宋钰当真没想到。
这前几日才将戍边的军人伤了好些个的马匪，竟还是个十分有原则的。
她看了眼那一大堆东西，对朱大有道：
“先不给你银钱了，我们先卖卖看，若是有利润，到时候按着你们给的量，给你拿分成如何？”
“啊？”朱大有愣了一瞬，赶忙摆手。
“就是见娘子喜欢，想着讨个好，可没打算要您银子的。”
宋钰摇头。
“我就算进林子，这采集挖掘的事儿也不在行，若说打头鹿打头野猪或许还简单些。
之前我还愁，这玩意儿如何走量，既然你们有这个本事，那干脆帮我们一把。
你们冒着寒冷去采，我们也得掏钱交市费，再搭加工和人力。
利润给你们四成如何？”
朱大有对这四成并没有什么概念，可也不敢点头。
“不用了，宋娘子，你要是要我就挖了给你送来……”
宋钰抬手制止他说话，“行了，好不好卖，卖多少银钱合适还没个定数，也许最后卖的价格还抵不上你们出的力呢，你也别推辞。
若是有的赚，你们就去挖，没得赚这活儿我们也干不长。”
说罢，干脆拉着柳柳研究那新得的小吃车了。
工艺没问题，甚至宋钰觉得分外精致了。
有现代小吃车的简便，也符合柳柳平时用的习惯。
宋钰一拍手直接掏银子，“得，咱们今儿晚上就进内去试试。”
打回来的猎物，鹿肉和狍子肉宋卓要了一半，剩下的山货和鹿皮鹿角等他都没要。
将肉串串儿，将那些冬笋和螺肉串串儿后。
柳柳调好了料汁，在外城宵禁前，带着夜市的牌子和这冬日专属串串儿香进了内城。
没错，在宋钰他们回来的当天，秦奉就送来一个牌子。
上面写明了他们所在街道的名字，以及摊位号。
秦奉坐在宋钰家的小院里，一边吃刚烤好的鹿肉，一边感叹：
“这一个牌子，可得抵我欠你的五十两银子，你不知道，为了这个东西，我这条刚好的腿差点儿跑断了。”
秦奉于西岭关唯一的关系就是城主。
为了帮宋钰这个忙，他硬是厚着脸皮，顶着城主看重的新人的名头，跑了好几次内城衙门。
这几日下来，内城那些官员，都以为他是城主的亲戚了。
秦奉给的市牌位置确实好。
就在百戏坊前的烟云巷里，这烟云巷虽称为巷，却宽敞的很。
宋钰他们到时，巷子里已经有不少摊位了。
她们所在的位置，一边儿是卖卖栗米糖水的，一边儿是卖盐豉汤的。
这栗米糖水说白了就是小米粥加糖，没什么稀罕的。
反倒是那盐豉汤，宋钰是第一次见。
柳柳这边正张罗着摆摊，宋钰已经跑过去买了一碗。
腌制的黄豆和一些碎肉沫，里面还加了些好像是炸过的面头。
味道鲜香，再加上香脆的面头，口感丰富。
在这冬日里吃一碗，饱腹暖身，当真不错。
不过价格也高，三十文一碗。
且里面的肉沫少了可怜。
宋钰吃了一半给柳柳剩下一半。
然后，两人就开始加热鸳鸯锅，下串串儿。
待那香味儿浓郁的锅底滚沸之后，香味儿顿时四散开来。
他们带的串串不少，不过宋钰定价也高。
那新鲜的鹿肉，狍子肉一串儿二十文。
淡水螺，一串儿二十五文。
冬笋切片，一串儿十文。
和其他摊位相较，这价格看似不高，可一个竹签子上，不过三片笋，三块肉。
谁都能买的起，可一串儿吃下去也不过是塞塞牙缝，但凡尝出味道来，那必然会再买上几串儿。
这样一来，价格可相当不便宜。
宋钰他们这小吃摊干净新鲜，味道又香。
这逛街的客人还没吸引到，反而周遭的摊贩商户，先一步过来尝鲜。
不少人听闻三片冬笋十文钱时，都犹豫了。
更多的人，宁愿花二十文钱，买一串儿新鲜的鹿肉尝尝。
只是这东西一入口，无不点头夸赞的。
眼看东西有出路，柳柳也开心的紧。
甚至还免费让第一批尝鲜的客人，一人吃一片笋片。
这西岭关原本就物资紧俏，冬日里许多人家除了秋季里晒干的野菜和提前腌制的酱菜，几乎不见新鲜菜类。
这一口新鲜清口的笋片入口，众人顿时觉得这十文钱值了。
随着夜色渐浓，巷子里的人也开始变得密集起来。
串串儿香也凭借着它外散的香味，迎来了真正意义上的第一批客人。
第一个凑过来的是个大腹便便的胖子，看起来不过二十来岁，却肥头大耳十分富态。
目光在小吃车外写着价格的餐品牌子上看了好一会儿，问柳柳，
“鹿肉？
你们不会用其他的肉来冒充吧？”
柳柳笑着回应，“您这是哪儿的话？我们童叟无欺，鹿是前日家中人才打的，这肉化了冻，都血淋淋的，怎么可能骗您。”
那胖子依旧不信，“别说现在，就算是以往这猎户进山打猎，想要猎到一头鹿来也颇有难度。
眼下大雪封山，外面动荡不安，你们家人敢进山打猎？甚至还打到一头鹿？呵……你要是有这能耐，还会来这儿摆摊？”
“为什么不会？”宋钰从凳子上站起身来。
她走进了摊位，站在了小吃车前的灯光下。
“这鹿便是我打的，假一赔十，您吃了若不是，我十倍赔您。”
“你打的？”这下那胖子更不信了，甚至引得周遭不少行人都看了过来。
胖子着看着桌案上的那些肉串儿，
“小郎君，这人啊做买卖要实诚。
这鹿肉虽寻常人家难得一见，但我也是吃过不少的。
你这肉是不是鹿肉，我尝一口便知。”
说着便要伸手去拿锅中已经烫好的串串儿。
宋钰先一步将人拦下，她看向周遭越聚越多的百姓问：
“郎君凭空诬蔑我们这肉有问题，这要检验，总得有些诚意。
我们假一赔十，您要是错了，应如何赔偿？”
“哼。”那胖子收回手，给了宋钰一个白眼，
“这烟云巷哪家不知道我房峥？你放心，若你这肉是真的，那我就买上一百串儿！”
“敞亮。”宋钰从锅里拿出一签鹿肉来递给他，“那您品鉴品鉴？”
胖子十分得意的接过，先是放在鼻尖下闻了闻，又借着灯光看了两眼。
这才放在嘴里咬了一口。
宋钰看到，那胖子吃到鹿肉时眼睛明显亮了一瞬。
可接下来她就看到，那胖子嘴里嚼着肉，眉毛却渐渐蹙到了一处。