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自那日农田勘察之后,青竹苑的伙食标准,在狗娃的主导下,悄然上了一个台阶。

以往虽然也很是可口,但大抵还遵循着家常菜的路子。

可最近这一个月,王明远明显感觉饭桌上的油水厚了不少。

这日晚间,王明远和陈香从讲堂回来,刚进院子,就闻到一股浓郁的肉香。

堂屋的方桌上,赫然摆着一个酱色油亮、颤颤巍巍的大肘子,旁边是一大盘炸得金黄酥脆、滋滋冒油的炸丸子,还有一盆油光水滑的肥鸡。

素菜倒是也有,就是一盘炒青菜,在那一片荤腥中显得格外“清丽脱俗”。

王明远洗完手坐下,看着这一桌硬菜,忍不住开口:“狗娃,最近这是怎么了?不过年不过节的,怎么天天不是大肘子就是各种炸货?早上我还看见你炸了一簸箕糖糕和油饼,咱仨也吃不了这许多啊?”

狗娃正端着一海碗油汪汪的鸡汤过来,闻言黑脸膛上闪过一丝明显的心虚。

但他早就准备好了说辞,嘴巴一撇,故作自然地解释道:

“啊,这个啊……三叔你不知道,最近山下集市上那肉铺老板跟我可熟啦,他见我老是买肉,于是每日买大肘子时非给我算便宜不少,说这肘子再不卖就不新鲜了,我想着便宜,不就……

还有那炸货,炸一次费油,索性就多炸点,能吃好几顿呢!”

他顿了顿,又补充道:“还有那糖糕,是……是杂货铺子在做活动,说是新到的糖,买一斤送一两呢!我看最近雨水多,天气潮,怕放坏了可惜,就……就想着多做点消耗掉……”

说完这话,狗娃眼神飘忽,赶紧给王明远和陈香各夹了一大块肘子皮:“三叔,陈香哥,快趁热吃!这肘子我炖了可久了,烂糊着呢!”

狗娃觉得这可都是平日里小姑父最爱吃的菜,小姑父能长那般圆润,按他的食谱这样吃定然有效。

他又仔细看了看王明远,又瞄了瞄旁边的陈香。

嗯,三叔的脸好像是比刚来白鹿洞书院时圆润了点,气色也好了不少。

陈香哥嘛……虽然还是瘦,但脸颊好像没那么凹陷了,嘴唇也有了点血色,不像以前那样苍白。

他心下不由得给自己点了个赞!

王明远拿着筷子,看着碗里那块颤颤巍巍、油光锃亮的肘子皮,又瞥了一眼狗娃那明显底气不足的样子,心里跟明镜似的。

肉铺老板打折?杂货铺子做活动?还都让你赶上了?还一赶就是一个月?你这理由还能再蹩脚点吗?

他无奈地叹了口气:“狗娃,你看看你这理由站得住脚吗?”

坐在对面的陈香倒是无所谓,他对吃食向来不挑剔,能果腹、能支撑他继续看书思考就行。

而且他发现,狗娃最近做的很多甜食,比如那甜丝丝的糖糕、香喷喷的油饼,尤其合他胃口。

此刻他已经夹起一个油乎乎的糖糕,小口小口地吃着。

听到王明远的话,也只是抬起眼,茫然地看了看两人,似乎不太明白这有什么好讨论的,然后又低下头,专注地对付碗里的食物去了。

王明远看着陈香那副“有吃的就行”的单纯模样,再看看狗娃那一脸“我为你们好”的坚持,真是哭笑不得。

他摸了摸自己的脸颊,感觉最近确实是圆润了些,晚上看书久了,还隐隐有些积食的感觉。

他放下筷子,语气认真了些:“狗娃,你的心意,三叔明白。不过,这饮食终究要均衡些。老是这般油腻厚味,于身体无益。

你看我最近都有些积食上火,嘴角都起泡了,舌苔也厚。从明日起,真的得调整一下了,清淡些为好。陈兄,你说呢?”他最后看向陈香,希望能找个盟友。

陈香正舀了满满一勺鸡汤泡饭,闻言抬起头,嘴里还嚼着饭粒,然后说:“我无事。狗娃做的,都好吃。”

狗娃一听陈香哥肯定他的手艺,顿时眉开眼笑,那点心虚也抛到了九霄云外,连忙道:“陈香哥你喜欢就好!”

但转脸看到三叔嘴角那明显的小泡,又挠了挠头,黑脸上露出一丝犹豫和妥协:“那……那行吧。既然三叔你都上火了,那……那我最近就不贪那些‘便宜’了。明天开始,咱们吃得清淡点!”

王明远看着狗娃那看似答应、实则眼神闪烁的模样,心里那点不妙的预感丝毫未减。

他太了解这侄儿了,认准的事,九头牛都拉不回来。

这“清淡点”,恐怕也只是暂时的缓兵之计。

他摇了摇头,也不再深究。

罢了,狗娃也是一片赤诚之心,只要别太过火,由他去吧。

眼下,还是和陈香的交流学问,互相进益要紧。

饭后,王明远和陈香重新埋首于书卷之中,灯火摇曳,将两人的身影拉长。

而在灶房收拾碗筷的狗娃心里却开始盘算着,明天该做点什么既“清淡”又“滋补”的菜式,才能既不让三叔上火,又能继续他的“进补大业”呢?

清蒸鱼?冬瓜排骨汤?鱼头豆腐?还是……

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