经过整整一个下午的辛勤劳作,顾时宜终于大功告成,成功做出了五十几斤的辣子鱼丁。
到了晚上,这些鱼丁都彻底冷却下来后,她又细心地将它们分装好,用油纸包好,一包就是一斤。
接下来的几天里,顾时宜就像被打了鸡血一样,充满了无限的活力和创造力,制作着各种美食。
那头死了的羊和买回来后一直被她遗忘在角落里的牛油、牛百叶,都被她搬了出来。
这些食材虽然看起来普普通通,但处理起来却相当麻烦,需要耗费不少时间。
顾时宜一直对它们视而不见,选择性地将它们遗忘。
羊被剥皮后,那白花花的羊肉就暴露在了空气中,散发出一股淡淡的羊膻味。
顾时宜本身就是个喜欢热闹的人,前世跟同学朋友都相处得很好,时不时的聚在一起喝喝小酒,吃吃烤串。
她一直觉得很多食物都需要人多,在一起吃才更有意思,比如烤全羊、羊肉串、羊肉汤等等,只有大家围坐在一起,热热闹闹地吃着,才能真正感受到那种欢乐的氛围。
这也是她会收养那五个孩子的缘故。
在等几年,等孩子们长大了就有伴陪着她吃肉喝酒。
顾时宜看着眼前一整头羊肉,又默默的把它放在一边。
牛油是要用来炒制火锅底料的。
也是因制作过程太过繁琐,顾时宜才一直没有动手去做。
这段时间,若不是她被大雪困住,哪儿也去不了,无聊之余,才决定先把火锅底料炒出来。
先将牛油切成小块,然后放进锅里慢慢熬制,牛油渐渐熬制出,释放出浓郁的香味。
待牛油完全熬制好后,用漏勺将油渣捞出,只留下清澈的牛油。
接着,她又在另一个锅里烧开水,放入干辣椒。
煮至辣椒用手能轻易掐断时,便可捞出备用。
辣椒晾干水分后,再将它们剁碎。
接下来,依次在牛油锅里加入姜末、花椒和已经磨好的香料末。
这些香料可以根据个人喜好进行调整,比如加入八角、桂皮、香叶……
将所有的香料与牛油充分搅拌均匀后,再加入剁碎的辣椒翻炒。
最后加入适量的白酒,白酒的作用是去腥增香,同时也能让火锅底料更加醇厚。
继续搅拌,使辣椒和其他调料充分融合在一起,闻到一股浓郁的香气。
将炒好的火锅底料倒入一个容器中,自然冷却凝固。
完全冷却凝固后,用刀切成大小均匀的小块。
家常版的火锅底料就制作完成。
想要吃火锅时,只需取出一块底料放入锅中,加入适量的水,煮开后就可以涮各种食材,非常方便。
有了火锅底料,肯定就要吃上一顿美味的火锅啦。
当晚顾时宜就煮了一个小火锅吃,下火锅的食材主要以牛肉和牛百叶为主,当然蔬菜也少不了。
正月终于过去了,冰冻天气,雪还没有完全融化,但已经可以出门了。
顾时宜把自己包裹得严严实实,像个球一样走出了空间。
待在空间里吃吃喝喝一个月,她明显的胖了一圈,再不出去运动运动,恐怕都要成为一个胖妞啦。
“好冷啊!”刚一踏出空间,顾时宜就忍不住打了个寒颤,牙齿也因寒冷而咯咯作响。
她深吸一口气,努力适应着寒冷的空气,然后小心翼翼地迈出脚步,向天坑外走去。
当她走到洞口,却发现外面的雪比天坑里面还要厚,还是无法下山。
无奈之下,顾时宜只好又回到了天坑。
既然下不了山,那就干脆在天坑里逛逛吧。
顾时宜心想,竹林的另一边她还没有去过呢,说不定会有什么新的发现。
她决定接下来要将这天坑的角角落落都游览一遍。
穿过茂密的竹林,眼前依旧是一片辽阔无垠的荒地,荒地的两边仍是高耸入云的崖壁,直插云霄。
她继续迈步向前,突然间,一阵寒风袭来,如同一股刺骨的寒流,让她不禁打了个寒颤。
“咦,什么味道?好香啊!”顾时宜用力地吸了吸鼻子,一股淡雅的香气钻进了她的鼻腔。
“好熟悉的味道,好像是梅花的香味。”她喃喃自语着。
“梅花香自苦寒来”,这个时节,正是梅花绽放的季节,有梅花很正常。
闻着这浓郁的花香,顾时宜的脚步不由自主地加快不少,心中暗自思忖着,梅花应该就在前方不远处吧。
大约走出了两丈远,她终于看到了陡坡下面那片繁茂的梅林。
“哇!太美了!”顾时宜不禁惊叹出声。
那梅林之中,红的、白的、黄的梅花争奇斗艳,竞相开放,仿佛一片绚丽多彩的花海。
怪不得她刚才只能闻到梅花的香气,却看不到梅花的身影,原来这里有一道陡坡,梅林就隐藏在坡下。
积雪尚未完全消融,下坡的路面异常湿滑。
顾时宜无奈之下,只得进入空间,然后在空间里看着梅林的方向朝它走去。
空间这次扩大之后,她惊喜地发现,在空间里也能够朝着自己想去的地方行走,只不过活动范围仅有几丈远。
有这几丈远已经足够了,以后想要出天坑完全无需再像以前那样攀爬树木,直接从空间里走出去就可以。
到了梅林,顾时宜从空间中走出,放出几只活泼可爱的狗子。
狗子们这一个月也憋坏了,它们在梅林里欢快地穿梭嬉戏着,仿佛这里是它们的乐园一般。
空气中弥漫着阵阵梅香,让人心旷神怡。
白色的梅花清新淡雅,宛如雪花般洁白无瑕,那洁白的花瓣象征着忠贞不二的赤子之心。
红梅则如寒冬里的一抹火焰,尽管花瓣上凝结着冰雪,但它依然绽放得灿烂如火焰般耀眼。
红梅被誉为花中君子、花中之魁,其艳丽的色彩和独特的气质令人赞叹不已。
黄色的梅花花瓣好似蜡做的一般,美丽而透明,其香气更是浓郁扑鼻。
顾时宜与狗子们尽情地玩耍了一会儿,然后就开始动手折起了梅花。