这时,旁边突然传来小兕子软软糯糯的声音:“小囊君,肉肉熟了咩有鸭?窝哒肚肚饿辣!”
林言这才反应过来,朝着锅里一看,牛肉早已经熟了。
林言赶紧用筷子夹起一块牛肉,蘸了一点蘸料,放到小兕子的碗里。
“长乐,城阳,你们也快点吃。”林言边给小兕子夹肉边对着李丽质和城阳说道。
李丽质点了点头,也伸出筷子,夹起一块牛肉,蘸了点蘸料,然后夹到城阳的碗里。
小兕子还不能熟练地使用一次性筷子,夹了好几次才勉强夹起牛肉。
将牛肉送入口中后,小兕子顿时眼睛一亮。
“嗯嗯嗯,肉肉太好七辣!小囊君,窝还要七肉肉。”小兕子一边咀嚼着一边含糊不清地说道,同时肉汁混合着蘸料从小兕子的嘴角流了下来。
看着小兕子这副模样,林言微微一笑。扯了一张纸巾替小兕子把嘴角擦干净。
“兕子不用着急,肉肉有的是,想吃多少就吃多少。”林言柔声说道。
“嗯呐嗯呐,小囊君,你也七鸭!”小兕子一边吃一边让林言也吃,小兕子从来不吃独食。
林言点了点头,然后又夹了一块牛肉蘸了一下蘸料,夹到小兕子的碗里。
很快,锅里的牛肉就已经夹得差不多了。
林言拿起漏勺把锅里最后的牛肉都给捞了出来,然后把牛百叶都倒进锅里。
“小郎君,这是什么肉,丽质怎么从来没见过。”李丽质有些疑惑地问道。
“这叫牛百叶,也就是牛的一个胃。”林言轻声解释道。
李丽质有些傻眼了,古代虽然也会吃动物内脏,但是频率很低,只在祭祀等礼仪场所会食用。
李丽质虽然贵为大唐嫡长公主,但是需要她参与的祭祀活动却不多。
日常饮食中更是极少食用,古代贵族日常饮食更多食用正肉,也就是牛羊肉的瘦肉部分。
百叶熟得很快,十几秒就熟了。若是煮太久了容易老,老了就失去嚼劲了。
时间一到,林言就用漏勺把牛百叶都捞了出来。
“长乐,城阳,兕子,赶快吃吧,”林言对着三个小公主说道。
李丽质有些不可置信,这个牛百叶怎么这么快就熟了吗?
李丽质还在犹豫要不要吃的时候,小兕子却管不了这么多了,直接伸出筷子夹了一点牛百叶蘸了一下蘸料,然后飞快地送入口中。
“介过肉肉也好七,香香哒,脆脆哒。”吃到最喜欢的肉肉,小兕子高兴得摇头晃脑。
看到这个所谓的牛百叶经过了幼妹的认证,李丽也不再犹豫,幼妹说好吃,那肯定就是好吃的。
于是李丽质先夹了一点牛百叶,蘸了一下蘸料,夹到城阳的碗里,然后再夹一点牛百叶,蘸了一下蘸料,送入口中。
咀嚼了几下,李丽质眼睛一亮,没想到这个牛百叶竟然意外的好吃。
吃完后李丽质又夹了一次牛百叶,没几下,碗里的牛百叶就被夹完了。
牛百叶吃完了之后,林言又把黄喉倒进锅里。
黄喉跟牛百叶一样,也是十几秒就熟了。
熟了之后林言也很快用漏勺把熟了的黄喉都捞了出来,然后把天梯倒入锅中。
这回李丽质再也没有质疑了,直接伸出筷子夹。
边夹边问:“小郎君,这些又是什么肉。”
林言微笑着回答道:“这个叫黄喉,是牛或者猪的大血管,刚刚倒进锅里的叫天梯,是牛或者猪的上颚。”
李丽质边吃边点头,没想到后世的人对吃的那么讲究,把牲畜身体的各个部位都分离开来单吃。
很快黄喉又夹完了,这个时候天梯也已经熟了。
林言用漏勺将天梯都捞起来了之后,林言把生菜和店里送的一份萝卜都倒进锅里。然后又招呼三个小公主吃已经熟了的天梯。
很快天梯也吃完了,这个时候城阳和兕子两个小公主已经差不多吃饱了。
这家店给的菜份量还是比较大的,所以林言只点了四个肉菜,现在看来刚刚好。
生菜很快就熟了,萝卜还要久一点。
林言夹了一根生菜放进小兕子的碗里,小兕子也没有拒绝,林言给她夹什么她都吃得津津有味,一点也不挑食。
生菜和萝卜都吃完了之后,林言最后把店家送的果盘从餐车上端了上来。