夕阳的余晖渐渐被夜色吞噬，林记团队的商务车行驶在返程的公路上。车内没有了品鉴会现场的喧闹，却弥漫着一种难以言喻的轻松与喜悦。李萌萌正捧着手机，一遍遍刷新抖音后台的数据，脸上满是藏不住的笑意：“播放量又涨了！现在已经突破 6 万次，新增粉丝快 2500 了！”
陈曦靠在座椅上，指尖在平板电脑上快速滑动，正在整理机械臂参数优化的初步方案：“刚才算了一下，结合赵爷爷的揉面数据，把机械臂的力度传感器精度再提升 0.1N，批量生产的误差率应该能控制在 0.05% 以内。”
苏晚则在梳理老匠人联盟的意向书，将 5 位已签署的成员信息录入表格，同时标记好 8 位口头承诺加入的老匠人的沟通时间：“我已经和技术团队约了明天上午的会议，线上平台的核心功能模块，争取一周内拿出原型图。”
林默坐在副驾驶座上，看着窗外飞速掠过的路灯，脸上露出了久违的释然。从最初提出用机械臂传承手艺时的举步维艰，到面对张经理的质疑与行业的偏见，再到如今品鉴会的成功、联盟的雏形显现、外地企业的合作意向…… 两年多的坚持，终于换来了阶段性的成果。他拿出手机，翻看着李萌萌发来的成果报告，指尖划过那些亮眼的数据，心中充满了对未来的憧憬。
“咱们是不是该庆祝一下？” 李萌萌放下手机，提议道，“找个地方吃顿大餐，好好放松一下！”
“我同意！” 陈曦立刻响应，“这阵子天天熬夜加班，是该犒劳犒劳自己了。”
苏晚也笑着点头：“我没意见，地点你们定。”
林默正想开口附和，手机突然响了起来。屏幕上显示的是 “有机糯米供应商王总” 的名字，他心中一动，按下了接听键：“王总，您好！”
“林总，恭喜啊！今天的品鉴会听说很成功，你们林记算是在行业里火了！” 电话那头传来王总的笑声，语气十分热情。
“谢谢王总关心，都是大家支持。” 林默笑着回应，“您这个时候打电话过来，是有什么事吗？” 他心里隐隐有些预感，王总很少在这个时间点打电话，多半是有重要事情。
王总的笑声渐渐收敛，语气变得严肃起来：“林总，不瞒你说，今天打电话过来，是有个不太好的消息要告诉你。我们上游的有机糯米种植基地，今年受台风影响，减产了 30% 左右。原料供应紧张，我们也是没办法，只能调整价格 —— 从下周一开始，有机糯米的价格要上涨 10%，还请你理解。”
“什么？涨价 10%？” 林默的笑容瞬间僵在脸上，心中的喜悦如同被一盆冷水浇灭，“王总，这涨价幅度也太大了吧？我们合作这么多年，一直都是按原价供货，能不能再通融一下？”
“林总，我真的没办法。” 王总的语气带着歉意，“这次减产影响太大，不仅是你们，所有合作客户的价格都要上调，这是公司统一决定的。我也是提前跟你说一声，让你们有个准备。”
林默握着手机的手指微微收紧，指节泛白。有机糯米是林记定制豆沙糕的核心原料，也是之前顾客咨询时重点提到的 “有机版本” 的关键。林记的定制豆沙糕定位中高端，价格比普通豆沙糕高出 20%，很大一部分原因就是使用了优质的有机糯米。如果原料涨价，成本必然会上升，这对他们来说，无疑是一个突如其来的打击。
“林总，你还在听吗？” 王总的声音传来。
“在，我在。” 林默定了定神，强迫自己冷静下来，“我知道了，谢谢王总提前告知。价格调整的事，我们这边会尽快商议。”
“好的，林总。有什么问题，咱们随时沟通。” 王总说完，便挂断了电话。
林默放下手机，脸上的笑容早已消失不见，取而代之的是凝重的神情。车内的气氛瞬间变得压抑，李萌萌、陈曦和苏晚都看出了不对劲，纷纷收起了笑容。
“怎么了？林默哥。” 李萌萌小心翼翼地问道。
“有机糯米要涨价了，下周起涨 10%。” 林默的声音有些低沉，“上游种植基地减产，供应商没办法，只能统一调价。”
“涨价 10%？” 李萌萌瞪大了眼睛，“这也太突然了吧！咱们的定制豆沙糕本来就用的是有机糯米，成本已经比普通款高很多了，这一涨价，成本又要增加不少。”
陈曦也皱起了眉头：“定制豆沙糕是咱们的主打产品之一，要是成本上升，要么维持原价降低利润，要么涨价流失顾客，这两种选择都不太好。”
苏晚的脸色也变得严肃起来：“而且之前有不少顾客咨询有机版本的豆沙糕，我们还打算后续推出相关产品，现在原料涨价，计划可能要受影响了。”
林默靠在座椅上，闭上眼睛，深吸了一口气。他知道，现在不是慌乱的时候，必须尽快评估涨价带来的影响，找到应对方案。品鉴会的成功让林记站在了行业的风口浪尖，但也意味着他们面临的挑战会更多。原料涨价，就是他们迎来的第一个新挑战。
“陈曦，你帮我算一下，涨价 10% 对定制豆沙糕的成本影响有多大。” 林默睁开眼睛，语气沉稳地说道。危机面前，他强迫自己冷静下来，用数据说话，这是他这些年养成的习惯。
“好的。” 陈曦立刻拿出平板电脑，打开成本核算表格，“我现在就算。”
车内再次陷入沉默，只有陈曦敲击键盘的声音。李萌萌和苏晚都看着林默，脸上带着担忧。他们知道，这个消息对刚刚取得成功的林记来说，无疑是一个不小的打击。
几分钟后，陈曦抬起头，语气凝重地说道：“林默哥，算出来了。有机糯米占定制豆沙糕总成本的 25%，目前我们的单份定制豆沙糕成本是 16 元，售价 26.8 元，毛利率 40%。如果有机糯米涨价 10%，单份成本会增加 0.8 元，变成 16.8 元。”
“如果维持原价不变，毛利率会降到多少？” 林默问道。
“维持原价 26.8 元的话，毛利率会从 40% 降至 35% 左右。” 陈曦补充道，“而且这还是不考虑其他原料可能涨价的情况。”
“那如果我们跟着提价呢？提价多少才能维持原来的毛利率？” 李萌萌问道。
陈曦快速计算了一下：“要维持 40% 的毛利率，单份售价需要提高到 28 元，也就是提价 1.2 元。但考虑到市场接受度，我们可能只能提价 1 元，售价 27.8 元，这样毛利率大概是 39.5%，接近原来的水平。”
“提价 1 元，顾客能接受吗？” 苏晚担忧地说道，“咱们的定制豆沙糕价格本来就不低，再涨价，会不会流失一部分老顾客？”
“肯定会流失一些价格敏感型顾客。” 陈曦说道，“根据之前的市场调研数据，我们的顾客中，有 8% 左右是价格敏感型，他们更在意价格，对品牌忠诚度较低；剩下的 92% 中，老顾客占比 70%，他们更看重品质和口感，对价格变动的接受度相对较高。如果提价 1 元，预计会流失 8% 的价格敏感型顾客，但老顾客的留存率应该能保持在 85% 以上。”
林默认真听着陈曦的分析，大脑飞速运转。维持原价，毛利率会从 40% 降至 35%，虽然利润减少，但能保住所有顾客，尤其是那些潜在的有机版本需求客户；提价 1 元，虽然能接近原来的毛利率，但会流失 8% 的价格敏感型顾客，而且可能会影响品牌形象。这两种选择，各有优劣，让他陷入了两难。
“而且，这还只是短期影响。” 苏晚补充道，“如果种植基地后续产能恢复不了，有机糯米的价格可能还会上涨，到时候成本压力会更大。”
林默点了点头，他明白苏晚的意思。这次涨价只是一个开始，如果不能找到更稳定的货源，后续可能会面临更大的危机。他看着窗外漆黑的夜空，心中的压力越来越大。品鉴会的成功带来了鲜花和掌声，但也让林记的一举一动都受到更多关注。原料涨价这个难题，如果处理不好，很可能会影响之前积累的口碑和市场份额。
“等等，我突然想起一件事。” 苏晚突然开口，眼睛亮了起来，“我之前整理家族资料的时候，看到过一份安徽有机糯米基地的联系方式。那是我爷爷当年合作过的供应商，备注里写着‘品质稳定，供应充足’。后来因为距离太远，运输成本高，才换成了现在的王总。”
“真的吗？” 林默猛地抬起头，眼中闪过一丝希望，“苏晚，你能找到那个联系方式吗？”
“应该可以。” 苏晚立刻拿出手机，打开相册，翻找起来，“我当时觉得可能有用，就拍了照片存下来了。” 她快速滑动屏幕，过了一会儿，脸上露出了笑容：“找到了！你看，这是基地的名称‘安徽皖南有机糯米种植基地’，还有联系人张经理的电话和地址。”
林默凑过去看了一眼，心中的阴霾渐渐散去。虽然不知道这个安徽的基地现在情况如何，但至少多了一个选择，多了一丝希望。“太好了！苏晚，你立大功了！” 他语气中带着一丝激动，“下周我们抽时间去安徽考察一下，看看这个基地的品质、产能和价格怎么样。如果合适的话，正好可以替代现在的供应商，解决原料供应的问题。”
“我也觉得可以去看看。” 陈曦说道，“多一个供应商，多一份保障，也能避免以后再出现这种被动涨价的情况。”
“嗯。” 林默点了点头，心中已经有了初步的规划。他拿出笔记本，快速写下了下周的重点工作：“1. 安徽有机糯米基地考察；2. 老匠人联盟线上平台开发；3. 定制豆沙糕成本控制方案。” 他将笔记本递给三人看，“这三件事是下周的核心，我们分工协作，务必尽快推进。”
“考察安徽基地的事，我和你一起去。” 苏晚主动说道，“我爷爷当年和他们合作过，我去的话，沟通起来可能更方便。”
“好。” 林默点头同意，“那联盟平台开发的事，就辛苦你多费心，远程协调技术团队。”
“放心吧。” 苏晚回应道。
“成本控制方案我来牵头。” 陈曦说道，“我再细化一下成本核算，看看除了原料之外，其他环节有没有可以优化的空间，尽量降低涨价带来的影响。”
“线上平台的沟通和对接，我来协助苏晚姐。” 李萌萌说道，“另外，我会持续关注顾客对有机版本的咨询情况，及时反馈给大家。”
林默看着三人各司其职、有条不紊的样子，心中的焦虑渐渐缓解。虽然原料涨价的危机突然降临，但团队的默契与协作，让他有了应对挑战的信心。从最初面对质疑时的慌乱，到如今遇到危机时的冷静分析、分工协作，这个团队已经成长了太多。
商务车继续行驶在公路上，车内的气氛虽然不如之前轻松，但却多了一种临危不乱的坚定。李萌萌打开电脑，开始整理顾客咨询有机版本的详细数据；陈曦则在细化成本核算表格；苏晚则在联系安徽的有机糯米基地，确认考察的时间和地点；林默则靠在座椅上，思考着成本控制的其他可能性。
“其实，除了寻找新的供应商，我们还可以优化配方，适当降低有机糯米的用量，同时保证口感不受影响。” 陈曦突然说道，“我之前做过实验，有机糯米的用量可以减少 5% 左右，换成其他优质糯米，口感差异不大，但能降低一定的成本。”
“这个办法可以试试。” 林默眼前一亮，“你下周尽快做一次批量测试，看看口感是否能达到标准。如果可以，就能在不影响品质的前提下，降低成本。”
“好的，我明天就安排测试。” 陈曦回应道。
“还有，我们可以推出‘有机版本限量供应’的策略。” 李萌萌提议道，“既然原料供应紧张，不如就主打‘限量、高端’的概念，既能控制成本，又能提升品牌形象。而且根据之前的咨询数据，有 5 位顾客明确表示愿意为有机版本支付更高的价格，说明市场是有这个需求的。”
“这个想法不错。” 苏晚点头赞同，“限量供应可以制造稀缺感，吸引目标客户，同时也能避免因为原料短缺而无法供货的情况。”
林默认真听着大家的提议，心中的应对方案越来越清晰。他知道，原料涨价的危机虽然棘手，但也并非无法解决。只要团队齐心协力，积极寻找解决方案，就一定能度过这个难关。
不知不觉中，商务车已经驶入了市区。路灯的光芒照亮了街道，也照亮了车内每个人坚定的脸庞。虽然庆祝的计划泡汤了，但大家并没有失落，反而因为共同面对挑战而更加团结。
“其实，这样也挺好。” 林默突然开口说道，“品鉴会的成功让我们看到了希望，但也不能骄傲自满。这个危机的出现，正好给我们提了个醒，让我们保持清醒的头脑，不能只看到眼前的成绩，还要考虑到未来可能出现的各种问题。”
“林默哥说得对。” 李萌萌说道，“只有提前做好准备，才能从容应对各种挑战。”
“而且，这次危机也让我们找到了新的供应商资源，以后供应链会更加稳定。” 苏晚补充道。
陈曦也点头：“经历过这次挑战，我们团队的凝聚力和应对能力也会更强。”
林默看着三人，脸上露出了笑容。他知道，这不仅仅是一次危机，更是一次成长的机会。只要他们坚守初心，保持创新，团结协作，就没有克服不了的困难。
商务车在林记门店门口停下，四人下车后，没有立刻离开，而是站在门店前，看着 “林记传统糕点” 的招牌。招牌上的灯光在夜色中格外醒目，仿佛在诉说着这个品牌的坚守与传承。
“好了，大家都回去休息吧。” 林默说道，“明天还有很多工作要做，养足精神，才能更好地应对挑战。”
“好，林默哥晚安。”
“晚安。”
三人各自道别后，转身离开。林默站在原地，看着他们的背影消失在夜色中，然后转身走进了门店。他没有立刻休息，而是打开电脑，开始整理安徽有机糯米基地的相关信息，为下周的考察做准备。
夜色渐深，门店内的灯光依旧亮着。林默坐在电脑前，指尖敲击着键盘，心中充满了坚定。品鉴会的落幕，是一个阶段的结束，也是一个新挑战的开始。有机糯米涨价的危机，如同一块试金石，考验着团队的智慧与韧性。但他相信，只要他们坚守 “传承老味道，拥抱新科技” 的初心，团结协作，就一定能度过这个难关，让林记的老味道在新时代继续飘香。
而安徽的有机糯米基地，这个来自苏晚家族的 “隐性资源”，是否能成为化解危机的关键？老匠人联盟的线上平台开发能否顺利推进？成本控制方案又能否达到预期效果？这些问题，都将在接下来的日子里，一一揭晓。林记的新征程，才刚刚开始，而挑战与机遇，也将并存同行。