食品安全风险是林玄在美国考虑的最少的安全风险，这也符合大众对美帝国主义的普遍认知。
但黄坎知道，什么是真正的安全，吃饭不拉肚子只是食品安全的最低级的表象。
到处都被滥用的高阶消毒水，确实让普通的细菌真菌等发展中国家常见的病原体无法侵害人民。但每时每刻都在滋生的超级抗药菌、超级病毒却成了潜伏在普通百姓身边的巨大隐患，更别提心脑血管疾病、糖尿病、化学毒素沉积等实际有着严重社会阶层分布属性的健康隐患，则无法被公众舆论认知所普遍重视。
简单的说就是，在美国，如果你不是最有钱的那一类人，用不起高阶抗生素、高级营养顾问或健身教练，那么你就只能沉醉在虚幻的食品安全梦幻泡影中责怪自己倒霉了。
玩不起宿命，那么咱们就赌几把概率吧。
黄坎决定借用洪老帮主的酒庄，让林玄他们玩一把由微生物主持的俄罗斯轮盘赌。
轩辕商会的洪帮主现在是“洪老帮主”了。
其实他早就萌生退意了，因为这“轩辕帮”他是越管越糟心。
最令他烦闷的不是因为他的年龄或者身体状况，而是别人对他的两个截然相反的矛盾误解。
不了解他的人，尤其是接触过轩辕商会的普通吃瓜群众以为：洪老是个只手遮天、独断专行的黑帮大佬，敢招惹他的人结局就是一个死。
而商会内部，实际和他打过交道的人却都认为，洪老是个顽固保守、固步自封的商会现状维护者，缺乏斗争的勇气和扩张的野心。
其实洪老的内心何尝不想做一个翻手为云覆手为雨的大佬，何尝不想成为整个华人社区遮风挡雨的保护伞？
他将轩辕帮的属性严格定位在一个松散的商会组织，并不是他无法聚拢人心，而是严重缺乏可以为帮派事务独当一面的人才以及更重要的现金流支持。
华人都是最务实的，大家日常都有自己的生意要做，这都无可厚非，但帮会的日常的经营管理总要有人去操心，这些都不是他一个人可以完成的。
帮派活动的开展总是需要经济的基础，洪老现在虽然身家不菲，但随着自己的年龄增长，自家的餐饮连锁的经营也是日渐捉襟见肘，根本难以反哺商会。
随着时间的流逝，还有一个更重要的难题摆上前台，几十年来，洪帮主连个能入得了眼的接班人都没有找到。
他精心培养了很多年的律师王志，跟他已经算是半个义父义子关系了，可也只是偶尔帮着商会的日常决策出谋划策一番，平时主要还是忙着自己的小破律所，虽然他通过经常打一些争取华人利益的公益诉讼帮商会收割声望，但一个三五人规模的小律师事务所也就勉强糊口而已，谈不上什么影响力。
直到“黄帝”的出现，所有的问题都被解决了。
王志的律所被王泽高价收购了，改名叫做轩辕法务，立刻接到了无数大企业的法律顾问订单，这些订单都是王泽高薪挖来的大律师们在做，王志完全当起了甩手掌柜。
洪帮主自己勉力维持的七八家中餐厅，也被沼泽地产的幕后老板“黄帝”以数倍于市场价格的溢价收购了。
这些餐厅改名轩辕斋后，利用沼泽地产的移民产业链，从国内引入了几十名高级餐厅行政总厨，再加上沼泽地产本身的地产能力，迅速在洛杉矶、旧金山、乃至整个西海岸的圣地亚哥和西雅图等知名城市扩张了几十家分店，俨然成为北美高端中餐的领头羊。
抱着巨量现金目瞪口呆的洪帮主，猛然发现自己理想中的发展基础一夜之间已经全部具备，王志经过中枪事件，在帮内获得了极高的威望，墨西哥帮以及背后的韩国帮头目的陆续暴毙，又让这层威望达到了常人难以触及的高峰。
于是洪帮主果断退位让贤，把商会会长的职位禅让给了王志，却发现王志背地里早已倒戈杀手“黄帝”。
爷俩自觉拱手让出轩辕帮的实际控制权，可人家黄帝根本懒得接收，只是让王志出面当会长，王泽在背后“辅佐”而已。
洪帮主成了“洪老帮主”之后，轩辕商会真正变成了轩辕帮，甚至可以说是轩辕集团了。
以原有的商会产业为基础，轩辕食材供应链、轩辕建材供应链、轩辕人才服务外包、轩辕物流等一系列企业成立，轩辕集团现金流瞬间暴涨了数千倍，常设机构遍布整个西海岸有华人的地方。
再然后就是墨西哥帮和韩国帮的覆灭、山口组的臣服、日韩海运巨头的合作、吕氏枪械的支持、乃至闰土科技等高科技企业的加持，轩辕集团已经成为连接整个西海岸华人族裔的超级巨无霸组织。
老帮主心愿达成，美滋滋地去旧金山北部买下一个葡萄酒庄园，过起了轻松休闲的退休生活。
但他一直有个第六感，所谓的杀手“黄帝”，并不只是巧合地在幕后控制或者说帮助了轩辕帮，“轩辕黄帝”的名号怎么看都让人难以相信这一切都只是个巧合。
洪老一直在等待，等待那个大人物向他下达一些能传递出他的“真实意图”的命令，可他从来没有收到过。
杀手“黄帝”似乎只会亲自做一件事，那就是杀人。
像什么事后证明有心报复社会的厨子、心怀鬼胎的贪污店长、准备绑架洪老家人的小流氓，甚至只是一个喜欢酒后驾驶的车队司机，都会在酿成真正的危险之前被杀手“黄帝”随手除掉。
“黄帝”的指令从来都只是让人匪夷所思的细枝末节，他甚至还杀鸡，杀葡萄树……
轩辕食材供应链的一卡车活鸡，被他直接泼上汽油连车带鸡一起丢进沙漠路边的大坑里烧毁。
酒庄的两株看起来平平无奇的老桩葡萄树，被他叫人开着挖机整株连根带土挖走烧掉然后丢进海里。
最神奇的是，凡是“黄帝”接触过的事，就没有不顺利的，整个食材供应链没有出现过一起鸡瘟、鸭瘟，酒庄自从他接手之后，就没有出现过葡萄减产。
而不管是洪老还是整个轩辕帮能为“黄帝”做的，也只是偶尔的琐碎的善后而已。
杀手“黄帝”不图回报，没有索取，无视名利，甚至很少出现在人前，却一心只为壮大轩辕帮。
如果他真的是如此纯粹的理想主义者，为何手段却是如此的果决、狠辣，仿佛视生命和一切为草芥……