生怕鸡肉不够吃,王巧巧在鸡肉里又下了很多土豆、板栗、萝卜,南瓜……
碳水的话,蒸了一大锅的米饭,在鸡肉的上面又拉了裤带面,锅边四周用玉米面贴了锅盔。
开完会,等待吃饭的人群,围着锅边围了一圈,大家都已经迫不及待。
打开锅的一瞬间,入眼的是金灿灿的玉米面锅盔,里面是宽宽的面条。
宾客优先,王巧巧先给几位老板每人盛了一碗。
鸡老板的反应最大;“哇,仙子,你是怎么做出如此美味的鸡肉的?”他入乡随俗,随着大家喊王巧巧仙子。
关键是他真的很好奇,他是养鸡的,要说县城里吃鸡肉最多的人,他排第二,没人敢排第一。
但是他做的鸡肉跟这相比,简直相差十万八千里。
鸡老板越吃越沮丧;“我之前浪费了多少肉啊!”
而其他几位老板,也连连称奇;“这个鸡肉比客满楼的叫花鸡还要好吃。”客满楼的叫花鸡,是县城公认吃起来很好吃的一道菜。
“仙子,等庄子建成,我能再来蹭饭吗?”烧碗的老板高着嗓门问正忙活的王巧巧。
王巧巧笑着应答;“能啊!”
二丫吃着鸡腿,来到老板们面前;“来可以,吃饭得付钱。”她的嘴角沾着食物残渣,小小的手拿着大大的鸡腿,大大的眼睛看着老板,神情却很是严肃。
众老板都被这软萌的娃逗笑了;“哈哈哈,好好好,下次我们来付钱吃饭。”
很多村民这才凑到锅跟前,看到锅里宽宽的面条。
这种面条他们还没有吃过呢,现在大多数农户家里平时吃的都是疙瘩汤,稀粥之类的。
逢年过节才会做一顿面片。
这么宽的面条,吃起来得有多过瘾啊。
里面的鸡肉润泽红亮,看着都让人流口水。
迫不及待的打上一碗,放进嘴里,鸡肉软烂脱骨,鲜香肉浓,玉米面锅盔底部有一层脆脆的金黄的壳,咬下去嘎嘣作响,却一点不难咬,老人们也能咬得动。
李大树凑到李老太面前;“奶,你是不没牙齿吃焦巴,你给我吧。”
李老太扭过头,给李大树留了一个后脑勺;“一边玩去!”
众人都笑;“小孩越长越机灵。”
王巧巧此时才注意到李老太今天也来干活,吃饭了。
其实李老太是后来听说,老人只坐着编竹篮,孩子们去山上捡石头割野草,不累。
其实,就算中年人也是被队长安排间歇性休息的。
只是李老太一直以为这里干活跟之前的一样,是不间断高强度的。
坐着编竹篮的活儿轻松,还有热乎饭吃,今天晚上还有肉吃,所以她就来了。
众人其乐融融地吃着笑着,谈论着各家的家长里短。
夜幕慢慢降临,把这其乐融融的画面笼罩在夜色里。
众人离去时,各个都端着碗里吃剩的骨头。
那么香的肉,这个骨头要不是太硬咬不动,他们也想都吞了。
拿回去,煮疙瘩汤时放在疙瘩汤里,煮出来的疙瘩汤都会带着肉香吧?
王巧巧瞥了一眼正要离去的李老太,状似无意跟大丫说;“咱们家的烧火柴不多了,明天是规定的日期,如果那些地里的柴火人家不要了,咱们明天就搬回来烧了吧?”
大丫开心的应答;“好!”
晚上,明月高高悬起,有两家人趁着黑夜转移柴火。
一周后,高氏迫不及待的把从自己嘴里剩下来的食物拿到杏花村,分享给自己的娘家人。
现今食物匮乏,高氏好不容易回来一趟,便叫了自己的二伯,三伯和姑姑一起来吃饭。
众人围坐一团,高氏拿过来的食物被放在桌子的c位。
各亲戚每个人都拿起一样主食,有拿花卷的,有拿菜盒子的,有拿锅盔的。
高氏的娘已头发花白,拿着花卷咬了一口,眼睛猛地就亮了;“我娃厨艺进步的好快。”
姑姑听到这话,急忙咬了一下自己的菜盒子,渲染的外皮包裹着里面的香浓菜馅儿,吃完一口还想再吃一口;“呀,你是怎么做的这菜盒子,也太好吃了。”
二伯的锅盔已经有大半都进了肚子;“我这锅盔才好吃呢,浓郁的面香,越嚼越香,还顶饿!最实用了。”
三伯则更关注高氏;“你拿这么多好吃的,那锅盔烙一个得多少面呀?你们家还有面吗?”
高氏连忙摆手;“娘、伯伯姑姑们,这不是我做的,这是我们村的仙子做的……”
半小时后,高氏的娘家一家人知道了王巧巧的事情。
“哎呦好可惜,我住的太远了,要不然我去帮忙干活也能混一口饭吃。”
“是嘞,这么说我也心动了,主要这仙子做的饭菜太好吃了!”
这时高氏的娘又夹起盆里一块鸡血;“这是什么菜?看起来像肉又不像肉的。”
高氏急忙说;“娘,这是鸡血做的,仙子说这鸡血营养可丰富了,我们多吃点,对身体好。”
二伯被锅盔吃的直噎挺,夹了两块放到嘴里;“嗯,好吃,嫩嫩的滑滑的,还有一股肉香。”
众人纷纷伸筷子。
姑姑则问;“营养咋丰富了?”如果营养丰富,以后杀鸡的鸡血可以留下来,做成菜给孩子吃。
高氏含糊的说;“仙子说这个里面有铁是人体所需的什么,我也忘了。”
“那铁是铁,血是血,那鸡血里面怎么会有铁?”姑姑不解。
二伯则一槌定音;“肯定是记错了。”
高氏也有点不确定了;“可能我记错了吧,反正我拿回来这个,也就是跟你们说一下,以后杀了鸡,鸡血也可以做一道菜吃。”
众人点头,是的,之前杀了鸡,鸡血都浪费了。
同样的场景,在周围各村都有上演。
而此时,卖鸡的老板正坐在客满楼里,。
今天有朋友请他来客满楼吃饭。
和往常一样,他们点了一份叫花鸡,之前他都蛮期待这道菜的,但今天也不知怎么的,眼里、嘴里、甚至连鼻子里都非常想念那天在庄子上吃的那顿鸡肉。
他忍不住跟朋友炫耀 ,我吃过一顿鸡肉,比之这个可太好吃了。
“卖鸡的,你胡咧咧什么呢?这客满楼的叫花鸡,可是咱们安和县众所周知的美味,哪里的能比过它?我怎么不知道?”