金秋的风吹过,带来了久违的、属于收获的醇厚气息。
曙光基地内外,那一片片在春日艰难开辟、夏日精心照料的内外种植区,终于迎来了至关重要的第一次秋收。
这是一场关乎基地能否继续存续的战役。
几乎所有能调动的人力都被投入到了抢收之中,田间地头,人们弯腰挥镰,脸上混合着汗水、泥土和一种近乎虔诚的期盼。
打谷场上,连枷起落,脱粒机,少数几台能用的燃油动力或人力驱动轰鸣,金黄的谷粒如同瀑布般流淌。
空气中弥漫着稻草的清香和新粮特有的阳光味道。
收获的统计数据被迅速汇总,送到了管理层会议上,农业组的负责人脸上带着一丝如释重负的疲惫,汇报着成果:
“……根据初步统计,我们种植的主粮,主要是耐寒抗旱的土豆、红薯以及少量杂交玉米和小米,总收获量大约能支撑基地现有全员四到五个月的基本消耗。这还不算期间可能出现的损耗……”
会议室里响起了一阵压抑的骚动。
四到五个月!这意味着,至少在这个冬天,大规模饿死人的惨剧大概率不会发生了。
这无疑是一剂强心针,极大地缓解了自去年冬天以来就一直压在每个人心头的粮食危机。
然而,副总指挥吴接下来的话,又让气氛凝重起来:“收获值得肯定,但大家不要盲目乐观。扣除必须留作的种子,再算上未来几个月可能新增的幸存者人口,以及不可避免的仓储损耗,我们的粮食储备依然非常紧张,远未达到可以放松的地步。配给制,依然必须严格执行,甚至在某些方面,还要更加收紧。”
现实依旧残酷,但毕竟,希望的火种被保住了。
秋收的喜悦也悄然浸润着曲靖一家。
虽然他们拥有足够吃十几年的存粮,但基地整体粮食压力的缓解,意味着外部环境的相对稳定,这对他们隐藏自身的富足至关重要。
这天傍晚,曲靖下班回来,手里提着一个不大的布袋子。
“这是什么?”江秀秀接过袋子,入手沉甸甸的。
“新收上来的小米和红豆,按职务和贡献分配的福利,量不多,是个意思。”曲靖解释道,“另外,农业组那边淘汰下来一些品相不太好或者个头小的土豆、红薯,可以用很低的积分兑换,我换了些回来。”
江秀秀打开袋子,看着那金灿灿的小米和红艳艳的豆子,还有那些虽然个头小但依然新鲜的块茎,脸上露出了笑容。
这些基地自产的新鲜粮食,带着泥土的芬芳和阳光的温度,与空间里那些品质恒定却缺乏时令感的存粮感觉完全不同。
“正好,”她笑着说,“用这新小米和红豆熬个粥,再把小土豆和红薯烤了,就当是应季,也沾沾收获的喜气。”
晚上,家里的餐桌上便多了两样时令美食。
金黄粘稠的小米红豆粥散发着温暖的谷物香气,烤得外皮焦脆、内里软糯香甜的小土豆和红薯则让人食指大动。
孩子抱着烤红薯,啃得满脸都是,开心的表示好吃。
吃着自家阳台上收获的最后一批生菜拌的凉菜,品尝着基地新收的粮食,感受着窗外吹来的、带着丰收气息的凉风,一家三口围坐在一起的这顿晚饭,格外的温馨与满足。
“看来,基地的农业算是初步站稳脚跟了。”曲靖喝着粥,若有所思地说。
“是啊,总算能看到点长远的希望了。”江秀秀感慨道,“不用每天都担心下一秒就会断粮。”
秋收的成果,像一块压舱石,让在风浪中颠簸许久的曙光基地,暂时稳定了下来。虽然前路依然漫长且充满未知,但至少,这个冬天,人们可以怀抱着由实实在在的粮食带来的微弱希望,去等待下一个春天的到来。
秋收的喜悦尚未完全沉淀,曙光基地再次迎来了一个堪比过年的重要日子,基地自养的生猪,出栏了!
这批猪是末世后,基地费尽千辛万苦,从周边废弃养殖场搜寻到的少量幸存种猪和猪崽,经过一年多提心吊胆的饲养,终于到了可以宰杀的时候。
消息像长了翅膀一样传遍整个基地,引发了空前的轰动,对于绝大多数已经快忘记鲜肉是什么味道的幸存者来说,这无疑是天大的好消息。
宰杀地点设在基地内专门划出的屠宰区,由防卫队维持秩序。
即便如此,周围也里三层外三层围满了翘首以盼的人群,空气中弥漫着一种混合着血腥气、泥土味和浓烈期盼的躁动气息。
分配方案早已公布,严格按照贡献积分和岗位重要性进行配给。
普通居民可能只能分到几两肉或者一副骨头,而像曲靖这样的中层管理人员和技术骨干,则能分到相对可观的一份。
曲靖没有去凑那个热闹,他深知在这种时候,越是身处高位越要谨慎。
他委托后勤部相熟的工作人员,将自己家分配到的份额直接送回家中。
傍晚,工作人员提着一个沉甸甸的、盖着厚布的篮子来到了曲靖家。江秀秀接过篮子,道谢后关紧房门。
揭开布,里面的东西让人呼吸一滞,一大块肥瘦相间、纹理漂亮的五花肉,足有四五斤重,几根带着不少肉的大骨头;甚至还有一小块珍贵的猪肝和一副猪蹄!
新鲜的、带着生命力的肉腥气扑面而来,这对于吃惯了罐头肉和风干肉的他们来说,是久违的、极具冲击力的味道。
孩子好奇地凑过来,小鼻子使劲嗅着。
“这么多!”江秀秀又惊又喜,但随即又有些犯愁,“这……一下子也吃不完啊。”虽然他们有空间可以完美保鲜,但明面上,他们不应该拥有长期保存大量鲜肉的能力。
曲靖看了看那块诱人的五花肉,果断道:“留一部分现吃,其他的,做成易于保存的。我们有盐,可以腌一部分咸肉。骨头和猪蹄可以马上炖汤。猪肝今晚就炒了,给孩子补血。”
说做就做。
江秀秀立刻忙碌起来。
她将大部分五花肉切成粗条,用家里储存的、相对充裕的盐和少量花椒仔细揉搓,然后小心地码放在一个陶罐里,准备腌制起来,做成可以存放很久的咸肉。
这在末世是常见的保存手段,不会引人怀疑。
然后,她将猪骨和一只猪蹄清洗干净,放入大锅,加入姜片和空间里储存的、去腥的料酒,开始慢慢熬煮。
很快,浓郁的肉香就伴随着咕嘟声弥漫了整个房间,令人垂涎欲滴。
当晚的晚餐,堪称末世以来的盛宴。
主食是香喷喷的白米饭。
主菜是爆炒猪肝,猪肝滑嫩,带着葱姜的香气,孩子吃得头都不抬。
汤是奶白色的猪骨萝卜汤,萝卜清甜,汤汁醇厚,温暖熨帖着肠胃。
而那块最好的五花肉,江秀秀则切下一小部分,做了一道红烧肉,红亮的色泽,软糯的口感,肥而不腻,入口即化,几乎是瞬间就被消灭光了。
一家三口吃得心满意足,嘴角流油。
这种由新鲜肉类带来的满足感和幸福感,是任何其他食物都无法替代的。
“好像……又活过来了一点。”江秀秀捧着暖暖的骨头汤,轻声感叹。
这口鲜肉,仿佛不仅仅满足了味蕾,更唤醒了某种关于正常生活的遥远记忆。
曲靖看着妻儿满足的神情,心中欣慰。
他知道,这点鲜肉对基地大多数人来说是难得的奢侈,对他们家而言,更多的是一种象征意义,象征着集体生存状态的略微改善,也象征着他们可以借此机会,光明正大地改善一下自家的饮食,而无需总是偷偷摸摸地从空间取用存货。
阳台上的母鸡似乎也被肉香吸引,发出了几声咕咕的叫声。
屋内,肉香、饭香、汤香交织,这个夜晚,因为这一顿久违的鲜肉,而变得格外圆满和温暖。