“当然!”林芷笑道,“今天中午歇业半天!想吃什么?锦书点!”
锦书眼睛一亮:“福满楼的酱肘子!还有八宝鸭!”
墨竹立刻举手:“我要吃松鼠鳜鱼!甜口的!”
林芷看向冬梅:“冬梅呢?”
冬梅想了想:“清炒……时蔬。要……脆的。”
“行!”林芷拍板,“锦书,去福满楼叫席面!拣好的点!今天咱们好好犒劳犒劳自己!”
“好嘞!”锦书欢天喜地地去了。
福满楼的席面很快送到了后院的小桌上。
酱肘子红亮诱人,八宝鸭香气扑鼻,松鼠鳜鱼浇着酸甜的汁,还有几样时蔬,青翠欲滴。
墨竹迫不及待地夹了一大块肘子肉塞进嘴里,满足地眯起眼:“唔!香!感觉力气都回来了!”
锦书也顾不上矜持了,夹了块鸭肉:“这鸭肉炖得真不赖……”
冬梅则很斯文,先夹了一筷子清炒菜心,慢慢地吃着,果然很脆。
林芷看着她们狼吞虎咽又心满意足的样子,心里暖暖的。
她给每人碗里都夹了一块鱼:“慢点吃,没人和你们抢。看这吃相,不知道的还以为我平时饿着你们了。”
墨竹嘴里塞得鼓鼓囊囊,含糊不清地说:“姑娘……你是不知道……切佛手柑切得我都快不认识它了……现在吃着肘子,感觉……感觉佛手柑都变可爱了!”
这话逗得林芷和锦书都笑起来。连冬梅也弯了弯眼睛。
林芷笑着又给墨竹夹了块鱼:“行行行,多吃点,把佛手柑的‘仇’都吃回来。”
轻松的笑语和饭菜的香气充满了小小的后院。连日的疲惫仿佛都被这顿丰盛的午餐驱散了。
饭后,锦书摸着圆滚滚的肚子摊在椅子上:“不行了……我得缓缓……”
墨竹也靠在冬梅身上打盹,冬梅没推开她,只是坐得直直的让她靠着。
林芷看着窗外的阳光,感觉难得的惬意:“下午不开门了,都歇着。锦书,钱收好。”
“嗯,锁柜里了。”锦书应着。
冬梅忽然轻声说:“柴胡根……晒好了。”
林芷看向晾晒架,那些曾经沾满泥土的柴胡,如今变成了干爽的切片,整齐地铺着。
“是啊,”林芷走过去,拿起一片闻了闻,药香纯正。”
墨竹迷迷糊糊地抬起头:“姑娘,那接下来……咱们是不是不用这么拼命了?”
林芷回头看她,笑了笑:“歇两天,缓过劲来。然后嘛……药铺总得有新东西。锦书管家,你说是不是?”
锦书坐直了身子:“对!新凉茶反响不错,蜜饯也打出了名头,咱们得趁热打铁!”
冬梅没说话,但眼神里也透着一丝期待。
歇了两天,芷兰堂重新开门营业。
这天上午,秦大爷照例来喝茶,一进门就抽了抽鼻子:“嗯?林大夫,咱这后院又添新药香了”
林芷笑着拿出一个干净的小碟子,里面放着几片切得整齐的柴胡根干片:
“秦大爷好灵的鼻子。这是新晒好的柴胡根,疏肝理气的好东西。”
秦大爷拿起一片,对着光看了看:“柴胡?听说过,没咋吃过。能泡茶不?”
“能泡,不过单泡味道冲。”
林芷说着,端出一小碗温热的茶汤,色泽比之前的清肝明目茶更浅,
“您尝尝这个?”
秦大爷接过去,小心尝了一口:“啧……有点苦,还有股子……嗯,说不上来,跟我喝过的茶都不一样!”
他又咂摸了一下嘴,“不过喝完……胸口好像松快了一点?”
“这是加了少量柴胡根的升阳茶,”
林芷解释道,“配上点陈皮和甘草缓和苦味,提气醒神。您觉得怎么样?”
秦大爷又喝了一口:“还行!苦是苦点,但茶味儿不错!给我来一碗!多少钱?”
“比普通凉茶贵五文。”锦书在一旁接口。
“行!”秦大爷痛快付钱,“好东西不怕贵!”
墨竹把秦大爷点的升阳茶端过去,回到柜台小声说:“姑娘,秦大爷挺捧场!这新茶能成!”
林芷点点头:“柴胡根药性强,得有懂的人欣赏。”
“锦书,把新到的柴胡根片分装一部分到小药抽屉里,配药用。剩下的,一部分留作炮制,一部分做茶包。”
“好!”锦书立刻去开药柜,“哎呦,林妹妹,这药柜都快满了!柴胡根片、佛手柑干片、金银花叶子……咱们的家当真是越来越厚实了!”
林芷看着那塞得满满当当的药柜,确实有些拥挤:
“是该添点地方了。锦书,你下午抽空去趟木匠铺,问问王师傅,能不能给咱们加个小点的药材柜?就放新收的药材。”
“行!我下午就去!”锦书应下。
冬梅走过来,拿起一小片柴胡根仔细看了一下断面:“炮制……什么时候做?”
“不急,”林芷说,“先把升阳茶推一推,看看反响。”
“炮制需要的醋和锅灶,也得准备。冬梅,你想好怎么做了?”
“嗯。”冬梅点头,“醋……要陈醋。火先试一小批。”
“好,需要什么让锦书去买。”林芷很信任冬梅在炮制上的把握。
下午,锦书从木匠铺回来,身后跟着王木匠的徒弟,抱着一个崭新的、比原来药柜小一号的多屉柜。
“林妹妹!王师傅听说咱们要添柜子,立马用现成的料子赶了一个!”
锦书兴奋地指挥徒弟把柜子放在墙边合适的位置。
“您看,大小正合适!”
林芷走过去看。
新柜子木质细腻,抽屉打磨得光滑,还带着木头特有的清香。
“王师傅真是及时雨。”林芷摸着光滑的柜面,“替我谢谢他。”
“王师傅说了,你要是觉得合用,他再给你做俩备着!”锦书笑道。
冬梅也走过来,拉开一个抽屉试了试,很顺滑。
她拿出新晒的柴胡根片,小心地放进去,又拉开旁边的抽屉,放进佛手柑干片。
墨竹看着冬梅认真整理的样子,忍不住说:“冬梅姐,看你放药材,跟摆弄宝贝似的。”
冬梅手上没停,轻轻“嗯”了一声:“是……宝贝。” 她指的是药材。
林芷笑着接话:“可不是嘛,咱们芷兰堂的金银细软,都在这儿了。” 她拍了拍新柜子。
姐妹几个都笑起来。
锦书说:“这下宽敞多了,新收的药材都有地方住了。”