,这人近半年几乎顿顿外卖,高油高盐吃得毫不忌口。
医生当场就说不出话来。
那条新闻传开后,很多人也吓了一跳,普通老百姓看了更是唏嘘不已,纷纷把这事当成反面教材提醒自己:再忙也不能这么糟蹋身子啊。
可也真有人不以为然,觉得只要吃得开心,哪管什么健康不健康。
“人这辈子能过一天算一天,要我说,活着图个痛快就够了。”
“要是每天还得自己买菜做饭,那日子过得也太累了。”
此刻,直播间的镜头已经稳稳对准了陆白。
弹幕里不断刷着惊叹:“陆白这人气也太猛了吧?刚开播几分钟,几百人就涌进来了,这也太夸张了。”
起初陆白还觉得没什么,不就是做几个家常小菜嘛,有什么好大惊小怪的。
可越往后,他越发现不对劲——弹幕问题一个接一个,根本停不下来:煮饭放多少水合适?红烧肉炖多久才软烂入味?
这些问题问得他直皱眉,一时间竟不知从何答起。
这些不是最基本的生活常识吗?怎么到了今天,反倒成了需要被反复解释的事?他甚至开始怀疑,这样下去,这些人的生活能力会不会越来越退化,甚至连最基本的心理稳定都会出问题。
终于,他忍不住对着镜头开口:“你们啊,就是平时太缺少生活的打磨了。
我跟你们讲,做饭其实不难,真正的难点在于能不能沉下心来。
心要是浮着的,哪怕最简单的炒青菜都能给你炒糊。
厨房这地方,谁一开始不是手忙脚乱?锅盖乱飞,油烟呛鼻,我也经历过。”
“可那又怎么样呢?这些本事,都是靠一次次试错练出来的。
你们多动手几次,自然就懂了。”