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爱看读书 >  四时鲜 >   第19章 劁猪崽

卖鱼的刘大郎夫妻俩人,急匆匆的赶来了肉汤铺。

“知夏,朝食卖完了?”桃娘手里还提着鱼,她本来想着鱼卖完了后,便带着官人来这里吃朝食。

“嫂子,你们来啦,里面坐。”

“对,刚卖完,你们还没有吃朝食吗?”

时知夏笑着招呼他们进了铺子,记起了自己想要的鱼。

“哎哟,来晚了,不碍事,明早咱们再来。”桃娘将三条鱼提到她的面前。“知夏,快拿桶。”

鱼捞上来,刘大郎就单独拿了个桶放着。

时知夏跑进厨房,拿了桶,又往里面打了水。

“嫂子,我只订了两条鱼。”

“知道,这条是送你们的,庆祝你们的肉汤铺开张。”桃娘说话爽利,看到她想弯腰捞鱼,赶紧把时知夏手按住了。

“又不是什么金贵的东西,咱们可别推来推去,我不爱这样。”

“鱼送到了,你们忙,我俩不打扰了。”

时知夏赶紧拿了钱袋子,数了三十文塞到了桃娘的手里。

“嫂子,明日你们要是来吃,我给你们留朝食,这样就不会跑空了。”时知夏谢过他们送的鱼。

桃娘点头:“行,你留着朝食,我俩卖完鱼就来吃。”

他们夫妻俩人都是早市卖鱼,要是生意好,天刚亮就能回来。

送走了刘大郎夫妻俩人,时知夏将放鱼的桶提进了厨房。

“知夏,收拾好了,咱们得去你叔公家了。”时九娘将围腰解开挂好,心里合计着要买什么东西过去。

时知夏换了一件干净的衣服,锁上了屋门。

娘俩出铺子的时候,商量着去糕点铺,买些糕点过去。

叔公年纪大,牙也不齐,糕点吃起来不费牙。

买好糕点,时知夏娘俩从含辉门出去,路上招了辆牛车,与赶集的人挤成了一团。

叔公家在乡下,坐牛车需要一个时辰。

“知夏,醒醒,到了。”时九娘轻轻的推了下靠在肩膀上的女儿,看她迷糊的样子,时九娘满脸怜爱。

天天起得这么早,今晚得让女儿再早些睡。

时知夏打了个哈欠,跟着时九娘跳下了牛车。

走了一段泥路,前头有院子的人家,就是叔公家,叔公有三儿两女,儿子们成了家没有分家。

至于两个女儿,也嫁了出去,她们就嫁在附近。

“叔公,在家吗?”时知夏站在院子外面,看到了旁边建的猪圈,有几头小猪在里面哼哼唧唧。

屋里歇着的叔公,听到时知夏的声音,赶紧拄着拐出来。

“知夏,你们来了,快,屋里坐。”叔公高兴得不行。

“这几日可还好,本来想去看你们,但我这腿不得劲。”

看他拄着拐出来,时知夏娘俩推开院门走了进去。

“好着呢!我爷留下来的肉汤铺,我又开张了,每日都有不少的客人,我和娘现在忙得很。”时知夏扶着叔公坐下。

叔公听到肉汤铺重新开张,眼里含着泪,欣慰的点头。

大哥留下来的铺子,能重新开起来,这自然是极好的。

“怪叔公帮不上什么忙。”叔公心里颇为自责。

大哥去世,他除了帮忙处理些琐事,正事一件都帮不上,他知道大哥买铺子欠了债,也曾想让几个儿子出钱。

但是儿子们成家了,有了自己的小家,总不能够掏空了他们的兜,再说,那点钱能做什么,最多只能还个零头。

“叔公别这么说,您已经帮了不少的忙。”时知夏见他眼里含着泪,赶紧转移了话题。

老爷子去世后,叔公带着家里人忙前忙后。

要不是他们帮忙,时知夏母女俩人,都不知道从何入手。

“对了,叔公,我看您家养了不少的小猪崽,能不能赊我一只,等我攒了钱,就把小猪崽的钱给您。”

叔公摆手:“不用钱,你看上哪只跟叔公说。”

“不过你家铺子可没有养猪的地方。”

“这样,你看中哪只放在这里养,行不行。”

英雄所见略同,时知夏没说这事,叔公就帮她说了。

“叔公,我也是这么想的,就是不知道堂叔他们愿不愿意,不会让他们白忙活,我会给银钱。”

一家人,谈什么钱,叔公觉得这都不是事。

午时,叔公家的儿子们干完活,纷纷回了家。

“知夏,九娘,你们来了,你这老头子,怎的不来地头找我,我也好做饭菜。”叔婆进门看到时知夏她们,话里带着埋怨。

有客人来,也不知道提前打个招呼。

时九娘让她们别忙活,随便弄几个菜就行了。

好在两家平日里相处得多,叔公他们家知道时九娘的性子,说什么就是什么,不是客气话。

时知夏跟三个堂叔打过招呼,就说起了劁猪崽的事。

“劁猪崽,这要咋弄。”大堂叔一头雾水,没听过。

“咱们村可没有人劁过猪,知夏你是从哪里听来的办法。”

刚刚时知夏跟他们解释,劁猪崽的目的,就是为了去除猪肉的腥膻味,劁过的猪能长得更大,胃口也更好。

其实这里的羊也劁过的,不劁肉哪会这么好吃。

“可不是听来的,羊也会阉割,这事你们听过吧!”

“羊能阉割,凭什么猪崽不能。”时知夏说得有理有据。

叔公觉得有道理,但是堂叔们面面相觑了会儿,没有吭声。

“咱们可不会劁猪崽。”小堂叔无奈摊手。

这事好办,时知夏会,她以前可是实操过的。

那个时候,主家还夸她颇有天赋呢!

虽说当时只阉割过一只,但是这事一回生二回熟。

“我会呀,我来就行,叔公,有没有小刀,咱们现在让就去猪圈。”时知夏兴致勃勃的起身,就要去劁猪。

叔公比几个儿子想得更开,既然已经决定给知夏一只小猪崽,那就由她作主,大不了浪费一只猪崽。

看这孩子高兴的样子,叔公也不忍扫了她的兴。

“行,老大,去拿刀。”叔公催了一声。

老大看老爹真要让知夏劁猪崽,没有办法,只能进屋拿了小刀。

在厨房忙活的女人们,听到知夏要劁猪,纷纷出来看热闹。

拿着小刀跨进猪圈的时知夏,招呼堂叔他们搭把手,按住角落的小猪,这样她才好下手。

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