王会长宣布标准制定工作正式启动的话音落下，这场承载着传统工艺传承希望的行业论坛也渐渐步入尾声。参会嘉宾陆续离场，林默正与王会长、冯老等核心成员敲定后续标准起草的首次会议时间，身后突然传来一阵急促的脚步声，紧接着便是此起彼伏的咨询声：“林总，等一下！我们想咨询一下设备合作的事！”“林总，能不能给我们小企业多些支持啊？”
林默转头望去，只见8位身着朴素、带着些许拘谨的中小糕团店老板正围拢过来，他们手中大多攥着皱巴巴的笔记本，上面记满了论坛期间的重点内容，眼神中满是期待与急切。这些老板大多来自周边县城或城市的老街区，经营着祖辈传下来的糕团小店，规模不大却承载着当地的味觉记忆。论坛上“老匠人参数库”的展示和现场验证的成功，让他们看到了摆脱手工制作瓶颈、传承老味道的希望，散场后便第一时间找过来咨询合作。
“林总，我们店开了快三十年了，全靠我和老伴手工做糕团，每天累得直不起腰，产量还上不去，节假日根本供不上货。我想买台设备，但我和老伴都没怎么用过智能机器，就怕不会操作，后期出问题也没人管啊！”来自本市老街区的张老板率先开口，话语里满是顾虑，手里的笔记本都攥得变了形。
他的话音刚落，旁边一位戴眼镜的李老板立刻附和：“张老板说的是！我也想换设备，但我们小店资金有限，一下子拿出八万全款确实有点吃力，林总你们能不能想想办法，比如分期支付啊？”
“我跟你们情况不一样，我想先试试设备好不好用，毕竟我们当地人口味比较挑，就怕设备做出来的味道不正宗。要是能先试用几天，满意了我肯定买！”另一位来自邻市的赵老板也挤到前面，说出了自己的担忧。
一时间，8位老板七嘴八舌地诉说着自己的需求和顾虑，有担心操作难度的，有纠结资金不足的，有想先试用的，还有人追问培训细节和维护政策的。需求杂乱且集中，现场瞬间变得有些混乱。陈曦刚想上前维持秩序，却被林默用眼色制止了。林默清楚，这些中小店老板是传统糕团行业的基石，也是“糕小默2.0”设备最核心的潜在客户群体，若是不能快速、精准地响应他们的需求，不仅会错失眼前的合作机会，更会影响林记在中小企业中的口碑。
“各位老板稍安勿躁，大家的需求我都听到了，也非常理解！”林默提高声音，语气沉稳而温和，瞬间让混乱的现场安静了下来，“为了更高效地解决大家的问题，我先给大家介绍一下我的团队成员，接下来我们会分工协作，逐一为大家对接需求。”
林默指着身边的李萌萌说道：“这位是李萌萌，负责登记大家的核心需求和基本信息；旁边这位是技术部的小王，专门解答设备操作、维护等技术方面的疑问；苏晚大家都认识，她会为大家详细讲解工艺培训的相关细节。请大家先在李萌萌这里登记需求，我们会根据大家的情况，为大家匹配最合适的合作方案，保证1小时内完成所有初步对接。”
话音刚落，李萌萌立刻拿出提前准备好的登记本和笔，快步走到临时摆放的桌子前，笑着说道：“各位老板，麻烦大家排一下队，依次过来登记，我会把大家的需求都详细记下来，确保不遗漏任何一个细节。”以往李萌萌主要负责客服运营工作，大多是处理线上咨询和基础客户维护，这次面对集中的线下需求，她迅速调整状态，主动承担起需求登记和梳理的重任。
林默则趁着登记的间隙，快速在脑海中梳理出“需求分类响应表”的雏形，随后将陈曦和苏晚叫到身边，低声交代道：“根据刚才大家的发言，需求主要分为三类：一是想购买设备但担心操作和维护的；二是资金有限想分期支付的；三是想先试用再决定的。我们针对每类需求制定对应的方案，提高对接效率。”
他顿了顿，继续说道：“针对购买+培训需求，我们推出‘设备购买+免费工艺培训+一年上门维护’的套餐，设备售价8万，包含3天的免费工艺培训，教大家如何调用老匠人参数库、操作设备，还包含1年内4次上门维护服务，所有维护费用都含在售价里，消除他们的后顾之忧。”
“对于分期需求的客户，我们推出首付30%、分12期免息的方案。首付只需2.4万，剩下的5.6万分12个月还清，每月仅需支付4667元，这样能大大减轻他们的资金压力。”
“至于试用需求，我们设计7天免费试用方案，试用期间派1名技术人员驻场指导，确保他们能熟练操作设备。试用结束后如果决定购买，可抵扣5000元押金，这样既能让他们体验设备效果，又能提高转化率。”
陈曦和苏晚立刻点头表示明白，随后便各司其职，投入到客户对接工作中。此时，李萌萌已经完成了前两位老板的需求登记，正拿着登记本快步走过来：“林总，第一位是张老板，来自市区老街区，经营‘老张糕团店’，需求是购买设备，但担心操作和后期维护；第二位是李老板，来自周边县城，资金有限，想分期购买设备。”
林默示意苏晚先对接张老板，苏晚立刻带着张老板来到“糕小默2.0”设备旁，笑着说道：“张老板，您别担心操作问题，我们的设备操作非常简单，核心功能都是一键式的。”说着，她便现场演示起来，“您看，想要制作您店里的招牌桂花糕，只需在系统界面搜索‘桂花糕’，找到对应的老匠人参数，点击‘一键调用’，设备就会自动调整揉面力度、发酵温度和时间，完全不用您手动设置。”
苏晚一边操作，一边详细讲解：“我们还会提供3天的免费工艺培训，从设备基础操作、参数库调用，到常见问题排查，都会手把手教您和您的家人，确保你们都能熟练掌握。而且设备购买后，我们1年内会提供4次上门维护服务，每季度一次，提前跟您预约时间，上门检查设备运行状态，及时解决潜在问题，这些服务都包含在8万的售价里，不用您额外花钱。”
张老板凑到设备前，认真看着苏晚的操作，看到只需简单几步就能调用老配方，脸上的顾虑渐渐消散：“这么简单啊？我还以为多复杂呢！那培训和维护都包含在内，这个价格确实挺划算的。”苏晚趁热打铁：“张老板，您要是现在签订合同，我们还能优先安排培训和设备配送，保证您在月底就能用上新设备，赶上月底的销售小高峰。”张老板犹豫了片刻，随即拍板：“行！我现在就签合同！”
另一边，陈曦正在为李老板讲解分期方案：“李老板，您看，我们的分期方案非常划算，首付只需30%，也就是2.4万，剩下的5.6万分12期免息，每月仅需支付4667元。您店里每天的营业额至少也有几千块，每月支付4667元完全不会有压力，而且不用支付任何利息，比您找银行贷款划算多了。”
李老板拿着分期方案表，仔细核算着：“首付2.4万我能拿出来，每月4667元确实压力不大。那分期期间，设备的维护和培训服务也都正常提供吗？”“当然，不管是全款还是分期，我们的服务都是一样的，3天免费培训和1年4次上门维护都不会少。”陈曦耐心解答。李老板点了点头：“那我先签订意向协议，回去跟家人再商量一下细节，明天给你们答复。”
李萌萌在登记过程中，不仅详细记录了每位老板的需求，还主动询问他们的经营规模、营业额和核心痛点，快速梳理出客户的核心诉求并匹配对应方案。面对第三位想购买设备的王老板，她主动说道：“王老板，您担心的操作和维护问题，我们都有完善的解决方案，苏晚正在那边演示设备操作，您可以过去看看，她会详细给您讲解培训和维护细节。如果您觉得合适，现在签订合同还能享受优先配送服务。”
在李萌萌的引导下，王老板也来到设备旁，看完苏晚的演示后，当场决定签订合同。短短半小时，就有2家想购买设备的老板完成了签约。李萌萌看着自己梳理的需求清单，心中充满了成就感，以往她只是简单处理客户的咨询，这次通过主动梳理客户痛点、匹配解决方案，不仅提高了沟通效率，还帮助客户快速解决了问题，她意识到自己已经从单纯的“客服运营”，慢慢转变为能够精准洞察需求的“客户需求分析师”。
针对另外3家有分期需求的老板，陈曦和李萌萌分工协作，详细讲解分期方案的优势和服务保障。其中一位来自乡镇的刘老板，在了解到分期免息、服务不打折后，当场签订了意向协议：“首付2.4万不算多，每月还款压力也小，有了设备，我就能扩大生产，多赚点钱，这笔投资很值！”截至目前，4家有分期需求的老板中，已有2家签订了意向协议。
最后，林默亲自对接有试用需求的赵老板：“赵老板，我们理解您担心味道不正宗的顾虑，所以推出了7天免费试用方案。您确定试用时间后，我们会把设备送到您的店里，同时派1名技术人员驻场指导，这7天里，技术人员会教您操作设备，帮您调用适合当地口味的糕团配方，您可以免费制作样品，让顾客品尝反馈。”
林默顿了顿，补充道：“试用期间产生的原料费用需要您自己承担，但设备租赁和技术人员驻场费用都是免费的。如果试用结束后您决定购买设备，我们会将您支付的5000元押金抵扣设备货款，相当于您免费试用了7天，还省了5000元。”赵老板听后，眼前一亮：“这个方案好！我就怕设备做出来的味道不符合我们当地人口味，有7天的试用时间，我就能好好测试一下。我想定在下周一开始试用，可以吗？”“当然可以，我让工作人员现在就帮您登记，提前安排设备和技术人员。”林默笑着回应，赵老板当场确认了试用时间。
在团队的分工协作下，短短1小时内，8家客户的初步对接工作就全部完成。其中2家想购买设备的老板当场签订合同，2家有分期需求的老板签订意向协议，1家确定了7天免费试用时间，剩下的3家也留下了联系方式，表示会进一步考虑。李萌萌将需求分类响应表整理好，递给林默：“林总，8家客户的需求都已梳理完毕，具体情况都在表上标注清楚了。”
林默接过响应表，仔细查看起来，当看到有4家客户存在资金有限的问题，占比达到50%时，心中突然萌生了一个想法：既然有这么多中小店老板资金不足，无法一次性购买设备，那我们是不是可以推出“租赁模式”？让他们以租赁的方式使用设备，按月或按季支付租金，这样既能减轻他们的资金压力，又能扩大我们的客户群体。
就在林默思索租赁模式的可行性时，一位来自偏远县城的孙老板走了过来，有些不好意思地说道：“林总，我刚才听了你们的方案，觉得都很好，但我们县城比较特殊，糕团的销售旺季只有3个月，就是春节、中秋和国庆，其余时间销量很少，要是购买设备，大部分时间都会闲置，太浪费了。你们有没有什么更灵活的合作方式啊？”
孙老板的话瞬间点醒了林默，他心中的租赁模式想法更加清晰：“孙老板，您的这个顾虑非常有道理。针对您这种情况，我们正在考虑推出租赁模式，后续可能会设计‘按季付费’的灵活方案，旺季的时候租赁设备，淡季的时候可以暂停租赁，这样既能满足您旺季的生产需求，又能避免设备闲置浪费，大大降低您的成本。”
孙老板听后，激动地说道：“按季付费？那太好了！要是有这种方案，我肯定租赁！旺季的时候用设备扩大生产，淡季就暂停，这样太灵活了，也不用承担设备闲置的损失。”林默笑着说道：“孙老板，您放心，我们会尽快完善租赁模式的细节，到时候第一时间通知您。您先留下联系方式，我们后续跟您对接。”孙老板连忙留下自己的电话，再三叮嘱：“林总，您一定要尽快啊！我就等你们的租赁方案了！”
送走所有中小店老板后，团队成员都松了一口气。李萌萌拿着签订的合同和意向协议，兴奋地说道：“林总，我们1小时内完成了8家客户的初步对接，2家签订购买合同，2家签订分期意向，1家确定试用时间，成果还不错！”林默点了点头，对团队的表现非常满意：“大家都辛苦了！尤其是萌萌，这次需求梳理和客户引导做得非常好，从客服运营转变为客户需求分析师，进步非常大。”
李萌萌有些不好意思地笑了：“谢谢林总夸奖，我也是跟着大家学习，慢慢梳理出经验的。通过这次对接，我发现中小店老板的需求虽然杂乱，但核心痛点都很明确，只要精准匹配方案，就能快速打动他们。”
苏晚也说道：“是啊，很多老板担心操作难度，只要当场演示设备的一键调用功能，再详细讲解培训和维护服务，就能消除他们的顾虑。后续我们可以制作一些设备操作的短视频，发给有需求的客户，让他们提前了解设备操作流程。”
林默沉思片刻，说道：“这次对接让我发现了一个重要问题，有50%的中小店老板存在资金不足的问题，还有像孙老板这样，因为旺季集中而担心设备闲置的客户。所以我萌生了推出租赁模式的想法，后续我们重点研究一下租赁方案，比如按季付费、按月付费，还有试用转租赁的灵活方式，满足不同客户的需求。”
陈曦立刻响应：“租赁模式确实有很大的市场潜力，尤其是对于资金有限和旺季集中的中小店老板来说，吸引力肯定很大。我们可以先核算一下设备的租赁成本，制定合理的租金标准，同时明确租赁期间的服务责任，比如设备维护、技术支持等，确保租赁模式的可行性。”
林默点了点头：“好！陈曦负责核算租赁成本和制定租金标准，萌萌负责收集更多中小店老板对租赁模式的需求和建议，苏晚负责梳理租赁期间的服务流程。我们争取在两周内拿出初步的租赁方案，尽快推向市场。”
夕阳西下，余晖透过窗户洒在办公室里，映照着团队成员忙碌的身影。这次中小店老板的集中咨询，不仅为林记带来了新的订单和意向客户，更让林默团队精准洞察到了中小市场的核心需求。李萌萌完成了从“客服运营”到“客户需求分析师”的转变，苏晚的服务讲解更加精准高效，林默也从单纯的设备销售，开始思考更灵活的商业模式，团队在实战中不断成长。
而孙老板提到的“旺季仅3个月，设备可能闲置”的问题，也为租赁模式“按季付费”的灵活方案埋下了重要伏笔。林默坚信，只要精准把握客户需求，不断优化产品和服务，推出更贴合中小店老板需求的合作模式，就能让“糕小默2.0”设备走进更多中小糕团店，让更多老味道得以传承和延续。
夜色渐浓，林默看着桌上的需求分类响应表和客户联系方式，心中充满了坚定的信念。他知道，中小市场是林记发展的重要根基，只有深耕中小市场，解决他们的实际痛点，才能实现企业的长远发展。而租赁模式的推出，或许会成为林记拓展中小市场的关键突破口，为传统糕团行业的转型升级注入新的活力。
接下来，团队不仅要推进已签订合同和意向客户的后续对接工作，还要加快租赁模式的研究和制定，同时筹备标准起草小组的首次会议。虽然任务繁重，但林默和他的团队都充满了干劲，他们坚信，只要团结一心，精准把握市场需求，就一定能在传统工艺传承和企业发展的道路上稳步前行，创造出更大的价值。