这一刻,季墨的头脑冷静了下来,暗中决心斩断依附、认清现实——她的路,在前方、在脚下,就在那双不依靠别人施舍,只凭自己双手挣出来的天地里!
压下心底那份无奈,季墨回到家中。院子里一派忙碌:父亲季大山正埋头编着竹笼,兔笼里的小家伙安静地嚼着草叶;大伯季大树手起凿落,几个崭新的方凳已立在墙边;稻子和麦子刚回来就手脚麻利地忙开了,一个在处理叫花鸡泥坯,另一个专心卤制着下货;两姐妹细心地处理着笋条;兰儿则守在灶台前,小心熬煮着配料包。一家人各司其职,默契无声地操持着自己擅长的活儿。
季墨站在院中,目光扫过墙角堆叠的几只空麻袋,猛地一拍脑门:“哎!豆芽菜的事给忘了!”
一抹精光瞬间点亮了她的眼底。这可是个绝妙的空白市场!技术门槛低、成本低廉、生长周期短,利润却相当可观。尤其在这青黄不接的初冬,新鲜蔬菜紧缺,这豆芽简直就是送上门的财神爷!
心动立刻化为行动。
看到季大山正在套车。她连忙上前:“爹,您今天别回村了,等明天看处理结果出来再回去解决。既然车套好了,正好跟我去粮店。”
“好!”季大山利落地应声。爷俩风风火火奔向最近的粮行。天色虽晚,但是商人还能拒绝购买的人?!
不多时,父女俩就拉着半车沉甸甸的麻袋回来了,里面装满了颗粒饱满的黄豆和圆润翠绿的绿豆。
“娘,兰儿,喊大伯快来卸车!”季墨扬声招呼在灶房忙碌的吴氏和探出头来的兰儿。
两人闻声出来,看着井台边的布袋,满脸疑惑。
“墨儿,这是?”吴氏擦了擦手,不解地问。家里并非没有豆子,女儿专程买这么多,还分开装,必有缘由。
季墨脸上洋溢着发现新大陆的兴奋,压低声音,带着神秘:“娘,兰儿,我找到个赚钱的新门路!你们看这豆子,寻常吧?可我们能把它变成城里人和酒楼都没见过的新鲜菜!”
“新菜?”兰儿的眼睛瞬间亮了,“大姐,怎么做?”
看大伯跟爹卸下来麻袋直接扛到前院库房。
“爹,每样扛一袋放厨房。”
“好咧。”
季墨转身从灶房找出两个干净的大陶盆,利落地打来清澈井水。“简单得很,让它们发芽!”她一边说,一边将黄豆和绿豆分别倒入盆中,加入没过豆子的温水,“第一步,先泡几个时辰,让豆子吸饱水。”
吴氏看着女儿的动作,将信将疑:“发芽?那……能吃吗?可别糟蹋了粮食。”
“娘,您放心!清脆爽口,炒菜、煮汤、凉拌都行!”季墨语气笃定,“这法子叫‘生豆芽’。
“二妮,过来”,“哎,来了”。以后这任务就交给兰儿你们俩负责了。”
她仔细叮嘱要点:“泡到豆子明显胀大、外皮微裂,就把水倒掉,盖上干净的湿布,放在避光暖和的地方。每天早晚各用清水冲洗一遍豆子,沥干水,再盖上湿布。记住,水必须沥干,不能积水,否则豆子会烂。绿豆芽快些,四五天就能吃;黄豆芽得六七天。”
兰儿和二妮听得认真,用力点头:“记下了!避光,每天冲两次水,盖湿布,沥干水!”
季墨看着她们,正色补充:“不过,这生意没什么高深技术,就像一层窗户纸。一旦我们卖出去,别人瞧出是豆子发的,很快就能仿照。所以,我们得靠‘新鲜’和‘抢个先机’赚头一波快钱。等满大街都是豆芽,这钱就难赚了。”
吴氏闻言,面露惋惜:“啊?那岂不是白忙活?”
“怎么会?”季墨笑道,“第一个做出来,打响名头,抢得先机才是关键!就算以后大家都会了,只要咱的豆芽最好、最新鲜,照样有生意!兰儿,这细心照看的活儿就交给你了,你带二妮一起。她性子闷,像稻子哥,做事细致。将来发出来的豆芽又粗又直又水灵,就是咱的招牌!”
兰儿和二妮,挺起小胸脯,责任感油然而生:“大姐放心,我们准把它们当宝贝伺候好!”
吴氏虽仍有些忐忑,但见女儿胸有成竹,抬腿走出去忙别的活。。
安排好豆芽大事,季墨心头一松。趁大家都在忙碌,她借口回房拿东西,带上豆子迅速关上厢房门。
意识沉入随身空间。放眼望去,“哟!”空间似乎又拓展了些。尤其那片曾雾气缭绕的山峦,移栽进来的八角、香叶、花椒树苗,还有野姜、葱蒜,此刻生机勃发!枝叶青翠欲滴,明显比移来时粗壮了许多。空气中弥漫着一股纯粹浓郁、沁人心脾的复合辛香,远超寻常香料——那花椒颗颗饱满,红艳如血,麻香凛冽霸道;野姜块茎硕大,辛辣中带着奇异的回甘;蒜苗碧绿挺拔,蒜香扑鼻!空间果然拥有强大的优化之力!
小萝莉在山间飘忽忙碌,季墨没打扰。悄悄查看养殖区,果然也有新气象。她随手把黄豆绿豆种下,又洗净鱼桶,准备在空间里也试着发一茬豆芽。
季墨满意地“看”着这些未来调味界的王牌和扩大的领地。意念微动,一股清澈甘冽、蕴含微弱生机的灵泉水,无声无息地注入了东厢房角落的一个不起眼的小水瓮——那是她早预备好专储灵泉的容器。
走出房门,见兰儿正在井边打水,季墨招招手低声叮嘱:“兰儿,记好:以后每天清晨,偷偷把这小水瓮里的‘山泉水’,倒半瓢进厨房大水缸混着用。那水是我寻的上好泉眼打的,特别养人。还有,咱家的卤水和叫花鸡汤底,都要加半竹筒这水。别让其他人知道,这是咱姐俩的小秘密。”
明天得让大伯多做几个带提手的竹筒,每人一个,口渴了随时喝口!
“好嘞,姐,你先歇着吧!”兰儿虽不太懂为何如此隐秘,但对大姐的话深信不疑——这神秘的好东西,准是仙爷爷给的!
看着兰儿郑重的模样,季墨笑着揉揉她的头发。有了这灵泉水潜移默化滋养家人身体,将来若用于浇灌(比如豆芽)提升品质,这将是她们家最隐秘也最强大的底牌。
视线扫过井台边湿布覆盖的陶盆,季墨仿佛已看到白生生、胖嘟嘟的豆芽破“布”而出。新的财路已然播下,只待破土生发,搅动这大商朝的餐桌。
不多时,饭菜飘香。大盆的卤肉炖萝卜土豆笋干已烂熟入味,旁边是红油翻腾的水煮鱼,翠绿脆爽的凉拌笋丝,青白红三色丝拌的什锦小菜,清炒的时蔬……主食是喷香的白米饭和金灿灿的烙饼。
“开饭喽!”
这边刚摆好碗筷,小萝卜头(季文杰)也蹦跳着进了院门。
“我们的小读书郎回来啦!快说说,在学堂进学有啥心得?”季墨笑着招呼。
小文杰立刻站直,摇头晃脑,学着夫子模样有模有样地作揖:“大伯好!大伯娘辛苦!娘亲辛苦!各位姐姐哥哥辛苦!学子季文杰、虎子,这厢有礼了!”
“嗬!才一天功夫,就学了规矩?真有模有样!”大伯季大树看着小侄子,赞不绝口。
“呀!兔兔!姐姐、姐姐,这兔兔是给我的吗?”刚端着架子,小家伙一眼瞥见兔笼,立刻原形毕露,扑闪着大眼睛急切追问。
一家人顿时哄笑起来,臊得小文杰脸蛋通红,直往姐姐身后钻。
“好啦好啦,快开饭!”季墨笑着打圆场。
“哇!好香!有鱼吃!”孩子们欢呼起来,眼睛直勾勾盯着那盆红亮诱人的水煮鱼。
一顿风卷残云!