第二天一早，张淮初刚把关东煮的锅子架好，就看见吉永老师、上尾老师和龙子老师、松坂老师结伴走了过来，脸上都带着笑意。
“老板，早啊！”吉永老师率先开口，语气里满是期待，“昨天园长跟我们说了你的小吃，我们商量了一下，想给幼稚园的孩子们订下午茶，就定你家的章鱼小丸子和樱花铜锣烧！”
张淮初眼睛一亮：“真的？太好了！需要多少份？”
“200份章鱼小丸子，300份樱花铜锣烧。”吉永老师报出数量。
上尾老师补充道：“孩子们下午三点吃下午茶，你两点半之前送到幼稚园就行，麻烦你了。”
“不麻烦！保证准时送到，食材绝对新鲜！”张淮初连忙答应。
而心里乐开了花——这可是他接到的第一个批量订单，不仅能赚不少钱，还能提升知名度，简直是一举两得。
松坂老师又跟他确认了口味：“章鱼小丸子要少放辣，多撒柴鱼片；樱花铜锣烧的酱料要甜一点，孩子们喜欢吃甜的。”
确认完细节，吉永老师笑着说：“要是孩子们吃得开心，以后我们每周都订一次，把你家的小吃当固定下午茶！”
送走老师们，张淮初立马开始准备。
他先给森田食材行打了电话，让他们多送点食材：“森田先生，今天需要四斤章鱼、五斤虾、五颗卷心菜、两袋低筋面粉，还有樱花酱也多送点，我要做批量订单。”
“批量订单？张老板生意越来越好啦！”森田雄一爽快地答应，“放心，半小时内给你送到，食材都挑最好的！”
半小时后，食材准时送到。
张淮初看着堆得满满的保鲜箱，开始有条不紊地处理：先把章鱼切成粒，焯水后过凉水；
卷心菜和洋葱切成细丝，跟章鱼粒混在一起；
然后调面糊，低筋面粉加泡打粉和冰水，搅拌到没有颗粒；
最后把樱花酱倒进干净的碗里，准备好烤铜锣烧的煎锅。
刚忙完准备工作，美伢就带着小新走了过来，看到摊前堆得满满的食材，好奇地问：“老板，你今天怎么准备这么多食材？是要做什么好吃的呀？”
“接到双叶幼稚园的订单了，要做200份章鱼小丸子和300份樱花铜锣烧。”张淮初笑着回答。
“哇！幼稚园的订单？”美伢眼睛瞪得溜圆，“我家小新今天有口福了！小新，听到没？今天下午茶能吃叔叔做的小丸子和铜锣烧啦！”
小新一听，立马蹦起来，拽着张淮初的衣角：“叔叔！我的章鱼小丸子要加好多好多沙拉酱！比妮妮的还多！”
“没问题！”张淮初揉了揉他的头，“给你留一份加量沙拉酱的，保证让你吃个够。”
开始制作后，张淮初才发现批量订单比想象中累——章鱼小丸子要一个个烤，铜锣烧要一张张煎，他一个人忙得团团转，连喝水的时间都没有。
好在升级后的推车够大，冷藏层能存放做好的小吃，加热区能保持温度，省了不少麻烦。
“老板，需要帮忙吗？”一个熟悉的声音传来。
张淮初抬头一看，是中村书店的老板，手里还拎着刚买的菜。
“中村老板？您怎么来了？”
“路过就看见你忙得脚不沾地，我反正没事，来给你搭把手。”中村说着，就拿起勺子帮张淮初搅拌面糊，“我以前在食堂打过工，做小吃还是有点经验的。”
有了中村的帮忙，速度快了不少。
中村负责烤章鱼小丸子，张淮初负责煎铜锣烧，两人配合得十分默契。
“没想到你还有这手艺！”张淮初看着中村熟练地翻动小丸子，忍不住称赞。
“那可不！”中村得意地笑了，“想当年我在食堂，做的章鱼小丸子可是最受欢迎的，比你这还差一点，但也不差太多！”
张淮初被他逗笑，原本紧绷的神经也放松了不少。
下午两点，所有小吃都制作完成。
张淮初把章鱼小丸子和樱花铜锣烧分别装进保温箱，贴上标签，准备送往幼稚园。
刚要出发，美伢突然跑了过来，手里拿着一张画：“老板，这是小新托我转交给你的，让我务必亲自送到你这里。”
张淮初接过画，只见纸上画着一个圆圆的摊车，旁边站着个小人，手里拿着勺子，旁边还有一堆冒着热气的小丸子，画得虽然稚嫩，却充满了童趣。
他心里一暖：“帮我谢谢小新，说我很喜欢！”
两点半，张淮初准时把小吃送到幼稚园。高仓园长和老师们早已在门口等候，看到保温箱，都围了上来。
“辛苦你了，张老板！”园长打开保温箱，一股香气扑面而来，“看着就好吃，孩子们肯定喜欢。”
孩子们看到小吃，都兴奋地欢呼起来。
小新第一个冲过来，拿起加量沙拉酱的章鱼小丸子，咬了一口就喊：“太好吃啦！比昨天的还好吃，我还要再吃一个！”
其他孩子也纷纷拿起小吃，吃得不亦乐乎。
风间边吃边说：“这章鱼小丸子比我妈妈做的还好吃，外皮很脆，章鱼也很q。”
妮妮拿着樱花铜锣烧，笑得眼睛弯成了月牙：“这个铜锣烧好甜，我喜欢！明天还想吃！”
老师们看着孩子们吃得开心，也纷纷拿起小吃品尝。
吉永老师咬了一口铜锣烧，满意地说：“味道跟昨天一样好，而且很新鲜，孩子们吃得放心。”
上尾老师也点头：“章鱼小丸子的火候掌握得刚好，不糊不生，酱料也适中，很适合孩子们的口味。”
等孩子们吃完，吉永老师找到张淮初，递给他一笔钱：“这是订单的费用，你点一下。孩子们吃得很开心，我们决定以后每周三都订一次，以后就麻烦你了。”