第12集 灵光一闪
天刚蒙蒙亮,陈逸风就被院子里的动静吵醒了。他穿好衣服走出屋,见林素婉正蹲在灶台边,手里拿着个破陶碗,碗里装着黑乎乎的东西,正往锅里撒。
“你撒的啥?”陈逸风走过去,凑近一看,那东西颗粒粗糙,还混着沙砾,凑近闻还有股涩味。
林素婉赶紧解释:“这是盐啊,昨天张婶给的,村里都用这个。”她拿起一点递过去,“你尝尝?就是有点苦,还牙碜。”
陈逸风尝了一口,苦涩的味道瞬间在嘴里散开,还硌得牙难受。他皱着眉问:“村里就没有好点的盐?”
“哪有啊。”林素婉叹了口气,“好盐都被盐商垄断了,一斤要十几文钱,咱们以前哪买得起?张婶这盐还是她儿子去后山挖的矿盐,自己熬的,虽然苦点,总比没盐强。”
后山的矿盐?陈逸风心里突然咯噔一下——他昨天跟王德发聊天时,王德发提过一嘴,说后山有处废弃的盐矿,以前有人挖过,就是熬出来的盐又苦又涩,没人愿意要。
“你说的后山盐矿,具体在哪?”陈逸风抓住林素婉的手,语气都变了。林素婉被他问得一愣:“就在后山老风口那边,有个山洞,里面能挖出盐石。相公,你问这个干啥?”
陈逸风没回答,转身就往屋里跑。他钻进空间,直奔图书区,在科技类书架上翻找——果然,一本《基础化工原理》静静躺在那里,封皮还是崭新的。他翻开书,快速翻到“盐类提纯”那章,眼睛越看越亮:溶解、过滤、蒸发,三步就能把粗盐提纯成雪白的精盐!
“有了!”陈逸风激动地一拍大腿,差点把书扔出去。他赶紧把书揣进怀里,又去五金区找了纱布、过滤漏斗,还有几个不锈钢的大盆——这些东西在现代不起眼,在古代却是提纯盐的关键。
林素婉见他抱着一堆东西跑出来,还以为出了啥急事:“相公,你咋了?”
“素婉,咱们要发了!”陈逸风把东西放在院里的石桌上,拿起一块从后山捡来的盐石(昨天他路过时随手捡的),“你看这盐石,只要咱们按书上的法子提纯,就能变成雪白的精盐,比盐商卖的还好,到时候咱们开个盐坊,还愁赚不到钱?”
林素婉看着那块灰扑扑的盐石,又看了看陈逸风手里的书,还是有点不相信:“就这石头,能变成好盐?”
“你等着瞧!”陈逸风说干就干。他先把盐石敲碎,放进大盆里加水搅拌,等盐石溶解得差不多了,用纱布过滤掉杂质,再把过滤后的盐水倒进不锈钢盆里,放在灶上加热蒸发。
林素婉蹲在灶台边,看着盐水慢慢变少,心里既好奇又紧张。约莫半个时辰后,盆底渐渐析出一层雪白的细盐,没有一点杂质,还带着淡淡的盐香。
“这……这真是盐?”林素婉伸手摸了摸,指尖沾到细盐,尝了一口——没有一点苦味,只有纯粹的咸,比她吃过的最好的盐还好吃!她激动地抓住陈逸风的胳膊:“相公,真成了!咱们真能做出好盐!”
陈逸风看着盆底的精盐,又想起昨天赵永昌(他提前查过青牛镇的盐商)在茶馆里说的“好盐能卖五十文一斤”,心里算了笔账:一斤粗盐能提纯出六两精盐,一斤精盐卖五十文,十斤就是五百文,一百斤就是五两银子……这可比卖玻璃杯赚得稳多了!
他握紧拳头,眼里闪着光,对着林素婉,也像是对着自己说:“素婉,你记住,第一桶金是玻璃,咱们的第一座金山,就是盐!”
可他没注意到,院墙外的大树后,一个黑影正悄悄盯着院里的动静——那是钱不多派来的眼线,看到陈逸风摆弄盐石,赶紧转身往青牛镇跑,心里盘算着:这楚逸又搞出新鲜玩意儿,得赶紧告诉钱掌柜!
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