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民生十七年秋,里斯本的农户们刚解决储面和运瓷的事,新的愁事又找上门 —— 编格筐要麦秆(垫筐防瓷碰)、储面防潮也要麦秆灰(吸潮气),秋收后存的麦秆不到半月就用去大半。佩德罗家要给邻村编十只运瓷筐,翻遍院子只找到一小捆麦秆,不够编一只筐的底;胡安要给新磨的细面做防潮层,麦秆灰也快没了,只能用没烧透的麦秆碎凑数,结果面袋沾了黑渣。

“这麦秆怎么就不够用了呢!” 佩德罗蹲在麦秆堆旁叹气,妻子拿着空了的灰缸说:“之前只想着编筐和防潮好用,没算着用量这么大,现在去邻村借,他们也只剩够自己用的了。” 阿尔瓦罗去市集打听,麦秆要一文钱一捆,农户们编一只筐才赚两文钱,买麦秆反而要倒贴成本,只能摇头回来。

村里编筐的老匠人佩拉更急:“塞维利亚的小卡洛斯订了二十只大格筐,要装新瓷罐,现在没麦秆编隔层,总不能让瓷罐直接碰着竹条吧?” 佩德罗看着田埂上晒干的玉米叶(秋天收玉米剩下的,之前都当柴烧),又想起河边的芦苇丛,琢磨着能不能替代麦秆,可又怕玉米叶太脆、芦苇太硬,编出来的筐不结实,只能先剪了几根玉米叶,试着编了半只筐底,一捏就散了。他赶紧去找瓷佩德罗,想问问塞维利亚有没有用其他材料编筐的法子。

瓷佩德罗听了佩德罗的愁事,正好想起小卡洛斯说过 “塞维利亚编釉料筐用玉米叶混芦苇”,便拉着佩德罗去田埂和河边查看:“玉米叶晒透了韧性够,芦苇劈成细条能编底,咱们掺着用试试。”

两人先做 “材料试验”:把玉米叶晒足三天(晒到一折不脆断),芦苇用刀劈成半指宽的细条,按 “三成芦苇、七成玉米叶” 的比例混编 —— 芦苇编筐底(硬挺防塌),玉米叶编隔层(柔软防瓷碰)。佩拉试着编了一只小筐,装了只瓷碗晃了晃,隔层没散,瓷碗也没碰着竹条,比纯麦秆编的还结实。

“有法子了!” 佩德罗立刻喊来村里的农户,分了三个收集小组:一组去自家田埂收玉米叶(每户收两捆,统一堆在村头晒场);二组去河边劈芦苇(选粗细均匀的,劈好后也要晒干);三组负责筛选材料(把发霉的玉米叶、太粗的芦苇条挑出去)。佩拉则教大家 “混编技法”:编筐底时,每三根芦苇条夹一根玉米叶,编隔层时,玉米叶要绕着竹条缠两圈,确保紧密。

不到五天,村里就收了五十捆玉米叶、三十捆芦苇,不仅够佩德罗给邻村编筐,还多编了五只备用筐。胡安用新收集的玉米叶烧灰(比麦秆灰更细,吸潮更好),给面袋做防潮层,面再也没沾过黑渣。佩拉摸着新编的筐,笑着说:“以前总觉得玉米叶只能烧火,现在才知道,掺着芦苇编筐更耐用,还不用愁麦秆不够了!”

麦秆的事刚顺,瓷佩德罗的瓷坊又犯了难 —— 之前接了里斯本农户三十只细瓷碗的订单,还有塞维利亚小卡洛斯二十只抗盐瓷罐的订单,可用来上釉的 “贝壳釉”(从塞维利亚买的,掺了贝壳粉,烧出的瓷釉亮防盐),因商路遇大雨冲毁,运釉料的商队迟了十多天还没到。瓷坊里堆着二十多只没上釉的瓷坯,再等下去,订单就要逾期,还要赔违约金。

“这釉料再不到,咱们就得跟客户道歉了!” 瓷佩德罗看着没上釉的瓷碗,急得直转圈,年轻工匠们试着用普通陶釉代替,烧出来的瓷碗釉面发暗,还不防盐,农户们看了都摇头:“这样的碗装海盐,不出半月就漏了。”

瓷佩德罗想起小卡洛斯之前说过 “贝壳釉的主要成分是贝壳粉和瓷土”,里斯本海边有的是贝壳,便带着工匠去海边捡了一筐贝壳,试着磨成粉,和本地瓷土混在一起,调了点釉料涂在瓷坯上,烧出来一看,釉面还是不亮,还容易掉。“是不是贝壳粉没烧透?” 瓷佩德罗琢磨着,可家里的窑要烧瓷坯,没多余的火烤贝壳,只能去找佩德罗商量,能不能借农户们的灶火用用。

佩德罗听了瓷佩德罗的难处,立刻喊来村里有大灶的农户:“咱们的碗要靠瓷坊烧,现在他们缺釉料,咱们帮着烧贝壳粉,也是帮自己!” 农户们纷纷点头,胡安把自家的大灶腾出来,佩德罗则带着人去海边捡贝壳(选厚实的白贝壳,杂质少),村里的老妇人帮着洗贝壳(要洗去沙泥,不然釉料会有疙瘩)。

瓷佩德罗教大家 “三步制贝壳釉”:

烤壳成粉:把洗干净的贝壳放进大灶,用中火烤半个时辰(烤到贝壳发脆,一敲就碎),取出后晾透,用石臼捣成细粉(要捣到能过细筛,没粗粒);

调釉配比:按 “三成贝壳粉、七成本地瓷土” 的比例混在一起,加适量水(水要慢慢加,揉到釉料像稠粥似的,能挂在瓷坯上不流);

试烧调整:先涂在小瓷片上,放进窑里用小火烧一个时辰,取出后看釉面 —— 若发暗,就多加点贝壳粉;若太脆,就多掺点瓷土。

试了三次,终于调出合格的贝壳釉:涂在瓷碗上烧出来,釉面又亮又滑,装上海盐泡了五天,没一点渗漏。农户们帮着瓷佩德罗调釉,年轻工匠们则抓紧上釉烧瓷,不到十天,三十只细瓷碗就完成了,农户们拿着新碗,高兴地说:“这本地釉烧的碗,比塞维利亚的还亮!”

运给小卡洛斯的抗盐瓷罐,用的也是本地贝壳釉,小卡洛斯收到后,特意回信说:“这釉料防盐性一点不差,以后你们瓷坊自己制釉,再也不用等咱们的货了!”

民生十七年冬,里斯本的田埂上,农户们把玉米叶和芦苇分类堆好,再也不愁编筐和防潮的材料;瓷佩德罗的瓷坊里,工匠们用本地贝壳釉烧着新瓷具,订单排到了明年春天。佩德罗家的灶台上,摆着用新瓷碗盛的麦粥,碗沿的釉面亮闪闪的;瓷佩德罗则在教邻村的工匠制贝壳釉,院子里堆着刚捡的新鲜贝壳。

小卡洛斯来里斯本时,瓷佩德罗送他一只本地釉烧的细瓷碗,佩德罗则用新编的玉米叶筐装了一筐艾草馒头。小卡洛斯看着满村的热闹,对苏砚微说:“他们现在麦秆不够了能找替代材料,釉料断了能自己制,都是邻里互相帮着琢磨出来的,这样的日子才稳当。”

苏砚微站在里斯本的海边,看着农户们和工匠们一起捡贝壳,远处的瓷坊烟囱冒着烟,田埂上的玉米叶在阳光下晒得干爽。她忽然觉得,最好的民生,从来不是等着别人帮忙,而是身边的材料能变废为宝,邻里的手能搭在一起,把一个个 “不够用”“没得用” 的难题,变成 “够得着”“用得好” 的踏实 —— 这样的暖,才是日子里最珍贵的甜。

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