很快,就到了第二天。
上午九点,兄弟烧烤城打开店门,挂上了“开业大吉”的横幅。
店里音响声儿调到最大,半条街都能听着。
雷雷从车上抱下一卷红地毯,和方响俩人从店门口开始铺,一直延伸到马路牙子边上。
随即俩人又点了几个二踢脚和一挂小鞭儿。
尽管说中午这边儿几乎没啥人过来吃饭,但毕竟是开业,提前把气氛整起来也无可厚非。
店里,大伟坐在吧台后,一边核对着货单,一边跟董柱通着电话。
“柱哥,今天咱店儿开业,你下班儿就早点过来,给嫂子和孩子也带上。”
“哎呀,这都不用你说,那必须去啊,我再给我们队长,还有沈河分局,五里河派出所那几个也喊上,你搁这片儿做买卖,多认识几个人没毛病。”
“谢了,柱哥,还是你想的周到。”
“呵呵……都朋友,整这出儿就显得外道了哈。”
“那行,我就不跟你客气了,晚上提前给你留个大桌。”
“妥。”
挂断电话,大伟又找到二民的电话号拨了过去。
虽然明知道二民指定会过来,但是不打个电话说一声,就显得不懂事儿了。
“喂?大伟,喊我过去吃饭呐?”
“啊,民哥,今天开业,晚上不忙了早点过来。”
“这都不用你说,我惦记着呢,记得多给我留几张桌子,我这边儿人多,顺便再给你介绍几个朋友。”
“放心,你人不过来,其他人都不能上桌。”
“哈哈哈……净扯犊子,挂了。”
经过这几天的接触,跟二民也熟络了不少。开个小玩笑,倒也不会太过突兀。
在这一点上,大伟的分寸拿捏的极好。
一上午时间,就这样过去了。
除了挂起来的条幅,铺在店门口的地毯,其他的也没有特意准备什么。
当时开这个店儿,也就是为了在沈Y找个落脚的地儿,打开一个突破口。
要是早知道二民会半卖半送一个洗煤厂,这烧烤店也就不开了。
但快到中午的时候,一辆辆三蹦子和面包子就好像约好了似的,一起过来了。
车斗上放着开业花篮,还有马到成功,三足金蟾等几个摆件儿。
虽然不值啥钱,但放在店铺开业上用,一来图一个面子,二来也是为了博一个好兆头。
众人迎了出去,都是一脸懵。
“谁订的花篮?”陈阳问了一嘴。
“不知道啊,咱们应该没人买吧。”
“估计是二民那边儿送的。”大伟盯着几个送货的人说道。
话音刚落,面包车副驾驶上下来一个青年,径直朝店门口走来。
看见来人,陈阳笑着点了下头。
这人正是那天晚上他们去金世纪的时候,带路的那个青年,后来在包厢门口,被小姬一巴掌拍晕了。
而青年目光扫了一圈儿,看到陈阳,露出一抹尴尬之色,“呃……民哥让我过来送的。”
“谢了,就摆门口吧。”
“哎。”
不多时,花篮顺着店门口摆了两排,足有二十多个。
陈阳的目光在花篮上边挨个扫过,发现上边儿除了二民,吴海,任世强,大彪和徐四儿这几个当哥的名字以外,还有不少他没听过的人名儿。
想来跟李向东,小丁差不多,都是团伙里的二代,或者骨干之流。
由此可见,二民在和他交朋友这事儿上,下功夫了。
不过这也让他对二民的目的更加疑惑。
自己这帮人刚来,一没钱,二没势的,到底图啥呢?
难不成说想着借自己的手给谁整死?
但转念一想,又觉着不对。
先不说二民团伙里本身有没有这种敢下死手的,就现在这年头儿,找俩小孩儿,给个十万八万的,出门儿就敢往胸口扎,压根儿不缺这类人。
想了半天,陈阳也没想明白二民这手牌到底是怎么打的。
……
下午五点,五里河街和文萃路周边的行人渐渐多了起来。
周围有些个饭馆子不管是不是专门卖烧烤的,都给桌子摆到了外边儿。
有些个小店儿后厨可能地方不大,就搁马路牙子边上把烤架支起来,点了火儿。
烟雾飘散开来,混合着炭火独有的味道,整个街区的烟火气瞬间就出来了。
而兄弟烧烤城,自然也一样。
因为场地足够大,外头足足摆了能有二十几桌。
送扎啤的车刚好这时候开了过来,几个送货的把扎啤桶整整齐齐摆放在台阶上。
“唠嗑聊天的,出来唠。”大伟乐呵儿的朝店里陈阳众人喊道。
开业第一天,讲的就是个排场热闹,甭管是自己人还是外人,只要往外边儿桌上一坐,那就是人气。
接着大伟又走进后厨,见两个烧烤师傅正在烤架上预烤着一些相对费功夫的大串儿,但三米五的烤架只占了不到一半儿。
“李师傅,还有这么大地方呢,不用也是浪费,趁现在没人,给摆出来的串儿都提前烤一下子。”大伟朝正在忙活的烤串儿师傅吩咐了一句。
“都烤啊?”李师傅有点诧异的抬头问道:“主要是咱们这开业第一天,也不知道能上多少人,万一吃不了,那不浪费了么?”
给串儿提前预烤至断生,是烧烤店常用的套路,主要是解决大批量客人同时过来,出餐慢的一个方法。
一般生意好的烧烤店儿,都会选择预烤一小部分,来缩短高峰期出餐时间。
但预烤后的串儿不能隔夜,当天必须都卖完,要不然口感又硬又柴,还有可能引发变质。
所以李师傅的担心也不是没有道理。
大伟扫过桌上摆好的食材,开口道:“顶天两百斤,没多少,应该差不多,烤就完了,我心里有数。”
“那行,你是老板,听你的。”李师傅没再多说,毕竟浪不浪费的跟他也没关系。
大伟刚帮着把串儿摆满了烤架,外边儿雷雷就跑了进来。
“大伟哥,来了好多人。”
“二民他们来了?”
“不是二民,是昨天过来那个姓秦的,领了能有十几二十号人过来了。”
闻言,大伟脸色微变,立马放下了手里活儿,随着雷雷走向店门口。
昨天对方就来势汹汹,今天又带了这么多人,这要是过来找茬儿,那今天晚上的生意也就不用做了。