随着镜头的不断拉近,雪白雪白的竹荪上还沾染着晶莹的晨露。
况野轻轻地伸手,随着”咔嚓“一声轻微脆响,一朵竹荪已经被况野采下。
他将竹荪的根部对准镜头,指尖戳了戳最底部的褐色硬壳:
“根部的这一层外壳呢,名叫菌托,也有人叫菌脚套。”
随即况野将底部的外壳轻轻一划,像是剥蛋壳似的将那层菌托完美剥脱......
“这其实呢,是一层防护罩,用来遮挡土里的虫子。”
“这一圈硬壳一定要去掉,不然炖汤的时候会发苦。”
紧接着,况野将竹荪的“脑袋”对准镜头,只见上面也裹着一层褐色硬壳。
“竹荪的帽子,学名叫菌盖,这一层也得去掉,不然会苦到你怀疑人生。”
况野说着,指尖捏住菌盖边缘往上一提——
直播间发出了轻微的 “啵” 声,清脆解压。
菌盖和菌柄在瞬间分离,仔细看还有点粘液覆盖。
况野这一番丝滑操作,炸出了直播间那些喜欢“直播减速带”的网友们:
【哎呀,爽了爽了!】
【告诉修牛蹄的,今晚朕留宿野妃寝宫,再也不走了。】
【夹胸饼干:啧啧,趁机占我们野神便宜?】
【啊啊,好可爱的蘑菇,又穿鞋套,又戴草帽,干干净净的样子。】
“你们看,这种新鲜的菌盖特别好剥,因为它的边缘是软的,稍微用点力就能拔起来。”
况野完全沉浸在采摘竹荪的快乐中,拿起旁边的一朵,再次循环刚才的操作。
去掉“鞋套”和“帽子”的竹荪,白白嫩嫩的一小只,看上去非常软萌。
可能吃起来更嫩。
“来啊家人们,我再演示一遍。”
况野采上瘾了:
“抓住菌柄,拇指这么一推——”
镜头里,竹荪的菌盖就被轻而易举地掀了下来。
况野似乎做任何事情,都带着一种毫不费力的“手拿把掐”感,俗称“丝滑操作”。
就连一旁的小竹鼠都看的津津有味。
况野瞥见小家伙“吃瓜”的萌态,挑了一朵大的竹荪,放在了小竹鼠的面前:
“吃瓜呢?得有点‘零食’。”
小竹鼠也是,嗅了嗅,然后一口叼住了竹荪开始大嚼特嚼,胡须跟着抖飞快。
但眼睛还是寸步不离况野:
【别停啊,继续摘。】
嘶,什么时候开始,小竹鼠的身份从带路者变成了监工?
况野笑了笑继续摘。
这一片竹荪采摘完毕,况野继续往前走,这次小竹鼠啃完了竹荪,倒是自己跟上了。
且四只爪子倒腾的飞快:
【来来来,这里还有,管够。】
直播间的画面里直接一团灰色的东西“滚”到了况野站停的位置,然后发出“吱吱吱”的声音。
生怕这一块况野比它先发现,那样就没有野果“奖励”了。
况野俯身将野果放在了小家伙面前:
“吃吧。”
小竹鼠抱着野果就开始啃,况野这边又摘下了一朵竹荪。
这一朵,模样好看极了。
但是旁边的那朵却弓起腰,脑袋扎进了土里。
况野指着这朵“罗锅竹荪”说道:
“你们看,这朵呢因为水分不足,长势不大好。”
旁边还有一朵竹荪,脑袋埋在了土里,菌柄直接断开,还有半截菌柄扎在土里。
“这朵就是因为缺水,又想快点长,导致菌柄过于干脆,直接断了。”
直播间直呼:
【还有这样的情况!】
况野继续举例:
“就像咱们和面,如果清水放少了,面一扯就断。”
说完,况野又举起一个完整的竹荪:
“湿润的菌柄是有韧劲的,所以才能顶开泥土,顺顺当当地冒头生长。”
说完,况野又将这一片竹荪采摘完,继续递给小竹鼠一朵白嫩漂亮的竹荪。
小家伙得到了回馈,自然高兴得很。
又带着况野继续往长有鲜嫩竹荪的地方前行。
一早上的时间,况野全部用在了采摘菌子上。
中午他打算在林子里熬一锅菌子汤,吃完继续采摘。
主播如此努力,说白了,都是为了给直播间的幸运粉丝们兑现诺言。
那些老粉们怎么能不感动,一感动怎么能不打赏主播?
伴着直播间的礼物特效,况野挑了一些菌子,打算就地把午饭给做了。
溪水在不远处,况野清洗完菌子,用干净的芭蕉叶包着,找到一片相对空旷的地方,顺手将芭蕉叶放在了一块平坦的石板上。
里面包着雪白的竹荪,还有黄油油的鸡油菌,当然还有松茸。
况野拿起鸡油菌,指尖顺着菌柄刮下去:
“鸡油菌,好像小潘特别爱吃。”
那天大家聚会的时候,潘珩的重点全部放在鸡油菌身上。
是个会吃的。
“鸡油菌可娇气,不能碰铁,会变黑。”
况野徒手将鸡油菌撕开,放在了芭蕉叶上。
等所有的菌子都处理完毕,况野掏出来个小锅子。
往里面倒了多一半锅的净化水,放在石板上。
紧接着,况野在石板旁拢了一堆干松针。
然后引燃,等着火苗舔着松针往上窜。
火势差不多的时候,况野将小锅架在了用石头搭成的简易灶台上。
等水开始冒泡的时候,况野就将竹荪整根丢了进去。
“竹荪要熬,它很耐煮,越熬越鲜。”
随后又从包里掏出来一根火腿肠,用小刀划拉了几下,火腿肠就片成了片儿滑入了锅中。
白色的蒸汽混着雨林的雾气腾起来。
况野又将鸡油菌和松茸倒入锅中,橙与白相互交织翻涌。
将菌子的鲜气托举到雨林的各个角落。
一旁的小竹鼠不动声色地咂了咂嘴。
又使劲地皱着鼻子嗅了嗅。
“吱吱吱!”
况野偏头看了一眼小竹鼠,笑了:
“饿了?”
小竹鼠双爪挠了挠自己的下巴,饿啥啊。
一路上被况野喂得肚子都鼓起来了,都能滚着走了。
只是这味道太香太鲜,小竹鼠又馋了......
况野看着汤面渐渐融出一层浅浅的油花。
撒了一把盐进去,盐粒落在汤面上立刻化开,添加了一层咸香。
“咱们不用放调料,菌子本身就足够鲜。”
本来以为到这步,饭就做好了。
但是没有,况野竟然又在众目睽睽之下,掏出了他之前熬的野猪油!
舀了一勺放在了汤里......
瞬间,油香混着菌子的鲜扑鼻而来,小竹鼠窜上况野肩头,脖子伸得老长!
想要知道这家伙究竟放了什么东西进去,怎么能这么香!