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爱看读书 >  小巷食堂 >   第40章 素汤

午后,温暖的阳光如同一层细密的金纱,穿过赵雪绘画间的窗户,为这个充满艺术气息的空间披上了一层柔和的光辉。

绘画间的每一个角落,都散发着赵雪的独特品味与用心。四壁之上,一幅幅色彩斑斓的画作错落有致地悬挂着,每一幅都是她在美食创作道路上的珍贵记录,承载着独特的故事与情感。从最初灵感闪现时的青涩笔触,到如今技艺成熟后的挥洒自如,这些画作见证了她一路走来的成长与蜕变。

各类绘画工具被整齐地摆放在特制的架子与桌面上,画笔按照尺寸长短有序排列,仿佛等待着一场盛大演出的演员;颜料瓶闪烁着迷人的光泽,每一种颜色都蕴含着无限的可能,它们是赵雪创作时最得力的伙伴,默默陪伴她将脑海中的美妙构思化为现实。

此刻,赵雪正全身心地沉浸在创作的世界里,画桌上如山般堆满了画稿,这些画稿有的已经完成,有的还停留在半成品阶段,每一张都凝聚着她的心血。她身姿前倾,专注地盯着眼前的白纸,手中的画笔犹如灵动的舞者,在洁白的画纸上飞速舞动。每一次笔触的落下,都精准地勾勒出一个个栩栩如生的美食场景,从热气腾腾的中式佳肴,到精致典雅的西式甜点,她用画笔赋予了这些美食生命,仿佛将现实中的美味佳肴直接搬上了纸面,让人隔着画纸都能感受到那扑面而来的诱人香气 。

就在赵雪沉浸在美食漫画创作的世界中,全身心投入勾勒笔下的奇妙佳肴时,一阵清脆的手机铃声骤然响起,恰似一道闪电划破了静谧的夜空。

赵雪的身体微微一震,手中的画笔也随之停顿了一下,她从专注得近乎忘我的创作状态中回过神来。她轻轻放下手中的画笔,那支承载着她无数创意与心血的画笔,目光缓缓扫向一旁的手机。只见屏幕上 “张琳” 两个字以鲜明的色彩映入眼帘,瞬间点亮了她的眼眸,宛如夜空中最亮的星。

“喂,张编辑!” 赵雪接起电话,嘴角不自觉地上扬,绽放出一个欣喜的笑容,那笑容如同春日里盛开的花朵般灿烂,声音里更是满溢着热情与期待,仿佛每一个音符都在欢快地跳跃。

“赵雪,你的美食漫画新作积累到足够数量,可以出版第一册啦!”电话那头,张琳的声音高亢而兴奋,那语调就像是即将开启一场盛大庆典的宣告者,仿佛带着无尽的喜悦穿越电波,毫无保留地传递而来。

赵雪的眼睛瞬间瞪得溜圆,眼中闪烁着难以置信的光芒,好似不敢相信自己期盼已久的时刻真的来临。紧接着,激动的情绪如决堤的洪水般汹涌而出,她几乎是脱口而出:“真的吗?太好啦!”

这一刻,她感觉自己多年来在绘画道路上的努力与坚持,那些熬过的漫漫长夜、反复修改的画面,终于迎来了收获的曙光,那是梦想照进现实的温暖与明亮。

随后,两人在电话中你一言我一语,开始初步商讨出版意向。话语间,每一个字都饱含着对未来的憧憬,仿佛已经看到了新书摆在书架上被读者翻阅的美好场景。最终,她们约定张琳到港城后进行面对面详谈,进一步敲定出版的诸多细节,从封面设计到排版布局,从宣传推广到发行渠道,每一个环节都等待着她们去精心雕琢。

在等待的几天里,赵雪满心都被对此次会面的期待所填满。她如同一位痴迷的幻想家,无数次在脑海中精心勾勒与张琳见面的场景。她想象着,两人就漫画出版事宜侃侃而谈,那画面仿佛一部美妙的电影,在她心底反复播放。这种期待恰似春日里奋力破土的新芽,带着蓬勃的生机,在她心底不断生长、蔓延。

约定的日子来临,在港城机场那宽敞明亮的接机大厅里,赵雪早早地便等候在那里。她身着一袭简约而不失优雅的连衣裙,那裙摆如同灵动的仙子,随着她的每一个细微动作轻轻摇曳,使得整个人都散发着温婉动人的气息。

此刻,她的脸上洋溢着热情似火的笑容,那笑容如同春日暖阳,能融化世间所有的坚冰。她的眼神犹如夜空中最亮的星,紧紧盯着机场出口,每一个从那里走出的身影,都如同被磁石吸引一般,瞬间抓住她的目光。

终于,张琳那熟悉的身影如同希望的曙光,出现在她的视线中。赵雪见状,立刻快步如飞地迎上前去,一边走一边笑着,声音清脆而温暖,仿佛山间清泉,能驱散旅途的所有疲惫,她说道:“张编辑,一路辛苦了!”

张琳看到赵雪,也回以微笑,那笑容里带着真诚与欣喜,回应道:“不辛苦,能和你见面,商讨漫画出版的事,我特别开心。”

两人相视而笑,眼神中交汇的光芒,满是对此次合作的期待,那期待如同璀璨星辰,熠熠生辉。

而后,赵雪精心挑选,带着张琳来到了位于城市繁华商圈中心、装修典雅大气的一家高端咖啡馆。这家咖啡馆以其独特的烘焙咖啡豆香气和精湛的拉花技艺闻名,店内布置温馨而不失格调,每一处细节都透露着品质与精致 。

咖啡馆内,浓郁的咖啡香如丝如缕地弥漫在空气中,仿佛是一场嗅觉的盛宴,轻轻撩拨着人们的心弦。轻柔舒缓的音乐仿若潺潺溪流,在每一个角落流淌,那音符如同灵动的精灵,营造出一种宁静而惬意的氛围,让人瞬间放松下来。

两人找了个靠窗的安静角落坐下,柔和的自然光透过窗户洒在她们身上,如同为她们披上了一层金色的薄纱。

紧接着,她们便打开各自携带的资料,开始就漫画的排版、印刷、宣传等一系列繁杂而重要的细节进行深入讨论。交谈过程中,赵雪无意间得知张琳是素食者,这个信息如一颗小小的种子,在她心中悄然种下,她在心底默默告诉自己,一定要将此事牢牢记在心上,这不仅是对他人习惯的尊重,更是一份真诚待人的心意。

当晚,华灯初上,港城像是被施了魔法一般,瞬间被灯火装点得热闹非凡。大街小巷皆是车水马龙的景象,霓虹灯散发着五彩光芒,肆意闪烁,将街道映照得如梦如幻。行人熙熙攘攘,有穿着时尚的年轻男女,一边漫步一边笑语晏晏;还有刚下班的上班族,虽带着些许疲惫,却也被这热闹氛围感染,脚步不自觉轻快起来。汽车的鸣笛声、商家的吆喝声、人们的谈笑声,各种声音交织在一起,共同奏响了一曲繁华都市的夜曲。

赵雪带着张琳,在这热闹喧嚣中穿梭,来到了小巷食堂。食堂里,灯火辉煌,那明亮的灯光毫无保留地将整个空间照得如同白昼。

食客们三五成群地围坐在桌旁,有人眉飞色舞地讲述着趣事,引得旁人哈哈大笑;有人则安静地享受美食,偶尔与同伴轻声交流。谈笑声此起彼伏,餐具的碰撞声清脆悦耳,两者交织在一起,形成了一种充满生机与活力的烟火气息,让人倍感温暖。

赵雪轻车熟路地走向古月,她微微低着头,脸上带着一丝歉意的微笑,语气极为诚恳地说道:“老板,这是我的编辑张琳,她是素食者,能不能麻烦你准备一份特色素食餐,重点来一份斋汤。”

古月听完,眼睛一亮,脸上立刻绽放出爽朗的笑容,热情地回应道:“没问题!交给我吧。”

那自信满满的语气,仿佛在向赵雪承诺,这顿素食餐定会超出想象,一切尽在他的掌控之中 。

就在这时,食堂的门被轻轻推开,林悦和苏瑶像往常一样,迈着轻快而欢快的步伐走进来。二人的目光如灵动的小鸟,在食堂内四处扫视,不一会儿,便精准地锁定在了赵雪和张琳的身上。

林悦眼眸瞬间亮起,恰似夜幕中骤然盛放的绮丽烟花,周身都焕发出勃勃的兴奋之意。她拉着苏瑶快步走向食堂角落,心里还在嘀咕,赵雪向来都是最后一个到,今天可真是稀奇。

走近一看,赵雪已经坐在那儿了,身旁还坐着一位陌生女士。林悦满脸惊喜,脚下步子更快了,笑着喊道:“小雪,今天你可真早!这位是?”

赵雪笑着站起身,热情介绍:“这是我的编辑张琳。张编辑,这两位是我的好朋友林悦和苏瑶。”

众人打过招呼后,脸上洋溢着熟悉而亲切的笑容,先后入座。食堂里本就人声鼎沸,喧闹声交织成一片,此刻,因她们的相聚,好似被注入了一股别样的暖流,那喧闹声中竟添了几分温馨,让整个食堂都弥漫着一种独有的温情氛围 。

赵雪神秘一笑,率先开了口,语调轻快又透着几分不容置疑:“我早把吃的点好啦,今天咱们来一顿全素大餐,你们都别操心,只管等着大快朵颐!”

林悦与苏瑶对视一眼,眼中皆闪过一丝疑惑。毕竟平日里聚餐,赵雪可很少提议吃素,今天这是唱的哪出?

张琳坐在一旁,身姿优雅,她微微前倾身体,脸上挂着如春日暖阳般温和的笑容,娓娓道出自己坚持吃素的缘由:“抱歉呀,我是个素食主义者。其实,我选择吃素,主要是出于两方面的考量。一方面,是为了自身健康。素食富含膳食纤维,就好比肠道里的勤劳卫士,每日不知疲倦地促进肠道蠕动,助力身体排出毒素,还能有效降低心血管疾病的发病风险,让身体始终维持在良好状态。”

张琳稍作停顿,端起面前的水杯,轻轻抿了一口,润了润嗓子,继续说道:“另一方面,大家或许有所不知,畜牧业在生产过程中,从饲料种植,到牲畜养殖,再到肉类加工,每个环节都会产生大量碳排放,对我们赖以生存的环境影响极大。我选择吃素,就是想尽自己的绵薄之力,为环保贡献一份真诚的力量。”

张琳一边说着,一边目光诚挚地看向三女,眼神里满是对健康生活和环境保护的热爱与执着,最后恳切地建议道:“你们也可以偶尔尝试一下吃素,说不定能体会到一种与以往截然不同的饮食乐趣,开启新世界的大门呢。”

林悦听后,满是好奇,那双灵动得仿若藏着一湾清泉、仿佛会说话的大眼睛眨了又眨,长长的睫毛恰似蝴蝶振翅,扑闪个不停。她微微歪着头,紧接着便抛出了心中萦绕许久的疑惑:“张编辑,吃素不会觉得没力气吗?我每次想到不吃肉,就觉得浑身软绵绵的,干啥都提不起劲来。”

张琳脸上挂着如春风般和煦的笑容,耐心地微微摇头,一头柔顺的发丝随着动作轻轻摆动,恰似春日里随风飘舞的柳枝。她不紧不慢,语气格外温柔地解释道:“只要合理搭配食物,保证摄入足够的蛋白质和营养,吃素不仅不会没力气,反而能让身体更健康,充满活力呢。像豆类,富含丰富的植物蛋白,煮成豆浆,香浓可口;坚果,像杏仁、腰果,随手一抓,便是补充能量的小零食;还有全谷物,糙米饭、全麦面包,既能饱腹,又能缓慢释放能量。身体适应之后,你会惊喜地发现,自己的精神状态都会焕然一新,仿若重获新生一般。”

与此同时,古月转身,步伐沉稳地回到厨房,正式开启斋汤的筹备之旅。

他先来到专门存放素食烹饪器具的橱柜前,轻轻拉开柜门,从中取出一套崭新且从未用于荤腥烹饪的锅碗瓢盆。这些厨具在柔和的灯光下闪烁着洁净的光泽,每一件都被擦拭得一尘不染,散发着素净的气息。

接着,古月信步踏入食材区,只见这里犹如一座食材的宝藏库,琳琅满目的食材摆满货架,品类繁杂,散发着各自独特的气息。古月的目光仿若一台极为精准的扫描仪,以一种近乎严苛的专注,在众多食材间细细扫视。他的眼神中,透着深厚的专业素养与不容置疑的专注,仿佛周围的一切都已被他屏蔽,整个世界只剩下这些等待他挑选的食材。

片刻之后,古月凭借着丰富的经验与敏锐的直觉,精心挑选出新鲜的香菇、木耳、莲子、薏仁、红枣等食材。他的动作轻柔而慎重,每拿起一样食材,都像是在对待一件稀世珍宝。此时,他轻轻拈起一朵香菇,将其置于眼前,细细端详。这朵香菇色泽自然,菌盖圆润饱满,边缘微微卷曲,恰似一把撑开的迷你小伞。他伸出手指,轻轻按压香菇的伞盖,感受着那恰到好处的紧实质地,同时微微低头,鼻尖凑近香菇,深深吸了一口气,当那股淡淡的、独属于香菇的清香萦绕在鼻尖时,他才满意地点点头,将其小心放入一旁的竹篮中。

紧接着,古月把挑选好的香菇放置在干净的案板上,案板在厨房的灯光下泛着温润的光泽。他右手稳稳地拿起锋利的菜刀,刀刃寒光一闪,透着几分锐利。左手轻轻按住香菇,手指微微弯曲,姿势标准而熟练。手腕灵活地转动起来,菜刀在他手中仿佛被赋予了生命,上下飞舞,发出有节奏的 “哒哒” 声。不一会儿,香菇便被切成了均匀的薄片,每一片都薄厚一致,大小相仿,边缘整齐光滑,如同一件件出自大师之手、精心雕琢的艺术品。

处理完香菇,古月又将目光投向木耳。他把木耳放入温水中泡发,透明的水瞬间被木耳染上了淡淡的褐色。只见木耳在水中慢慢舒展蜷缩的身躯,原本干瘪的它们如同沉睡许久的精灵渐渐苏醒,一点点恢复生机,变得柔软而富有弹性,仿佛在水中欢快地舞蹈。与此同时,莲子和薏仁也被他提前浸泡在清水中,它们安静地躺在碗底,仿佛在积蓄力量,等待着下锅的那一刻,去完成一场从平凡食材到美味佳肴的华丽蜕变。

一切准备就绪,古月拿起一旁的铜壶,将适量的清水缓缓倒入锅中。随着水流的注入,锅中发出轻微的 “哗哗” 声,仿佛在奏响一曲欢快的序曲。他深吸一口气,按照早已在心中烂熟于心的顺序,把精心处理好的香菇、木耳、莲子、薏仁、红枣依次放入锅中。

每放入一种食材,古月的动作都轻柔而小心,那姿态仿佛在摆放一件件珍贵无比的宝物,生怕稍有不慎便会破坏其完美。香菇被他轻轻滑入锅底,伞盖微微张开;木耳如黑色的云朵般轻盈飘落;莲子颗颗饱满,带着温润的光泽;薏仁小巧圆润,有序地排列在锅底;红枣则像红宝石般点缀其中。

接着,古月伸出修长的手指,拿起一旁的盐罐,用手指轻轻捏住罐身,手腕微微晃动,将少许盐均匀地撒入锅中,盐粒如雪花般纷纷扬扬落下。随后,他又拿起胡椒粉瓶,轻轻拧开瓶盖,倒入适量的胡椒粉,为锅中增添一丝独特的辛香。最后,他拿起香油瓶,微微倾斜,几滴香油如金色的琥珀般滴入锅中,瞬间在水面上晕开一层诱人的光泽。做完这一切,他不紧不慢地把火调至小火,蓝色的火焰在锅底轻轻跳动,时而蹿起一小簇,仿佛在温柔地守护着锅中的食材,又似在与食材低语,诉说着美味诞生的秘密。

古月站在灶台前,身姿挺拔,眼睛紧紧盯着锅中的汤,那目光犹如一位专注的艺术家审视着即将完成的杰作。他时不时用勺子轻轻搅拌一下,动作舒缓而沉稳,确保每一种食材都能均匀受热,让它们的味道在锅中充分交融。锅中的食材随着他的搅拌轻轻翻滚,时而露出水面,时而又被淹没,仿佛在欢快地舞蹈。在他专注的目光中,时间仿佛放慢了脚步,每一分每一秒都在为这锅斋汤的完美呈现而默默积累,空气中渐渐弥漫出一种令人陶醉的香气,预示着一场美味的盛宴即将开启。

不知过了多久,厨房里弥漫着浓郁的香气,斋汤终于炖好了。古月小心翼翼地将热气腾腾的斋汤端上桌,只见汤中香菇的深褐色、木耳的黑色、莲子的白色、薏仁的米黄色和红枣的暗红色相互交织,构成了一幅色彩斑斓的画面。香气扑鼻而来,那是一种融合了多种食材独特香味的浓郁气息,瞬间弥漫在整个餐桌周围,让人闻之欲醉。张琳率先拿起勺子,轻轻舀起一勺汤,动作优雅而缓慢,仿佛在进行一场神圣的仪式。她将汤放入口中,轻轻咀嚼,眼睛微微眯起,脸上逐渐露出陶醉的笑容:“这斋汤口感鲜美,食材的味道相互融合,层次丰富,完美诠释了素食的魅力。古老板的厨艺,真是让人佩服!” 林悦、苏瑶和赵雪也纷纷拿起勺子,品尝这美味的斋汤。她们一边品尝,一边对古月的厨艺赞不绝口,话语中满是钦佩与赞叹。众人一边品尝斋汤,一边围绕素食文化、美食创作等话题热烈地交流着。林悦兴奋得脸颊泛红,大声说道:“听了张编辑的介绍,我决定以后试试自己做素食。” 苏瑶也在一旁用力点头表示赞同:“我也觉得,说不定能发现新的美食乐趣。” 赵雪则微微皱眉,若有所思地说:“这次交流给了我新的漫画创作灵感,我打算创作一系列关于素食文化的漫画。”

在愉快的交流氛围中,张琳与赵雪顺利达成出版协议,她们详细约定了后续保持密切沟通的方式与时间。随着夜色渐深,食堂里的食客渐渐减少,灯光也变得柔和起来。众人带着美好的回忆和新的期待,结束了这次充满意义的聚会。在这个充满烟火气的小巷食堂里,斋汤不仅是一道美食,更成为了大家增进友谊、传承文化的纽带,将每一个人的心灵紧紧相连 。

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