在看到吴红梅的那一刻,刘岚吃了一惊。
她记得很清楚,南易和吴红梅相亲那天,张军替南易承诺,如果他们两人结婚,南易会给吴红梅安排一份食堂的工作。
她当时还以为张军是帮南易说话,先哄着吴红梅,没有想到这么快就给吴红梅安排上了。
看来李怀德对南易不是一般的器重,又或者说,张军说这话时就胸有成竹。
这可不是大白菜,而是实打实的正式工的工位。
一个正式工的工位现在可以卖到800块钱,这还是有价无市。
不说南易是不是给李怀德送了钱,就算是送了钱搞定了这个工作,也是难能可贵的。
很多人就算是想送钱,都送不出去。
她是李怀德的女人,虽然是见不得光的那一种,但是对李怀德还是有所了解。
李怀德也不是什么钱都收,他也怕烫手,至少要他信得过的人,他才会收这个钱。
不过,在吃惊之余,刘岚还是为她的表妹感到高兴,这样,她也对的起自己的舅爷和舅妈。
说心里话,她当初介绍她表妹时,也是一时嘴快。
南易调过来后,跟他们后厨的这帮人相处的太好了,对他们也比较照顾, 工作之余开开玩笑,也就没那么些的顾忌。
不过话都说出来了,就只能硬着头皮上。
心里还是隐隐有些担心的,还是因为南易的家庭成分问题。
相亲那天,张军的表态,让她放下了一半的心。
现在,她悬着的一颗心完全落回了肚子里。
今天这个事已经充分的说明了李怀德对南易的态度,再加上还有张军在,相信没人敢找南易和她表妹的麻烦。
“各位,吴红梅同志今天正式加入我们一食堂,她的工作是辅助烹饪,然后不忙的时候帮忙分一下餐,这个就由刘岚同志带一下。”
后厨帮厨的工作主要分为备菜,清洁,辅助烹饪和分餐四大块。
这其中辅助烹饪和分餐相对而言要轻松些,地位也要高一些。
辅助烹饪就是给掌勺师傅打下手,添煤拉风箱,往大锅里添水,倒备好的食材,再有就是蒸馒头,窝窝头时帮忙揉面,揪剂子,摆屉等等。
这个活计在帮厨里面算是顶好的,南易这样安排,算是夫唱妇随了。
分餐就是刘岚现在干的活,主要是开饭时给工人同志们打菜,遇到菜量紧张时,还要盯着分量,尽量做到公平,此外还要帮忙搬运米面油,整理库房的食材。
最辛苦的就是备菜和清洁。
备菜主要是择菜,洗菜,切菜,肉类剁馅,切块,或者处理猪下水。
一个食堂的供餐人数在二千人以上,可以想象备菜的工作量比较大。
清洁就更不用说了,开饭前擦拭食堂的大菜盆,打菜勺,饭桶,把餐具摆放到备餐台,饭后再收拾后厨的锅碗瓢盆,清理灶台,还要打扫后厨地面,倒泔水桶等等。
后厨帮厨的工作虽然比较辛苦,但是也有隐形福利。
比如说,可以优先用到食材的边角料,菜根,碎肉等,还有蒸馒头,窝窝头的剩余,也能留存。
在物资匮乏的现在,能省下不少的家用。
再一个就是剩饭剩菜,这算是一个公开的秘密和潜规则。
基本上哪个食堂都有这样的情况。
如果不是傻柱给工人同志们抖勺弄得太难看,以及他经常故意针对性抖勺,惹了众怒,大家也就睁一只眼闭一只眼。
毕竟靠山吃山,无论哪个工作岗位都有类似的隐形福利。
这时,听到南易安排的刘岚回过神来,马上答应下来。
“放心吧,南班长。”
“好,大家都去忙自己的事吧,马上要开饭了。”
南易吩咐一声,大家就开始忙碌起来,准备中午的饭菜。
却说在炼钢车间的吴兴国,一上午都显的有点心不在焉。
前天他的闺女和新姑爷回门。
南易说,一开工就会去找李副厂长,解决他闺女的工作问题。
昨天一天时间过去了,也没见他的新姑爷和闺女传个信过来。
也不知道他闺女的工作安排好了没有?
有了工作,他的闺女也不至于吃什么苦。
可怜天下父母心,都盼着自家的儿女好,哪怕是出嫁的闺女也一样。
在夫家过的怎么样,有没有被她男人欺负……
总是有操不完的心。
吴兴国的心中一直惦记着这个事,就想着中午去一食堂看一看,也好有个数。
“吴师傅,你这一上午在想什么了,魂不守舍的样子,你可的注意着点,安全第一。”
这时,一个工友见吴兴国的状态有点不对,上前提醒了一下。
“啊!”
吴兴国惊醒过来,忙道。
“没什么,就是想着点事,谢谢啊。”
就这样,总算是熬到了上午下班的时间。
吴兴国拿起自己的饭盒就往一食堂跑去。
“吴师傅,你这又是去一食堂吃饭吗?”
刚出车间,吴兴国的一个工友,见他走的方向不是去二食堂,便好奇的问了一句。
“是啊,这过了一个年,我还挺惦记着南师傅的饭菜了。”
吴兴国心里有事,也就随口说了一声。
“那等等我,我跟你一起去,傻柱回二食堂了,我烦他烦的很。”
说话间,两人来到了一食堂。
食堂里面的六个窗口已经排起了长龙。
可能是新年刚开工的缘故,好像今天的伙食还不错,弄了个猪肉炖白菜,还有一个豆腐。
吴兴国和这个工友耐着性子排在了队伍当中。
大概排了十来分钟的队,吴兴国和这个工友慢慢的挪到了窗口。
顿时,吴兴国的心跳像漏了一拍。
打菜的女同志,穿着一件蓝色的劳动布工作服,五官秀丽,梳着两条粗黑的麻花辫。
这不是他的闺女吴红梅吗?
他的闺女真的有工作了。
瞬间,吴兴国两眼放光,神情变的激动起来。
“下一个,同志,你要啥菜,爸,你怎么来了……”
……