魔都，一间豪华的宴会厅。
一场顶级私密的商务酒会正在这里进行，厅里衣香鬓影、觥筹交错。
在宴会厅某个相对隐蔽和安静的角落，几位掌握着庞大商业帝国命脉的大佬话题落在了千里之外的一片山林上。
“……老陈，你脸色看着比上次好多了啊？这是吃了什么灵丹妙药？”
一位头发花白的老者端着香槟，打量着对面被称为“老陈”的一位实业家。
老陈哈哈一笑：“老王，还真让你发现了。不过不是药，算是‘食补’吧。最近一直在吃华盛酒店的绿色健康餐。上个月还在华盛酒店抢到了他们的‘鹰山宴席’。啧，那滋味……”
他摇摇头仿佛还在回味，“不单单是好吃，吃完还浑身舒坦！第二天起来我就感觉沉疴尽去似的，精神头特别足！我老伴儿也去了，回来后也是念叨了好几天那什么‘翡翠豆腐羹’和‘灵泉醉鸡’，还说说皮肤都感觉透亮了，人也年轻了！”
旁边另一位李董立刻接话：“对对对！我也听老周说了。他心脏不好，医生让忌口忌得厉害，结果在华盛酒店吃了一段时间的绿色健康餐之后回来就跟保健医生吵了一架，非说人家食材好，清淡又滋补，他吃着一点事没有！他现在是逢人就推荐，然后我也去尝了尝，感觉真的不错。还有那酒和水果，也确实不一般。”
“哦？真有这么神？”刚从国外回来的老王来了兴趣。
他身体底子不算差，但到了这个年纪，有钱有势的，谁不想更健康、更有精力啊？
他继续说：“我倒是听过鹰山食材的名头，但是刚回来还没去尝尝呢。听你们这么一说，我得抓紧时间让秘书去约一下了，最好能抢到鹰山宴席！到时候你们一起啊。”
“抢？”老陈苦笑一声，晃了晃杯子，“老王，您想简单了！华盛那边现在，尤其是鹰山宴席和核心的果蔬、酒水，已经不是抢的问题了，是配额！VIp等级不够，连排队抢的资格都没有！我那顿还是沾了老周的光，他把他本月的份额让给我了，我也运气好抢到了。就用老周这份额，我还搭进去我两瓶珍藏的罗曼尼康帝！”
李董也深有感触地点头：“是啊，现在魔都圈子里，能弄到新鲜鹰山水果当伴手礼的，那才是真有面子！上次我小孙子过生日，我托人弄了一小箱鹰山桃子，小家伙吃得眼睛都眯起来了，说从来没吃过这么甜的！连带着我这当爷爷的地位都水涨船高！”
他语气里带着点小得意，“不过现在更难了，听说他们搞了个什么‘会员星级制’，消费积分和推荐权重结合，等级越高，每月能抢购的份额才多那么一点点。”
王老若有所思：“这方回…倒是把饥饿营销玩到了极致。不过，能让你们这些老饕、养生专家都赞不绝口，甚至不惜代价去‘抢’，看来这鹰山食材，确实有其独到之处。”
他顿了顿，眼中闪过一丝精光，“有机会…真得去产地试试。不光为吃的，也为看看那片水土，能养出这等好东西的地方，想必也不简单。”
“对！‘有机会去试试’！”老陈和李董异口同声，随即又相视苦笑。这句话，如今已成为他们这个圈子里，关于鹰山庄园最流行、也最带着点无奈和渴望的感叹。他们不是没打听过，只是苏氏在那边......
此时此刻，华盛酒店集团总部，董事长办公室。
方回刚挂断一个电话，疲惫地揉了揉眉心，手边的咖啡早已凉透。
他看向坐在对面的一位高管，“这已经是今天上午第17个电话了，都是够分量的VIp，核心诉求就一个——加量！加宴席名额！加水果配额！还有几个想直接预订明年的！”
“没办法啊，物以稀为贵，鹰山庄园就那么大，也只有庄园能种出来这么极品的食材，鹰嘴镇居民们种出来食材也没有这么好啊。我们现在就跟做慈善似的，总有一种被道德绑架的感觉。实在不行咱们就加价？唉，可惜这些VIp们也不缺钱。”高管也很无奈。
方回摇摇头：“水果基本上都已经推出了，今年只会越来越少。之前老李也说了，他们已经在加紧育苗和优化种植了，明年春天会有新的水果，但……急不得。土地和作物，需要时间。不过蔬菜冬天应该是不缺。至于水果，没有也没办法。想吃顶级的水果，那就只能应季。至于VIp们的意见，有时候也不能惯着。再说了，还有酒呢，还能撑很久。”
这位高管叹了口气，靠在椅背上：“我知道，好东西急不来。但是……方董，你是没看到后台数据！就因为这个‘有机会去试试’的口碑效应，我们最高等级的钻石VIp数量，这个月暴增了30%！而且全是活跃度极高的新会员！鹰山宴席的呼声也是高的离谱！果蔬预订页面每次开放都是秒空，服务器都快撑不住了！酒水部那边更夸张，那批限量版的果酒，拍卖预热的咨询电话就没停过！”
“这是好事，说明我们坚持品质的路子走对了。”方回站起身，走到落地窗前，看着下方繁忙的都市，“但也确实是巨大的压力。供不应求，是品牌价值的体现，但处理不好，也会变成双刃剑，伤了顾客的心，也坏了鹰山这块招牌的根基。”
他转过身，眼神变得坚定：“所以，按我们商定的方案执行吧。
第一，严格执行会员星级配额制，公开透明，规则面前人人平等。
第二，鹰山宴席名额，除了正常的VIp预订通道，拿出少量作为特殊活动或顶级合作伙伴的回馈资源，平衡各方需求。
第三，果蔬供应，实行更精细化的配给，优先保障长期稳定合作的顶级会员基础需求，新品或限量品则通过积分兑换或小型拍卖释放。
第四，沟通！这也是也是最重要的。增加客服的数量，耐心细致地向每一位客户解释我们的难处和坚持品质的决心，同时也要及时预告下一季的规划和可能的增量点，要给他们希望。”
这位高管认真记下，然后重重点头：“明白！我立刻去安排。只是……”
他苦笑了一下，“恐怕接下来，这些客服都要做好当‘灭火队员’和‘解释专员’的准备了。”
“好东西，值得等待。告诉我们的客人，鹰山庄园正在为未来更大的丰收而努力耕耘，他们不理解也没办法了。”
鹰山庄园，李轩刚结束和方回的通话。
电话里方回的声音虽然很平静，但李轩能感受到那份沉甸甸的压力。
不过还好，有压力就有压力，鹰山庄园不能成为一个种植机器，它是要成为一个让人觉得舒适自然的地方，而不是一个单独的摇钱树。
没有多想，李轩转身走进工具房里新设的恒温恒湿的育苗室里。
那里面一排排架子上培育着各种珍贵的药材幼苗，在特制的补光灯下尽情舒展着叶片。
秦望舒正在检查着一盘参苗的生长情况。
秦望舒见李轩走了进来，就问了一句：“外面还是吵得很厉害吗？”
“是的师父。不过没关系，鹰山庄园不会因为外界的压力而去迎合，我们可以扩张、可以通过其他方式增加产量，但是不会一味妥协。我们有我们自己的安排和计划。”
秦望舒用镊子轻轻拨弄着一片叶子说：“没错。好东西靠的是天时、地利、人和，还有‘静气’。该生根时生根，该长叶时长叶，时候到了自然有好收成。外面的喧嚣是别人的事。我们也有我们自己的事情。”
“您说得对。我们这边就按部就班把地种好、把苗育好。”
他走到另一排架子前，那里培育着几种新引入的、适合冬末早春种植的、生长周期相对较短、但药食两用的香草和野菜种子。
他拿起记录本，继续核对着温度和湿度的数据记录。
这时，李耀华推门进来，手里端着一碗刚熬好的、散发着浓郁果香的山楂酱。
“小轩，秦老，来尝尝，用新熟透的山楂熬的，加了蜂蜜熬了一下午呢。”
红宝石般的酱汁盛在白瓷碗里，色泽十分诱人。
李轩用小勺舀了一点尝了尝，酸甜适中、果香醇厚，味道极好。
“爸，这酱熬得真好！”李轩赞道。
“嘿嘿，你妈的手艺！”李耀华很是得意，“果子不多，熬成酱尝尝鲜！回头给方回寄几瓶去，让他也尝一尝，压压火气。”
李耀华的话让几人在这里哈哈大笑。