姜裕见宝珠吃完了,立马询问她还要不要吃了?
还有不少。
宝珠摇头说不吃了。
娘说过,做客的时候,不可以在别人家胡吃海塞。
吃一点点就好了。
如果没吃饱,可以回家再吃,在家里可以随便吃。
宝珠很乖哒~
老两口纠结了一番,还是决定直入主题,将他们的来意给说了出来。
姜裕很惊讶。
“你们确定要让这丫头学厨?”
“是的!孩子感兴趣,一切以孩子的意愿为主。”
姜裕看向三丫。
“小姑娘,干后厨可是很苦的,不仅要力气,还要天赋跟努力,而且整日里烟熏火燎,可能会变成黄脸婆哦!”
“我不怕!”三丫坚定道。
她只知道无论什么苦,都没有饿肚子更苦!
她再也不想饿肚子了。
当厨子可以吃好多好吃的,再苦能苦到哪里去呢?
“你看看,大师傅还需要颠锅,那么重的大铁锅,你确定你拿得动?”
“我力气大着呢!”
说着她还比划了一下,想要展示她手臂上的肌肉。
可惜她一个才四岁的小丫头能有什么肌肉?
要不是看在林老头的份儿上,姜裕也不会在这里跟她好声好气地劝说。
在姜裕看来,三丫一个姑娘家家,去学个绣花差不多了。
学什么厨艺啊?
林老头看出了姜裕的为难,也看见了三位大师傅的冷淡。
三个大师傅谁都没有表示,甚至没有分出一个眼神给他们。
“姜老哥,我们家丫头也不白学的,我们会给拜师礼的。”
林老头将怀里的几张方子拿了出来,将其中关于西红柿的那张方子递给了姜裕。
“姜老哥,你看…这个当拜师礼可还行?
如果能行的话,我们有三张不同的方子,都可以免费送给你们福满楼。
我们也没说一定要孩子出人头地,只是想让孩子将来有个吃饭的本事。
这孩子爹上了战场,娘又不在了,家里就姊妹四个。
我们想着,她若是学个本事,将来就算嫁人了也能底气足些。
她就对学厨有兴趣,我们也不能扫了孩子的兴。”
林老头是了解一些规矩的。
能做到府城最大的大酒楼,后厨这些大师傅那都是签的死契。
否则,旁的酒楼若是来挖人,岂不是轻而易举就能挖走了?
只有卖身契才是最有力的约束手段。
这些大师傅有自己的傲气,却也必须要听吩咐行事。
那么他们只需要说通了管事人,三丫拜师学厨的事情就差不多能成了。
师傅领进门,修行靠个人。
三丫最终到底能学成什么样子,靠的还是她自己的努力跟天赋。
姜裕看见方子的那一刻,很明显已经心动了。
“问题是这方子上所写的西红柿,我并没有听过,更不知道它是什么啊?”
“就是先前老哥没收的红果子。”
“哦?”
姜裕那天只拿了几个西红柿,直接洗干净了生吃的。
他觉得那玩意儿最多卖个新鲜,瞧着喜庆了一点。
若单论口感,还是水果更好吃。
他就放弃了。
没想到那红果子竟还能炒着吃?做汤吃?
一想到这样的方子还有两张,姜裕的心里立马有了主意。
“行!这丫头我做主收了!不过我丑话可得说在前头。
她现在还小,掌厨肯定不行,只能先从最基本的切菜、配菜开始学。
这些活计会很枯燥,不注意还会弄伤了自己,她能不能忍下这份苦?
等她力气上来了,至少个头要能超过灶台,才能正式开始学掌勺。
最后学不学的成,也是看她个人的造化,我可不能跟老弟你打包票!
当然,若是她学的好了,我们福满楼必然有她一席之地。
她可以跟我们福满楼签长工契书,好处必然是少不了她的。
刚开始学徒期间,我们只包吃住。
等她能开始顶事儿,我们会按照跑堂伙计的工钱给,你们看这事儿成不成?”
林老头跟林老太对视一眼,脸上满是喜色。
“这事儿我们没意见。”
“我也答应!”三丫忙附和。
姜裕自然是更没意见了,他满脑子都是三张方子能给他带来多少价值?
那他们主子岂不是又能多给兄弟们发点儿军饷了?
值了!
姜裕直接去找了笔墨纸砚,当场又跟林老头签了个契书。
主要是要保证那三张方子只能归他们福满楼所有。
契书一签,双方签字画押,三丫拜师的事情就算成了。
姜裕越看方子越满意。
仿佛看见大把大把的银子进了自家主子的口袋。
“那这丫头打算什么时候来上工?”
“今天就可以,我们带她去买两身换洗的衣裳,回头就直接送她过来。”
“成!”
送走了林家一行人,三个大师傅立马嚷嚷开了。
他们对于姜裕替他们收了一个小丫头当学徒的事情很不满意。
“姜管事,您怎么能轻易就答应了这事儿呢?
那小丫头细胳膊细腿儿的,怕是锅都提不动,怎么当我们的徒弟啊?”
“就是!就是!咱们的糕点方子可是宫里出来的,咋能随随便便让一个外人学了去?您也太草率了!”
只有研究菜品的大师傅没有吱声,他觉得他这活计不是一般人能干的。
收徒也影响不到他什么。
他这个差事可是需要天生嗅觉、味觉灵敏的。
说白了就是纯靠天赋,没有天赋一切全是白搭。
“你们先别急着嚷嚷了,看看这三个方子就知道这事儿值不值了?
咱们主子可是去前线了,咱们每多挣一两银子,就能给将士们多两身袄子。
这三张方子带来的价值,还不够咱收个小丫头片子吗?
而且你们也听见了,我只答应收,又没保证一定能教会她。
当然了,你们也别欺负了人家一个小姑娘,才那么丁点儿大呢!
她想学,你们就教,学成什么样子看她自己的造化。”
几人看完了菜方子后,立马都识趣地闭了嘴。
这三张菜方子确实能给他们带来不少收益。
而他们主子如今缺的就是银子!
“知道了,我们会好好教的。”
至于她能不能学得会,就不在他们考虑的范围内了。