清晨的第一缕阳光穿过红树林的缝隙,把滩涂染成一片浅金。气根上的露水顺着褐色枝干滴进水里,溅起的小水花刚好落在刚投放的海参苗身边 —— 小家伙们缩着浅褐色的肉刺,慢悠悠钻进防渗膜边缘的泥沙里,偶尔探出头吐个小泡泡,像是在适应新环境。林宇蹲在养殖池边,手里拿着捞网,轻轻拨开水面的浮沫,眼里满是期待:“周博士,这批苗的状态怎么样?”
周博士蹲在旁边,手里的检测仪器正显示着水质数据,镜片上沾着的露水还没擦去:“ph 值 7.8,溶解氧 5mg\/L,都在正常范围,就是……” 他顿了顿,指着捞网里几只不太活跃的小苗,“存活率有点低,刚才抽样查了下,只有 75%,正常得在 90% 以上,再这样下去,这批苗够不上欧盟订单的量。”
林宇心里 “咯噔” 一下 —— 这批海参苗是灾后特意从青岛育苗场订的优质苗,花了近十万,要是存活率上不去,不仅订单要延迟,还得再花钱补苗,资金压力又会上来。他站起身,望着远处忙碌的工人:何寡妇正带着几个妇女蹲在池边,用小筛子筛选个头均匀的小苗;张叔拄着拐杖,帮着把筛选好的苗倒进桶里,裤脚沾着泥水也不在意。“怎么会这样?水质不是已经调好了吗?” 林宇的声音带着几分焦急。
“可能是苗在运输途中受了应激,加上咱们池里的微生物群落还没完全稳定。” 周博士收起仪器,眉头皱得很紧,“我刚才测了,水里的有益菌数量不够,要是能加点 Em 菌种,或许能改善,但咱们仓库里的菌种上个月用完了,订的话要三天才能到。”
“三天?” 林宇掏出手机看了眼日历,欧盟的订单还有五天就要发货,根本等不起。他刚想让孙经理联系加急发货,就看到小李骑着电动车匆匆赶来,车筐里放着一个保温箱,脸上满是喜色:“宇哥!我妈手术成功了!我昨天回了趟家,她让我带了这个!”
小李打开保温箱,里面装着几袋褐色的粉末,还带着淡淡的泥土气息:“这是我老家的 Em 菌种,我妈说在村里用这个养鱼虾,存活率特别高,让我带来试试,说不定能帮上忙。” 周博士赶紧接过一袋,倒出一点放在检测皿里,显微镜下,活跃的菌群正快速游动。“是活的!而且菌株活性比咱们之前用的还高!” 周博士激动地站起来,“小李,你可真是帮了大忙了!”
林宇拍了拍小李的肩膀,心里涌起一阵暖流 —— 之前小李家里困难,合作社帮他垫了手术费,现在他用这种方式回报,这份心意比什么都珍贵。“赶紧按比例稀释,撒进养殖池!” 林宇指挥着,何寡妇和妇女们立刻找来大桶,按周博士说的 “1:100” 比例调配菌种,往池里均匀泼洒。阳光照在水面上,随着菌种的扩散,原本不太活跃的小苗渐渐动了起来,有的甚至开始啃食池边的藻类。
这边养殖池刚有转机,车间那边又传来了赵工程师的喊声:“宇哥!你快来看看!” 林宇赶紧往车间跑,刚进门就闻到一股淡淡的腥味 —— 萃取设备的出液口正流出淡褐色的液体,和正常的淡黄色海参肽明显不同。赵工程师拿着检测报告,脸色凝重:“纯度只有 92%,达不到欧盟的 95% 标准,刚才查了,是设备内部的换热管里有残留的泥沙,之前台风时进水,泥沙堵在管壁上,影响了加热均匀度。”
“能清理吗?” 林宇凑到设备边,看着密密麻麻的换热管,管壁上确实附着一层黑色的泥沙。“得把换热管拆下来,一根一根清理,至少要两天。” 赵工程师叹了口气,“可订单还有五天,拆了设备,这两天就没法生产,肯定赶不上了。”
车间里的空气瞬间安静下来,工人们都停下了手里的活,看着林宇。孙经理匆匆走进来,手里拿着手机:“宇哥,马克刚才发消息,说欧盟的超市催得紧,还问能不能提前两天发货,他们想赶在周末的‘生态食品节’上架咱们的产品。”
“提前两天?” 林宇的手指捏得发白,一边是设备要修,一边是订单提前,两头都赶不上。他走到设备旁,盯着换热管发呆,突然想起张叔之前说过 “老渔民清理渔网,都是用高压水枪冲”,或许换热管也能用类似的办法?他立刻让赵工程师找高压水枪,又让张叔带几个老渔民过来 —— 他们常年清理渔网,手里有细铁丝做的小刷子,刚好能伸进换热管里。
“咱们分两组!” 林宇拍板,“赵工带工人用高压水枪冲粗泥沙,张叔带老渔民拿小刷子清管壁残留,24 小时轮班,争取一天内清完!” 张叔立刻回家取来工具,老渔民们也不含糊,坐在设备旁,把细刷子伸进换热管里,一点一点往外刮泥沙,手指被管子磨得发红也没吭声。何寡妇听说车间赶工,又带着妇女们熬了姜汤和海蓬子饼,送到车间里,让轮班的工人能随时喝上热的。
深夜的车间里,灯光亮如白昼。林宇和苏瑶也加入了帮忙 —— 苏瑶负责记录每根换热管的清理情况,避免漏清;林宇则帮着递工具,偶尔替累得直不起腰的老渔民刷几根管子。赵工程师盯着压力表,突然喊道:“通了!高压水枪能顺利冲到底了!” 大家瞬间来了劲,加快了速度。天快亮时,最后一根换热管清理完毕,赵工程师启动设备,出液口流出了淡黄色的海参肽,检测纯度 ——96%,远超标准!
“成了!” 车间里爆发出欢呼声,工人们互相击掌,眼里满是血丝,却透着掩饰不住的喜悦。苏瑶靠在林宇肩上,声音带着疲惫却很开心:“你看,只要大家一起干,就没有解决不了的问题。” 林宇握住她的手,指尖传来温暖的触感:“是啊,咱们靠的不只是设备和技术,还有这群愿意一起拼的人。”
第二天一早,养殖池传来好消息 —— 周博士测了海参苗的存活率,已经升到 92%,再过两天就能稳定在 95% 以上,完全够订单用量。孙经理也带来了好消息:马克听说他们连夜修设备赶工,不仅同意按原时间发货,还追加了 1000 份订单,说 “蓝湾鲜品的品质和诚意,值得我们信任”。
可就在大家以为一切顺利时,钱秘书匆匆跑进来,手里拿着手机:“宇哥,刘三在镇上散布谣言,说咱们的海参苗是‘病苗’,存活率低,还说咱们的海参肽纯度不达标,想让超市取消订单!”
“他又来捣乱!” 孙经理气得脸通红,“咱们得赶紧澄清,不然影响订单!” 林宇却很平静,他走到合作社门口,看到几个村民正围着刘三,你一言我一语地反驳:“刘三你别瞎说!我昨天还帮着撒菌种,苗好得很!”“合作社的海参肽都检测合格了,你就是嫉妒!” 刘三被说得哑口无言,灰溜溜地走了。
林宇看着这一幕,心里满是感动。他走进办公室,系统面板突然弹出【生产优化提示】:“检测到生产流程可优化,推荐‘错峰生产’(避开每日 10-12 点电压波动时段),并利用本地海草替代部分进口原料,降低成本;同时解锁‘产品组合’功能 —— 将海参肽与海蓬子饼干搭配成‘生态礼盒’,溢价空间提升 15%。”
“这个好!” 林宇立刻召集团队,调整生产计划:上午 8-10 点、下午 2-6 点生产海参肽,避开电压波动;周博士研发 “海蓬子海参肽礼盒”,用本地海草做辅料,降低进口海草的用量。何寡妇带着妇女们负责礼盒包装,她们在礼盒上贴了妞妞画的红树林插画,让礼盒更有特色。
三天后,第一批 “生态礼盒” 下线。检测报告显示,所有指标均符合欧盟标准,“错峰生产” 让设备能耗降低了 8%,本地海草的使用让成本下降了 5%。当孙经理把第一批礼盒装上恒温货车时,马克特意发来视频,镜头里是慕尼黑超市的 “生态食品节” 展台,已经预留出最显眼的位置给 “蓝湾鲜品”。
夕阳西下时,林宇站在合作社的露台上,看着货车驶离码头,消失在远处的公路上。苏瑶走过来,递给他一瓶海蓬子茶:“咱们终于恢复生产了,还比以前做得更好。” 林宇接过茶,望着远处的红树林 —— 夕阳把气根染成金红色,养殖池里的海参苗在水里游弋,车间里还传来工人收拾设备的笑声。
“恢复生产不只是回到过去,更是走向更好的未来。” 林宇的声音带着感慨,“这次灾后重建,我明白了一个道理:真正支撑咱们走下去的,不是先进的设备,也不是系统的帮助,而是蓝湾镇的土地、这里的人,还有大家对生态和品质的坚守。”
夜色渐深,合作社的灯依旧亮着。周博士在整理 “海参苗 + Em 菌种” 的养殖数据,准备写成技术手册;赵工程师在画新的设备维护图,标注了 “每月清理换热管” 的提醒;苏瑶在整理 “生态礼盒” 的订单,脸上带着期待。林宇站在窗边,看着远处红树林里闪烁的手电筒光 —— 那是小李和几个年轻工人在巡查养殖池,他们的身影在夜色里,像守护着蓝湾镇的希望。
风裹着红树林的清香吹进办公室,林宇知道,恢复生产只是一个新的开始。未来还会有新的挑战,但只要这群人还在一起,只要还守着这片海、这片土地,“蓝湾鲜品” 就一定能在风浪里,长得更稳、走得更远。