有了莫小贝这个“人形计算器”的协助,秦风处理政务和商业数据的效率大大提升。这让他有更多精力去应对来自商业层面的挑战。
自从秦氏商行的肥皂、香水、清茶和“天上人间”酒楼获得巨大成功后,模仿者和竞争对手便层出不穷。虽然秦风凭借技术迭代和品牌优势始终保持着领先地位,但总有人不死心,试图从其他方面寻找突破口。
近日,长安城突然冒出了一家名为“香满楼”的酒楼,其装潢、菜品乃至服务模式,都极力模仿“天上人间”,甚至价格更低,吸引了不少追求实惠的顾客。更重要的是,他们不知从何处渠道,也弄到了一些品质尚可的炒青茶,打着“江南名茶”的旗号,以低于秦氏清茶三成的价格售卖,对秦氏商行的茶叶生意造成了一定的冲击。
张五郎忧心忡忡地向秦风汇报了这一情况。
“东家,这‘香满楼’背后恐怕有人支持,资金雄厚,摆明了是冲着我们来的!他们的茶叶虽然不如我们的,但价格便宜,抢走了不少中低端客户。长此以往,恐怕……”
秦风看着张五郎带来的“香满楼”的价目表和茶叶样品,神色平静。他品了品对方的茶叶,确实炒制工艺粗糙,火候掌握不好,带着一股焦糊气,但勉强也能入口。对于很多对茶品质要求不高,或者预算有限的顾客来说,确实是个不错的选择。
“模仿,是商业竞争的常态。”秦风放下茶杯,淡淡说道,“既然他们想打价格战,那我们……就陪他们玩玩。”
他立刻召集了秦氏商行的核心管事和张五郎,也包括……正在旁边用新学的竖式帮他复核账本、顺便偷吃点心的莫小贝。
“诸位,有人觉得我们秦氏商行这块肥肉太香,想上来咬一口。”秦风开门见山,“既然他们想玩,我们就玩个大的。”
他看向张五郎:“五郎,你立刻去办几件事。”
“第一,将我们秦氏商行旗下所有的‘普通炒青绿茶’,价格下调两成!”
“第二,推出一种新的‘雨前嫩芽’系列,选用最顶级的明前茶青,由老师傅精心炒制,限量供应,价格……翻倍!”
“第三,‘天上人间’酒楼,即日起推出‘会员特供茶点’,只有持有我们高级会员牌的客人才能点选,用料、做工必须极致精美。”
“第四,放出消息,秦氏商行即将在江南建立自己的大型茶园,从源头保证茶叶品质。”
张五郎一边飞快记录,一边心中盘算。降价保市场,推出高端系列拉高品牌形象,会员特权巩固核心客户,源头布局震慑对手……东家这一套组合拳,可谓老辣!
“可是东家,”一个管事犹豫道,“普通茶降价两成,我们的利润会薄很多啊……”
秦风笑了笑,看向正在跟一块绿豆糕较劲的莫小贝:“小贝,别光顾着吃。你来算算,假设我们原本普通茶销量是100单位,利润是每单位10文。降价两成后,利润变为每单位8文。如果因为降价,销量能增加到150单位,总利润是增是减?”
莫小贝嘴里塞着糕点,含糊不清地应了一声,手指在桌上虚点了几下,不到三秒就答道:“原来总利润1000文,现在150乘以8是1200文,增加了200文!而且把竞争对手的客户抢过来,他们销量下降,成本摊不开,肯定亏本!”
众人惊讶地看着莫小贝,没想到这个看起来不着调的“护卫”,算账这么快!
秦风满意地点点头:“没错。我们要的不是单件的暴利,而是总体的市场份额和将对手挤出市场的战略胜利!”
他继续部署:“另外,通知我们在江南的人,暗中大量收购市面上中等偏上的茶青,有多少收多少!把价格给我抬起来!”
张五郎眼睛一亮:“东家,您这是要……断他们的原料?”
“没错。”秦风冷笑,“‘香满楼’的茶叶来源不明,但品质尚可,说明他们也有稳定的中等茶青渠道。我们把中等茶青的价格抬高,他们的成本必然增加。我们降价,他们跟不跟?跟,亏得更多;不跟,客户被我们抢光!我倒要看看,他们背后的人,能扛多久!”
这一招釜底抽薪,结合价格战和品牌升级,可谓狠辣至极!
莫小贝在一旁听得两眼放光,也顾不上吃了,凑过来拍马屁:“高!秦公实在是高!杀人诛心,不对,是杀商诛心啊!这算计,比我们江湖上的阴谋诡计还厉害!”
秦风瞥了他一眼:“好好算你的账!要是算错一个数,扣你鸡腿!”
“别啊秦公!我算!我保证一个子儿都不错!”莫小贝立刻缩回座位,对着账本龇牙咧嘴,仿佛那是什么绝世武功秘籍。
秦氏商行迅速行动起来。
消息一出,市场震动!
普通消费者欣喜若狂,纷纷涌向秦氏商行购买降价茶叶。
高端客户则对新的“雨前嫩芽”和会员特供充满期待。
而“香满楼”的东家,在听到消息,尤其是得知江南茶青价格被秦氏商行恶意抬高的消息后,当场眼前一黑,差点一口老血喷出来!
他背后的支持者,某个暗中与秦风不对付的勋贵,也是气得砸碎了一套心爱的茶具。
“秦风!欺人太甚!!”勋贵府邸内,传出愤怒的咆哮。
然而,商业规则如此,秦风的应对完全在商业手段范畴内,他们即便恨得牙痒痒,也找不到由头在明面上发作。
接下来的一个月,“香满楼”的生意一落千丈。跟风降价,亏损严重;不降价,门可罗雀。加上原料成本攀升,资金链很快出现问题。而秦氏商行虽然普通茶利润变薄,但凭借高端系列和酒楼等其他产业的利润,以及巨大的销量,总体利润不降反升,市场份额进一步扩大。
最终,“香满楼”在苦苦支撑了两个月后,黯然关门歇业。其背后的勋贵也损失了一大笔钱,元气大伤。
经此一役,再无人敢轻易在秦风擅长的领域与其进行正面商业竞争。秦氏商业帝国的地位,更加稳固。
而莫小贝也因为在此次商战中,快速准确地核算了大量市场数据和财务数据,立下了“汗马功劳”,被秦风正式提拔为“首席数据官”(秦风随口封的),月钱涨到了十贯,鸡腿供应翻倍。
莫小贝抱着新领的月钱和两只油汪汪的鸡腿,感动得热泪盈眶:“秦公!士为知己者死!以后我莫小贝生是你的人,死是你的鬼!算账的事,包在我身上!”
秦风看着他油腻的双手和闪闪发光的眼睛,无奈地笑了笑。
这个奇葩高手,似乎……也开始找到他真正的位置了。