事情过去10来天了,何庆海也发现自己老娘最近的情绪好了很多。毕竟谁也没有想到姥姥姥爷竟然会被自己的儿媳妇儿给害死了。虽然最终结果是张红英一口咬定自己没干,不知道。现在搞的事情死无对证,毕竟10来年了。自己弟弟也死了。
只是当初弟弟发现老两口早晨没起来,发现死的时候,弟媳妇儿就已经找人订了棺材,尸体是弟媳妇儿自己亲自收敛起来,还被村里人好一顿夸,说这儿媳妇儿娶的好。什么都亲力亲为,一点儿都不嫌弃。因为那时家里所有什么事情都是弟媳妇儿说了得算,还大着肚子。就张罗村儿里人草草的把老两口埋了。
最后事情也不了了之了,最终没证据呀,是用什么毒药是在哪搞来的?都没有证据,也没有人能提供。 就有那些好信儿的人跟着警察去。张红英嫁到山里那人家那山真不好走啊。还是张红英的三哥亲自带警察去询问的。去的人回来就说那简直就不是人待的地方,那山里搭建的是地窨子。
张红英可不会像以前还在咱们村儿这嘎达那样了,哎呀妈呀,你们不知道被折磨的够呛啊。警察去的时候,他还以为警察去解救她呢,一直大声嚷嚷让警察救救她,她要离开这里,她被人卖来的不合法的,她要告诉他们说话说的可决绝了,哎呀妈呀。一听说是查她前公婆的死因,当时就老实了。也不说告自己家男人了,也不是说要离开那了,警察最后问她跟不跟一起走,直摇头,说啥不跟下山就在山上了。
还有几天就元旦了,家里准备开始淘米了,当初队里分的糜子有100多斤呢。这还是分粮的时候,老爹强调着多给分了一些, 就是为了冬天能多吃点儿粘豆包儿。
何庆海早晨起来就看到老娘。把淘米用的篓子已经拿出来了。看着大哥跟老爹已经把磨好的糜子拿回来了,去了壳儿也就剩80来斤。再往里兑70斤的苞米茬子应该够可以了,不会太笨,粘度也差不多。
何庆海看着老娘忙碌的身影,也跟着动起手来。他帮着老娘把篓子洗净,又将泡好的糜子和苞米碴子小心翼翼地倒进篓子里控水。一旁,老爹和大哥把袋子擦拭干净,准备装磨好粉。
老娘看着何庆海,笑着说:“儿子,等会儿磨完粉,咱就开始做豆馅,你最爱吃咱家的粘豆包了。”何庆海点点头,心中涌起一股温暖。
过了一会儿,水控得差不多了,老爹和大哥去队上的碾房磨粉。程桂珍这时候说道,今天呢碾房的人得挺多,你看着吧,你爹和你大哥排队得老些时候了,今天吃晚饭能摸回就不错了。随着老娘则在一旁煮红小豆,准备糊豆馅。整个屋子里弥漫着豆子的香气和温馨的氛围。
何庆海想着,虽然之前家里发生了那么多糟心事,但此刻一家人聚在一起为元旦做准备,倒也让人觉得日子有了盼头。
天擦黑的时候,何义带着何庆学回来了。一进家门儿看起来就是冻得够呛。大声说道别提了,今天磨米的人也太多了,咋都赶上这一天儿淘米呢?幸亏我去的早点儿,我们爷俩回来的时候,后边还有二十几家在那儿等着呢,看今天的碾房得忙到半夜去。
何庆海就看到自己的老爹冻得直淌鼻涕。 赶紧给老爹倒一茶缸子热水,老爹脱了外衣把帽子摘下,坐在炉子跟前儿烤着火,喝点热水,何庆学这个时候也端起了 一茶缸子热水喝起来,迅速把鞋脱掉了,坐在炉子跟前儿烤着脚丫子,说到简直把我的脚都要冻掉了,这天太冷了。
这时候程桂珍已经把晚饭做好了,吃的是酸菜炖粉条里边有一些猪油渣贴的大饼子, 吃饭的时候,何庆海盛了一大碗酸菜汤,放了一些粉条,然后在炉子上烤了几个干辣椒,拿了过来,捏碎了,放在了酸菜汤里面。咬着大饼子吃的酸菜汤,嗦着粉条,太好吃了,就喜欢这个味儿,全家人简简单单吃的直流汗水,这时何义也说道,哎呀妈呀,我现在终于缓过来了,可下不那么冷了,都快把我冻透了。
吃过饭以后,大姐在厨房刷着碗,小三小四看着小五,不要让他碰到炉子,万一烫着咋办?
程桂珍看着豆馅儿已经烀好了,何义帮忙怼豆子,这是个力气活儿。怼好的就用盆盛出来端进间屋里,等着一会儿好攥豆馅儿。
何庆海也挽起袖子,加入了怼豆子的行列。他用力地挥动着木杵,一下又一下,豆子在锅里被怼得粉碎。程桂珍在一旁看着,笑着说:“儿子这力气,比他爹年轻时还大呢。”何义在旁边喘着气,打趣道:“这小子,就是有使不完的劲儿。”
正说着,突然听到外面传来一阵吵闹声。何庆海放下木杵,走到门口一看,原来是村里的二流子刘三喝多了,在大木盖上耍酒疯。
何庆海皱了皱眉头,刚想出去看热闹,何义却拉住了他,说:“别理他,这种人,你越搭理他越来劲。”
何庆海只好回到厨房,继续怼豆子。过了一会儿,外面的吵闹声渐渐消失了。一家人又继续忙碌起来,当何庆海把这一大锅豆子全都怼完以后,和庆学 马上把这些盛出来端进屋里。
只听程桂珍说到把锅刷出来,赶紧添上整锅水,一会儿烧开了和面,要把这面发起来,明天早晨就能包豆包儿了。大家一边干活,一边聊着天,欢声笑语回荡在屋子里,充满了浓浓的年味。何义这时候已经把锅底架上木头瓣子了。
何庆海洗完手也进屋里边儿伸手准备学钻豆馅儿,毕竟这东西看着老娘跟大姐两手飞快的转动着,一手一个一模一样的豆馅儿,几下子就成型了。大哥再把她们攥好的一盆豆馅用洗篓子装起来,拿到外面去冻起来。何庆海伸手转了好一会儿,才一点点的找到窍门儿,学会了转豆馅儿。攥的还挺有节奏的,看到旁边儿小三小四儿那可巴巴的眼神儿。
何庆海把手里攥好的给了他们俩一人一个,小哥俩笑的不得了合不拢嘴儿,谢谢二哥,把豆馅儿塞到嘴里一点点咀嚼着,毕竟这豆馅儿带甜味儿的,吃的很香甜。
一家人忙活到了晚上8点多钟才把这豆馅子攥完弄好了。40斤的豆子攥了不老少馅。
何义去自家的下屋,把家里的几个大泥盆拿过来,开始准备发面,没错,农村每家都有发面的大泥盆。只见程桂珍把这些面粉袋子,全都拽进炕沿儿边儿上,把大盆放在了炕上。
何庆学就开始用大盆往屋里热端水,老娘往盆里放面粉,就这样的让老爹何义把面揣好。
一大盆面很快就被老爹何义揣好了,而且整整好好搞了三大盆的面。
何庆海听老娘说今天晚上半夜有可能还要起来揣面,这是个力气活儿,老娘们儿一般干不动这活儿太累人了。
何庆海说晚上他来揣面被老娘无情的拒绝了,说道谁知道你弄的好不好吃发面这是一个非常不同寻常的一件事儿。
如果你发的面不好吃可咋整?这三大盆面不都糟践粮食了,你该干嘛干嘛去,等着吃就行了。
东北人都知道发面不好吃,做大酱也不好吃。哎,不过这个人发面好吃,做的大酱也好吃,就这么奇葩。 全家人齐心合力,终于把面全都弄好盖起来了,上面还盖上了大棉被,炕底下烧的热热的。就等着明天面发好了,忙活的不得了,全家都累的够呛,程桂珍宣布赶紧洗洗睡觉,明天早早起来包豆包。
又顺便让何义赶紧把下屋那些盖帘子拿回来。让何青芝把这些都赶紧刷洗干净,明天早上好用,这时何青芝马上说道,娘,这些我都干完了,在你们忙着发面的时候,我就已经把下屋的所有盖帘子,都拿回来刷洗干净,放好了,明天早晨你用就可以了,我还弄了很多的苞米叶子,现在搁水里泡着呢,等明天早晨蒸豆包的时候用正好。
何庆海就觉得大姐 真能干,就帮着老娘操持这个家,太贤惠了,谁娶大姐谁这辈子家里不用操心了。众人们洗洗,赶紧躺在炕上缓一缓,这一下午忙活的够呛。而他们不知道的是村儿里发生了一件骇人听闻的事情,不但他们不知道,很多村里人也不知道。
ps 老铁老妹们不知道有的见没见过东北淘米时候用的。洗篓子还有怼豆子用的豆杵子,这些东西在我小时候是经常能看到的,每家都有这些东西。不知道还有多少人认识这些东西?还有发面的大泥盆,不知道现在还有没?这些都是小编在网上扒拉出来的,给大家看一看。