她记得这边黄豆产量相对比较高,现在大家家里应该都还有些。
黄豆的远处可就大了。
她准备先从简单的开始,首先就是发豆芽和做豆腐。
沈淇安有一个特点就是专注,坐在那看书,一看就是好长时间,等人从图书馆出来以后,脑子充盈了,肚子却是饿扁了。
看了一眼时间,都已经到了下午上工的时候了。
她走到桌子前,拿起自己留下的字条,一眼就看到了上面的回复。
知道给自己留有饭,她端着碗就往厨房去。
醒来就能吃上饭还是有些快乐的。
这样弄的她都有些不想搬出去住了。
哎,打住!
出去住吃的更好!
“咱们大队有磨坊吗?”
到了大队,事情早就处理完了,沈淇安直接找到贺苏言,小声问道。
“有啊!就在打麦场那边!”
“那边吗?我怎么没看到?”
沈淇安沉默了。
她也去了好几次了,打麦场那么空旷的地方,她居然没有注意到。
“哦,磨坊在打麦场后面,是一个独立的屋子。”
其实肯定是放到广场上更方便,但贺建军害怕去那边玩的人多给弄坏了。
他把缘由给沈淇安说了。
两人沉默。
“石磨也能坏吗?”
“可能性不大,但是也不是不会。”
“我知道可能被用坏,倒是第一次知道这东西能被玩坏。”
就在两人小声说话时,贺建军进来了。
“哼!”
见到沈淇安,男人脸色难看的哼唧了一声。
“大队长这是咋啦?”
贺苏言没跟她说,肯定没什么大问题,沈淇安笑着直接问了。
“你还好意思说,上午就让我一个人处理,这跟我有什么关系?”
那女人很是难缠,杨会计没来的时候,她一直在院子里大吵大闹,没人理会她,她也一刻不停,始终在那吧嗒吧嗒的骂着。
“大队长你这话说的,村子由你管,怎么和你没关系啊!”
“对啊!二伯,按理说这事情和沈知青更没关系,她也就是响应国家政策帮我们建设农村而已。”
贺建军当然知道这个事情和她没关系,就是嘴里念叨两句。
“行行行,我知道了,你这不去厂子里,来这里干什么啊?”
贺建军就是不高兴今天早上自己被人烦了一早上,但其实心里清楚这事情就应该他这个大队长来处理,毕竟人家知青是好心好意的帮自己,帮大队。
他给人家把障碍清除干净是应该的。
气顺下来,他又问道。
沈淇安一直没说话,但一直注意着他的表情,知道他想清楚了,才慢悠悠的开口。
“我有了个新生意!”
“真的?”
贺建军对她的能力已经很是相信了,一听她有了新的生意,顿时起了兴趣。
“当然是真的了。”
沈淇安故意拉长声音,“我现在有些渴了。”
得了。
贺建军懂了。
这小姑娘还是有点不开心呗。
“小言,你给沈知青搬个凳子。”
说完,自己拿了个杯子就去了厨房。
“沈知青,来坐吧!”
贺苏言见她巴巴的看着外面,好笑的看着她。
“开心了?”
等人落座以后,又问。
沈淇安回头冲他扬了扬下巴,“当然开心!”
贺建军这个大队长肯定是没问题的,人品也不错,还是贺苏言的二伯。
可是吧,人有些不会说话。
沈淇安确实有些不太高兴,不过等人把水端来,一下子气就散了。
“沈知青,还有什么指示没有?”
贺建军见小姑娘笑得跟个吃到鱼的猫一样,就知道人不生气了。
“说正事吧!”沈淇安接过碗放到桌子上,“我发现咱们大队会做豆腐的人不少,咱们可以再开一个豆腐作坊。”
贺建军听了以后有些迟疑,“做豆腐?这会的人不少,咱们卖的出去吗?”
“当然卖的出去,豆腐这东西村子里自家做一点没有必要,浪费时间,镇上又没有作坊,当然卖得出去了。”
“沈知青是不是还有其他打算?”
贺苏言见她直接抛出做豆腐这件事,就知道她还有其他的没说出来。
而且,做豆腐这件事缺少点新意。
“呦呦呦!小言同志看出来了啊!”
“还真有?”
贺建军以为自家侄子瞎说,他都打算要是沈淇安非要做豆腐,他也跟着做了,结果还有转机。
“当然了!大队长知道豆腐是黄豆做的吧?其实,黄豆能做的多了,我想这咱们的新作坊以黄豆为主要原料,在这个上面进行加工。”
“还能做什么?你快说来听听。”
贺建军见她说的有头有尾的,觉得这次稳了。
“首先,可以直接发豆芽,然后在做豆腐的一整个过程中,可以做成豆浆、腐竹、豆腐脑,以及最后的豆腐,当然了,豆腐还可以继续加工,可以做成豆泡、毛豆腐,除了这些,其实还可以做豆腐皮、豆干!”
“最重要的是,大豆里面含有的蛋白质含量很高,吃起来的营养价值和肉一样,买不起肉的时候吃一些豆腐,也能长得胖乎乎的。”
“能长胖?”
沈淇安害怕复杂了听不懂,果然,贺建军只抓住了这个。
“对!吃了对人体好,不容易生病。”
也差不多是这个道理。
“那这真是好东西啊!”
贺建军想着她说的一堆的这个那个的,心里再次激动起来。
绕着地上走了一圈又一圈,突然立到那,“那这次还是和供销社合作吗?还需要再次申请厂子吗?”
“肯定是和供销社合作,但是用不用申请我就不知道了。”
照沈淇安的想法,她觉得估计不用,因为当时申请这个作坊时说的是食品作坊,没说到底是什么,而且现在食品的法律还没有之后严格,多半是不需要的。
“没事,还跟上次一样试着做出成品,然后再去找供销社谈。”
贺建军也没当多大回事,这东西申请不申请都一样,反正他有他大哥。
“那还是我们先去买原料,然后顺便问问我大伯?”
又能出去了。
还是和沈淇安一起。
贺建军觉得没问题,点点头准备让两个人去。
“等等,这次我不去,我把单子写给你,你自己去,我下午还要继续统计。”