爱看读书 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

朝歌临时羹汤工坊里,大陶锅冒着热气,北地菽豆泡在清水里,胀得圆滚滚的;旁边竹篮里的莲子刚去了芯,是子受乙昨天从莲子部落带回来的 “救急品”—— 多亏杨显最后把掉水里的莲子捞了大半,不然连测试的原料都不够。子受乙蹲在锅边,手里拿着木勺,正指导金大升(牛形)控制火候:“烧火要‘文武交替’,先大火煮沸,再小火慢炖,不然菽豆容易煮糊。”

金大升站在灶台后,牛角上还沾着点莲子壳(昨天捞莲子蹭的),手里的柴火棍攥得紧紧的:“人皇放心!俺记着‘文武火’,保证不煮糊!” 可他眼睛盯着锅里的菽豆,手却没停,又往灶里添了一大把柴火 —— 火苗 “噌” 地窜起来,锅边瞬间冒起黑烟,菽豆的清香味里,很快混进了焦糊味。

“不好!火太大了!” 申公豹第一个闻出味,赶紧放下手里的《菽豆莲子羹测试表》,表角还夹着子受乙画的 “火候示意图”,他冲过去想帮金大升扒柴火,结果手一滑,柴火棍掉在地上,火星子溅到了哪吒的裤腿上。

哪吒正蹲在旁边剥莲子(子受乙怕他再拿错工具,让他干简单活),吓得赶紧跳起来:“哎呀!着火了!” 他手忙脚乱地拍裤子,结果把手里的莲子全撒进了锅里,还不小心碰倒了装草木灰的陶罐 —— 灰撒了一地,正好盖灭了地上的火星,可锅里的菽豆已经粘了锅底,糊渣结了一层,像块黑补丁。

金大升急得直跺脚,牛角撞了灶台一下,锅都晃了晃:“俺怎么又搞砸了!人皇说的‘文武火’,俺怎么就记成‘大火猛烧’了!” 杨显(羊形)也凑过来,羊角上挂着个装甘草的小布囊(子受乙让他带的,说能中和苦味),他伸头往锅里一看,皱着眉:“这糊味也太浓了,还能吃吗?”

申公豹捡起地上的测试表,表上沾了点草木灰,“火候控制” 那栏的字都花了:“这可怎么办?菽豆是最后一批了,再煮糊就没原料了!” 哪吒也慌了,从怀里掏东西想帮忙,结果掏了半天,掏出个刷毛软软的工具 —— 是杨戬的天眼清洁刷,上次还给他了,不知怎么又揣在了自己身上:“我…… 我本来想拿漏勺捞糊渣,结果又拿错了……”

子受乙却没慌,他走过去,用木勺刮了点锅底的糊渣闻了闻:“糊得不算严重,人间煮糊豆子时,有两个法子 —— 一是用草木灰筛掉糊渣,二是加甘草中和苦味。正好我们两样都有。” 他说着,让申公豹把地上的草木灰收集起来,装回陶罐;又让杨显把甘草掏出来,掰成小段。

金大升赶紧帮忙找筛子 —— 是个竹编的细筛,上次测菽豆湿度用过的,他小心翼翼地把草木灰倒进筛子,申公豹拿着筛子,在锅上方轻轻晃动:“草木灰能吸附糊渣,筛的时候慢着点,别撒进羹里太多。” 灰粉飘进锅里,果然,原本粘在菽豆上的糊渣慢慢沉了底,被灰粉裹住,成了小块的 “灰渣团”。

哪吒一看有办法,也凑过来帮忙,这次没拿错工具 —— 他用子受乙递的漏勺,小心地把灰渣团捞出来,漏勺上沾了点灰,他还不忘吹一吹:“这次没拿错!子受乙陛下你看!” 可他太用力,漏勺碰到了锅沿,溅出的羹汁正好洒在申公豹的测试表上,表上瞬间多了几道黄印,活像幅 “羹汁山水画”。

“哪吒!你慢着点!” 申公豹赶紧把表举起来,想擦干净,结果表又粘了杨显递过来的甘草段 —— 杨显正想把甘草放进锅里,手一滑,甘草掉在了表上,沾了羹汁和灰,成了 “五香甘草”。杨显不好意思地挠挠头:“俺不是故意的,这甘草能中和苦味,放进去羹就不糊了。”

子受乙笑着把甘草放进锅里,用木勺搅了搅:“没事,表脏了可以重写,羹坏了就真没辙了。” 他让金大升把灶里的柴火扒掉些,改成小火,“再炖一刻钟,让甘草的甜味融进去,就能测口感了。”

一刻钟后,锅里飘出了淡淡的甘草香,盖过了最后的糊味。子受乙盛出一碗羹,递给众人尝 —— 菽豆软糯,莲子清甜,还带着点甘草的回甘,一点糊味都尝不出来。杨显一口就喝完了,还舔了舔碗边:“比俺上次偷吃的莲子还好吃!人皇你太厉害了!”

金大升也尝了一碗,不好意思地笑了:“多亏人皇的法子,不然俺又耽误事了。下次俺一定记好‘文武火’,再也不烧糊了!” 申公豹掏出新的测试表,认真记录:“菽豆莲子羹,加甘草中和糊味,草木灰去糊渣,口感达标,可用于百味宴。” 这次表没沾羹汁,他特意把表揣进了里怀,生怕再出岔子。

就在这时,杨戬扛着天眼密度检测仪走了进来,刚进门就闻见了香味:“你们这羹闻着不错,测完密度没?我来看看达不达标。” 他把检测仪放在桌上,屏幕显示 “准备就绪”,子受乙盛出一碗羹,倒进检测杯 —— 密度 1.1g\/cm3,合格!

杨戬点点头:“不错,比上次的野果糕密度还稳。下次该测试小麦和野果糕的搭配了吧?我听说西岐的小麦磨粉最细,正好试试。” 子受乙笑着点头:“对,明天去西岐小麦部落,看看新磨的面粉,哪吒和申协调员也一起去,这次哪吒可别再拿错工具了。”

哪吒赶紧拍胸脯:“放心!我今晚就把工具摆好,明天肯定没错!” 他说着,还把天眼清洁刷掏出来,递给杨戬:“杨测试官,这个还给你,上次不小心揣走了,再也不拿错了!”

杨戬接过清洁刷,无奈地笑了:“你下次别再把我的工具当你的‘宝贝’就行。” 众人都笑了起来,工坊里的羹香混着笑声,飘出窗外,连路过的侍从都忍不住停下脚步,想闻闻这 “救回来的美味”。

爱看读书推荐阅读:重生之桃李满天下刺刀1937我成了大明勋戚隋唐之乱世召唤夺宋:水浒也称王无敌疯皇子,父皇跪求我登基!极品大昏君我在三国用九年义务教育打天下三国:我张角只玩法术镇国少将军三国:杨卓来了演武令生死狙杀三国:穿越我是东乡公主曹绫异界华夏之召唤名将重生之傲仕三国大人,天冷了加件黄袍吧!大秦:娶了植物人公主后我乐疯了公子上朝嬴政:东巡假死,皇帝换人了?校花的贴身狂少吾兄秦始皇,我只想在大秦躺平李渊:捡到野生皇孙,李世民懵了沙雕网友援北伐三国:开局打跑刘备,强抢糜贞带着骑砍系统在中世纪创建帝国素手倾天,邪君的宠妃花田喜嫁,拐个狼王当相公奥特曼之成为光后就无敌了携手狐仙共修真医妃火辣辣千山记开局当兵发媳妇,我激活了斩首系统最强炊事兵大秦:开局成为始皇亲弟重生霸宠:摄政王爷太凶猛寒门崛起全军列阵我在洪武开商铺乱世枭臣穿越之温僖贵妃南明:炮火开局,我要反清复明铁血大明调教大宋汉末召虎我在大唐开当铺大唐一品特种兵之王三国:白毦陈到红楼之我有东西两厂你想怎样
爱看读书搜藏榜:海贼之无上剑豪全面战争:从三国开始签到风起大浩我娘子天下第一跟着小说看历史大秦:蒙府赘婿富可敌国乱说天国赵公子重生岳飞之还我河山大秦:公子长青的逆天之路从净身房开始权倾天下三国主播大传重生:从小兵开始争霸天下爆笑家斗:庶妃不好惹大夏十三太保大明:你真是朕的好大儿落榜后招兵买马,女帝跪求我别反大唐:刚造反,被武则天偷听心声拯救大秦朝残阳起风雷晋乱嗜血猎杀红楼之庶子无双大明流匪师士传说断绝关系后,王爷全家后悔终生我和房车回古代地狱开局,从马恩河奇迹开始我家医馆通古代,朱标上门求医三国先弄个不死之身再开局宋桓帝玲珑嫡女之谋嫁太子妃万灵之域重生之在古代翻云覆雨三国:我吕布,白门楼开局明末第四天灾谋明天下一世婚宠:总裁娇妻太撩人大明:靖难!我摸尸杀敌捡属性,无敌了隐龙圣手:痴傻三年,苏醒即无敌华兴传坏人笔记被刘备赶走后,曹操拜我首席军师我,杨丰智:乱世雄主!边关渔猎,开局捡到小娇妻在他心头放肆我的大明新帝国明朝好女婿三国之绝望皇帝路谁让你带着工业邪神来大明的
爱看读书最新小说:非典型大明士大夫生存实录谋杀三国精编版重生少年破局夺魁,逆转宿命!三国:第一革命集团军奋斗在激情岁月我把封神榜玩成职场剧从明朝开始的工业化穿越明末:从煤山遗恨到寰宇一统大明逆子:从土木堡开始挽天倾穿越原始社会搞发展六州风云季吴三桂称帝三国:戏诸侯霸娇妻我乃张角之子我开局两亩地,后期千古一帝?!边塞枭龙开局被妻妾们逼宫摸鱼世子:系统逼我卷成天下第一大国海军,从北洋水师开始汉末三国路那时的原始纪元三国:我董卓,被逼当天命大反派天幕:大清要命问答,答对诛九族穿越明朝考科举之穷山恶水出名臣穿越之边疆崛起我蒸的丹馍惊动了天庭特工三国:曹烁篡权,貂蝉伴我卧榻谋大秦:穿越成徭役,献药封丞相一枪定山河大明:朱标的双胞胎弟弟大唐乱世:我靠武神系统称霸明末军火商,用汉阳造逆天改命虞朝的故事鬼王爷卧龙北伐:开局召唤万界名将商朝开局,建立千年世家我自己搞,新大魏!大明工业导师大梁好声音穿越之乱世明君我都还没开始,你们好感度就爆了双穿门,带着咱妈去历史做外交!晋商风云:蒲州王氏传奇铸运天秦穿越三国,系统却让我当反贼穿越明末争霸大海在大唐苟活三国之从成曹穆开始五姐扶我青云志,我送她们诰命身明末改革软饭硬吃?女帝夫君是苟王