张浩然拍拍他的肩:我说你行就行。
明天记得去报到。说完看向孙经理,孙经理机械地点了点头。
结完账,张浩然带着家人先离开了。
望着他的背影,小吴眼眶发热,但他还是默默系好围裙,决定做完今晚的工作再走。
孙经理这才从震惊中缓过神来。
他让服务员拿来筷子,尝了尝桌上的两道菜。
虽然他不是美食家,但仍然能分辨出差别。
小吴的菜虽不及大厨精致,却意外地耐吃。
大厨的菜尝两口就腻,小吴的却越吃越香。
此刻他懊悔不已,恨自己当初没听张浩然的建议,
好好栽培小吴。
现在说什么都晚了,张浩然开了口,
小吴必定留不住了。
回到四合院,张浩然暗自好笑。
他正愁怎么挖走小吴,机会竟主动送上门。
想必孙经理现在肠子都悔青了吧?
家人在玉华台没吃饱,张浩然煮了一大锅鸡蛋面。
两个女儿吃得津津有味,连老太太都添了第二碗。
许秀放下筷子抱怨:早知玉华台这水平,
还不如在家吃面条,白白浪费钱。
第二天清晨,小吴早早等在轧钢厂门口。
听见汽车声,他立刻迎上前,恭敬地问候:
师傅、师娘、小师妹早!
张浩然连忙摆手:别乱叫,谁是你师傅?
小吴一愣:可您昨天不是说......
是两句话的徒弟,张浩然笑道,拜师酒还没喝呢。
小吴恍然大悟,连声道歉:是我糊涂了,
下午就补上拜师酒!
张浩然被他的认真劲儿逗乐了:行吧,
你先跟许秀进厂。
不过在厂里要记住——
叫我师傅可以,但不能喊许秀师娘,明白吗?
聪明的小吴立刻会意:明白,师傅!
张浩然对许秀交代:这个小徒弟交给你了。
许秀微笑着点头,牵起张雪:跟我去见赵厂长吧。
小吴向张浩然道别,跟着新师娘走向办公楼。
由于许秀升任副厂长,不再做车间工作,
暂时由她照看张雪——毕竟张浩然还有任务在身,
带孩子不太方便。
很快,屋内传来回应。我在。
进来吧。
许秀推开门,领着小吴走进办公室。
她向赵厂长介绍:这是小吴,浩然推荐的厨师。
厨师?赵厂长打量着眼前这个二十出头的年轻人,脸上露出疑虑,这么年轻?
虽然心存疑惑,但既然是张浩然推荐的人选,想必不会有什么问题。大锅菜能做吗?赵厂长直接问道。还没做过大锅菜。小吴如实回答。
赵厂长眉头微皱,许秀见状连忙说:赵厂长,不如让小吴试试?
思索片刻后,赵厂长点点头:好吧,带他去后厨,今天的午饭让他负责。
如果没问题,就接替傻柱的位置。
许秀带着小吴来到厨房,向分厂调来的后厨人员介绍完,鼓励道:加油,相信你可以的。
小吴感激地道谢。
许秀离开后,后厨众人的态度立刻变了样,纷纷对小吴冷嘲热讽。
没人相信这个毛头小子能做好全厂的大锅饭,更觉得他是靠关系混进来的。
面对挖苦,小吴充耳不闻,默默开始备菜。
其他人虽然不满,但工作不能耽搁,只得跟着干起活来。
十点整,食材准备完毕。
小吴开火炒菜,熟练的手法让众人愣在原地。
尤其见他单手轻松掂起几十斤重的大铁锅时,分厂的二厨惊得瞪大了眼。
一锅莴笋炒肉出锅,色泽鲜亮,香气扑鼻。
二厨尝了一口,顿时心服口服——这小年轻的手艺,虽不及傻柱,但远胜过自己。
午饭时分,工人们陆续涌入食堂。
本以为饭菜还像前几天一样勉强能入口,谁知今天的菜竟格外可口,纷纷称赞起来。
后厨众人眼见风向转变,立刻换上一副笑脸,围着小吴夸个不停。
在食堂这个地方,厨艺就是硬道理。
赵厂长踱步来到食堂,默默观察着这一切。
站在嘈杂的车间旁,他悬着的心终于落了地。
穿过油烟弥漫的走廊,在蒸笼腾起的热气里找到了正在切菜的小吴。小吴啊,他眼角堆起笑纹,声音里透着轻快,往后这后厨就交给你了。
工资待遇嘛——肯定比傻柱那时候强。他伸出四根手指在围裙上擦了擦,按月给你开这个数。
菜刀当啷一声落在砧板上。
小吴瞪圆了眼睛,四十块钱!他在玉华台当二厨时统共才拿二十八块六,后来被新来的总厨贬去扫垃圾,连那二十块钱都保不住。
现在这数目,抵得上国营厂里半个科长了。谢谢赵厂长!小伙子嗓音发颤,手在围裙上搓出两道水痕。
赵厂长忽然想起什么,指尖在调料柜上敲了敲:对了,你原先在哪儿高就来着?
玉华台当过二把手。小吴捡起菜刀继续切姜丝,后来师傅说您这儿缺掌勺的......
玉华台?赵厂长手里搪瓷缸差点翻倒。
那可是京城数一数二的馆子,里头颠勺的起码都是持证一级厨师。
更叫他心惊的是,张浩然竟能把这样的徒弟塞过来——如今好厨师比八级技工还难寻,这哪是推荐人,分明是送了尊灶王爷!
他急忙转开话头,目光扫过后墙边那排帮厨:这些人用得顺手吗?不行就全退回分厂换批新的。话音未落,角落里响起此起彼伏的抽气声。
那几个先前嚼舌根的帮厨面如土色,他们心里明镜似的——要是被退回原单位,拖家带口的饭碗就算砸了。
小吴的菜刀在案板上剁出清脆的节奏:留着吧,凑合能用。
赵厂长点点头往外走,临出门又扭头敲打那些帮厨:都警醒着点!再出烧碱泡食材那种事故......他话没说完,但所有人都听见了后半句的未尽之意。
等脚步声消失在走廊尽头,后厨凝固的空气才重新流动。
帮厨们围上来道歉时,小吴正把雕好的萝卜花放进冰水,晶莹的水珠溅在他带疤的手背上——那是去年在玉华台被热油烫的,如今倒成了最硬的资格证明。
这些人确实可以留下来。
他们干活认真不偷懒,嘴巴虽然碎了些,但做事靠谱。
此时在处,张浩然接到新任务:
两尾十斤重的鲤鱼,二十尾鲫鱼,五十尾小黄鱼。
陈处长搓着手解释:
小张,魏大姐临时加的任务,实在推不掉......
张浩然笑着接过条子:跟我还客气?
陈处长耳根发红:时间太赶了,只能找你帮忙。
鱼竿能借到吗?张浩然突然问。你真要钓鱼?陈处长瞪大眼睛。
纪科长听说后主动跟来。
他三十出头,是个钓鱼迷。久仰张科长!他热情地握手,没想到您这么年轻。
装好渔具上车时,纪科长摸着方向盘感叹:
年纪轻轻就有配车,厉害啊!
他突然压低声音:听说您爱人是轧钢厂副厂长?
(张浩然点头答道。当然是真的。
有什么问题?
纪科长满脸惊讶。那你和爱人的年龄差很大吧?
张浩然摇头。不算大。
我就比她大两岁多。
纪科长瞪大眼睛。只大两三岁?
这么说来...
你爱人今年才二十二岁?
得到肯定答复后,纪科长倒吸一口凉气。二十二岁的轧钢厂副厂长?
这也太厉害了吧!
他突然想起什么。果然不能信那些大妈的闲话。
差点以为你真靠媳妇上位。
张浩然听得一头雾水。你到底在说什么?
纪科长尴尬解释。外面都在传...
说你爱人四十多岁...
你是靠关系上位的。
张浩然哭笑不得。
这些闲言碎语虽让人无语...
但正合他心意。
谣言传得越凶...
某些人就越容易露出马脚。纪科长...
有件事想请你帮忙。
但说无妨。
今天的对话...
希望能保密。
纪科长虽然疑惑...
但还是点头答应。放心。
我绝不外传。
两人说话间...
车子已停在河边。
这里早已聚集不少钓鱼爱好者。
张浩然刚下车...
就引来众人问候。
一位老者热情搭话。钓王好久不见...
最近很忙吧?
是啊...
今天抽空来放松下。
老者眼睛一亮。打算钓多久?
张浩然整理着渔具。不好说...
可能要钓到傍晚。
话音刚落...
周围的钓友纷纷收竿离去。
钓鱼记
估摸着是回家拿钱去了。
都想买张浩然的便宜鱼。
但这也太离谱了吧?
鱼竿都还扔在岸边没收拾。
纪科长瞧见这阵势,不禁满脑门问号。张科长,
这是啥情况啊?
刚听他们喊你什么钓王来着?
张浩然摆弄着鱼竿甩进水里。什么王不王的,
都是大伙儿瞎叫。
哦。
纪科长点点头。
也跟着坐下甩竿。
可总觉得哪里不对劲。
转念一想,好家伙!
嘴巴顿时张得能塞鸡蛋。张科长,
你该不会就是四九城那个大名鼎鼎的钓王吧?