乔殊准备好所有的材料,开着摆摊车慢悠悠的到了天桥底下。
想到系统任务,顺手注册了一个账号,开启了摆摊直播。
刚刚开始也没什么人,乔殊也没太当回事儿。
就开始忙活手里面的事情。
这会儿不是正经摆摊的时候,这会儿摆摊的人比较少。
不过还是能看到有好几个人坐在摆摊车旁边。
这片区域住的大部分都是租房的人,他们白天基本上都去工作,晚上才是最热闹的时候。
刚把车子停好,摸了摸肚子,还是有点饿。
旁边的是个卖烤冷面的大叔,有点想吃。
但是想到自己岌岌可危的存款,叹了口气。
要不做份凉皮?
说干就干,这个摆摊车非常的方便,下面有一层加热的液化气,液化气也是满满当当的。
把面粉水均匀的撒在上面,很快一张漂亮的凉皮就做好了。
拿出来过一下冷水,切成小份。
加入葱姜蒜酱油面筋黄瓜丝,简单的拌了拌。
乔殊手上的动作非常的熟练,就仿佛做了无数遍。
很快,一股酸香浓郁的凉皮就做好了。
味道十分的清爽,看着就特别的诱人。
棕红色的料汁挂在凉皮上,看着格外的诱人。
旁边卖烤冷面的大叔原本正在打游戏,突然闻到了一股十分清爽的味道。
大夏天的,这味道清清爽爽的仿佛自带凉气。
让人忍不住口水分泌。
乔殊饿的实在是受不了了,一整天没吃饭。
用筷子挑起晶莹剔透的凉皮,上面的料汁顺着凉皮流下来。
入口的瞬间,柔韧的爽滑感在口齿间流转,酸辣口的酱汁在口腔中爆开。
陈醋的酸味和辣椒油的味道配合十分的出色。
再加上裹挟的黄瓜丝,清爽的感觉直冲脑门。
乔殊感觉这个凉皮比上辈子吃到的凉皮要好吃一百倍。
这真的是自己能做出来的味道?
一边吃一边不敢置信,三下五除二就吃完了一碗凉皮。
整个人都清醒了过来。
这会儿旁边卖烤冷面的大叔忍不住了,好奇的询问:“哎呦,小姑娘,头一次见你,你这是第一次来摆摊吗?”
乔殊看着大叔脸上没有什么恶意,点了点头。
“是啊,大叔,你要不要尝尝,给我个参考意见。”
大叔赶紧摇头,他可没有占小姑娘便宜的意思。
“那就给我来一份吧,就你刚才吃的那个,就当照顾照顾你的生意了。”
小姑娘看着瘦瘦弱弱的,大叔可没有占便宜的意思。
看到摊位上写着凉皮10块钱一碗,直接扫了10块钱过去。
乔殊还没来得及拒绝,就看到大叔催促的样子。
“赶紧呀,刚才我就闻到了,小姑娘做了凉皮真不孬。”
瞧着大叔照顾生意的模样,乔殊脸上露出感激的笑。
迅速的做了一份凉皮,浓郁酸香的味道,让人的口水不断地分泌。
好在凉皮制作的速度不慢,一份酸辣口的凉皮就做好了。
递给旁边的大叔,旁边的大叔早就忍不住了,刚才就不断地咽口水。
“好香啊,这大热天的吃上一份酸辣凉皮,也太舒服了吧。”
放进嘴巴里的那一刻,大叔猛的瞪大了眼睛。
我勒个去,这味道也太好了吧。
酸辣爽口,面筋吸满了汤汁,咬下去十分的劲道。
还有那清爽的黄瓜丝,加上脆脆的萝卜干。
这配合简直是天仙配呀。
陈醋和辣椒油的结合,让人吃了胃口大开。
大叔一边吃一边夸,原本在路上的路人也忍不住的看过去。
其中一个背着登山包的男人脸色苍白,路过的时候就闻到了一股特殊的酸香味。
肚子咕噜噜的响了起来。
大叔看到那人直勾勾的盯着自己的凉皮,开口道:“小伙子,你这是饿了,这小姑娘的凉皮真不错,还有我的烤冷面也不错,要不要来一份。”
谁知道这小伙子在大叔看到他的那一刻,额头上瞬间冒冷汗。
看起来有些惊吓的模样,不过很快就反应过来了。
看着乔殊,不知道为什么就特别想要吃一份凉皮。
“一份凉皮,谢谢!”
乔殊看了一眼这小伙子,看起来年纪轻轻的,嘴唇泛白,一看就身体不好的样子。
不过,乔殊可没有心思去照顾其他人的想法,点点头。
“加辣椒吗?”
“加。”
乔殊手上的动作很快,2分钟左右,一份凉皮就做好了。
天桥底下有不少石凳石桌,找了一个没人的地方坐下来,三下五除二就把凉皮给吃完了。
乔殊没有注意那边的情况,正在和冷面大叔聊天。
烤冷面大叔摆摊摆了很长时间了,烤冷面做得非常绝,各种口味,做得可好吃。
说起自己烤冷面的时候,大叔的脸上满是自豪。
甚至一边介绍一边做了一份烤冷面送给乔殊。
“尝尝大叔家的烤冷面,味道可好了,我看你年纪也不大,我家小孩跟你差不多,看到你就像是看到我家小孩一样。”
说着直接把烤冷面放到乔殊面前。
“你可不要拒绝叔,在外面我照顾你,以后就有人会照顾我家小孩。”
乔殊还能说什么,拿起烤冷面,还没放进嘴里,突然就听到大叔嘟嘟囔囔的说了一句话。
“这小伙子怎么回事?看着身体不太好的样子,脑子也不清楚。连包都忘记拿了。”
一边说一边往前,想要把包收起来,等那个小伙子回来再拿。
乔殊还在吃大叔的烤冷面,大叔的烤冷面味道确实不错。
酱料浓郁,还带着一股特殊的麦香味,应该是大叔的秘制调料。
本来吃完凉皮胃口大开的乔殊,一下子吃了半份,整个人十分的舒爽。
整个胃部暖暖的,一下子就连天空都清澈了不少。
这会儿看到大叔把那个小伙子的包拿过来了,放到角落。
“这包先放在这儿,估摸着那小伙子反应过来了就会回来来拿。”
一边说一边回到摊位上,随着时间慢慢地过去。
临近吃饭的时候,这天桥底下的人突然多了起来。
大叔的摊位上有不少人,应该是吃习惯了大叔的烤冷面。
大叔,一边烤冷面的时候还不忘给乔殊介绍顾客。
“我跟你说,隔壁小姑娘的凉皮味道可好了,你是我老顾客,我才跟你说,尝尝绝对不亏。”
有一些人愿意听,乔殊这边的客人也是多了不少。
随着时间慢慢地过去,乔殊总觉得鼻尖有一股腥臭的味道。
可是却察觉不到味道的来源,只能做着凉皮。