大巴车缓慢的驶离清河村,吭哧吭哧的朝乡镇开去。
吱——
众人下车,午后的阳光有些晃眼。
眼前是典型的北方小镇景象,沿街店铺林立,叫卖声、车铃声、人语声交织,充满市井烟火气,空气中飘着食物的香气。
“导演,古法酿酒坊在哪儿呢?”
陈赤赤伸了个懒腰,迫不及待地问。
王正宇神秘一笑,指了指前方:
“别急,穿过这条主街,带你们去个好地方。”
一行人沿着主街走了约莫十分钟。
拐过路口,只见一条如同被时光遗忘的街道,静静地铺陈在眼前。
青石板路面被岁月打磨得光滑温润,缝隙探出点点青苔。
街道不宽,两侧是清一色的古建筑:青砖灰瓦,飞檐斗拱,雕花窗棂,厚重门板,门楣依稀见斑驳的彩绘或石刻匾额。
檐角小兽形态各异,沉默守护流逝的光阴。
阳光斜洒,在石板路上投下屋檐的轮廓,明暗交错,如一幅流动的水墨长卷。
“哇……这也太美了吧~比横店的古建筑都美~你看这石雕!这老屋!”
白露忍不住惊叹出声,小鹿般清澈的眼睛瞬间亮得惊人。
“家人们!快看!美不美?原汁原味的古村落!太有感觉了!”
她兴奋地原地转了个圈,对着镜头雀跃地挥手。
陈赤赤也收起嬉皮笑脸,举着自拍杆:“兄弟们看看!这才是人间仙境、未商业化的净土!绝了!地址清河镇,记着,不来后悔一辈子!”
就连见多识广的张立老师也频频点头:“保存得相当完好,难得,难得。这规制,这细节,至少是明清的底子。”
还得是老师傅呀!这眼光就是毒辣。
王正宇适时地介绍,语气带着点自豪:
“各位老师,这里便是咱们目的地清河镇的——清河古街!国家5A级风景区!别看现在人少,这可是咱们齐鲁大地上原汁原味保留下来的一条古商道!瞧这铺面,以前都是老字号,钱庄、绸缎庄、药铺、当铺……应有尽有!”
他话锋一转:“不过嘛,为了符合现代游客需求,一些现代设施也有,只是设计得很巧妙,不影响古韵。可惜啊,宣传没跟上,加上周边同质化竞争,这人气嘛……”他摊了摊手。
弹幕在短暂的惊叹后,瞬间爆炸:
【卧槽!这地方绝了!比那些仿古商业街有味道一万倍!】
【青石板!雕花窗!飞檐!我的天!这才是真正的古韵啊!】
【哇!这里太适合拍古装了,我要和姐妹们一起去!】
【前面的小姐姐!本人摄影爱好者,专拍古装,超级出片!】
【本人不仅活好,还三陪,陪吃、陪玩、陪...小姐姐选我~】
【楼上的最后一个陪什么?你敢说,就敢封你!】
..................
众人沿着这条静谧的古老街道向前,越走越惊奇。
游客确实稀少,偶尔遇见一两个本地老人,也都是慢悠悠地踱着步子,好奇打量着他们这群扛着摄像机的“外来者”,目光平和而友善,带着齐鲁大地特有的朴实。
直播间和弹幕都静了下来,仿佛大家商量好的一样,都不愿打破这难得宁静。
........................
“各位老师,我们到了,前面就是清河镇古法酿酒非遗传承人的作坊——‘顾氏酒坊。”
王正宇指了指不远处道。
就在这时,一股极其霸道却又无比醇厚的香气,毫无预兆地穿透了空气,强势地钻入每个人的鼻腔。
不是花香,不是草木香,是一种极其复杂的、令人迷醉的芬芳。
它带着新粮甜糯、水汽温润、阳光暴晒的谷物焦香,更有时光沉淀的大地般厚重馥郁的发酵气。
香气丝丝缕缕、缠绵不绝,似有生命般萦绕,沁人心脾,引人放缓呼吸深吸,想将这醉人芬芳锁在肺腑。
白露深深吸了一口气道:
“好香啊!这是什么味道?太……太上头了!我感觉骨头都要酥了!”
“酒香!”陈赤赤猛地睁大眼睛,用力嗅了嗅,一脸笃定,“绝对是酒香!而且是纯粮食酿的!这味儿,霸道!勾魂!”
张立老师也点头:“嗯,醇厚绵长,底蕴深厚,是陈酿老酒的香气,好酒!”
众人脚步不自觉加快,循着渐清渐醉的酒香,停在一扇不起眼的黑漆木门前。
还没等王正宇上前敲门,“吱呀”一声轻响,门从里面被拉开了。
一位穿着藏青色粗布对襟短褂、身形精瘦、精神矍铄的老人,早已站在门内。
他约莫六十多岁,头发花白却梳理得一丝不苟,面色红润,眼神清亮有神,脸上带着温和的笑容。
“您就是顾文山,顾师傅吧?”
王正宇连忙上前打招呼。
“打扰打扰!这位是张立老师,这位是白露老师,赵金麦老师,陈赤赤老师,这位是顾言老师……”
当介绍到顾言时,顾文山脸上的笑容似乎更深了些,他对着顾言微微颔首,那动作带着一种不易察觉的郑重。
“欢迎各位老师莅临寒舍。”
顾文山侧身,将众人让进院子。
跨过高高的木门槛,走进四合院,那香气不再是门外的丝丝缕缕,似掀开陈年酒坛泥封,混合着蒸煮粮食的暖甜、酒醪的醇厚与窖藏清冽的复合香气,扑面而来,霸道地充盈鼻腔,直冲肺腑!
陈赤赤夸张地做了个深呼吸,一脸陶醉:
“这味儿!纯!太纯了!这才是粮食精啊!闻着就让人……如痴如醉!”他最后四个字说得摇头晃脑。
张立老师则频频点头,赞道:“好酒!未饮先醉人三分!这香气,是岁月和手艺沉淀的味道。”
顾言感受着浓郁醇厚的酒香,体内 “神级厨艺” 被触动,对食材本味的极致追求让他对纯粮酒香更敏锐,眼中流露欣赏。
顾文山将众人的反应看在眼里,脸上带着匠人特有的、对自家手艺的骄傲和温和笑意,他引着众人走进院子中央。
这是一个典型的北方四合院,青砖铺地,干净整洁。
院子不大,却布局分明,功能清晰。
顾文山指着院子西侧一间敞着门的屋子,里面热气腾腾,隐约可见巨大的灶台和木甑:
“那边,是蒸粮区。好酒,源头在好粮。咱们齐鲁大地,水土丰饶,用的是本地上好的红高粱、黍米(大黄米)、麦子。蒸粮,讲究火候、水汽、时间,差一点,粮食的魂儿就出不来。”
他说话带着特有的韵律,像在吟唱古老的歌谣。
他又指向北面一排带锁的、相对低矮、窗棂细密的房屋,墙体明显比其它屋子厚实许多:
“那是存酒区,也叫酒窖。酒是活物,得睡。新酿出的酒燥,像愣头青,得入陶坛,埋入地窖,靠时间、地气,慢慢磨它的性子,养它的醇厚。咱们顾家的酒,讲究‘夏伏晒,冬捞冰’,至少窖藏三年,才算入门。”
最后,他指着院子东面一片向阳的空地:“喏,那就是粮食晾晒区。新收的粮食,得晒足了日头,去了水汽,去了浮躁,才能上蒸锅。日头,是最好的老师傅。”
他介绍清晰,透着对古老手艺的敬畏与熟稔。
此时顾文山目光再落回顾言,眼神格外郑重。
他整了整衣襟,稳步走到顾言面前,在众人惊愕的注视下,双手抱拳,对顾言深揖,极恭敬。
“文山,见过七叔祖!”
声音清晰、沉稳,带着不容置疑的笃定和发自内心的敬重,在这飘荡着千年酒香的四合院里,清晰地回荡开来。
轰——!
众人又一次大脑宕机,时间,在这一刻被按下了暂停键,只剩下“七叔祖”三个字回荡在脑海。
导演王正宇心里只剩一个念头疯狂咆哮:“祖宗!活祖宗!您这身份还藏着多少惊喜(吓)?!非遗传承人当众认叔祖?这节目效果…… 核弹!绝对核弹中的核弹!收视率要炸穿天花板!
直播间弹幕短暂空白,随即爆发,密集字幕瞬间淹没屏幕。
【!!!!!!!!!!!!!!!!!!】
【我听到了什么?!七叔祖?!又双叒叕是七叔祖?!】
【卧槽槽槽槽!非遗大师给顾言鞠躬喊叔祖?!我特么裂开了啊!】
【清河村七叔祖的威名已经辐射到镇上了?!这辈分是坐火箭升的吗?!】
【顾言:摊牌了,整个清河地界,我,辈分天花板!(淡定脸)】
【哈哈哈哈!陈赤赤表情包已截!年度最佳懵逼脸!】
【露露惊呆的样子好可爱!麦麦捂嘴.jpg 已收藏!】
【导演表情已裂开!心疼王导三秒钟!】
【#顾言 清河镇七叔祖# 热搜预定!爆!必须爆!】
四合院内,酒香依旧醉人,阳光依旧温暖。
顾言看着深揖恭立的顾文山,神色平静,上前一步,稳稳扶住其双臂道:
“文山不必多礼。”
顾文山顺势直起身,看向顾言的眼神,恭敬中多了几分亲近与激动。
他嘴唇动了动,似有千言万语,终化作一句带着感慨的轻叹:
“父亲临终前,还念叨着七叔祖您这一脉……今日得见七叔祖安然,文山……文山心中大慰!”
这一声轻叹,带着太多信息。
父亲?临终?念叨?信息量巨大!这“七叔祖”的身份,绝非空穴来风,背后似乎牵连着一段尘封的宗族往事!
顾言心中了然,这必然是系统那3000编辑点深度锚定的效果。
他微微颔首,脸上露出一丝追忆的温和:
“都过去了。今日得见顾氏酿酒技艺在你手中传承光大,我心甚慰。这酒香,便是最好的告慰。”
顾文山闻言,眼眶竟微微有些发红,连忙侧身引路:“七叔祖,各位老师,里面请!尝尝咱们顾家的酒!”