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林府坐落在一处闹中取静的地段,门脸看着不显山不露水,进了二门,徐庶才觉出这宅子的底蕴。

青砖漫地,严丝合缝,几株桃树枝桠舒展,叶片绿得发亮。

虽无雕梁画栋的奢靡,却透着一股子沉稳厚重的大气。

徐庶游历四方,眼力毒辣,这般规制的院落,在这寸土寸金的许都,绝非寻常富户能有。

他暗自揣度林阳的身份,目光一转,却被正房顶上一个怪模怪样的青砖立柱吸引住了。

那柱口正突突冒着青烟,空气里除了草木清香,还混着股干燥的焦土味。

“澹之,这是……”徐庶指着屋顶,一脸错愕,“是何处着火了不成?”

“哦,那个啊,乃是烟囱。”林阳浑不在意地摆摆手,“闲来无事,砌了个火炕,等冬日天冷了好睡懒觉。这几日正用炭火煨着,去去里头的湿气。”

火炕?

徐庶听得一怔。

这东西他只在北方边郡听闻过,乃是苦寒之地百姓用以御寒的土法子,没想到在这许都城内,竟有士人将其搬入自家宅邸,还修得如此讲究。

更要命的是,眼下正值立夏,日头开始毒辣起来,他竟在屋里烧火?

见徐庶神色古怪,林阳哈哈一笑,随口胡诌:“元直兄这就不懂了,医书有云,冬病夏治。这火炕也得讲究个‘伏天养护’,现在烤透了,冬日里才不裂缝。”

徐庶听得一愣一愣,虽觉荒谬,但看林阳说得一本正经,只得似懂非懂地点点头。

这林澹之,行事总是出人意表。

再往里走,徐庶的惊讶更甚。

穿过回廊,几个仆役迎面走来。

没见着大户人家那种低眉顺眼的规矩,几人见了林阳,只是拱手唤了声“家主”,脸上笑嘻嘻的,脚步都轻快几分。

有个胆大的小侍女,甚至还敢跟林阳抱怨:“家主,您昨日那一脚劲儿太大,蹹踘(类似毽子)挂树梢上了,我拿竹竿捅了半个时辰才弄下来,胳膊现在还酸呢!”

林阳也不恼,乐道:“行行行,我的错。回头让账房给你支钱,买两包蜜饯赔罪。”

“谢家主!”小丫头眉开眼笑,蹦蹦跳跳地走了。

徐庶看在眼里,心中震动更甚。

御下之道,宽猛相济。

但这般如家人父兄般的相处,他闻所未闻。

此人明明身怀雷霆手段,偏偏活得这般烟火气十足。

林阳引着徐庶到正厅桌前坐下,热茶刚刚奉上,还没等多久,先前被林阳打发去采买的下人便提着大包小包地回来了,脑门上还冒着热汗,一路小跑。

路过正厅,他瞟了一眼,明显一愣。

没想到家主回来的比他还要快些。

“家主!赶巧了!东市胡商刚宰的羊,还在那蹬腿呢,顶顶新鲜的后腿肉!这鲤鱼也是,那是从河里现捞上来的!”

下人献宝似的将东西一一摆开。

林阳起身看了看食材,满意点头:“成色不错。再去把昨儿泡的豆子磨了,点一板嫩豆腐。”

说着,他便开始挽袖子:“都送后厨去,把刀磨快点,今日我高兴,露两手。”

“好嘞!”一听家主要下厨,下人眼冒精光,提着东西就往后厨窜,生怕林阳反悔。

要知道家主做的那饭食,哪怕是剩下的汤水,那也是人间美味,何况每次都有多余的菜肴赏给他们。

徐庶这下坐不住了。

刚才那些也就罢了,但这下厨可是贱役。

“澹之且慢!”徐庶忍不住劝道,“君子远庖厨,闻其声不忍食其肉。你这般大才,双手当以此笔安天下,岂可沾染油烟荤腥?”

林阳正在往手腕上缠布条,闻言动作不停,只是侧头一笑:

“元直兄,圣人那套道理管得了天下兴亡,管不了我这五脏庙。旁人做的菜,火候不对,滋味也不对。人生在世,若连口腹之欲都要被条条框框束缚,那活着还有什么劲?”

“再说了,治大国如烹小鲜,这做菜和治国,道理是一样的。”

说完,这人也不管徐庶那一脸纠结,大步流星钻进了烟熏火燎的后厨。

徐庶张了张嘴,最后只能苦笑摇头。

通透。

实在是太通透了。

他见过名士清谈,见过诸侯争霸,哪怕是豪侠仗义,也没见过活得这般恣意妄为又理直气壮的人。

这种人,若非胸中自有丘壑,便是看破红尘的狂士。

约莫过了半个时辰,一股霸道至极的香气毫无征兆地从后厨炸开,顺着穿堂风直扑正厅。

徐庶正端着茶杯,手一抖,茶水差点泼出来。

那味道太冲了!

既有羊肉被油脂炙烤后的焦香,又有一股说不清道不明的辛辣,勾得人唾液疯狂分泌,肚子也不争气地叫唤了一声。

很快,菜肴流水般端了上来。

金黄酥脆的烤羊腿还在滋滋冒油,撒着不知名的香料粉末;葱爆羊肉镬气十足;红烧鲤鱼色泽枣红,浓油赤酱。

最后,林阳端着一个大碗走了出来。

碗中红油翻滚,白嫩的豆腐块在红亮的汤汁里颤巍巍地晃动,上面撒着翠绿的葱叶和一层褐色的粉末,那股直冲天灵盖的刺激味道,正是从此物散发出来的。

“来来来,元直兄,尝尝鲜。”林阳解下围裙,额头上挂着细密的汗珠,“这道菜叫‘麻婆豆腐’,最是下饭。”

徐庶看着那满眼的红色,喉头滚动,却有些迟疑。

这年头的菜肴多是蒸煮烤炙,口味偏淡,哪见过这种红得吓人的东西?

但那香气实在勾魂。

等林阳也坐下,徐庶拿起筷子。

“恭敬不如从命!”

入口滚烫,紧接着便是嫩滑,还没等他细品,一股狂暴的麻辣鲜香瞬间在口腔里炸开,仿佛在舌尖点了一把火,却又带着极致的鲜美。

“呼——!”徐庶瞪大眼睛,只觉一股热气直冲脑门,汗水瞬间就下来了。

辣!

真辣!

但……真香!

“痛快!”徐庶大吼一声,顾不得仪态,连忙扒了两大口粟米饭,只觉得浑身毛孔都在这一刻炸开了,五脏六腑通透无比。

“哈哈哈,喜欢便多吃点。”林阳见状大乐,又从屋里抱出两个半人高的坛子,“光有菜怎么行?来,尝尝我这泡好的药酒!”

“今日用碗,更加畅快!”

林阳给两人各倒了一大碗,徐庶端起来,只闻了一下,便觉神清气爽。

他学着林阳的样子,一口饮下小半碗。

那酒液入喉,如同一道温暖的火线,瞬间流遍四肢百骸,将那麻婆豆腐带来的火辣尽数化为一股暖洋洋的舒泰。

“好酒!”徐庶双眼放光,只觉平生所饮之酒,皆如白水。

“那是自然。”林阳得意地晃了晃脑袋,“这可是我拿几十种珍贵药材泡的,等闲人我还不给他喝呢。”

两人正准备开怀畅饮,好好谈天说地一番,前院的门房又一路小跑着进来。

“家主,那个……孟先生和郭先生来了。”

“嗯?”

林阳夹着羊肉的手一顿,眉毛挑了起来。

孟良回来了?

而且,这刚开席就闻着味儿过来,实在是太巧了些!

“来得正好!”林阳把筷子一放,笑道,“请进来!既然赶上了,那就多添两双筷子的事儿!”

徐庶放下酒碗,心中好奇。

这孟良,先前听林阳提过,不知究竟是何方神圣?

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