天,蒙蒙亮。
四合院还笼罩在一片灰蒙蒙的寂静之中,
绝大多数人还沉浸在梦乡里,
试图用睡眠来抵抗清晨的严寒和腹中的饥饿。
中院北屋何家厨房,
微弱的火光在灶膛里跳跃,映照在何雨柱平静而专注的侧脸上。
他彻夜未眠,或者说,是不敢睡。
他怕自己一闭眼,前世那窝囊憋屈的一幕就会卷土重来。
更怕身心俱疲的妹妹在半夜惊醒冲出院子要去找何大清。
也不知是压力太大,还是灵泉水强化了身体。
何雨柱有条不紊的忙碌着,丝毫都不觉得困。
淘米,下锅,看火。
何家父子俩都是厨子,厨房里不缺吃的。
今天是妹妹生日。
何雨柱打算给妹妹做一碗猪肝面。
猪肝切片,腌制备用。
何雨柱又拿出一小撮白面,加水和成面团,擀成劲道的面条。
刺啦。
一小块猪油在热锅里迅速融化,散发出诱人至极的香气。
葱花下锅,爆出更浓郁的香味。
加入猪肝片,在锅中快速翻炒。
酱油沿着锅边淋入,
瞬间激起一阵白烟,
酱香与肉香混合在一起,透过烟囱,飘向沉睡中的四合院。
“这什么味道,好香啊!”
“该死的,谁家大清早的做这么香的菜,还让不让人睡觉?”
“猪肝!这是猪肝的味道,这还没过年,谁家大清早的炒猪肝,日子不过了?”
…………
平静的四合院因为何雨柱炒了一份猪肝变得好似热水一般开始沸腾。
有几家打开门,受着寒风,贪婪的呼吸着口气中猪肝的香味。
一道道目光集中到何家厨房。
这年头,家家户户日子都不好过。
冬天天冷,厂子没活儿。
大家伙窝在家里,一日三餐是过冬老三样:白菜,土豆,萝卜。
想吃得好点,就得赶早去郊外挖一些芥菜和婆婆丁来改善家里的伙食。
水开,
将揉好的面条隔着筛子拍到滚水里,几个翻滚,面就已经煮熟。
捞入碗中,浇上炒好的猪肝和浓郁的汤汁,
最后,再卧上一个煎得恰到好处,边缘焦脆,蛋黄却依旧溏心的荷包蛋。
大功告成。
这一碗面热气腾腾,荤腥十足的猪肝面,在这年头,无疑是顶级的奢侈品。
做完这一切,何雨柱将两碗面端到那张有些掉漆的八仙桌上。
他的那碗面,面上有几块猪肝。
大部分的猪肝都被何雨柱放在妹妹那碗面的碗底。
“雨水,起床吃饭了”
何雨柱走到耳房门口,轻声呼唤。
屋里一阵窸窸窣窣的穿衣声。
门被拉开,何雨水耷拉着脑袋走出来,眼睛红肿。
看那苍白的顶着两个核桃眼睛的小脸,何雨柱很是心疼。
“雨水,今天你生日,哥给你做了面!”
“热水跟你打好了,在架子上”
“赶紧洗漱一番,来吃面!”
小丫头依旧是一副无精打采的模样。
洗漱完,
何雨水走到屋内,
当她的目光落到桌上那碗丰盛得不像话的猪肝面时,整个人都惊呆了。
猪肝浓郁的香味扑鼻而来,
何雨水忍不住咽了口口水,
腹中的饥饿感瞬间被唤醒。
“哥……这……这是……”
何雨水有些难以置信。
随即像是想起了什么,她环顾四周,
没能看到那道熟悉的身影,那张小脸顿时垮了下来。
就连看向桌上两碗面的目光都带着些许的固执。
“哥,怎么只有两碗?”
“爹的呢?还有一碗是爹的吧?”
“我们……我们等爹回来一起吃?”
何雨水侧过身子跨坐在板凳上,扭头看向门外,一副“爹不回来我就不吃”的倔强模样。
看到妹妹这个样子。
何雨柱只觉得自己的心像是被一只无形的手紧紧抓住,又酸又疼。
他知道,妹妹其实什么都知道,只是在逃避,在抱有那最后一丝的幻想。
她不相信那个如山一般高大的父亲,会真的抛弃他们。
妹妹才八岁,
而自己却要亲手将这最后的一丝幻想掐灭。
何雨柱坐到妹妹对面,沉默了片刻,斟酌着词句,试探性地,用尽可能轻柔的声音问道:
“雨水,如果……哥是说如果,爹今天不回来了呢?”
何雨水猛地抬起头,红肿的眼睛里充满了不解和恐慌:
“为什么?爹为什么不回来?”
她的声音开始颤抖,小手也紧紧地搅在了一起,一连孩子气的问题脱口而出:
“是不是我那天晚上哭,吵到爹爹睡觉了?我可以不哭的!”
“还是……还是我读书花了好多钱?哥,我可以不读书,我可以去捡煤渣,去打零工,我可以赚钱的!”
“是不是,是不是我不乖?”
…………
每一个问题,都好像一根细小的钢针,扎在何雨柱的心头。
他摇了摇头,强忍着喉头的酸涩,捧着妹妹的脑袋,一字一句地说道:
“不,雨水,都不是。你很乖,是全天下最好的妹妹。这件事,错不在你,你什么都没做错!”
“那爹为什么不回来?”
何雨水追问着,她的小脑袋瓜疯狂运转着,试图为父亲的缺席找到一个合理的,可以被接受的解释:
“爹是不是生病了?病的很重,所以才没回家?”
见何雨柱没有回答,
小丫头心中重新燃起一丝希望。
如果是生病了,那就可以被原谅。
等病好了,爹就会回来了。
看着妹妹眼中那点脆弱的希望之火,何雨柱知道自己不能再犹豫了。
院子里的风言风语是堵不住的。
与其让那些长舌妇用最深的,最恶毒的,最不堪的话来让妹妹从嘲笑中得知真相,
不如由自己这个哥哥,亲口告诉她。
“雨水,”
何雨柱深吸一口气,直视着妹妹的眼睛,声音沉重而清晰。
“爹没有生病。”
“他……他有别的家了!”
“别的家?”何雨水茫然地重复着,显然无法理解这三个字的含义。
“他为了一个姓白的寡妇,不要我们了”
何雨柱闭了闭眼,语气轻柔的说出这个最为残酷的真相。
“他以后,要给那个女人和她的孩子当爹,大概率不会再回来了!”
空气,在这一瞬间凝固!
茫然,不解,崩溃,失望,小丫头的表情如同被风吹散的沙画,一点点的褪|去,取而代之的,是巨大的,难以置信的空白。
几秒钟后,那片空白被汹涌而来的悲伤和愤怒所填满。
“哇”的一声,
泪水再次决堤,但这一次,
她的哭声里多了一些被背叛的委屈和愤怒。
“哥,你是在骗我的对不对?”
“爹怎么会为了一个寡妇就不要我们了呢?”
小丫头用拳头捶打着桌子,声音越来越大。
“他怎么可以这样?”
“哥,你为什么不拦着爹?”
“为什么不把他拉回来?”
面对妹妹的质问,何雨柱没有辩解。
只是静静地承受着。
妹妹有情绪,说明在接纳,在相信。
这是好事。
等到哭声稍微平息,何雨柱再次开口:
“我拦了。摔盘子砸碗,没用!”
“找我师父,他的同门师兄弟劝,他和人断绝关系”
“那……那我去!”
何雨水腾的一下从板凳上站了起来。
倔强的说道:
“爹爹最疼我”
“我去求他,把他拉回来。”“
“爹爹会听我的,对吗?”
何雨柱没有回答,只是将那已经有些坨了的面端到妹妹面前:
“雨水,今天你生日。先吃饱饭,吃饱饭了,才有力气!”
“雨水,其实,你比哥坚强。昨天晚上要不是看到你,哥差点都撑不住。”
“看到你,哥才觉得自己不能倒下!”
这句话,似乎触动了小丫头心中某个柔软的角落。
她抬起泪眼婆娑的眼睛,看着眼前这个仿佛成熟了许多的哥哥,抽了抽鼻子,拿起筷子。
浓郁的香气刺激着她的味蕾。
夹起一片嫩滑的猪肝放进嘴里,
猪肝鲜美的滋味在口腔中爆开,
小丫头挑起一筷子面条,吸溜入口。
劲道的面条裹着香浓的汤汁,温暖了她的胃,。
“哥…………真好吃”
她一边吃,一边含糊不清的说道:
“你的厨艺,大有进步!”
小丫头对着何雨柱竖起大拇指。
这由衷的夸赞,让何雨柱脸上终于露出淡淡的笑意。
最难的一关,已然过去。
“雨水,想不想每天都能吃到这么好吃的面?”
“可……可以吗?”
“我们……我们还有钱吃面吗?”
父亲要走的消息,让她被迫开始思考钱这个生存必须的沉重问题。
看着妹妹小心翼翼替自己担心的样子。
何雨柱的心中涌起一股强烈的暖流,
也燃起了一股更加汹涌的斗志。
报仇,固然重要。
但让妹妹过上好日子,过得开心,也很重要。
他伸手,揉了揉小丫头的脑袋。
眼神坚定而有力!
“放心,有哥在”
“钱的事,哥来想办法!”