既然科拉都答应了,奥利弗也没有再客气。
他起身就朝厨房的方向去,行动力十足。
厨房是开放式的,与客厅相连。
科拉跟在奥利弗身后走进厨房。
她倚靠在门框上,双臂松松地环抱在胸前,看他拉开冰箱门探身进去,动作流畅得仿佛在自己家一样。
“你想吃什么?”
奥利弗的声音从冰箱门后传来,带着点嗡嗡的回响。
他一边快速扫视着冰箱内部琳琅满目的食材——新鲜蔬菜、鸡蛋、奶酪、还有几盒密封好的肉类和海鲜,一边等待着科拉的回答。
科拉的目光也落在食材上,但食材被奥利弗的背影阻隔。
突然被这样问,她一时有些无从选择,毕竟自己也没什么特别爱吃的东西:“呃……做得快的?你看着办吧,有什么做什么。”
“行。”奥利弗的回答干脆利落。
他几乎在科拉话音落下的瞬间就做出了决定。奥利弗手臂一伸,从冷藏区抽出一盒饱满的鲜虾仁,又抓出一把翠绿欲滴的荷兰豆,另一只手捞起一盒红艳欲滴的小番茄和一小盒奶油。
动作迅捷,目标明确,毫不拖泥带水。
“意大利面,虾仁奶油番茄味,加荷兰豆。”
他报出菜名,同时已经“砰”地一声关上了冰箱门,转身就将食材堆在料理台上。
没等科拉回应,他已经快步走向橱柜,弯腰精准地抽出一口深锅和一个平底煎锅,像布置战术一样摆开阵势。
而后,他看向科拉:
“能帮我烧壶水吗?”
“遵命,大厨。”
科拉揶揄道,动作毫不拖沓。
就在科拉忙着烧水的时候,奥利弗已经进入了高速运转模式。
他抽出一块砧板,“笃笃笃”几下就把荷兰豆的头尾掐掉、洗净、斜切成段。
小番茄对半切开,整齐码好。
刚把水壶插头插好的科拉感慨:如果在魔药课上切药材的时候奥利弗也能这样利落果断,说不定还能少挨几顿斯内普的训斥。
科拉靠回门框上,继续担任监工。
虾仁被奥利弗倒进碗里,快速撒上黑胡椒和一点盐抓匀。
接着,他熟练地开火预热平底锅,倒油,动作一气呵成。
“滋啦——”当裹着薄薄淀粉的虾仁滑入热油时,诱人的香气瞬间在小小的厨房里爆炸开来。
科拉忍不住吸了吸鼻子,目光被那在锅里迅速变得粉红卷曲的虾仁牢牢吸引。
这时水正好烧开。
奥利弗接过科拉手里的水壶,将滚水倒入深锅,撒入一把盐,然后毫不犹豫地把一大把细长的意大利面垂直投入沸水中,用筷子轻轻搅散。
盖上锅盖前,他瞥了一眼墙上的挂钟。
接下来的几分钟,厨房成了奥利弗的舞台。
他利用煮面的间隙,在平底锅里融化黄油,倒入切好的小番茄快速翻炒,直到番茄变软渗出汁水。接着倒入奶油,锅中顿时腾起浓郁的奶香。
他用木勺搅动着,让奶油和番茄汁完美融合,变成诱人的橘粉色酱汁。
荷兰豆被投入酱汁中快速翻炒断生,最后是煎好的虾仁回锅。
整个过程行云流水,没有一丝多余的动作,甚至锅铲撞击锅边的声音都带着一种奇妙的节奏感。
科拉震惊了。
她原本以为奥利弗只是说说而已,或是做得不熟练,现在看这架势……
不是,真会啊?
当计时器响起时,奥利弗立刻关火,用夹子利索地将煮得恰到好处的意面捞出,沥干水分,直接倒入酱汁锅中。
他一手持锅,一手用夹子快速翻拌,让每一根面条都均匀裹上浓郁的奶油番茄酱汁,粉红的虾仁和翠绿的荷兰豆点缀其间,色彩诱人。
“好了。”
奥利弗关掉炉火,将锅里的意面利落地分装到两个盘中,动作干净漂亮。
他把其中一盘递给还靠在门框上、看得有些愣神的科拉,自己则端起另一盘。
“尝尝看?”
他语气平常,但眼神里带着一丝不易察觉的专注和期待,仿佛在等待一场重要比赛的裁判打分。
那目光沉甸甸的,带着一种无声的审视和压力,直直落在科拉身上,让她握着叉子的手指都下意识紧了紧。
“搞得人怪紧张的。”科拉心里嘀咕了一句,顶着那灼人的视线,硬着头皮用叉子卷起一小撮裹着浓郁酱汁的面条,上面还挂着一只粉嫩的虾仁和两段翠绿的荷兰豆。
她刻意避开奥利弗过于直接的注视,低头将食物送入口中。
瞬间,味蕾像是被点亮了。
一股温热、鲜甜、带着浓郁奶香和清新番茄酸甜的复合味道在口中弥漫开来。
面条煮得恰到好处,柔韧弹牙,完美地吸附了酱汁的精华。
奶油酱汁浓稠顺滑,包裹着舌尖,番茄的微酸巧妙地平衡了奶油的厚重感,带来明亮的层次。
荷兰豆爽脆清甜,提供了绝妙的口感对比。
而那虾仁……鲜嫩弹牙,带着黑胡椒的辛香和恰到好处的咸鲜,绝对是点睛之笔。
好吃!
这个词在科拉脑子里炸开,远超她对奥利弗厨艺的预期。
这绝不是敷衍了事的速食。
“怎么样?”
奥利弗看着科拉突然睁大、还在放光的双眼,明知故问。
声音里带着掩饰不住的笑意,之前的紧张期待已经完全被愉悦取代。
他叉起自己盘里的一只虾仁,却没有立刻吃,只是看着科拉。
科拉正忙着把第二口送进嘴里,闻言动作顿了顿,腮帮子还微微鼓着。
她抬眼,正好对上奥利弗那双含着笑意的、此刻显得格外明亮的眼睛。
她咽下食物,清了清嗓子,语气里的真诚和残余的惊艳泄露无遗:
“非常好吃!”
她顿了顿,又补充道,“比‘金色铃铛’的外送还好吃。”
这已经是她能给出的、相当高的评价了。
她用叉子轻轻戳了戳盘子里剩下的虾仁,仿佛在确认它们的美味不是幻觉。
“那就好。”
奥利弗的笑容更大了,带着一种孩子气的得意。
他终于把叉子上的虾仁放进自己嘴里,咀嚼着,像是在品味自己的胜利果实。
“如果你需要,”
奥利弗的声音比刚才低了一点,带着一种刻意的随意,仿佛只是随口一提,但那双紧盯着科拉的眼睛却泄露了全部的认真和一丝紧张。
他停顿了一下,似乎在斟酌词句,然后才继续说道:
“这段时间可以到我家来吃饭,”怕被拒绝,他又迅速补充了另一个选项,“或者我过来做饭给你吃。”
他的眼神带着试探,像抛出了一个需要小心接住的鬼飞球。
“真的吗?”
科拉几乎是脱口而出,声音里带着明显的上扬调子。
她的眼睛瞬间亮了起来,刚才的惊喜被下一个惊喜取代,嘴角不受控制地向上弯起一个灿烂的弧度。
“行啊!”
她回答得干脆利落,甚至带着点雀跃,
“那我去你们家吧,”她自然而然地补充道,仿佛这是再顺理成章不过的事,“正好和菲奥娜阿姨聊聊天,好久没见到她了。”
奥利弗愣住了。
他脑子里还在高速运转,绞尽脑汁地搜刮着各种理由——
什么食材新鲜、营养均衡、避免外卖油盐过重……甚至想着要不要提一句“我妈念叨你好几回了”这种话——
就为了给自己的提议增加哪怕一点点砝码,生怕看到科拉脸上出现一丝犹豫或拒绝。
完全没想到,根本不用了。
那些在舌尖打转、尚未出口的说辞瞬间失去了用武之地,像被戳破的气球一样瘪了下去。
他看着科拉脸上那毫不掩饰的惊喜笑容,听着她欣然应允甚至主动选择了“去他家”这个选项,一股巨大的、始料未及的轻松感猛地冲散了胸腔里那点忐忑。
他紧绷的肩膀线条几不可察地松弛下来,一直悬着的心“咚”地一声落回了实处。
他立刻回应,语气轻快,仿佛卸下了一个重担:
“那就说定了。”