春日部的午后总带着点慵懒的暖意,张淮初的小吃摊前却热闹得像开了集市。
章鱼小丸子的烤炉“滋滋”作响,关东煮的热气袅袅升空,樱花铜锣烧的甜香飘出老远,排队的人从摊前绕到了公园入口,连路过的飞鸟都忍不住在附近盘旋两圈。
“老板,再来一份章鱼小丸子,顺便帮我多撒点柴鱼片!”
“我要两串关东煮萝卜,汤多盛点,回去给孩子泡饭!”
张淮初忙得脚不沾地,额角的汗珠顺着脸颊往下淌。
刚想抬手擦一把,就听见身后传来一个浑厚又温和的声音:“这位老板,你这摊子生意可真好啊。”
他回头一看,只见一个穿着米色西装、戴着圆框眼镜的中年男人站在摊后,看起来有点凶的样子,近看确实很有威压震慑力的感觉———幼稚园的园长,高仓文太。
“园长,您好!”张淮初赶紧停下手里的活,笑着打招呼,“今天怎么有空出来逛?”
高仓园长哈哈一笑,指了指排队的人群:“刚送完一批参观的家长,路过就闻到香味了,你这摊子把半条街的人都吸引过来了,我也得凑个热闹。”
他探头往烤炉里看了看,眼睛一亮,“这是章鱼小丸子吧?看着金黄酥脆的,应该很好吃。”
“您要是不嫌弃,我给您做一份尝尝?”张淮初说着,就拿起勺子往烤炉里倒面糊。
“那可太好了!”高仓园长也不客气,找了个小马扎坐在摊边,“我听吉永老师说,你家的小吃又干净又好吃,孩子们天天在我耳边念叨,今天总算能亲口尝尝了。”
说话间,一份章鱼小丸子就做好了——金黄的小丸子裹着照烧酱和沙拉酱,海苔碎撒得满满当当,柴鱼片一碰到热气就“簌簌”地动起来。
张淮初把小丸子递到园长手里:“小心烫,您慢吃。”
高仓园长叉起一个小丸子,吹了吹才放进嘴里。
刚咬下去,外皮的酥脆和内里的软嫩就形成了鲜明对比,章鱼粒q弹有嚼劲,酱料的甜咸恰到好处。
他眼睛瞬间亮了,连连点头:“好吃!比我上次在别的摊位吃的还地道!面糊调得刚好,不厚不薄,章鱼也新鲜,没有一点腥味,孩子们肯定喜欢。”
吃完小丸子,园长又指着关东煮的锅子:“再来一份关东煮吧,要萝卜和鱼豆腐,我牙口不好,就爱吃炖得软乎的。”
张淮初麻利地把食材装进碗里,舀了满满一勺汤底:“这萝卜炖了一上午,保证软乎,您放心吃。”
高仓园长捧着碗,小口小口地吃着,萝卜一抿就化,鲜美的汤汁在嘴里散开,他舒服地叹了口气:“这汤底熬得真够功夫,昆布和柴鱼的香味都熬出来了,还不咸,老人孩子都能吃。”
他吃完最后一口,擦了擦嘴,拍了拍张淮初的肩膀,语气认真:“老板,你这手艺是真不错,最难得的是食材干净、用料实在,现在能吃到这么放心的街头小吃,不容易啊。以后我得常来,也让幼稚园的老师多推荐推荐,这么好的摊子,得让更多人知道。”
张淮初刚想道谢,脑海里突然响起系统的提示音,比平时多了几分雀跃:
【叮!获得双叶幼稚园园长高仓文太的有效好评!】
【解锁特殊buff——“机构推荐”!】
【buff效果:后续双叶幼稚园师生及家长的购买概率提升50%,有机会触发幼稚园集体订单!】
“居然还有这种好事!”张淮初心里一喜,连忙对园长说:“太谢谢您了!要是幼稚园有需要,我随时能提供新鲜的小吃,保证干净又实惠。”
高仓园长笑着点头:“我正有这个想法!最近幼稚园想给孩子们加下午茶,总吃便利店的点心也不好,你家的小吃就很合适。我回去跟老师们商量商量,要是定下来,就联系你。”
说完,园长付了钱,又跟张淮初聊了几句才离开。
周围排队的人听见他们的对话,都忍不住议论起来:“连园长都夸好吃,这摊子肯定靠谱!”
“我家孩子就在双叶幼稚园,以后得多来买,让孩子也尝尝。”
张淮初看着渐渐变长的队伍,心里满是踏实——有了园长的认可,不仅客源能增加,说不定还能拿到幼稚园的订单,这对他来说,可是天大的好消息。
他擦了擦额角的汗,又拿起勺子,继续烤起了章鱼小丸子,摊前的烟火气,似乎比刚才更浓了。