校史馆门口的风卷着落叶打在玻璃上，发出沙沙的声响。陆星辞瞥见那个穿黑西装的男人转身就往街角跑，手机还贴在耳边说着什么，立刻对苏软喊了句“我去追”，便箭一般冲了出去。苏软攥着那份1950年的《城市晚报》，指腹抚过“张世昌涉嫌欺诈”的标题，纸张边缘的褶皱被汗水浸得发软。
“这报纸上的证人，有两个还在世。”张堂叔叹了口气，从口袋里摸出个泛黄的通讯录，“左边这个李老头，当年是周记糕点铺的学徒，亲眼看到你太外公还钱；右边的王奶奶，是街坊邻居，张世昌改契约那天，她在窗外都看见了。”他把通讯录塞给苏软，“我已经跟他们打过招呼，他们愿意出来作证。”
苏软刚把通讯录揣进包里，手机就震个不停，是林晓晓打来的，声音带着哭腔：“软姐，不好了！我们的外卖平台店铺被投诉‘食品变质’，平台直接给我们下架了，还扣了两万保证金！”她顿了顿，语速更快，“而且首店门口来了几个自称‘吃坏肚子’的人，堵在门口要说法，好多顾客都被吓跑了！”
“我马上回去！”苏软的心脏猛地一沉，不用想也知道是张副会长的手笔。挂了电话，她对张堂叔说：“爷爷，麻烦您先帮我们联系那两位证人，我这边店里出了急事。”张堂叔点点头，从怀里掏出个玉佩：“这是我家传的，你拿着，遇到难处别慌，公道自在人心。”玉佩温润的触感传到掌心，苏软攥紧它，转身往地铁站跑。
地铁上，苏软快速浏览林晓晓发来的信息：三个“闹事者”坐在首店门口的台阶上，捂着肚子喊疼，还举着写有“软糖甜品害我住院”的纸牌；外卖平台的投诉记录里，有五份一模一样的“变质甜品”照片，拍摄角度都惊人地相似；更糟的是，本地一个美食博主已经赶到现场，正在直播“非遗甜品翻车现场”，直播间在线人数破万。
刚出地铁口，就听到首店方向传来嘈杂的人声。苏软加快脚步，远远就看到江辰挡在店门口，和几个穿黑t恤的男人争执，林晓晓举着手机录像，眼泪在眼眶里打转。外婆站在操作间的窗边，手里紧紧攥着太外公的老木勺，脸色发白却眼神坚定，看到苏软，立刻朝她挥了挥手。
“苏老板，你可算来了！”一个留着寸头的男人跳起来，捂着肚子龇牙咧嘴，“我昨天吃了你们家的莲心梧桐酥，上吐下泻住了院，医药费你必须赔！”他身边的两个男人也跟着起哄：“我们也吃了，现在还肚子疼，快赔钱！”直播博主举着手机凑过来：“苏老板，请问你对顾客的投诉有什么解释？非遗甜品的品质就是这样吗？”
苏软没急着辩解，走到寸头男人面前，目光平静地问：“请问你昨天几点买的甜品？订单号是多少？住院的病历和缴费凭证能给我看一下吗？”寸头男人愣了一下，眼神闪躲：“我……我是在路边摊买的，没有订单号，病历忘带了。”苏软又问：“我们的莲心梧桐酥是低糖配方，用的是新鲜莲子和冻干咖啡粉，你能说说它的口感吗？”男人支支吾吾半天，憋出一句：“甜……特别甜，腻得慌。”
“你在撒谎。”苏软拿出手机，调出“莲心梧桐酥”的配方说明，“我们的新品明确标注‘低糖微苦’，因为加了浅烘咖啡粉，根本不会‘特别甜’。而且我们从没有在路边摆摊，所有销售都通过线上店铺和首店，有完整的订单记录。”她转向直播镜头，“各位网友，我怀疑这几位先生是故意闹事，现在我就报警，请警方来调查。”
寸头男人脸色一变，起身就要走，却被赶回来的陆星辞拦住了。陆星辞手里拿着个微型U盘，喘着气说：“我追上那个偷拍的人，从他身上拿到了这个，里面是你们和张副会长的通话录音！”他把U盘插进手机，按下播放键，里面传出寸头男人的声音：“张总，我们都按您说的做了，什么时候打钱？”紧接着是张副会长阴冷的笑声：“等把软糖甜品搞垮了，钱少不了你的。”
直播间瞬间炸了锅，弹幕从“非遗翻车”变成“原来是恶意碰瓷”。“太恶心了，为了打压对手竟然用这种手段！”“支持软糖甜品维权，把这种黑恶势力曝光！”直播博主也连忙道歉：“抱歉苏老板，我没查清真相就开直播，我会立刻删除视频并发布澄清声明。”
警察很快赶到，带走了三个闹事者和录音证据。苏软松了口气，刚要进店，就看到陈阳骑着电动车赶过来，车筐里装着几桶新鲜的奶油和莲子，胳膊上的擦伤还贴着纱布。“软姐，本地牧场的奶油我拉来了，还有农场的莲子，足够支撑今天的销量。”他擦了擦汗，“我还联系了三家粮油供应商，他们都愿意给我们供货，预付30%定金就行。”
张堂叔也赶了过来，身后跟着两个白发苍苍的老人。“丫头，这是李爷爷和王奶奶。”张堂叔介绍道，“他们听说你店里出事，特意过来帮忙。”李爷爷从布包里掏出个旧账本：“这是我当年在周记当学徒时记的账，上面写着你太外公还钱的日期，能证明张世昌撒谎。”王奶奶则握住苏软的手：“孩子，别怕，我们这些老骨头还在，不会让张家再欺负你们周家。”
老人们的出现，让围观的顾客瞬间围了过来。李爷爷给大家讲当年太外公做甜品的故事：“那时候物资紧张，你太外公宁可不赚钱，也要用最好的原料，有次莲子不够，他就关门歇业，说‘不能糊弄顾客’。”王奶奶补充道：“张世昌抢了铺面后，做的甜品又甜又腻，没半年就没人去了，这就是人心换人心。”
苏软看着眼前的老人和顾客，突然有了主意。她让林晓晓关掉直播，重新开了个“首店致歉与真相说明”的专场，把李爷爷和王奶奶请进镜头，还有陈阳手里的录音U盘、张堂叔的契约和旧报纸。“感谢大家今天来支持我们，也为刚才的闹剧给大家道歉。”苏软对着镜头鞠躬，“但我可以保证，‘软糖甜品’的每一份甜品，都对得起‘非遗’这两个字，对得起顾客的信任。”
直播中，苏软当场拆开新到的莲子和奶油，让外婆演示筛选原料的过程，“我们的莲子要一颗一颗挑，有虫眼、不饱满的都要扔掉；奶油要冷藏在0-4c的环境里，超过保质期一小时就不能用。”她还把闹事者的录音和张世昌的旧闻读给大家听，“我们不仅要做好甜品，还要为太外公讨回公道，揭穿张家的真面目。”
直播刚结束，外卖平台的客服就打来了电话，语气十分客气：“苏总，我们已经核实了情况，确认是恶意投诉，已经恢复了您的店铺，退还保证金并赔偿您的损失。”半小时后，之前暂停合作的企业也发来消息，说要追加订单，支持“有良心的非遗品牌”。
首店的客流渐渐恢复，甚至比之前更多。李爷爷和王奶奶坐在靠窗的位置，给年轻顾客讲当年的故事；外婆带着几个志愿者做糖纸，梧桐叶的图案在阳光下格外好看；陈阳在操作间里优化流程，把莲子预处理的时间又缩短了十分钟，却坚持手工揉制酥皮；陆星辞则在门口给顾客发“非遗体验券”，预约周末的手工活动。
傍晚时分，周经理突然来到店里，手里拿着一份合作补充协议。“苏总，我刚看了你的直播，很佩服你的勇气。”他把协议推给苏软，“这是我们超市的‘非遗专区’合作方案，我们不仅要上架你的产品，还要在每个门店设‘软糖甜品体验角’，派你的师傅去教顾客做手工甜品。”他顿了顿，“总监那边我已经搞定了，他说支持真正的非遗传承。”
苏软签下名字时，手指还有些颤抖。这是她创业以来，收到的最有力的支持。周经理尝了一块刚做好的莲心梧桐酥，赞不绝口：“比上次的样品更好吃，这个口感，绝对能在超市卖爆。”他掏出手机，“我已经通知采购部，明天就来拉货，先在20家门店试销，效果好的话，128家门店全面铺开。”
就在大家以为危机终于过去时，陈阳突然发现操作间的后门被人撬了。“软姐，你快来看！”苏软赶到时，看到冷藏柜的门敞开着，里面的奶油和莲子被翻得乱七八糟，地上还有几个空的“工业甜味剂”包装袋。“是张副会长的人干的！”陈阳的脸色铁青，“他们想把这些包装袋留在这，栽赃我们用劣质原料！”
陆星辞立刻调取监控，发现是两个穿黑衣服的男人干的，其中一个就是早上在店门口闹事的寸头男。“他们是趁我们忙的时候撬门进来的，监控拍得很清楚。”陆星辞把监控视频保存好，“我现在就报警，还有之前的录音和照片，足够告他们了。”
报警后，苏软让江辰把被翻动的原料全部扔掉，重新换上新的。“不能让他们的阴谋得逞。”苏软说，“我们的原料可以扔，但口碑不能丢。”外婆拍了拍她的肩膀：“丫头，别气，恶人自有天收。当年你太外公就是这样，不管遇到什么难处，都不丢良心，最后大家都信他。”
晚上关店后，团队成员坐在店里的木桌旁，围着一盏暖黄色的台灯。陆星辞把整理好的证据交给苏软：“这是张副会长恶意打压我们的所有证据，包括造谣、碰瓷、撬门栽赃，还有他祖父当年的欺诈行为，足够让媒体做一篇深度报道了。”李记者已经回复，说明天就来采访，后天就能见报。
陈阳突然开口：“我还有个惊喜。”他打开笔记本电脑，调出一份财务报表，“这是‘蜜语甜品’的内部财务数据，我之前在连锁品牌工作时，通过内部系统拿到的。他们的低价促销已经亏了五十万，资金链快断了，最多撑一个星期。”他笑着说，“张副会长现在是内忧外患，我们再推一把，他就彻底垮了。”
苏软看着报表上的数字，却没有想象中的兴奋。她想起张堂叔的愧疚，想起照片上太外公和张世昌的笑容，心里有些复杂。“我们的目的不是让他垮，是让他道歉，把当年的铺面还给我们，还有停止所有的商业打压。”苏软说，“我们是做甜品的，不是搞商业斗争的，得饶人处且饶人。”
就在这时，苏软的手机收到一条匿名短信，是之前送老照片的人发来的：“小心，张副会长联系了‘食安局’的人，明天会来突击检查，他在你们的原料里放了过期的面粉，就藏在操作间的储物柜里。他不是想栽赃，是想让你们彻底关门。”短信下面还附了一张照片，是张副会长和一个穿制服的男人握手的合影。
苏软的心脏瞬间提到了嗓子眼。食安局的突击检查要是查出过期面粉，不仅会被罚款，还会被吊销食品经营许可证，那“软糖甜品”就真的完了。“我们现在就检查储物柜！”陆星辞立刻起身，和陈阳、江辰一起冲进操作间，打开储物柜，果然看到一袋贴着“软糖甜品”标签的面粉，生产日期是半年前，已经过期了。
“是他下午趁我们忙的时候放进来的。”陈阳看着面粉袋上的标签，“这个标签和我们的一模一样，是他仿造的。”苏软拿起面粉袋，冷笑一声：“他以为这样就能打垮我们？太天真了。”她立刻给李记者发消息，把情况告诉他：“明天食安局来检查，麻烦你过来一趟，我们要现场揭穿他的阴谋。”
李记者很快回复：“没问题，我已经联系了电视台的朋友，明天一起过去，保证让他的阴谋曝光在阳光下。”苏软放下手机，看着团队成员坚定的眼神，突然觉得无比安心。“我们现在把这袋面粉收好，作为证据。”苏软说，“明天他来检查，我们就给他演一出‘自投罗网’的戏。”
深夜的操作间里，只有台灯亮着。苏软把那袋过期面粉锁进保险柜，钥匙紧紧攥在手里。她走到窗边，看着街上的路灯，想起太外公当年在小推车上卖甜品的样子，想起外婆教她揉面时说的话，想起团队成员为了“软糖甜品”付出的努力。“太外公，您放心，我不会让您的心血白费。”她轻声说。
第二天一早，苏软刚到店里，就看到食安局的车停在门口，张副会长跟在几个穿制服的人身后，脸上带着得意的笑容。“苏总，听说你们的原料有问题，我们来突击检查一下。”张副会长皮笑肉不笑地说，“要是真有问题，可别怪我没提醒你，做食品生意，品质是底线。”
苏软平静地说：“欢迎检查，我们的原料都符合标准，随时接受监督。”她打开操作间的门，“各位请进，我们的原料都分类放好了，你们可以随便查。”张副会长的目光立刻投向储物柜，示意身边的人：“重点检查储物柜里的面粉，有人举报说你们用过期原料。”
食安局的工作人员打开储物柜，里面空空如也。张副会长的脸色瞬间变了：“不可能！里面应该有一袋过期面粉！”苏软笑着打开保险柜，拿出那袋面粉和匿名短信的截图：“张副会长，您说的是这袋吗？这是您昨天偷偷放在我们这里的，想栽赃我们，可惜被我们发现了。”
就在这时，李记者和电视台的记者冲了进来，摄像机对准了张副会长。“张副会长，请问您为什么要在‘软糖甜品’的原料里放过期面粉？”“您祖父当年欺诈周记糕点铺的铺面，您现在又恶意打压‘软糖甜品’，是想掩盖当年的真相吗？”张副会长的脸色惨白，一句话都说不出来，转身就要跑。
可刚跑到门口，就被两个警察拦住了。“张世明（张副会长的名字），我们接到报案，你涉嫌商业诋毁、诬告陷害，现在请你跟我们走一趟，配合调查。”警察拿出手铐，“还有你指使他人撬门、栽赃的证据，我们都已经掌握了。”张副会长被带走时，恶狠狠地盯着苏软：“你给我等着，我不会就这么算了！”
看着张副会长被带上警车，苏软终于松了口气。李记者拍了拍她的肩膀：“放心，我们会把所有真相都报道出来，还你们周家一个公道。”食安局的负责人也说：“苏总，抱歉打扰了，我们会出具澄清证明，证明你们的食品品质合格。”
就在大家庆祝胜利时，苏软的手机突然收到一条陌生号码发来的彩信，是一张照片——照片上是外婆在乡下的老宅，门口站着两个穿黑衣服的男人，手里拿着铁棍。照片下面附了一行字：“想让你外婆安全，就撤销对张副会长的控诉，否则后果自负。”苏软的血液瞬间凝固，握着手机的手开始发抖，她知道，这场斗争，还远远没有结束。