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论坛主舞台侧方的等候区,林默正闭目整理思绪。身上的西装熨帖笔挺,手中紧握的演讲遥控器早已调试完毕,脑海中不断回放着模拟演讲时的节奏与细节。按照论坛议程,他将作为第8位演讲者登场,拥有20分钟的时间,向台下200多位行业同仁分享“林记”在传统糕团领域的技术创新之路。展位上的热闹景象还在眼前浮现,免费品尝环节吸引的人流让他对这次演讲更添了几分信心,他满心期待着能通过这次分享,让更多人认可“糕小默2.0”的价值。

苏晚端着一杯温水走过来,轻轻放在他手边:“林总,别紧张,按咱们模拟的状态来就好。我在第一排中间位置,会用手势给你提示时间,食指代表剩余10分钟,握拳就是最后3分钟。”她的眼神中满是鼓励,手中还拿着一张写有关键词的小纸条,万一林默出现忘词的情况,能及时给他提示。小王和陈曦也守在等候区附近,前者负责盯着ppt的播放设备,后者则随时准备应对可能出现的技术突发状况,团队的每一个人都在为这次关键的演讲保驾护航。

主舞台上,第7位演讲者正在分享传统糕点的品牌传承经验。林默抬眼望去,这位来自北方某老字号的负责人兴致颇高,从品牌创立历史讲到家族传承故事,中间还穿插了多个冗长的案例,原本15分钟的演讲时长,眼看就要超时。林默心中隐隐泛起一丝不安,他悄悄看了一眼手腕上的手表,距离预定的演讲开始时间已经过去了8分钟,而台上的分享依旧没有收尾的迹象。

“糟了,这样下去肯定要超时。”负责衔接演讲的论坛工作人员快步走到等候区,脸上带着歉意的焦急,“林总,实在抱歉!前一位演讲者严重超时,现在已经超了12分钟,为了保证后续议程顺利进行,组委会只能把您的演讲时间从20分钟压缩到5分钟!您赶紧调整一下内容,挑最核心的讲,我再去催催台上。”

“什么?只剩5分钟?”林默猛地睁开眼睛,心中咯噔一下。20分钟的内容压缩到5分钟,意味着原本精心打磨的ppt内容只能讲四分之一,那些反复推敲的研发故事、细致拆解的技术原理,难道都要舍弃?他下意识地攥紧了拳头,指节微微发白。如果按原计划讲述,别说传递核心创新理念,恐怕连“糕小默2.0”的基本功能都介绍不完,台下的听众很可能因为内容杂乱、节奏仓促而失去耐心,甚至对“林记”的专业度产生质疑。之前所有的模拟训练、ppt打磨,难道都要因为这突如其来的变故付诸东流?

等候区的气氛瞬间凝固。苏晚的脸色也变了,她快步走到林默身边,压低声音:“林总,别慌!我们之前用的是黄金圈结构,现在就围绕这个核心压缩内容,把最关键的信息提炼出来。时间再短,也要把‘为什么做’‘怎么做’‘做成了什么’讲清楚。”陈曦也立刻补充:“ppt方面我来配合你,你说跳哪些页,我马上跟后台播放人员沟通,确保衔接流畅。”

团队的声音让林默纷乱的心绪渐渐平复。他深吸一口气,强迫自己冷静下来——现在不是焦虑的时候,必须在最短的时间内制定出数据化的调整方案。他迅速拿出手机,点开备忘录,飞快地敲击屏幕:“核心思路不变,保留黄金圈结构,但严格分配时间:1分钟讲why,2分钟讲how,1分钟讲what,最后1分钟留作提问。这样既能保证逻辑完整,又能突出核心亮点。”

“ppt方面,跳过所有技术细节页,尤其是之前准备的算法参数表、环境适配测试细节这些内容,只保留三张核心幻灯片。”林默的大脑飞速运转,筛选着最关键的视觉素材,“第一张是误差率对比折线图,用最直观的数据展示我们解决的核心问题;第二张是双检测流程示意图,清晰说明我们的技术方案;第三张是竹编包装实物图,搭配销售数据,体现创新成果的市场价值。视觉冲击足够强,听众才能在短时间内抓住重点。”

就在他敲定方案的瞬间,台上的演讲终于结束。主持人快步走上台,语速飞快地串场:“感谢张总的精彩分享!接下来,让我们用热烈的掌声欢迎第8位演讲者,来自林记的创始人林默先生,他将为我们带来《用技术守护老味道——传统糕团的创新之路》的主题分享,掌声有请!”话音落下,主持人还悄悄对快步上台的林默做了个“加快速度”的手势。

林默走上舞台,脚步沉稳,脸上看不出丝毫慌乱。聚光灯瞬间聚焦在他身上,台下的目光齐刷刷地投过来,有期待,有好奇,也有几分审视。他走到演讲台后,先向台下深深鞠了一躬,随后调整了一下麦克风的高度,目光缓缓扫过全场。苏晚在第一排站起身,悄悄比了个“oK”的手势,给了他最直接的鼓励。

“各位行业同仁,大家好,我是林默。”林默的声音清晰而有力,语速稳定在之前训练的140字\/分钟,没有因为时间紧张而显得急促,“非常荣幸能站在这里分享我们的创新经验。原本准备了20分钟的内容,由于时间关系,今天我将用最精炼的语言,传递最核心的信息。”他没有避讳时间压缩的事实,坦诚的态度反而赢得了台下不少听众的好感,台下传来一阵善意的掌声。

随着他按下遥控器,第一张ppt出现在背景大屏幕上——误差率对比折线图清晰地展示着两条曲线,一条代表传统人工检测,误差率高达20%,波动剧烈;另一条代表“糕小默2.0”设备检测,误差率从初始的15%快速下降,最终稳定在1.6%。鲜明的对比让台下瞬间安静下来,不少听众下意识地前倾身体,仔细观察着图表上的数据。

“首先,我用1分钟时间说说我们为什么要做‘糕小默2.0’。”林默的目光锁定在图表上,语气坚定,“这张图是我们走访50家传统糕点店后,整理出的人工检测误差率数据。传统工艺全靠老艺人的经验判断,比如面团发酵度靠手捏、靠鼻闻,不仅效率低下,而且品质极不稳定。我亲眼见过一位老艺人,因为一次发酵判断失误,导致30斤优质糯米制作的糕团全部报废,心疼得直掉眼泪。我们研发这款设备的初心,就是用技术弥补人工的不足,守护好这些珍贵的老味道,让传统工艺能够稳定传承。”

话音刚落,他立刻切换到第二张ppt——双检测流程示意图。画面上,视觉检测模块如同“火眼金睛”,捕捉着面团的形态、色泽等外观指标;温湿度检测模块则像“敏感的触觉”,实时采集面团内部湿度和环境温度数据,两条数据链最终汇聚到中央处理单元,输出精准的检测结果。“接下来2分钟,我重点讲讲我们是如何解决这个问题的。”林默的手指着屏幕上的示意图,语速依旧平稳,没有丝毫拖沓,“我们创新采用‘视觉+温湿度’双检测方案,没有盲目追求全自动化,而是将老艺人的经验转化为可量化的技术指标。视觉检测负责判断外观,温湿度检测负责把控内部品质,两者结合,既保留了传统糕团的手工质感,又将检测误差率从20%降到了1.6%。这个数据不是实验室里的理论值,而是我们在10个不同城市、20家试点门店,经过3个月实际测试得出的真实结果。”

他特意加重了“10个城市”“20家门店”“3个月测试”这些关键词,用具体的场景和数据增强说服力。台下的听众纷纷拿出手机,对着大屏幕上的示意图和数据拍照,不少人还在笔记本上快速记录着,原本因为时间压缩可能产生的不耐烦,早已被清晰的方案和震撼的数据所取代。苏晚在台下悄悄比出了“剩余2分钟”的手势,林默余光瞥见,立刻平稳地切换到第三张ppt。

这张ppt上,没有复杂的图表,只有一组竹编包装的实物图:精致的竹编礼盒里摆放着真空包装的“新桂花糕”,旁边还配有一组简洁的数据:竹编包装用户接受度78%,搭配产品销量环比增长40%。“最后1分钟,我说说我们的创新成果。”林默的语气中带着一丝欣慰,“‘糕小默2.0’设备已成功适配10个城市的不同车间环境,覆盖苏式、广式、京式等多种主流糕团类型,帮助试点门店生产效率提升30%,损耗率降低25%。除了技术设备,我们还在包装上进行创新,推出了竹编环保包装,既符合当下的绿色消费理念,又为传统糕点增添了文化附加值。刚才大家在展位上品尝到的‘新桂花糕’,用的就是这种包装。”

“我的分享到此结束,预留1分钟时间,欢迎大家提问。”林默再次鞠躬,用时刚好4分58秒,完美控制在5分钟的时限内。话音落下,台下爆发起热烈的掌声,比之前几位演讲者结束时的掌声更加响亮、持久。不少听众已经迫不及待地举起了手,眼神中满是期待,这一幕让等候区的小王和陈曦都松了口气,脸上露出了欣慰的笑容。

主持人走上台,看着台下密密麻麻举起的手,笑着说道:“看来林总的分享非常精彩,大家的热情很高。由于时间有限,我们挑选几位听众进行提问。”他随机指向了第一排一位穿着深色西装的男士,这位男士立刻站起身,声音洪亮:“林总您好,我是稻香园的李总,我们是全国连锁品牌,有50家门店。我想问问,‘糕小默2.0’设备能否批量采购?如果我们一次性采购20台,贵公司是否提供上门安装和人员培训服务?”

稻香园是全国知名的大型连锁糕点品牌,在行业内极具影响力。听到这个问题,台下瞬间安静下来,不少中小型企业负责人也竖起了耳朵,显然这也是他们关心的问题。林默心中一喜,知道这是设备规模化销售的关键契机,他微笑着回应:“李总,非常感谢您的认可!‘糕小默2.0’完全支持批量采购,针对连锁品牌我们还有专属的合作方案。关于上门安装和人员培训,这是我们的基础服务,不仅会安排技术人员上门调试安装,还会为每家门店培训2-3名操作人员,确保设备能够快速投入使用。会后您可以到我们的展位,我让团队给您详细介绍合作方案,咱们深入沟通细节。”

林默的回答简洁明了,既给出了明确的答复,又为后续沟通留下了空间。李总满意地点点头,坐下时还特意记下了林记展位的编号。主持人随后又挑选了两位听众提问,一位关心设备的后续升级费用,另一位询问竹编包装的定制化周期,林默都结合提前准备的问答模板,流畅地给出了回应。短短1分钟的提问时间,竟然有15位听众举手,远超之前预期的5人,这足以证明,即便演讲时间被大幅压缩,核心信息依然传递得精准有效。

演讲结束后,林默走下舞台,苏晚和小王立刻迎了上来,脸上满是兴奋:“林总,太精彩了!时间压缩得这么厉害,你还能讲得这么有条理,数据和重点都没漏!”陈曦也感慨道:“我刚才在后台看,台下拍照和记录的人特别多,好多人都在打听咱们的设备,效果比预期好太多了!”林默笑着擦了擦额头的薄汗,心中的巨石终于落地:“这不是我一个人的功劳,多亏了大家之前的模拟训练,还有刚才临场的默契配合。尤其是苏晚,你的时间提示太关键了,帮我精准把控了节奏。”

此时,不少听众已经跟随着林默来到了展位前,原本就热闹的展位瞬间被围得水泄不通。刚才在提问环节发言的稻香园李总,带着几位随行人员径直走了过来:“林总,我特意过来看看设备的实际演示,也想详细了解一下批量采购的合作方案。”林默立刻示意小王进行设备演示,自己则带着李总来到展示桌前,拿出提前准备好的合作手册,详细介绍起来。

小王熟练地操作着“糕小默2.0”样机,将不同发酵状态的冻干面团样品依次放在检测台上,屏幕上瞬间显示出对应的发酵状态和判断结果,精准度令人惊叹。李总的随行人员拿出手机,拍摄着设备的演示过程,不时点头称赞。“我们的设备不仅能检测面团发酵度,还能适配不同类型的糕团,比如你们稻香园主打的苏式月饼、京式桃酥,都可以通过调整参数实现精准检测。”小王一边演示,一边介绍着设备的核心优势,技术支持的专业度让李总一行人十分认可。

苏晚则忙着接待其他咨询的听众,将冻干面团样品的标签展示给大家,“林记有机糯米基地专供”的字样引起了不少人的关注。有几位来自地方老字号的负责人,对竹编包装的定制化服务很感兴趣,苏晚拿出笔记本,认真记录下他们的需求,包括包装尺寸、图案设计、定制数量等细节,其中就有之前询问鲜花饼包装的云南花韵食品负责人,双方约定会后进一步沟通定制方案。

李萌萌则负责收集潜在客户的信息,她准备了一份详细的客户登记表,上面清晰列出了企业名称、主营业务、需求类型(设备采购\/包装定制\/技术合作)、联系方式等信息。每一位咨询的听众,她都会主动上前递上登记表,耐心引导他们填写,短短一个小时,就收集到了30多份有效信息,其中有10多家企业明确表示有设备采购意向,这为后续的市场化推广奠定了坚实的基础。

林默与李总的交流十分顺利。当听到林默介绍“批量采购可享受8折优惠,且提供一年免费维保服务”时,李总当场表示:“我们回去后会召开采购会议,尽快确定采购数量。希望能和林记达成长期合作,借助你们的技术,提升我们全国门店的糕点品质稳定性。”林默立刻递上自己的名片:“李总,感谢您的信任!我们会安排专人跟进对接,随时配合你们的采购流程。”

送走李总一行人,林默站在展位中央,看着眼前忙碌而有序的场景,心中满是感慨。谁能想到,一场被压缩到5分钟的演讲,竟然取得了远超预期的效果。这不仅得益于团队提前制定的应急预案和反复的模拟训练,更离不开林默在突发状况下的冷静应对和控场能力的显着提升。他不再是那个只会统筹管理的负责人,更成长为一名能够精准把握听众需求、灵活调整演讲策略的分享者。

苏晚走到他身边,递给他一杯温水:“林总,刚才有几家地方糕点协会的负责人也过来咨询,想邀请你去给他们的会员企业做分享。看来这次论坛,咱们不仅推广了设备,还打响了‘林记’的品牌知名度。”林默接过水杯,目光扫过展位上整齐摆放的样机、冻干样品和竹编礼盒,又看了看团队成员们充满干劲的身影,心中充满了成就感。

夕阳西下,论坛渐渐接近尾声,林记的展位前依然有不少听众驻足咨询。小王正在为最后一批听众演示设备,苏晚和李萌萌忙着整理客户信息,陈曦则在检查设备和展示品,确保没有遗漏。林默拿出手机,看着通讯录里新增的几十位行业人脉,还有那份写满采购意向的客户登记表,知道“糕小默2.0”的市场化征程,已经迈出了最坚实的一步。

“大家收拾一下,我们今晚好好总结一下,明天就开始跟进这些客户。”林默的声音中带着一丝疲惫,但更多的是兴奋和期待。这次论坛之旅,有突发状况的紧张,有临危不乱的应对,更有收获满满的喜悦。而那个来自稻香园的批量采购意向,如同一颗种子,预示着“糕小默2.0”即将迎来规模化销售的全新篇章,也让“用技术守护老味道”的理念,在更广阔的行业舞台上生根发芽。

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