“嗯,酱油来两斤,盐一斤吧。”
顾时宜想着以后要卖熟食,这些调料必不可少,偶尔能换一些最好,否则时间久了,家里一直都有调料,可能会让人觉得有些奇怪。
杨掌柜一听,立刻满口答应道:“好的”
他心里暗自高兴,家里的这些东西能换来食物,这可是求之不得的好事。
“杨老板,午饭前我还会过来售卖熟食,有肉和鱼,您到时候可以过来瞧瞧。可以免费试吃的,您觉得味道好,就可以买上一碗带回去尝尝。”
顾时宜在杨建忠提着篮子就要转身离去的时候跟他打了一个小广告。
杨掌柜听到顾时宜的话,脚步一顿,脸上露出欣喜的神色,忙回应道:
“好好好,我一定来。这山里的日子可不好过啊,能买到肉那可真是太难得了,我肯定要来买些回去解解馋,打打牙祭。姑娘,若是我来晚了,你可一定要给我留一碗。”
顾时宜心道这个杨老板看来也是个吃货,自己卖的就是吃食,吃货自是越多越好。
“好的,杨老板,您放心,我一定会给您留一碗的。不过,我这卖的是腌制过的腊鸡腊兔,不是新鲜的肉食,不知道杨掌柜您介不介意?”
顾时宜想想还是补充了一句,她就担心有些大户人家不爱吃腊味。
她打算把空间里腌制过的野鸡野兔先消耗一部分,还有辣子鱼丁,最近一段时间都会卖这些。
杨建忠一听,忙摆手说道:“不介意不介意,有肉吃就已经很不错啦,哪还管它是腊肉还是鲜肉,哈哈,只要能吃到肉,我就心满意足。”
顾时宜见杨建忠如此爽快,心中一喜,“那就好,杨老板,以后每隔几日,我这里也会有新鲜的鸡肉、鸭肉出售,到时候我提前跟您说。”
杨掌柜听了,更加开心了,“那就先谢过姑娘,姑娘以后有什么需要帮忙的地方,尽管跟我开口,我一定帮忙。”
今天顾时宜拉了两百斤的土豆到集市上卖,这些土豆个头很大,很快就吸引了众多顾客的目光,被他们抢购一空。
大家听说土豆跟糙米一样能够填饱肚子,许多粮食储备较少的普通百姓都纷纷来买几斤回家尝尝。
如果土豆真的能够抗饿充饥,多买一些土豆回去,家里的粮食就可以节省下来慢慢吃。
另外土豆的售价是十五文一斤,相较于糙米来说,那价格可真是便宜太多。
那些普通百姓都愿意购买一些土豆回家。
除了土豆,其他的蔬菜也卖得很快。
顾时宜和杨田一个负责称菜一个负责收钱,两人都忙得不亦乐乎。
两人卖完所有的菜回到家,时间也不过八点而已。
一家人刚刚吃过早饭,胡氏和刘大脚三个人就来了。
今天是顾时宜第一天做熟食去卖,她只准备做三道菜来试试水,一道腊鸡烧土豆、酸菜鱼和斑鸠树叶豆腐。
人多力量大,大家齐心协力,十点半的时候,这几道菜就全部做好。
现在天气炎热,也不用担心菜会冷掉。
即便是冷了,顾客们买回去之后也可以自己加热的。
为了方便运输,顾时宜在板车上放了两个木盆,盛菜的两口大锅就稳稳当当地坐在木盆上。
杨田则负责拉着板车;
斑鸠树叶做的豆腐用木桶装着,由刘大脚挑着。
胡氏背着一坛子调制好的蘸料。
王氏和顾时欢则留在家中,负责收拾残局并准备午饭。
顾时宜最轻松,就背着几个碗、勺子和筷子。
一到竹林,几人便迅速摆好摊子。
刚摆好摊子,杨掌柜就来了。
“哈哈,姑娘,你可算来了,我都来看过两次,生怕自己来晚了,就买不到肉。”
杨建忠满脸笑容地说道。
“杨老板,您别着急,我刚到,这不,才刚刚摆好摊子,您还是我今天的第一位客人。”
顾时宜暗暗吐槽着,这个杨老板还真是个吃货啊!
“呵呵,我这个人啊,没啥别的爱好,就是特别爱吃。这不,连食盒都带来啦!你这锅里的香味,隔着锅盖都能闻到。”
杨掌柜乐呵呵地对顾时宜展示了一自己手中的大食盒,他还用力吸了吸鼻子,让锅里的香味钻进他的鼻腔。
“我这就夹些给您尝尝。”
顾时宜揭开锅盖,动作娴熟地夹起一块鸡肉和一块土豆,放在清洗干净的桑树叶上,然后递给杨掌柜。
杨建忠开心地接过,迫不及待地咬了一口,细细品味后,竖起大拇指称赞道:
“嗯,味道真不错,这土豆还是得和肉一起烧,才更美味。”
“那您再尝尝这个鱼片。”顾时宜见状,又夹了两片鲜嫩的鱼片递给他。
杨建忠夹起一片鱼片放入口中,细细咀嚼后,满脸惊讶地夸赞:
“这还真是鱼,不过这味道也太好了吧,口感嫩滑爽口,一点腥味都没有,我以前可从来没吃过这么好吃的鱼。”
“呦,杨老板,您可真是个爱吃的人,这么早就来了,这还吃上了。”说话的是吴婆子。
杨建忠闻言,忙笑着说道:“呵呵,让吴婶子见笑了,我就是嘴馋,听到小姑娘说卖熟食,还有肉就有些急不可耐。”
说完,他就对顾时宜说道:“姑娘,这两道菜我都给我来一碗。”
顾时宜笑着答应:“好的,杨老板。一碗一百文,您是我们今天的第一位客人,我再送您一小碗豆腐尝尝。”
胡氏和刘大脚听到顾时宜的话,便立刻忙碌起来。
胡氏负责舀腊鸡烧土豆,刘大脚负责舀鱼。
杨田站在一旁,负责收取银钱。
顾时宜开始熟练地切豆腐拌起豆腐。
这次杨建忠用了两斤盐和一斤酱油来交换,另外付了二十文银钱。
“吴婶子,我先走了。”杨建忠提着食盒开心的走了。
“阿婆,真是不好意思,让您等了这么久。”顾时宜歉意地朝着吴婆子笑了笑,然后赶紧拿起筷子,给她夹了一些菜,热情地说道:“阿婆,您快尝尝看。”