勉强渡过“信任危机”的何雨柱，并未感到丝毫轻松。沈太太那看似平静却暗藏锋芒的警告，如同悬在头顶的达摩克利斯之剑，时刻提醒他必须尽快解决庙街的麻烦，彻底“洗白”自己，才能保住这来之不易的、每周与晓娥相见的机会。
回到庙街后，何雨柱开始主动接触丧波。他明白，躲是躲不掉的，必须直面这股势力，将其转化为暂时的“保护伞”，至少要让“荣记”那边有所忌惮。他精心准备了几道拿手好菜，邀请丧波和他的几个心腹来“何记小厨”吃饭，席间不卑不亢，既表达了感谢，也委婉地表示自己只想安心做个小生意，不想卷入任何纷争。
丧波是个明白人，他看中的是何雨柱的手艺和潜在人脉（毕竟能出入半山做私房菜），并非真要他打打杀杀。他拍着胸脯保证，只要何雨柱每月象征性地交点“茶水费”（远低于刀疤强索要的数额），庙街这块地界，他丧波罩着，“荣记”不敢再来找麻烦。同时，他也暗示，希望何雨柱有机会能帮他牵线，认识几位港岛的“老板”。
何雨柱心中冷笑，面上却满口答应，只说有机会一定帮忙引荐。他知道这是与虎谋皮，但眼下别无选择，只能虚与委蛇，先稳住局面再说。
搞定了丧波这边，何雨柱开始着手“净化”自己的背景。他找到坚叔，坦言自己在庙街遇到点小麻烦，被黑社会骚扰，希望坚叔能在报纸上再发一篇小稿，重点突出他“厨艺精湛、为人本分、深受街坊喜爱”的形象，甚至隐晦提一句“有港岛富商赏识其手艺”，借舆论给自己镀一层金身，让那些想动他的人有所顾忌。
坚叔虽然觉得奇怪，但看何雨柱态度诚恳，又念及他手艺确实了得，便答应了。不久，《湾仔社区报》一个不起眼的角落，果然又出现了一篇豆腐块文章，称赞“何记小厨”味道正宗，老板何师傅为人厚道，是庙街的一股清流云云。
这些举措起到了一定的效果。刀疤强那边果然消停了不少，至少不敢再明目张胆地上门闹事。店里的熟客见风波平息，也渐渐回流。表面上看，“何记小厨”似乎又恢复了往日的平静。
但何雨柱心里清楚，这平静只是表象。丧波不是善男信女，他的“保护”是有代价的，那个“引荐”的要求像一颗定时炸弹。而“荣记”的恩怨，也绝不会轻易化解。更重要的是，他每周往返港岛，时间固定，路线单一，迟早会引起更大人物的注意。他必须尽快积累足够的资本，想办法离开庙街这个是非之地，在港岛找一个更安全、更隐蔽的立足点。这个念头一旦产生，便疯狂地滋长起来。
然而，还没等何雨柱来得及实施他的“转移计划”，一场他完全预料不到的风暴，已悄然酝酿成型，而风暴眼，竟直接指向了沈家！
又是一个周六，何雨柱照例提前过海，前往沈家。不知为何，从踏上渡轮开始，他心头就萦绕着一股莫名的不安，右眼皮也跳个不停。他强迫自己镇定，归咎于最近压力太大。
来到梅道，远远看到沈家别墅时，何雨柱的心猛地一沉！只见别墅门口，停着一辆黑色的、款式老旧但气场十足的奔驰轿车，车牌号很陌生，绝非沈家平日来往的车辆。更让他心惊的是，别墅周围的氛围明显不同以往，隐隐透着一股肃杀之气，连路边修剪花草的工人，眼神都格外警惕。
出事了！何雨柱瞬间判断。他强压住掉头就走的冲动，硬着头皮走到大门前，按响了门铃。
开门的是吴妈，但她的脸色异常苍白，眼神闪烁，带着难以掩饰的惊慌。她看到何雨柱，愣了一下，压低声音急促地说：“何、何师傅？您……您今天怎么来了？”
何雨柱心里咯噔一下，吴妈这反应不对劲！他稳住心神，道：“吴妈，我是按约定来准备晚餐的。今天……府上有客人？”他试探着问。
吴妈张了张嘴，似乎想说什么，又猛地咽了回去，眼神惊恐地瞟了一眼别墅内，支支吾吾道：“是……是有点事……太太她……何师傅，您今天要不先回去？工钱我照付给您！”
果然！沈家出事了！而且事情不小，以至于要取消每周雷打不动的家宴！何雨柱的心瞬间提到了嗓子眼。晓娥！晓娥怎么样了？这陌生的车辆，这紧张的气氛，会不会和晓娥有关？会不会……和他们娄家的过去有关？
巨大的恐惧攫住了何雨柱。他不能走！他必须知道发生了什么！他脸上挤出一个勉强的笑容，语气尽量平静：“吴妈，我来都来了，食材也备好了。要不……我先进去跟太太说一声？或者，我在厨房等着，万一客人走了，太太和小姐还要用饭呢？”
他必须进去！哪怕只看一眼，确认晓娥是否安全！
吴妈显然乱了方寸，六神无主。就在这时，客厅里传来沈太太的声音，虽然依旧保持着镇定，但细听之下，却带着一丝不易察觉的紧绷：“吴妈，是谁？”
“是……是何师傅来了。”吴妈慌忙回答。
客厅里沉默了几秒，然后沈太太的声音再次响起：“让他进来吧。”
何雨柱深吸一口气，提着工具箱，跟着吴妈走进别墅。一进客厅，他就感觉到一股低压笼罩着整个空间。沈太太坐在主位沙发上，面色凝重。而在她对面的单人沙发上，坐着一个穿着灰色中山装、戴着金丝眼镜、面容清癯、眼神锐利如鹰的中年男人。男人身后，站着两个穿着普通但身形挺拔、目光炯炯的年轻男子，一看就不是普通人。
那中年男人的目光，如同探照灯一般，瞬间聚焦在何雨柱身上，带着审视、探究，还有一种居高临下的压迫感。
何雨柱的后背瞬间被冷汗浸透。这个人，他从未见过，但直觉告诉他，此人极度危险！他的出现，绝对和娄家（沈家）隐藏的秘密有关！
风暴，来了！而且比他预想的，更加猛烈！