崔穗穗闻言笑道:“辣椒花的果实可以当作调味料使用,味道辛辣,别有一番滋味。”
“钱公子若是不信,我可以去厨房,用辣椒炒几道菜,让你试一试味道。”
钱嘉裕有些犹豫:“这、这东西能吃?”
崔穗穗道:“自然。辣椒无毒,我们已经试吃过了。”
“不过,辣椒味道辛辣,不喜欢吃的人,不能强求。但喜欢这个味道的人,却是百吃不厌。”
她看向钱嘉裕:“因为我认识你,才先将发现的新调味料推荐给你。”
“你若不想冒险,我就只能去宝馔楼试一试了。”
钱嘉裕一听宝馔楼,想到之前宝馔楼得了一头花斑大虎,让百味楼丢了很大的脸。
他果断点头同意:“行,你现在就去厨房炒几样放辣椒的菜,让我看看味道如何。”
崔穗穗带着随武去了厨房。
酒楼里的厨房,食材丰富,并且早就清洗切好了。
崔穗穗想要做辣子鸡丁、辣椒炒蛋、辣椒炒五花肉,还有一道清蒸鲈鱼,撒上葱丝和切成碎末的辣椒,浇上热油后,葱香味和辣椒的辛辣味结合,整个厨房都弥漫起一股辛香味,十分引人食欲。
几样菜被送进一楼包厢的时候,有几位贵客闻到香味询问是什么东西这么香。
店小二立即推荐起来,几位贵客觉得稀奇,都想要试一试。
店小二机灵,先将贵客引上二楼的包厢落座,再下楼向钱嘉裕禀报此事。
此时,钱嘉裕已经将崔穗穗做的几道菜都试了一遍,辣椒的味道虽然辛辣,却十分能刺激人的味蕾,让人欲罢不能。
吃了一口,还想再吃一口。
钱嘉裕听闻有贵客想要试菜,保险起见,只让店小二送上清蒸鲈鱼。
“就说是百味楼推出的新菜式。”钱嘉裕向店小二交代道。
“是,少东家。”店小二从包间离开。
钱嘉裕又吃了几口菜,特别是辣子鸡,他越吃越喜欢。
崔穗穗提醒道:“辣椒味道虽好,却是辛辣之物,吃多了容易引起嗓子痛。”
“客人若要尝鲜,最好提前说明一下,或者规定一桌只能点一个辣菜……”
钱嘉裕想了想道:“如何做,我还得回去同我父亲商量一下,毕竟我脑子不太好,不擅长经商。”
他说起自己脑子不好时,脸上一丝愤恨的神色都没有,显然他自己也清楚自己几斤几两重。
换句话说,他很有自知之明。
他抬头看向崔穗穗,问道:“你今日带了多少辣椒来?想要怎么卖?”
崔穗穗道:“一百斤辣椒,按一百文一斤售卖给你,毕竟物以稀为贵。”
钱嘉裕在心底盘算了一下,一百斤也不过十两银子。
就算他买亏了,亏的也只是十两银子而已,并不多。
所以,他毫不犹豫的买下了。
崔穗穗临走之前告诉钱嘉裕:“辣椒我种得不多,你之后若还需要,可以到石头岭来找我。”
“不过,那时候可不是一百文钱一斤了。”她勾着唇角笑了笑。
钱嘉裕并没有放在心上,心想辣椒即便再稀缺,崔穗穗也卖不出天价来。
再加上崔穗穗自己也说了,不是所有人都喜欢辣椒的味道,且吃多了还上火。
所以,钱嘉裕并没有当机立断,用一百文一斤的价格,朝崔穗穗多购买些辣椒,而是面带微笑的将崔穗穗送出了百味楼。
沈三帮着百味楼的小厮将两包辣椒抬进了百味楼,然后几人驾着马车,来到江城的药铺门口。
御生堂在西南各个县城都有药铺,江城的药铺要比荣县的大上好几倍,还分上下两层楼。
楼上设单独的医馆,专门给贵人们瞧病,一楼则是给病人抓药的地方。
崔穗穗带着随武进了药铺,同掌柜的道:“掌柜的,我们是药农,手里有一批炮制好的药材需要出售,不知道你这里收不收?”
掌柜的抬头看了崔穗穗一眼,见她是个十一二岁的小姑娘,穿着打扮并不贵气,不过比普通百姓穿着好一些。
但她身边站着的男子,一身气势却不俗,明显是习武之人。
掌柜的没有立即拒绝,而是委婉的道:“咱们御生堂有特定的药农供应药材,你炮制的药材若是过不了我这关,我可是不收的。”
崔穗穗朝随武伸手,随武立即将系在腰间的几个小布袋递给了她。
她将几个小布袋摆在柜台上,一一打开让他查看。
“还请掌柜的看看,这种品质的药材,你收不收?”
掌柜的在御生堂待了快二十年了,药材好不好,他一眼就看得出来。
不得不说,布袋里装着的药材,光是外形,一看就品质上乘。
他再拿起来闻了闻味道,用手掰开查看。
然后笑道:“小姑娘,你这些药材不是自己种植的,而是在山里挖的吧?”
崔穗穗也没有隐瞒:“是的,咱们村子背靠大山,以采药为生。”
“村民团结,每次采挖到的药材都集中处理和炮制,然后由我运出村子售卖。”
她这么说,是想要告诉御生堂的掌柜的,她不缺采药的人手,背靠大山,能定期供药。
掌柜的将手中的药材放进布袋:“你今日带了多少药材出来售卖?”
崔穗穗道:“一千斤。”
然后列举各种药材的重量。
掌柜的点头:“带我去看看马车里药材的品质。”
崔穗穗没有拒绝,将人带到了马车边,沈三和随武将其中两袋药材搬下来,给掌柜的查看。
随后,掌柜的又指定一包,检查品质。
看完后,掌柜的十分满意,询问崔穗穗想要什么价格售卖。
崔穗穗道:“铁皮石斛四两银子一斤,沉香二两银子一斤,玉竹二十文一斤、金银花十文钱一斤……”
她今日来江城带了十种药材,每种药材装了一袋,一袋一百斤。
掌柜的听了崔穗穗的报价,笑着点头同意了。
“小姑娘这个要价比人工种植的要高一些,倒也合理,想必来之前已经打听过价格了吧?”
“是。”崔穗穗道。
毕竟她家地里还种了不少药材,以后要挖出来售卖,自然要先了解市场。
这一次进城售卖的药材,都是些售价比较高的药材,等她将这批药材卖掉回村,分到银子的人家,自然想要跟风同她种植药材。
如此一来,村里人除了种植粮食外,还能靠种植药材卖银子,改善生活。