省农业大学保城校区，教授周育才看着坐在对面的彭泽峰。
“你说请我写一篇关于果蔬脆干的营养科普文章，投稿到《读者》杂志社？”
“彭县长，你不是在跟我开玩笑吧？”
《读者》杂志，这个周育才当然知道，这是此时全国发行量最大的杂志，也是深受百姓喜爱的杂志，上面许多发表的文章都是目前国内文坛顶级的一批人，其中不乏一些文坛巨匠。
他一个农学院的教授，怎么可能在上面发表文章？
彭泽峰正色道：“周教授，《读者》杂志上有知识之窗、生活之友两个板块，正适合您这篇科普文章发表在上面。”
“而且我带来了之前几期的杂志，您看一下，上面也都有一些相似的文章，但他们都不如您专业，您可是获得了农业部大奖的农学家，您的文章他们一定更重视，不只是可以给百姓科普营养健康知识，也能让更多的年轻人重视到农学。”
周育才看着彭泽峰：“你说的果蔬脆干是什么？脱水的蔬果吗？”
彭泽峰马上打开随身的包，从里面取出来了一包混合包装的果蔬脆干：“周教授，就是这个。”
“将果蔬脱水烘干，保存了其中大量的营养成分，且无需添加什么防腐剂，更加健康，口感也更加的酥脆，您尝一下。”
周育才看着手里的一片萝卜干，他其实不太喜欢吃萝卜，但咬了一口发现，没有太浓的萝卜味儿，口感还微甜，而且真的非常酥脆。
又尝了苹果干、枣干、地瓜脆干等，味道都非常的好。
“这个是你们生产的？有质量检测报告吗？”
彭泽峰马上从包里翻出来一份报告：“有，这个是找省城的机构检测的，里面放一袋普通的干燥剂，理论上保质期可以达到九十天，不过具体还在测试中，目前只实验了一个月。”
“这也有其中营养成分的检测报告，大部分营养物质都得以保留，尤其是其中的有益矿物质。”
“我们希望周教授能帮着发表一篇文章，让更多的人知道我们这个产品具有很高的营养价值。”
周育才看着彭泽峰：“只是这样？没有别的？”
“绝对没有。”彭泽峰笃定的说道，“您可以自己再做实验，按照您的实验数据写文章即可，我们不做任何其他干涉。”
“稿酬是您自己的，我们再给您一份润笔费。”
周育才摆着手：“润笔费就不必了，你也说了，如果文章发表我会有稿费，但能否发表我不敢保证。”
彭泽峰马上说道：“周教授，我听说您是研究蔬菜方面的专家，如果需要教学用地，可以到我们抚平县，我们免费提供一块地，算是对您的感谢。”
周育才眼睛一亮：“彭县长，那可就说定了，这个我是真有需要。”
彭泽峰满口答应下来，很快离开了周育才的办公室。
到他们县弄教学用地，那研究出成果，不是正好可以在抚平县推广？
这位可是全省顶级的农学专家，若是能改良一些蔬菜的品种，抚平县获益会更大。
从这里离开后，彭泽峰又马不停蹄的去找了另一个营养学教授。
请对方在《读者》上发表文章，告诉大家吃果蔬脆干可以减肥、保肝、降低胆固醇、预防心血管疾病、补充维生素等保健作用。
现在正是保健品疯狂发展年代的尾巴，不只是老年人，一些年轻人也开始注重保健、养生等，营养品市场规模也在持续走高。
一款又好吃，又营养健康的食品，必然会吸引许多消费者。
此时的《读者》月销量能超过百万份，每个机关单位、学校基本都会订购，是传播度和喜爱度最广的杂志。
这上面刊登的文章，也一定能最快的传遍全国，重要的是还不用花什么广告费。
回头也让人把文章再投稿去日报社之类的地方，若是能刊登出来，效果一定更好。
回到了抚平县，彭泽峰看着李义山：“去告诉各乡镇，厂房建设速度要加快，但也必须保证质量。”
李义山马上说道：“领导放心，本来就跟他们说过先建造的食品车间厂房，之后才建造烤烟厂的厂房。”
“就是中间要有一段距离，万一窜烟那咱们的食品可就都毁了，否则倒是可以一起建造。”
彭泽峰满意的点着头：“这个安排不错。还有告诉食品厂，按照我给的单子，趁着一些产品价格低，储存一些，随时准备开工。”
这季节北方的水果还没下来，但南方的很多水果已经下来了。
其中像是菠萝、香蕉等都很适合用烘干的方式做脆干，无需油炸、冷冻等工艺。
李义山没有直接出去，忽然说道：“领导，咱们那些厂子百姓入股不都完成了么，我听说很多村民还在唱衰，说一定赔钱，之前入股的都是傻子。”
“还有那个黄记者又去采访了一些人，还举了不少人入股后企业破产，股东背债的例子。”
彭泽峰淡定的说道：“不必理会她，跳梁小丑罢了。”
“我们做好自己的事，问心无愧即可。”
李义山又问道：“领导，现在还有很多人在传，说您当着刘市长的面立下了军令状，如果烟草扶贫项目达不到预期，或者是果蔬脆干的厂子不赚钱，您就要辞职？”
彭泽峰抬起头：“对，这不是谣言。怎么，担心自己的前途？”
李义山赶紧摆手：“领导，我没这么想，我觉得您一定能成功。”
“虽然很多人不看好这个项目，但您这么有信心，我就觉得一定能成功，也有许多百姓对此坚信不疑。”
彭泽峰笑了笑：“去工作吧，不必想那些乱七八糟的事情。”
他也知道现在县里好几个副县长虽然都没吭声，可都瞄上了他现在的位置，心中暗暗希望他做不好，直接辞职呢。
但他是不会给那些人机会的。
五月底，两篇文章同时在《读者》杂志上刊登了出来，没两天呢，彭泽峰就接到了之前几个水果批发商的联系电话。
“彭县长，你们那是不是生产果蔬脆干？”