今天是小年,工厂并没有放假,他们要等到除夕那天才开始休假三天。
我前天就吩咐了工厂的食堂,小年这天给工人们加餐,弄一顿烤全羊盛宴。
研究院今日吃的是羊肉火锅,我和铁匠们将涮羊肉的铜锅打造了出来。
铜锅中间是镂空的,可以放炭在里面烧,就像个小炉子。
我打造了三十个这样的铜锅,每四个人坐一个小桌,用一个铜锅涮火锅吃。
他们都没有见过这样的铜锅,也没吃过火锅,等会开早饭我就教大家怎么吃。
厨房昨天把新鲜的食材都买好了,昨晚把羊也杀好了,羊肉在雪地里冻了一晚。
早上厨房里的那些人忙着洗菜备菜,木匠们也在厨房帮忙用刨木的刨刀把羊肉刨成肉卷。
实在是木匠的刨刀太好用了,我也懒得再去设计打造切羊肉卷的工具。
今天主要吃羊肉,没有别的肉可吃,冬天里的蔬菜也少的可怜。
白萝卜加白菜,还有大葱,连个蘑菇也找不到。
土豆、玉米这种农作物不仅是燕云没有,整个大夏都没有。
我都很难想象平常百姓家冬天吃什么,啃树皮、吃野菜吗?
燕云土地并不贫瘠,我发现幽州和云州都有黑土,这种黑土地土壤肥沃,很适合农作物生长,只是没有适合在寒冷气候生长的农作物。
燕云缺粮是最大的问题,一年也就只能种下一季小麦,农民靠种植小麦、萝卜、白菜、大葱勉强可以养家糊口,温饱对于他们是一种奢求。
我会改变燕云百姓的窘境,让来年冬天的燕云百姓人人可以吃饱饭,人人有暖衣穿。
我大吼一嗓子:“开饭啦!”
前院的会场都布置好了,学堂的会场也布置好了。
厨房的人将火锅和配菜端上前院的小桌,火锅汤底是羊肉汤汤底,文火炖了一晚的羊汤,极其鲜美。
燕云牧场畜养的羊就是不同凡响,一点膻味都没有。
“你姐呢?”我看到这桌只有我和李浩然两个人,没见到李浩丽在哪。
李浩然咬着筷子,口水都要流出来了。
“我姐去书房叫我表妹去了。”
当我没问,有人又不请自来了。
“姐,你俩快点,大家都等着开饭呢!”李浩然看见她俩走来,催促了一声。
李浩丽抱歉道:“不好意思,让大家久等了。”
其他人都不敢吱声,只有我发声:“赶紧坐好,我要给大家示范怎么吃火锅。”
夏厚汐表现得非常乖巧,没有吵闹。
“大家小心烫,不要用手去触碰铜锅,像我这样用筷子把菜和肉夹到铜锅里,萝卜要多煮一会,白菜烫一会就可以吃,羊肉卷的血色褪掉后就可以夹起来沾着这个麻酱吃。”
我示范完,大家就学着开始夹菜进铜锅里。
我用公筷夹起涮好的羊肉,第一筷子夹到了李浩丽的碗里。
“谢谢公子。”
接着第二筷放到了李浩然碗里。
我叮嘱:“一定要蘸麻酱吃。”
我看了一眼这个十六岁的小姑娘,心中想了想还是算了,和燕王的分歧不要牵扯到其他人身上。
我夹起第三筷伸到夏厚汐面前,夏厚汐愣了一下。
李浩丽提醒她:“还不快拿碗接住。”
“谢谢!”夏厚汐双手捧着碗接住。
我发现她这样安安静静的并不惹人讨厌,反而还挺可爱的。
“好吃到发抖,夜玄你是怎么想出来这种吃法的?”李浩然吃下第一口涮羊肉,两眼放光。
夏厚汐吃下第一口后,也是眉头舒展,她从来没有吃过这么好吃的羊肉。
夏厚汐小声嘀咕:“表姐,这个麻酱是什么做的,配上羊肉卷好吃极了。”
李浩丽不懂问我:“公子,这个麻酱是什么做的?”
我一边放羊肉卷一边解释:“用花生做的酱,再用调料调味,最后撒了一些花椒粉来刺激味蕾。”
可惜没有芝麻,不然撒上着白芝麻,吃起来更香。
吃了一会后,大家逐渐就放开了,有说有笑。
现在是不允许饮酒的,只有到了晚饭我才允许大家小酌几杯。
我和李浩丽稍微垫了垫肚子,就上台为小年的联欢会做开场。
今天一天我们都是边吃边表演,没有什么身份拘束,大家其乐融融。
“今天是小年,我们有幸相聚于此,组成一个大家庭。今日,只有欢庆,每个人不要因为身份而拘束,独乐乐不如众乐乐。现在我和李浩丽小姐来为小年联欢会开场!”
我的开场独白过后,李浩然带头激烈鼓掌,其他人也跟着掌声雷动。
李浩丽为我弹奏古筝伴乐。
“天空好想下雨,我好想住你隔壁……为你唱这首歌,其实没什么风格,它仅仅代表着,我想要你快乐……”
许嵩的这首《有何不可》是我唱得最好的一首流行曲了。
我唱完后高声道:“接下来有请李浩丽小姐为我演奏的古筝弹唱曲目《苏幕遮》。”
我只为她写了词,曲调是我唱了一遍了她自己调整的。
随着一段悠扬的古筝声开场,所有人都陶醉在乐声里。
“薄汗轻衣点缀这泼墨山水,慵整纤纤手叫洛阳纸贵,可怜落花叩玉枕,拂袖人还昏睡……多情自是多沾惹,梦断不成归,几分憔悴……”
我和李浩丽表演完就下台来。
我催促李浩然道:“你还不赶紧上去表演,等会吃饱了就表演不动了。”
李浩然赶紧吃掉最后一口羊肉,用衣袖擦了擦嘴,叫上李忠和李信上台。
这小子还真是听了我昨天的建议,拉着李忠李信表演一套武术。
三人上来就空翻了十几个跟斗,让人看的过瘾。
接着打完一套拳,我叮嘱过李忠和李信表演的时候不要使兵器,一不小心甩飞了伤着人就不得了。
他们三个打完拳,一桌上的几个婢女接着上去跳了一支舞。
我突发奇想,等她们跳完下来后,我走到她们那桌。
我问她们:“你们还会跳其它舞蹈吗?”
“会!”
“公子,我们还会跳十几支舞!”
燕王府送来的婢女就是不一样,干家务活不仅样样行,还擅长跳舞,此前我都不知道她们有这样的才能。