“洛公子,我大哥说的对,对于你,这只是一个疏忽,可对于我们而言,是差点失去一个亲人,无论这次被抓的是我们家的哪一个人,都是我们生命中不可承受之重。”
“所以,请你也见谅一下我大哥的心情。”
苏南毫不客气的说道。
“能理解,这事儿我会给大家一个交代的。”
“把马车里的东西都搬下来。”
洛旌转头吩咐一旁的小厮。
苏南看着各种东西如流水一般不断的往自己家搬,整个堂屋很快便堆满了各式各样的补品、吃食和布匹,无法下脚,于是赶紧阻止道:
“行了,洛公子。我们要的是一个交代,更要你的一个承诺,以后这种事情我不想再在我家人身上看到第二次,否则我宁愿不卖这些蔬菜。”
“亲人在我心里永远是第一位。”
苏南毫不犹豫的表明了自己的立场。
就算不卖蔬菜,自己也还有其他谋生方法,何必要拿生命安全去赌呢?
“那是肯定的,日后定不会再出现此类事情,云鹤楼我已经在搜集相关证据,肯定不会放过背后那始作俑者的,苏姑娘请放心。”
苏南这才放下戒心,想起自己的泡笋子一事,只要洛旌保证自己的安全没有问题,那倒也不是不可以继续和他合作,毕竟相比于其他人而言,还是洛旌更熟悉一些。
“既然如此,洛公子可有兴趣看看另一桩买卖?”
洛旌:“什么买卖?”
除了豆芽和韭菜,难道她还有其他的东西?洛旌期待的看着苏南,尽管只看得到一双露在面巾外的大眼睛。
苏南笑而不答,反而卖起了关子。
“若是洛公子不嫌弃的话,今晚便在我家用点家常便饭?让你尝一尝农家小菜的味道如何?”
洛旌早就想蹭饭了,这可刚好合他的意,忙点头应下。
见状,苏南胸有成竹的往厨房去了,今晚她要亲自操刀。
“大哥,你帮我把泡的笋子捞一点出来,然后带着两个小的去陪着洛公子在家周边转一转。”
“云姐姐,麻烦你帮我烧一下火了。”
“娘,你帮我打下手吧。”
苏南把一家人安排的妥妥当当。
今天的重头戏是泡酸笋,势必一举拿下这个洛旌这个富家公子哥的胃,这样才更有说服力。
幸好家里稍微宽裕了点后,苏南便时常往家里囤肉,这时只需要从雪堆里拿出来解冻后,切成薄薄的肉片备用。
酸笋炒肉片必须用带一点肥肉的猪肉才更香。酸笋洗净切条,生姜切丝,蒜苗切段备用。
锅热放肉下锅煸炒至两面金黄后捞出备用,锅里留底油,笋条倒进去大火爆炒出香味,直到没有多余的水分即可。
最后把炒好的肉和姜丝、蒜苗一起倒入锅里翻炒均匀,加入少许盐便可出锅。
可惜了没有味精、蚝油还有青红椒,否则会更好吃~
第二个菜是酸笋炖排骨,本来应该是酸笋炖鸡的,可现在 杀鸡也太晚了,就用现成的排骨将就一下。
排骨焯过水后放入陶罐,加入撕碎的泡酸笋、一节山药、几片生姜和少许野生红枣。
水开小火煮半个时辰也就差不多了。若是有番茄,再加两个番茄进去,这锅酸汤排骨就更完满了,苏南可惜的想。
另外两个菜分别是酸笋炒腊肉和凉拌酸笋。
炒腊肉的做法和酸笋肉片差不多,唯一不同的便是腊肉的烟熏味儿和新鲜肉不同,口味也不一样。
凉拌酸笋就更简单了,主要是调味品太少,就随便加了点蒜苗、小葱、姜丝,盐和一小滴香油便好了。
除了这四个酸笋做的菜以外,还有炒的大白菜和萝卜炖大骨汤。
简简单单六个菜,在云崖村已经属于是待客的最高级别。
洛旌刚坐上桌子,鼻子里便弥漫着一股酸酸的味道,又混杂着各种菜的香味儿,闻不真切,但让人食欲大开。
“洛公子请,不要客气,都是些家常便饭。”
王大娘作为家里唯一的长辈,举起了筷子,大家这才开始动筷。
苏南家人少,便不讲究男女不同桌那一套了。
洛旌也不在意这些礼节,他此时已经被这几道酸笋做的菜极端的痴迷。
从来不知道,那又苦又涩难以下咽的竹笋竟然可以有这么美味的时候!
洛旌吃了一次便忘不了了,破天荒的居然吃了三碗饭!要知道,他这种富家公子哥儿什么山珍海味没吃过?今天这一顿农家小菜居然把他的食欲完全打开了!
一旁的小厮也很震惊。
其实对于从未吃过辣的人来讲,酸味是唯一能够激发他们食欲的味道,若是加入辣椒,那便是又酸又辣,这是苏南现代最爱的味道!
所以洛旌有这种反应是很正常的,没见王大柱几个大男人也吃撑了?
吃完饭,苏南很贴心的给洛旌又盛了一碗汤,再加上少许葱花,撇去浮油,示意他尝尝。
洛旌不疑有他,尽管已经撑的不想吃任何东西了,但看着奶白奶白的汤上面飘着一圈绿油油的葱花,淡淡的葱香味儿直扑鼻翼,他忍不住喝了一小口。
然后,愣住了。不可思议的味道!这汤可比里面的炖的东西好吃多了!
苏南见状笑的如同撒娇的小猫一般。
“怎样?我第一次喝的时候也是这种感觉,但我当时是喝的鸡汤,你用老母鸡煲出来味道会更好。”
“这酸笋可真是神了!绝对会成为福东来一大爆品!”
洛旌难掩激动,他可不止云崖县城这一家福东来!看来自己这一趟居然阴差阳错来对了!
“苏姑娘,这酸笋你开个价,我都要了!”
苏南的脸都快笑烂了,幸亏有面巾挡着,这才让洛旌觉得苏南很冷静。
“这价格嘛,好说,都是好熟人了,你觉得开多少合适?先说明一下,这东西一年四季都有,不像豆芽,冬天过后我便不再供应。”
丑话说在前头,避免以后扯皮。
洛旌:“苏姑娘论斤卖还是论坛卖?”
要不还是论坛卖?论斤还要上称,麻烦,论坛更方便。
“那便先论坛卖吧。现在的是大坛子,一坛子估计五十斤左右,以后会改为小坛子,到时候再重新算价格如何?”
洛旌没什么异议,不论什么方式都无妨,他只要笋子而已。
“那便暂定五两银子一坛如何?相当于一百文钱一斤。”
“苏姑娘也说了,这东西一年四季都有,这便注定了它不可能卖出天价,毕竟只有孤品才是最贵的。”
五两银子一坛!自己有十八坛,那便是九十两!
哈哈哈,得来全不费功夫,这下子大堂哥的赶考费用,欠村长大伯的债也都解决了!
强压住激动的情绪,苏南故作镇定的点了点头道:
“就依洛公子说的吧。”
送走洛旌一行,苏南一家子都晕晕乎乎的,看着桌子上那几个亮瞎人眼的大元宝,没人敢说话。