第一百三十一章 实地研学取真经 农户同心启新程
周六清晨的青溪汽车站，薄雾还未散尽，二十位农户代表已背着帆布包齐聚于此。他们中有种了半辈子庄稼的老把式，有返乡创业的年轻人，还有村里的种植合作社带头人，每个人脸上都带着几分好奇与忐忑。林溪穿着轻便的运动鞋，拿着名单逐一清点人数，身旁的王技术员则给大家分发着提前准备的笔记本和签字笔。
“各位老乡，今天咱们去邻县食用菌基地取经，大家有啥疑问尽管提，多听多看多记，把真本事学回来！”林溪挥了挥手中的旗帜，语气里满是鼓舞。车子缓缓驶出县城，沿着蜿蜒的山路前行，农户们起初还略显拘谨，聊着自家的种植近况，没过多久，就被窗外渐次铺开的田园风光吸引，议论声渐渐热闹起来。
抵达邻县食用菌基地时，太阳已升至半空。基地负责人张经理早已等候在门口，身后跟着两位经验丰富的技术员。“欢迎青溪的乡亲们！”张经理热情地迎上来，握着农户们的手笑道，“咱们边看边聊，保证让大家满载而归。”
走进种植大棚，一股浓郁的菌香扑面而来，比林溪上次来时更加醇厚。一排排菌架整齐排列，菌棒上缀满了鲜嫩的香菇，伞盖饱满厚实，边缘带着淡淡的米白色；木耳则像黑色的云朵般垂挂着，温润有光泽。几位农户忍不住伸手想去触碰，又赶紧缩了回来，眼神里满是新奇。
“大家放心摸，这些香菇刚长到七成熟，手感正好。”张经理笑着示范，轻轻托起一朵香菇，“咱们这菌棒是用玉米芯、木屑、麦麸按比例配制的，营养均衡，而且经过高温灭菌，杜绝杂菌污染。”他指着菌架旁的温控设备，“这是大棚的核心装备，能精准控制温度和湿度，不管外面天气怎么变，棚里始终保持在香菇生长最适宜的环境。”
“张经理，这一套设备得花不少钱吧？”来自青山村的老周忍不住发问，他种了三十年玉米，对新设备的投入格外敏感。“四百平的大棚，连棚体带设备也就五六万，政府还有补贴。”张经理算起账来，“一个棚能放一万五千个菌棒，一批能收两千多斤香菇，按市场价六块钱一斤，一次采收就能回本大半，后续就是纯利润了。”
农户们纷纷低头记录，笔尖在笔记本上沙沙作响。返乡青年李阳拿着手机不停拍摄，从菌棒排列到设备运行，每个细节都不肯放过。“张经理，菌棒接种后多久能采收？后续管理麻烦吗？”他凑近问道，眼里满是创业的热忱。
“香菇接种后两个月就能采收，木耳稍久一点，三个多月。”技术员接过话头，带着大家走到接种车间，“关键在前期消毒和后期通风，我们会提供全套技术手册，还会派技术员上门指导。”车间里，工人们正穿着无菌服进行菌种接种，操作规范有序，墙上张贴的生产流程表详细标注着每个步骤的注意事项。
参观完种植区，张经理带着大家来到菌种扩繁中心。这里的培养室里摆满了试管和菌种瓶，白色的菌丝在培养基上蔓延生长，像一层细密的绒毛。“菌种是产业的根基，咱们自己培育的菌种适应性强，抗病性好，比外购的稳定得多。”张经理介绍，“后续青溪发展种植，我们可以提供优质菌种，还能帮你们建立简易的扩繁点，降低成本。”
中午的农家饭桌上，几道菌菇菜肴香气四溢：清炒香菇鲜嫩爽口，凉拌木耳清脆入味，菌菇汤醇厚鲜香。农户们边吃边聊，原本的拘谨早已消散，话题从种植技术延伸到销售渠道。“张经理，你们的菌菇除了本地卖，还往哪儿销啊？”老周啃着香菇包子，再次抛出大家最关心的问题。
“我们现在是‘线上+线下’两条腿走路。”张经理放下筷子，“线下对接农贸市场和餐馆，线上通过电商平台直播带货，还开发了菌菇干货、菌菇酱，附加值翻了好几倍。”他拿出手机展示直播视频，画面里，农户们采摘菌菇的场景真实鲜活，评论区里订单不断。
下午的交流会上，农户们的提问更加踊跃。“万一种出来卖不出去咋办？”“病虫害怎么防治？”“老年人能学会种植技术吗？”张经理和技术员逐一解答，结合实际案例分享经验，还邀请了当地的种植大户现身说法。
“我去年刚开始种的时候，也怕赔本，只试种了两个棚。”邻县农户王婶说道，“没想到技术员全程跟着指导，采收时林股长帮我们对接了电商，根本不愁卖，一年下来净赚十几万。”她的分享让青溪的农户们备受鼓舞，原本的顾虑渐渐消散。
“大家要是担心销路，我们可以先签订收购协议，保底回收。”张经理的承诺更是给农户们吃了定心丸，“而且青溪有电商培训基础，后续咱们可以联动直播，共享销售渠道。”
夕阳西下时，考察接近尾声。农户们手里的笔记本写得满满当当，手机里存满了照片和视频，脸上都带着收获的笑容。老周攥着笔记本，感慨道：“以前总觉得种庄稼只能看天吃饭，今天才算开了眼界，这菌菇产业确实有奔头！”李阳则已经开始盘算，回去就把自家的老大棚改造成菌菇种植棚。
返程的车上，农户们热烈地讨论着考察的收获，分享着各自的想法。林溪看着大家高涨的热情，心中满是欣慰。“各位老乡，下周我们就安排技术培训，实训基地的大棚也已经改造好了，菌种很快就能到位。”她站起身说道，“只要大家齐心协力，咱们青溪的菌菇产业一定能做起来，让大家的腰包都鼓起来！”
车厢里响起热烈的掌声，回荡在山间的暮色中。车子沿着山路前行，窗外的星光渐渐亮起，像撒在夜空中的碎钻。农户们的眼神里，充满了对未来的憧憬，而青溪的菌菇产业，也在这场满载而归的考察中，迈出了坚实的第一步。